「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのズッキーニ人気レシピから24品厳選しました！
ズッキーニとトマトのマリネやナムル、サラダといった副菜レシピをはじめ、チーズ焼きやソテーなどのおかずレシピ、パスタなどの一品レシピまで様々な絶品レシピをご紹介！
豚肉やベーコンなどお肉と合わせた、ボリュームのあるおかずレシピもぜひ試してみてくださいね。
また実際に作ってみた料理の感想も記載していますので、作る前に確認してください。
人気レシピサイトのクラシル、レタスクラブ、ソラレピで人気のズッキーニレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！
目次
- ★殿堂1位【つくれぽ1,819件】ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥
- 【つくれぽ1,996件】グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ
- 【つくれぽ1,319件】簡単過ぎ！？ズッキーニのポン酢焼き
- 【つくれぽ4,562件】ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ
- 【つくれぽ1,870件】夏！ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼き
- 【つくれぽ1,226件】秋鮭の生姜焼き。
- 【つくれぽ3,416件】夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。
- 【つくれぽ293件】無限★ズッキーニ！カレーチーズ焼き。
- 【つくれぽ949件】豚バラとズッキーニの簡単★マヨ醤油炒め
- 【つくれぽ148件】粉チーズで旨々♬ ズッキーニのソテー
- 【つくれぽ589件】あと一品に！ズッキーニとツナのサラダ★
- 【つくれぽ275件】ズッキーニのオイスターソース炒め
- 【つくれぽ223件】ピンチョス☆ズッキーニのマリネ
- 【つくれぽ385件】簡単☆ズッキーニとトマトとツナのパスタ
- 【つくれぽ356件】ズッキーニと挽き肉のエスニック中華炒め
- 【つくれぽ617件】なすとズッキーニと完熟トマトのチーズ焼き
- 【つくれぽ884件】レシピ聞かれるズッキーニと粉チーズサラダ
- 【つくれぽ433件】簡単♪鶏とズッキーニとジャガイモの炒め物
- 【つくれぽ447件】トマトなすズッキーニのさっぱりマリネ♡
- 【つくれぽ130件】鶏もも肉とズッキーニのポン酢炒め
- 【つくれぽ1038件】レンジで超簡単！とろける様なズッキーニ
- 【レタスクラブ】ズッキーニのバターじょうゆソテー
- 【ソラレピ】ズッキーニまるごと ズッキーニのチーズ焼き
- 【クラシル】手が止まらない！ズッキーニのやみつきナムル レシピ・作り方
★殿堂1位【つくれぽ1,819件】ズッキーニのベーコンチーズ焼き♥
|
材料ズッキーニ |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 150円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/845115
実際にレシピを作った感想・口コミ
【つくれぽ1,996件】グリルズッキーニとトマトのマリネサラダ
|
材料ズッキーニ1本 |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 250円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2654442
実際にレシピを作った感想・口コミ
野菜たっぷりのおしゃれなレシピでした！お客様にもお出ししたいです。簡単にできて、家族もおいしい！ともりもり食べてくれました。
洋食の副菜にもいいですが、和食にも合いますね。おつまみにもいいですね！
【つくれぽ1,319件】簡単過ぎ！？ズッキーニのポン酢焼き
|
材料ズッキーニ |
| 調理時間 | 10分 |
| 費用目安 | 100円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1491482
実際にレシピを作った感想・口コミ
本当に簡単でした。しかもおいしい！うれしいレシピです。ポン酢だけでこんなに美味しいんですね。
ズッキーニとポン酢合うの知りませんでした。なにか手早く作りたいときに最適ですね！お弁当にも入れたいです。
【つくれぽ4,562件】ズッキーニとジャガイモの醤油ドレマリネ
|
材料ズッキーニ |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/407383
実際にレシピを作った感想・口コミ
しっかり味が付いたズッキーニとじゃがいもがとても美味しかったです！ピーラーで縞々にしたズッキーニがおしゃれ！と家族に褒められました。
簡単に作れてうれしいです。お客様が来た時に出せるくらい美味しくて簡単でした。
【つくれぽ1,870件】夏！ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼き
|
材料ズッキーニ（小～中）１本 a味噌大さじ１加減利用 ■ お好み利用 |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2237279
実際にレシピを作った感想・口コミ
おしゃれでおいしいズッキーニボード、家族にも大好評でした！ピンクペッパーを使って次回お客様の来た時にお出ししようと思います。
しっかりツナの油をきるのが大事ですね！とてもおいしくできてうれしいです。
【つくれぽ1,226件】秋鮭の生姜焼き。
|
材料鮭切り身 |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1933453
実際にレシピを作った感想・口コミ
簡単でした！秋鮭の生姜焼きは初めて作りましたがとてもおいしくできました！生姜が鮭とあうんですね。
付け合わせのズッキーニとピーマンもおいしくて子供が完食しました！鮭のレシピが増えてとてもうれしいです。
【つくれぽ3,416件】夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。
|
材料●玉ねぎ |
| 調理時間 | 50分 |
| 費用目安 | 400円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1176530
実際にレシピを作った感想・口コミ
ラタトゥイユとても美味しかったです！パンと一緒にいただきました。野菜を沢山食べられるのでとてもいいですね。家族にも大好評の味でした。
パスタソースにもなりますね。我が家もにんにく大好きなのでたっぷりで作りました。
【つくれぽ293件】無限★ズッキーニ！カレーチーズ焼き。
|
材料ズッキーニ |
| 調理時間 | 10分 |
| 費用目安 | 150円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/5127055
実際にレシピを作った感想・口コミ
簡単でびっくりしました！油が少ないのにコクがあり、チーズとカレー粉の組み合わせは家族に大好評でした！
罪悪感なく沢山食べられますね。ヘルシーなおつまみで旦那も喜んでいました。次回倍量で作りたいです。
【つくれぽ949件】豚バラとズッキーニの簡単★マヨ醤油炒め
|
材料豚バラ肉 |
| 調理時間 | 10分 |
| 費用目安 | 400円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2681758
実際にレシピを作った感想・口コミ
豚バラのコクとマヨ醤油の風味でズッキーニが美味しくなり、家族でもりもり食べました。とても美味しかったです。とても簡単にできるので、簡単ランチにもいいですね。
ズッキーニが好きなのですがレパートリーがなかったので、ズッキーニのレシピが増えてうれしいです！
【つくれぽ148件】粉チーズで旨々♬ ズッキーニのソテー
|
材料ズッキーニ |
| 調理時間 | 10分 |
| 費用目安 | 100円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/3331143
実際にレシピを作った感想・口コミ
こんなに簡単でおいしいのは驚きです。旦那のおつまみに出したら喜んでいました。粉チーズをたっぷりかけていただきました。
とても簡単でおしゃれなので、お客様が来た時の一品にも重宝しそうですね。また近々作りたいと思います。
【つくれぽ589件】あと一品に！ズッキーニとツナのサラダ★
|
材料ズッキーニ |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2721985
実際にレシピを作った感想・口コミ
美味しかったです！ズッキーニのサラダは食べたことがなかったのですが家族にも大好評でした。
さっぱりしていて、歯ざわりが良かったです。ズッキーニは輪切りにすると大き目の丸がかわいいのでおしゃれになりますね。材料が少なくていいのでうれしいです！
【つくれぽ275件】ズッキーニのオイスターソース炒め
|
材料ズッキーニ１本 |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 250円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2021546
実際にレシピを作った感想・口コミ
オイスターソースとズッキーニ合うんですね！驚きのおいしさでした。
片栗粉が大事なポイントですね。ズッキーニの食感が美味しかったです。おつまみにもいいですが、お弁当にも入れたいです。お肉はベーコンだけですが食べ応えのあるおいしさでした。
【つくれぽ223件】ピンチョス☆ズッキーニのマリネ
|
材料ズッキーニ |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 250円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/888766
実際にレシピを作った感想・口コミ
シンプルな見た目とおしゃれな風味で家族がびっくりおいしい！と喜んでいました。お肉の付け合わせに出しましたがこれだけでもおいしいおかずですね！
にんにく醤油がなかったので次回にんにく醤油で作ってみたいです。絶対美味しいですね！
【つくれぽ385件】簡単☆ズッキーニとトマトとツナのパスタ
|
材料パスタ1束 |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 150円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2259422
実際にレシピを作った感想・口コミ
とても爽やかでおいしいパスタでした！トマトの酸味とズッキーニの食感がおいしかったです。少ない材料で簡単にでききますね。
簡単においしいものが食べたいときのランチにいいですね！パスタで野菜がとれるのはうれしいです。
【つくれぽ356件】ズッキーニと挽き肉のエスニック中華炒め
|
材料挽き肉 |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 400円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1852686
実際にレシピを作った感想・口コミ
ご飯にたっぷりかけていただきました。とても美味しかったです。中華麺にもあいますね！
家族にも大好評でした。ズッキーニの歯ごたえがおいしい！とこどももぱくぱく食べてくれました。栄養価も高いので朝ご飯にもいいですね！
【つくれぽ617件】なすとズッキーニと完熟トマトのチーズ焼き
|
材料茄子 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 350円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2290900
実際にレシピを作った感想・口コミ
野菜たっぷりとれるおいしいレシピでした。ナスやトマトのとろとろとズッキーニの食感がおいしかったです。
味噌を入れたのでトマトの酸味が抑えられてよかったです。簡単に豪華なおかずができて気に入っています。また次回つくりたいです！
【つくれぽ884件】レシピ聞かれるズッキーニと粉チーズサラダ
|
材料ズッキーニ |
| 調理時間 | 10分 |
| 費用目安 | 100円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/3447456
実際にレシピを作った感想・口コミ
少ない材料でコクのあるおしゃれな一品ができてびっくりしました。家族もおいしいよと喜んでいました。
シンプルなので、いろいろなアレンジが楽しいですね。あと一品という時にもいいですね！また作ります！
【つくれぽ433件】簡単♪鶏とズッキーニとジャガイモの炒め物
|
材料鶏もも肉(むね肉や豚でも♪) |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 450円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2810481
実際にレシピを作った感想・口コミ
とても美味しかったです。ズッキーニやパプリカが入っていて栄養価も高く、簡単に作れてうれしいレシピです。
家族ももりもり食べてくれました。味付けもとても美味しかったです。ご飯にもいいしパンにも合いますね！
【つくれぽ447件】トマトなすズッキーニのさっぱりマリネ♡
|
材料なすび |
| 調理時間 | 1時間 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/3349014
実際にレシピを作った感想・口コミ
冷え冷えに冷やしていただきました。コクがあっておいしいマリネでした！さっぱりしていて、なんにでも合いますね。
色どりもよくて来客の時にお出ししたいと思いました。他のお野菜を入れても作ってみたいです。
【つくれぽ130件】鶏もも肉とズッキーニのポン酢炒め
|
材料鶏もも肉 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1946585
実際にレシピを作った感想・口コミ
とてもさっぱりいていていくらでも食べれてしまうおいしさでした。ご飯どんどん進みましたが、次回パンでも食べてみたいです。
ズッキーニが美味しかったです。家族も喜んでたべてくれました！簡単にできるのでまた作ります！
【つくれぽ1038件】レンジで超簡単！とろける様なズッキーニ
|
材料ズッキーニ |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/246705
実際にレシピを作った感想・口コミ
ズッキーニのとろけるような食感が新食感で驚きました。味噌の風味とニンニクやチーズの香りがよい、とてもおいしいレシピでした！
家族は食べてもズッキーニとわかりませんでしたが、とてもおいしい！と大好評でした。とてもおしゃれでうれしいです！
【レタスクラブ】ズッキーニのバターじょうゆソテー
|
材料ズッキーニ…１本 |
| 調理時間 | 10分 |
| 費用目安 | 100円 |
参照元：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/7963/
実際にレシピを作った感想・口コミ
にんにくバター醤油の香りが食欲をそそるおいしいレシピでした！シンプルのズッキーニだけでしたが食感もよく家族がもりもり食べてくれました。
簡単に、少ない調味料でできるので是非また作りたいです。ズッキーニの丸い輪切りがかわいいですね。
【ソラレピ】ズッキーニまるごと ズッキーニのチーズ焼き
|
材料ズッキーニ1本 150g タマネギ<薄切り>1/3個弱 40g 胡椒少々 ピザ用チーズ40g |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://recipe.shidax.co.jp/recipe/outline/700
実際にレシピを作った感想・口コミ
丸ごとズッキーニがたっぷり楽しめるおしゃれなレシピでした！チーズとベーコンも入っていてこどもがもりもり食べてくれました！
とても簡単にできてうれしいです。旦那のお酒のおつまみにも喜ばれました！美味しかったです。
【クラシル】手が止まらない！ズッキーニのやみつきナムル レシピ・作り方
|
材料ズッキーニ |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://www.kurashiru.com/recipes/f7fc936f-67af-49ba-bf42-ac6f61b9890b
実際にレシピを作った感想・口コミ
美味しかったです！レンジでチンして合えるだけでとても簡単で、調味料も少ないのであと一品というときにすごくいいですね。
ズッキーニのナムルは家族にも驚かれました。おいしい！また作って！と言われてうれしいです。
美味しかったです！まずこのお料理をだしたら、家族におしゃれ！と喜ばれ、味のおいしさに、さらに喜ばれました。
ワインにぴったりだと思います！黒コショウがいいアクセントになっています。アレンジも楽しそうですね。また作ります！