「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのピクルス人気レシピから24品厳選しました!
きゅうり、パプリカ、にんじん、大根、セロリ、カリフラワーなど様々な野菜を使ったピクルスのレシピを紹介しています。レンジで簡単に作る時短レシピも◎
またパプリカを使って作るタルタルソースのレシピも必見です!
レシピは全て実際に作ってみた料理のコメント付きで紹介しているので、作る前に確認してくださいね。
人気レシピサイトのクラシル、レタスクラブで人気のピクルスレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!
目次
- ★殿堂1位【つくれぽ2,245件】消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス
- 【つくれぽ4,514件 】むね肉やわらか!揚げないチキン南蛮
- 【つくれぽ306件 】☆ピクルス☆
- 【つくれぽ757件】絶品やみつき!美味しいピクルス☆簡単保存
- 【つくれぽ319件】【農家のレシピ】キュウリのピクルス
- 【つくれぽ484件 】ヘルシー!すぐできるきゅうりのピクルス
- 【つくれぽ459件】カリフラワーのピクルス。
- 【つくれぽ124件】ちゃちゃっと簡単♪パプリカピクルス
- 【つくれぽ124件】セロリのピクルス
- 【つくれぽ341件】ピクルス使用♪我が家のタルタルソース♡
- 【つくれぽ170件】まるごと紫たまねぎピクルス
- 【つくれぽ243件】レンジで簡単ピクルス
- 【つくれぽ180件】角切りきゅうり&人参&セロリのピクルス
- 【つくれぽ428件】ピクルス♪
- 【つくれぽ153件】お弁当にぴったり★ミニトマトのピクルス
- 【つくれぽ262件 】スティック野菜のピクルス
- 【つくれぽ771件】夏献立】ミニトマトと玉ねぎのピクルス
- 【つくれぽ692件】きのこと野菜のフレッシュピクルス
- 【つくれぽ1,027件】黒酢のフレッシュピクルス
- 【つくれぽ289件】ピクルス
- 【つくれぽ128件】きゅうりのピクルス
- 【クラシル】カラフル野菜の即席ピクルス レシピ・作り方
- 【レタスクラブ】大根ピクルス
- 【レタスクラブ】にんじんのピクルス
★殿堂1位【つくれぽ2,245件】消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス
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材料パプリカ赤、黄、半分ずつ |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1898623
実際にレシピを作った感想・口コミ

【つくれぽ4,514件 】むね肉やわらか!揚げないチキン南蛮
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材料鶏むね肉2枚 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1553920
実際にレシピを作った感想・口コミ

揚げないチキン南蛮を作りました。鶏肉スキの私にはたまらないです。チキンを焼いた後、タルタルソースをかけて食べます。
茹で卵と玉ねぎを入れて、マヨネーズで作ります。このソースはすごくおいしいです。夏野菜を添えると最高です。
【つくれぽ306件 】☆ピクルス☆
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材料にんじん1/2本 |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2794094
実際にレシピを作った感想・口コミ

人参、きゅうり、パプリカのピクルスを作りました。マクドナルドのハンバーガーに入っていたりしますが、どう作るのか知りませんでした。
レシピを見て、よかったです。旬の野菜を漬けておくだけで、おいしいピクルスの出来上がりです。
【つくれぽ757件】絶品やみつき!美味しいピクルス☆簡単保存
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材料カリフラワー1/2株 |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2508274
実際にレシピを作った感想・口コミ

カリフラワー、人参、セロリのピクルスを作りました。色がとてもきれいなので、瓶を見るだけでも楽しめますね。
シャキシャキとした食感がすごくおいしいです。これは旬の野菜でいろいろと試してみたいです。家族も好きです。
【つくれぽ319件】【農家のレシピ】キュウリのピクルス
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材料キュウリ3~4本(400g) |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1533686
実際にレシピを作った感想・口コミ

キュウリのピクルスを作りました。シャキシャキとしていて、とても美味しいですね。ピクルスの液に漬けておくだけなので、とても簡単です。
マクドナルドのハンバーガーにピクルスが入っていますが、どう作るのか知らなかったので、レシピを見てよかったです。
【つくれぽ484件 】ヘルシー!すぐできるきゅうりのピクルス
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材料きゅうり1本 |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1610607
実際にレシピを作った感想・口コミ

すぐできるきゅうりのピクルスを作りました。きゅうりはシャキシャキとしていて、とても美味しいです。
漬けておくだけなので簡単でした。酢、砂糖、塩だけで漬けます。とてもシンプルな味で最高でした。これはまた作りたいです。
【つくれぽ459件】カリフラワーのピクルス。
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材料カリフラワー1株 |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/989266
実際にレシピを作った感想・口コミ

カリフラワーのピクルスを作りました。すごく簡単でした。ハンバーグなどのメニューに添えたいですね。
あっさりとした味なので、こってりした料理に添えたくなります。酢、砂糖、塩で漬けておくだけでした。本当に簡単です。
【つくれぽ124件】ちゃちゃっと簡単♪パプリカピクルス
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材料パプリカ(赤、黄)半分ずつ |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1846401
実際にレシピを作った感想・口コミ

パプリカピクルスを作りました。黄色と赤色のパプリカを使いました。とても良い色できれいです。これはおもてなし用のピクルスとしても良いですね。
食卓に置くだけでも華やかな気分になります。シャキシャキとしていて、とても美味しいです。
【つくれぽ124件】セロリのピクルス
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材料セロリ1本 |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2383072
実際にレシピを作った感想・口コミ

セロリのピクルスを作りました。作り方はとても簡単です。セロリを普段食べることはあまりないのですが、ピクルスなら子供も食べてくれます。
シャキシャキとしていて、とても美味しいですね。チャーハンに入れても良いと思います。
【つくれぽ341件】ピクルス使用♪我が家のタルタルソース♡
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材料ピクルス3本(6cmほどの物) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/813605
実際にレシピを作った感想・口コミ

ピクルスを入れたタルタルソースを作りました。レシピを見てはじめて作りましたが、すごくおいしいです。
これはチキン南蛮にかけたりして食べたいですね。豪華に見えるので、おもてなし用のソースとしても使えます。
【つくれぽ170件】まるごと紫たまねぎピクルス
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材料紫たまねぎ2個 |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1494095
実際にレシピを作った感想・口コミ

紫たまねぎピクルスを作りました。あまり作ることはないメニューですが、たまには紫たまねぎを漬けてみました。
色がとてもきれいですね。たまねぎがこんな味になるなんて、はじめて知りました。ピクルスにするとシャキシャキです。
【つくれぽ243件】レンジで簡単ピクルス
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材料〇酢2/3カップ |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/336733
実際にレシピを作った感想・口コミ

レンジで簡単ピクルスを作りました。すごく簡単なので、驚きました。
ピクルスの材料は、きゅうりやパプリカを入れました。シャキシャキとしておいしいですね。酢、砂糖、塩を入れて作りました。カレーに添えたいです。
【つくれぽ180件】角切りきゅうり&人参&セロリのピクルス
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材料きゅうり1/2本 |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1391600
実際にレシピを作った感想・口コミ

角切りきゅうり、人参、セロリのピクルスを作りました。とても美味しいです。旬の野菜をピクルスにしてみました。
酢、砂糖、塩で漬けます。きゅうりが好きだなと思いました。野菜は栄養もたっぷりなので、毎日でも食べたいですね。
【つくれぽ428件】ピクルス♪
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材料酢(米酢でも)カップ1 |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1597153
実際にレシピを作った感想・口コミ

いろいろな野菜を漬けて、ピクルスを作りました。あまり作ったことはないけれど、時間があったので、ピクルスにしてみました。
お漬物が好きな私には、たまらないおいしさです。酢、砂糖、塩で漬けます。きゅうりが私は好きです。
【つくれぽ153件】お弁当にぴったり★ミニトマトのピクルス
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材料保存用ビンorタッパートマトの数に合わせる |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1937340
実際にレシピを作った感想・口コミ

ミニトマトのピクルスを作りました。見た目がとてもかわいらしいです。これは部屋に置いていても、すごく華やかですね。
ミニトマトは大好きなので、スーパーでよく買います。酢、砂糖、塩で漬けておくだけでした。とても簡単です。
【つくれぽ262件 】スティック野菜のピクルス
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材料きゅうり1/3本 |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1775926
実際にレシピを作った感想・口コミ

スティック野菜のピクルスを作りました。きゅうり、人参、たまねぎ、パプリカで作ってみました。見た目の色がとてもきれいです。
メインのメニューに添えたいですね。シャキシャキとした食感がすごくはまります。作り方も簡単です。
【つくれぽ771件】夏献立】ミニトマトと玉ねぎのピクルス
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材料ミニトマト2パック(200g) |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1476740
実際にレシピを作った感想・口コミ

ミニトマトと玉ねぎのピクルスを作りました。とても美味しいです。ミニトマトはすごく好きで、そのまま食べても良いけれど、ピクルスにするとさらに甘いですね。
食べやすくて好きです。瓶に入れておくと、見た目もきれいです。
【つくれぽ692件】きのこと野菜のフレッシュピクルス
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材料ミツカン カンタン酢1/2カップ |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4006859
実際にレシピを作った感想・口コミ

きのこと野菜のフレッシュピクルスを作りました。普段ピクルスを作ることはあまりないのですが、レシピを見たら作りたくなりました。
きのこやエリンギ、きゅうりなどを漬けてみました。保存もできるので、すごく良いですね。
【つくれぽ1,027件】黒酢のフレッシュピクルス
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材料ミツカン カンタン黒酢1/2カップ |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4401639
実際にレシピを作った感想・口コミ

黒酢のフレッシュピクルスを作りました。すごく簡単でした。黒酢が好きなので、私の好みの味でした。
きゅうりや人参、パプリカを漬けてみました。ミツカン カンタン黒酢に漬けておくだけなので、とても簡単でした。
【つくれぽ289件】ピクルス
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材料きゅうり1本 |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/737758
実際にレシピを作った感想・口コミ

野菜のピクルスを作りました。人参、きゅうり、たまねぎ、パプリカを入れて漬けました。すごく簡単でした。ミツカン リンゴ酢を使って漬けました。
野菜の甘味を感じながら食べています。シャキシャキとしておいしいですね。
【つくれぽ128件】きゅうりのピクルス
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材料きゅうり2本 |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1459594
実際にレシピを作った感想・口コミ

きゅうりのピクルスを作りました。シャキシャキとして、とても美味しいです。
セロリ、きゅうり、パプリカを漬けます。タカラ本みりん、白ワインを入れています。すごくおしゃれな味になります。野菜は栄養も豊富なので、また食べたいです。
【クラシル】カラフル野菜の即席ピクルス レシピ・作り方
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材料ミニトマト4個 |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/b8ee6843-6378-4066-abbd-642c21efcc3e
実際にレシピを作った感想・口コミ

ピクルスを作りました。普段はあまり作ることはないですが、時間があるときに挑戦してみました。人参やダイコン、きゅうりで漬けました。
赤、緑、オレンジの色がとてもきれいで、素敵です。シャキシャキとしていて、とても美味しいです。
【レタスクラブ】大根ピクルス
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材料大根…1/3本 |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/12919/
実際にレシピを作った感想・口コミ

大根ピクルスを作りました。とても美味しいです。ダイコンはスーパーでよく買います。風邪予防に効果があるので、健康的ですよね。
たまにはピクルスにしてみたくなり、漬けてみました。調味料の液に漬けておくだけなので、簡単です。
【レタスクラブ】にんじんのピクルス
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材料にんじん…1/2本 |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/24690/
実際にレシピを作った感想・口コミ

にんじんのピクルスを作りました。オレンジ色ですごくきれいですね。ピクルスは漬けておくだけなので、簡単です。
日持ちするので、冷蔵庫に保管しておけるので良いです。人参は、ビタミンAもたっぷりです。体調も良くなりたいので食べます。
夏野菜の簡単ピクルスを作りました。きゅうりやパプリカを入れて作りました。とても彩が良くてきれいです。作り方もすごく簡単でした。
時間はかかりますが、調味料を瓶に入れて漬けるだけです。シャキシャキとした感じがたまらないですね。