水菜人気レシピ【厳選25品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの水菜人気レシピから25品厳選しました！

さっぱりと水菜を食べられるサラダやナムル、スープといった副菜レシピだけでなく、チヂミやパスタなどのメインのおかずレシピ、みぞれ鍋やトマト鍋などの一品料理、はりはり煮やたまごとじなどのアレンジレシピを紹介しています。

水菜とツナで作る、子供でも食べられる無限サラダのレシピも試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想も紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのナディア、味の素で人気の水菜レシピも参考にしてください！

★殿堂1位【つくれぽ1,727件】大嫌い！な水菜が旨すぎるサラダ

	材料 水菜一袋 ■ 調味料 ごま油５０g ゴマ　又はすりごま２０g ニンニク１０g あれば味の素少々 塩昆布　（薄味～普通～濃い味）５ｇ～１０ｇ～２０g ■ 塩こんぶ無しの場合 めんつゆ（塩昆布の代用）大匙半分～１
調理時間	5分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2441135

実際にレシピを作った感想・口コミ

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【つくれぽ6,002件】★水菜をもりもり食べちゃおう♪

	材料 水菜1把（200g） すりゴマ大さじ２～３ 鰹節５g 刻み海苔大さじ１（お好み） オリーブオイル大さじ２ 醤油大さじ１
調理時間	5分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/772170

実際にレシピを作った感想・口コミ

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【つくれぽ5,350件】お豆腐で水菜が美味しいサラダ

	材料 水菜1/2束 竹輪2本 ■ 和え衣 ☆絹ごし豆腐150ｇ ☆白だし(ヤマキ割烹白だし推奨)大さじ１～1.5 ☆砂糖小さじ1～２ ☆白すりごま大さじ２ ☆ごま油小さじ２ ☆おろし生姜小さじ１ 白ごま(仕上げ用)少々
調理時間	5分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/959166

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【つくれぽ1,282件】しゃきしゃき水菜のガーリックベーコン炒め

	材料 水菜1/2パック にんにく１かけ ベーコン１～２枚 サラダ油大1 ☆コンソメ顆粒小1/2 ☆塩適宜 ☆黒胡椒少々
調理時間	5分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/276062

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【つくれぽ1,376件】超簡単♪豚肉と水菜のハリハリ煮

	材料 豚肉薄切り（バラ、ロースなど）１００g 水菜２００g ☆酒大さじ　１ ☆みりん大さじ　１ ☆醤油大さじ　１と１/２ ☆水１５０ｃｃ
調理時間	10分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2032640

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【つくれぽ2,028件】シャキシャキ☆水菜のチヂミ

	材料 水菜１５０～２００ｇ にんじん５ｃｍ ごま油大さじ１ ◎薄力粉３/４カップ ◎片栗粉大さじ２ ◎卵１個 ◎水１カップ ◎塩小さじ１/２
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/694795

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【つくれぽ1,481件】水菜とツナのサラダ

	材料 水菜（大きい束で）２束 ツナ１缶 マヨネーズ大さじ１ ぽん酢大さじ１ ごま油小さじ１
調理時間	5分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/492823

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【つくれぽ5,831件】甘辛豆腐の卵とじ

	材料 豆腐１５０ｇパック×２ 玉ねぎ１/４コ ☆だし汁１００ｃｃ ☆醤油大さじ２ ☆酒大さじ２ ☆みりん大さじ２ 片栗粉適量 卵２コ 彩りで水菜や小葱など少し
調理時間	5分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/877129

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【つくれぽ2,236件】鍋だしは買う必要なし！鶏ガラスープ塩鍋

	材料 水1000ｃｃ 鶏ガラスープの素大２＋小１ 酒大２ 塩小２分の１ 醤油小１弱 ごま油小１＋小２分の１ お野菜好きなものを以下私の好みの物です ■ 白菜 ■ 水菜 ■ もやし ■ 豆苗 ■ 油揚げ ■ キノコ ■ 豆腐 ■ 水餃子 ■ 鶏肉 ■ 豚肉 ■ ウインナー ■ うどんなどなど
調理時間	10分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1353444

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【つくれぽ1,971件 】トマト鍋❤チーズ

	材料 ■ ♪トマトスープ 　ホールトマト缶（つぶす）１缶 　水、顆粒コンソメ、ローリエ３カップ、大１、１枚 　酒・みりん、砂糖各大１、小１ 　にんにくスライス、オリーブＯ大１かけ、大１ 　塩、黒こしょう小1/2、適宜 ■ ♪お好きな具材で 　ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き）あるもの 　イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹）あるもの 　白菜（キャベ）・白ねぎ（玉）適宜 　じゃがいも・にんじんスライス 　えのき（きのこ）、豆腐冷蔵庫のもの 　マカロニ（ペンネ・パスタ）入れてます ■ ♪仕上げ 　とろけるチーズ（粉）たっぷり 　オリーブＯ・黒こしょう大１・適宜 　水菜（パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草）お好み
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/695656

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【つくれぽ2,200件】香ばしい♡みぞれ鍋

	材料 もち・ゴマ油4個・大さじ１ 鶏もも肉(豚薄切り肉でも)1枚(豚なら300g） 片栗粉少々 大根おろし１/２本分 ミズナ　白菜　えのき しいたけ　油揚げ適宜 柚子皮のみじんぎり少々 ■ 【だし】 　水５カップ 　白だし１００cc 　酒大さじ１ 　塩・しょうゆ各小さじ１位 　砂糖小さじ１/２
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/302563

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【つくれぽ1,360件】ぶりねぎしゃぶしゃぶ

	材料 ぶり（刺身用）1さく 長ねぎ3本 水菜1/2袋 大根1/4本 塩小さじ1 ■ 【つけダレ】 ミツカン　味ぽん適量 ミツカン　ごましゃぶ適量 ミツカン　かおりの蔵　丸搾りゆず適量
調理時間	10分
費用目安	1,000円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2769252

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【つくれぽ453件】たっぷり食べれてヘルシー！水菜のナムル。

	材料 水菜１パック（１束２０ｇ×７束） しょう油大さじ２．５ 塩１つまみ～１つまみ半 ごま油大さじ１．５ すりごま適量（大さじ１程度） 砂糖小さじ１ しょうがすりおろし　小さじ２
調理時間	5分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1686646

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【つくれぽ511件】水菜と山芋で♪食感が美味しいサラダ☆

	材料 水菜1/2袋(100g ) 長芋８cm (100g) 長ネギ１０cm 生姜１かけ ■ 【調味料】 ☆めんつゆ(３倍濃縮)大さじ３ ☆砂糖小さじ２ ☆塩少々 ☆だしの素小さじ1/2 ☆ごま油大さじ１ ☆すりごま大さじ１ ■ 《仕上げ》 刻みのり少々
調理時間	5分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3084510

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【つくれぽ134件】水菜と豆腐のうめ和風サラダ

	材料 水菜半袋（約100g） ◎豆腐（絹でも木綿でも）50gくらい ◎梅干し（刻む）１個 ◎ごま油小さじ１ ◎めんつゆ(2倍濃縮)小さじ２ ◎すり胡麻小さじ２～お好みで かつお節たっぷり（お好みで）
調理時間	5分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/5468259

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【つくれぽ256件】簡単☆水菜とツナのパスタ＊特製ソース

	材料 パスタ180〜200g 水菜1/2束 ツナ缶1個(70g) ごま油大さじ1/2 ■ 特製パスタソース ◎水100cc ◎鶏がらスープの素小さじ1 ◎醤油小さじ1/2 ◎塩小さじ1/4 ◎にんにくチューブ小さじ1/4 ◎こしょう少々
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4479020

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【つくれぽ1,039件】☺水菜と大根のお手軽サラダ☺

	材料 水菜３株 大根４ｃｍ ★鰹節１袋 ★鶏ガラの素小１ ★マヨネーズ大１ ★めんつゆ大１～
調理時間	5分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1284478

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【つくれぽ235件】厚揚げと水菜の卵とじ♪丼にもいけます♪

	材料 水菜½袋 厚揚げ1枚 めんつゆ(3倍濃縮)濃縮の具合で各自、水と加減して下さいね。大さじ3 水½カップ 砂糖小さじ1 卵3個 一味唐辛子(七味でもOK)適量
調理時間	5分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2839439

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【つくれぽ638件】水菜のおいしいスープ

	材料 水400㏄-500ｃｃ 水菜一束（約６０グラムほど） 鶏がらスープの素大さじ１弱 ゴマ油大さじ２／３ 塩・胡椒・味の素少々 生姜一かけ 乗せるゴマ少々
調理時間	5分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/376616

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【つくれぽ134件】水菜＆ハム＆春雨の胡麻マヨサラダ♪

	材料 水菜2束 ハム4枚 春雨（乾燥の状態で）50g 白すり胡麻大匙2 めんつゆ(3倍濃縮)大匙1 マヨネーズ大匙4
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1883831

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【つくれぽ227件】さっぱり★豚しゃぶと水菜の中華和え

	材料 豚しゃぶしゃぶ肉200g 水菜1/2袋 大根3cm 人参3cm 玉ねぎ1/2個 ■ ＜中華ダレ＞ 　酢大さじ4 　砂糖大さじ3 　しょうゆ大さじ3 　白ゴマ大さじ3 　ゴマ油大さじ1 　塩胡椒適量
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/710206

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【つくれぽ330件】5分で簡単☆おつまみにも・無限水菜。

	材料 水菜150g ■ ★ ツナ缶1/2缶 鶏がらスープ(顆粒)小さじ1 ごま油小さじ1 砂糖小さじ1 塩、胡椒少々 すり胡麻大さじ1
調理時間	5分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4081799

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【つくれぽ326件】大根と水菜とツナの簡単サラダ♪

	材料 大根5センチくらい 水菜1/2束 ツナ1缶 ☆ポン酢大さじ3 ☆マヨネーズ大さじ2 ☆ゴマたくさん ゴマ油適量
調理時間	5分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2590889

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【ナディア】やみつき！居酒屋風♪『大根と水菜のシャキシャキサラダ』

	材料 大根5cm（150g） 水菜1/2束 ツナ缶1缶（70g） A べんりで酢大さじ1 A しょうゆ、ごま油、いり白ごま各大さじ1 （お好みで）かつお節、刻み海苔各適量
調理時間	5分
費用目安	200円

参照元：https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/206417

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【味の素】さっと常備菜 シャキシャキ水菜の煮びたし

	材料 水菜 3株（150g） 油揚げ 1枚（30g） しめじ 1/3パック（30g） 水 1カップ うす口しょうゆ 大さじ1・1/2 みりん 大さじ1・1/2 「ほんだし」 小さじ1/2
調理時間	5分
費用目安	300円

参照元：https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/801031/

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