フォー人気レシピ【厳選10品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ100超も掲載中!

フォー人気レシピ【厳選10品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ100超」などのフォー人気レシピから10品厳選しました!

定番のチキンフォーや野菜たっぷりの野菜フォー、豚肉とそうめんでアレンジしたフォー風レシピなど、自宅で簡単に作れる本格フォーのレシピを紹介しています。

ナンプラーとフォーがあれば簡単に作れるので、ベトナム料理初心者でもぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想も紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのクラシル、楽天などで人気のフォーのレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!

★殿堂1位【つくれぽ289件】【更に簡単】本格☆ベトナムチキンフォー

【更に簡単】本格☆ベトナムチキンフォー

材料

セロリ(薄切り・葉も2㎝に刻む)
1/2本
鶏ムネ肉orササミ、(サラダチキン)
1/2枚or3本
パクチー・根(茎と葉を2㎝に刻む、根は香付けに使用)
1〜2束
もやし(生で後のせでも)
1/2袋
フォーの麺
150〜200g
鶏ガラスープ
大さじ2
水(スープ用)
5カップ
水(茹でる用)
5カップ
ナンプラー
小さじ1.5〜2

小さじ1
黒胡椒
少々
フライドガーリック
少々
■ 【いただく時の調味料】
ライムorレモン(くし切り)
2切れ
チリソース
少々
たかの爪(種抜き輪切り)
2本

調理時間 25分
費用目安 450円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3125479

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

フォーが家で簡単にできてうれしいです!旦那がおいしい!と言って喜んで食べていました。本格的な味に大興奮です。

ライムを絞るとさらにベトナム料理やさんのようになりおいしくいただきました。次回海老で作ってみたいです!

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【つくれぽ402件】魅惑のベトナム料理★簡単★フォー

魅惑のベトナム料理★簡単★フォー

材料

ベトナムの米麺(フォー)
60~100g

300~400ml
鶏もも肉
80~100g好みで
もやし
30~50g好みで
ウェイパー(スープの素)
小1
ナンプラー
大1

少々
香菜
好みで

調理時間 25分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1339623

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

鶏のフォー美味しかったです!スープが最高でした。

パクチーが苦手な家族がいるのでいれませんでしたが、簡単にできたので私のランチを作るときにたくさん入れて食べたいです!今回パクチーの代わりに玉ねぎをいれましたがそれも美味しかったです!

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【つくれぽ142件】■チキンフォーと美味しいスープ作り■

■チキンフォーと美味しいスープ作り■

材料

鶏胸or腿肉(あれば骨つき)
2枚(約1/2羽)
鶏がらスープの素orコンソメ(チキンストック)
大さじ2 *注(箱の表示に従う)
しょうが
2cmほど
にんにく
2かけ
ねぎの青い部分
2本分
砂糖
小さじ1
●ニュクマム(ナンプラー)
大さじ1
●塩・こしょう
適量
■ ■麺とトッピング材料■
フォーヌードル
60g~80g×人数分
玉ねぎ
1/4×人数分
もやし(好みで)
少々
バジル・ミント・パクチーなど
適量
アジアン香る万能タレ&ドレッシング(レシピID:291003)
適量
ライムorレモン汁
好みで少々

調理時間 1時間20分
費用目安 700円

参照元:https://cookpad.com/recipe/291299

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

スープがとても美味しかったです。さっぱりヘルシーで異国情緒たっぷりのベトナムのヌードル、お客様が来た時にも出したいです!

手順も簡単で覚えやすくていいですね。お酒を飲んだあとのシメにもよさそうですね!

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【つくれぽ469件】カラフル野菜のサラダフォー

カラフル野菜のサラダフォー

材料

エースコック「Pho・ccori気分 鶏だしフォー」
1人前
レタス
1〜2枚
紫玉ねぎ
1/8個
パプリカ(赤)
1/8個
豚バラしゃぶしゃぶ用肉
3枚
レモン(くし形切り)
1/8個分
白ごま
少々

調理時間 6分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3467185

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

こんなに簡単においしいフォーができてうれしいです。麺のつるつる感も好きでしたしスープの香りがとてもよく、豚肉の出汁としゃっきりカラフル野菜がおいしかったです。

さっぱりしていて野菜もとれて、しかも手軽に作れるので次回また作りたいと思います!

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【つくれぽ386件】ほうれん草のヘルシーフォー

ほうれん草のヘルシーフォー

材料

エースコック「Pho・ccori気分 トムヤムフォー」
1人前
サラダほうれん草
1/3袋
鶏ささみ肉
1本
塩・酒
各少々
ヤングコーン
2本

調理時間 8分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3467226

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実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ほうれん草もフォーにあうのですね!ささみもレンジで調理できてあっという間にでき、とてもおいしかったです。

ヤングコーンの歯ごたえもいいアクセントでした。自分用の簡単おいしいヘルシーランチにぴったりです。また作りたいです。

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【つくれぽ142件】ナンプラーでタイ風そうめん

ナンプラーでタイ風そうめん

材料

豚ひき肉
200g
ニラ
1束
素麺
300g
にんにく・生姜(チューブでもOK)
各1かけ
ナンプラー
大さじ1〜2
鶏ガラスープの素
大さじ1
レモン汁
1/2個分

調理時間 15分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/385408

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

手軽にエスニックなヌードルが食べられてうれしいです。味付けはタイ風ですが、そうめんなので親近感もありとても美味しかったです!

簡単に手に入る材料で簡単な調理方法がとてもよかったです。また作ります!レモンがいいアクセントでした。

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【味の素】鶏肉のフォー

鶏肉のフォー

材料

フォー
120g
鶏もも肉
1枚

4カップ
ナンプラー
大さじ2
「丸鶏がらスープ」
小さじ2
もやし
100g
小ねぎの小口切り
4本分
パクチー・好みで
適量
ミントの葉・好みで
適量
こしょう・好みで
少々
レモンのくし形切り・好みで
適量

調理時間 30分
費用目安 400円

参照元:https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/708154/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

しっとりした鶏肉と、ナンプラー香る鶏だしのあっさりスープ、つるつるフォーがとても美味しかったです。上手にできてうれしいです。

ヘルシーで、野菜もお肉も炭水化物も取れる栄養満点のヌードルですね。家族にも好評でした!

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【オールアバウト】鶏肉のフォーの作り方!お家で簡単人気レシピ

鶏肉のフォーの作り方!お家で簡単人気レシピ

材料

フォー
140g
もやし
1/2袋(100g)
香菜
1/2袋(20g)
スープの材料
鶏肉
(もも肉)1枚(250g)
鶏ガラスープの素
小さじ2
生姜
1/2片(5g)
ニンニク
1片(10g)
ナンプラー
大さじ2

大さじ2

少々
こしょう
少々

1000ml

調理時間 15分
費用目安 400円

参照元:https://allabout.co.jp/gm/gc/454180/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

簡単に鶏のフォーができてうれしいです。あっさりさっぱりした中にコクがあってあっという間に食べてしまいました。

旦那もおいしい!と喜んでいました。野菜やお肉も入っていて、休日のランチにもいいですね!

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【クラシル】ベトナムの人気麺料理!フォー‼︎ レシピ・作り方

ベトナムの人気麺料理!フォー‼︎ レシピ・作り方

材料

フォー160g
トッピング
レモン適量
チリソース適量
パクチー適量
青ねぎ適量
スープ
鶏手羽中6本
水800ml
ニンニク1片
生姜1片
玉ねぎ1/2個
ナンプラー小さじ1
塩少々

調理時間 400円
費用目安 40分

参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/cbb0c054-0a40-4d9d-92b6-d6c95aa9d7f5

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

手羽中のお肉が美味しかったです!鶏のだしがたっぷり入ったスープも最高でした。

あっさりしていて全部飲み干しても罪悪感がないですね。チリソースやレモンをかけて食べるのも楽しかったです!また作りたいと思います。

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【ゆとりの空間】鶏肉のフォー

鶏肉のフォー

材料

鶏のもも肉…1枚
香菜…適量
スープ(顆粒鶏ガラスープ小さじ2を湯4カップで溶いたもの)
長ねぎの青い部分…10cm
しょうが(つぶす)…1片
ナンプラー…大さじ2~2と1/2
薄口しょうゆ…大さじ1
塩・こしょう…各少々
フォー(乾燥)…1/2袋(100g)
もやし…1袋
小松菜…3株(100g)
サラダ油…大さじ1と1/2
塩・こしょう…各適量
ミント・紅しょうが・ライムやレモン…各適宜

調理時間 450円
費用目安 40分

参照元:https://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=147

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

お肉がしっかり入って野菜も沢山取れる栄養満点のヌードルスープ、家族も喜んで食べてくれました。フォーに小松菜も合うのですね。

寒い日にもいいですが、暖かい日でもさっぱりしてどんどん頂けそうです。とても美味しかったです!

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