白菜人気レシピ【厳選35品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの白菜人気レシピから35品厳選しました！

メインとなる豚肉と白菜のおかずレシピや白菜で作る副菜などの人気レシピを紹介しています。

子供にも人気なツナを使った白菜レシピももぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのクラシル、ナディアで人気の白菜レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！

★殿堂1位★【つくれぽ19,994件】白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪

	材料 白菜1/4カット かつお節（小分けタイプ）2袋 ●和風だしの素大さじ1 ●砂糖大さじ1 ●塩小さじ1/3程度 マヨネーズ大さじ2.5～3 すり胡麻大さじ1
調理時間	10分
費用目安	100円

参照元：https://cookpad.com/recipe/291192

実際にレシピを作った感想・口コミ

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2.【つくれぽ6,883件】簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮

	材料 白菜1/4株 豚コマ（ほかの肉やベーコンでも）200グラム（お好みで） シメジなくても ニンニク一かけ サラダ油大さじ1 薄力粉大さじ3 牛乳500cc コンソメ1キューブ
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1021294

実際にレシピを作った感想・口コミ

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3.【つくれぽ6,180件】☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆

	材料 白菜1/2株 ツナ缶小1缶（80g） ●薄口しょうゆ大さじ2 ●砂糖大さじ1.5
調理時間	30分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/460383

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4.【つくれぽ5,556件】簡単美味しいすき焼き～割り下から～

	材料 ●醤油1/2cup(115g) ●みりん1/2cup(115g) ●酒1/2cup(100g) ●砂糖大さじ４(36g) ●だしの素（顆粒）小さじ１(4g) ●水2cup(400cc) 牛脂１かけ 白葱2本 牛肉（すきやき用）４００～５００ｇ 白菜1/4個 人参1本 しらたき1袋 焼き豆腐１丁 えのき茸（など）１袋
調理時間	15分
費用目安	1300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2400191

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5.【つくれぽ4,763件】簡単！トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮

	材料 鶏胸肉2枚 白菜1/2〜1/3玉 ＊醤油大さじ1 ＊料理酒大さじ1 ＊しょうがチューブ5〜10cm位 ＊ニンニクチューブ5〜10cm位 片栗粉大さじ4〜5位 油大さじ3 鶏ガラスープの素規定の分量の水で溶いて100〜150cc ★醤油大さじ1 ★料理酒大さじ1 ★塩小さじ1(薄味が良い方は先ず塩無しで味見をしてから塩を加えて下さい) ★砂糖小さじ1 ★ごま油小さじ1
調理時間	20分
費用目安	450円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2848152

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6.【つくれぽ4,653件】ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め

	材料 白菜1/4個（約600ｇ） 豚バラ薄切り肉（豚こま肉でもok）180～200ｇ （酒・しょうゆ）下味用各小さじ２ 春雨100ｇ サラダ油適量 ●砂糖大さじ１ ●酒大さじ１ ●しょうゆ大さじ２ ●オイスターソース大さじ２ ●鶏ガラスープの素小さじ1/2 ●水大さじ２ ●塩・コショウ少々
調理時間	15分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1634553

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7.【つくれぽ4,490件】心もあったまる、白菜のあんかけ

	材料 白菜４枚 人参4センチ ばら肉100g ほうれん草少々 玉ねぎ1/4個 醤油おおさじ２ 酒大さじ１ みりんおおさじ１ 根生姜少々 水200CC 片栗粉大さじ２
調理時間	15分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/306762

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8.【つくれぽ4,334件】お手軽に！白菜＆人参＆豚コマの中華丼

	材料 白菜葉5枚～（250g） 豚コマ100g 人参3㎝～（40g） ◎醤油（肉浸し用）大さじ1/2 ◎酒（肉浸し用）大さじ1 ◎片栗粉（肉浸し用）大さじ1 ★中華だし・醤油・酢大さじ1/2～ ★酒・みりん各大さじ2 ごま油(仕上げ用）大さじ1 片栗粉（とろみ用）大さじ1/2～
調理時間	20分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1109716

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9.【つくれぽ4,210件】絶品●中華丼●

	材料 豚肉２００ｇ ●塩コショウ少々 ●酒大１ ●卸ししょうが１片分 人参1/2本 玉ねぎ1/2個 白菜３枚 しいたけ３～４個 きくらげ（水で戻す）３個 うずら卵お好みで しょうが（千切り）１片分 ごま油適量 水３００ｃｃ 中華あじ・しょうゆ・酒各大１ 砂糖小１ オイスターソース大1/2 片栗粉+水大１＋大１
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/392918

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10.【つくれぽ4,111件】白菜と豚のミルフィーユ鍋　お勧めの食べ方

	材料 白菜半株 豚ばら肉３００ｇ 水５００ｃｃ だしの素大さじ１ 酒大さじ１ 塩小さじ１～２ 醤油大さじ１ 大根（おろす）３分の１本 ポン酢好きなだけ 柚子胡椒好きなだけ
調理時間	15分
費用目安	350円

参照元：https://cookpad.com/recipe/691669

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11.【つくれぽ3,471件】簡単☆白菜とツナのめんつゆ胡麻サラダ♪

	材料 白菜1/2株（小さめ） ツナ缶1缶 塩大さじ１ ☆すり胡麻大さじ１～２（お好み） ☆めんつゆ(3倍濃縮)大さじ２
調理時間	15分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2074656

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12.【つくれぽ3,468件】白菜と豚肉の味噌マヨ炒め

	材料 白菜大サイズ8分の1（400gありました） 豚肉100g しめじ2分の1株 小麦粉（薄力粉）大さじ1 ●マヨネーズ（低カロリーやハーフでOK）大さじ1 ●味噌大さじ1 ●みりん大さじ1 ●料理酒大さじ1 ●鶏がらスープの素（顆粒）小さじ2分の1 ●ニンニク（すり下ろし）半～1カケ 塩コショウ・サラダ油適量
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1629926

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13.【つくれぽ3,163件】大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋

	材料 ★豚挽き肉200ｸﾞﾗﾑ ★塩小1/4 ★片栗粉大3 ★ごま油大1 ★おろしにんにく少し ★おろししょうが少し ★醤油小1/2 ★水大2 ★長葱みじん切り5センチ分くらい 白菜1/4個 春雨50グラムくらい 鶏ガラスープの素大1強 酒大2 醤油大1～ 塩適量 ごま油大1 千切りしょうが1かけ分
調理時間	15分
費用目安	350円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2361583

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14.【つくれぽ2,929件】手間なし簡単♥白菜のクリームシチュー

	材料 白菜５００～６００ｇ 玉葱１/２個 ベーコン(ウィンナーでもＯＫ)７０ｇ(ウィンナーなら４～５本) 水２カップ コンソメ顆粒小さじ２(固形なら１個) 牛乳(豆乳でもＯＫ)２カップ 塩・コショウ少々 ◆バター３０ｇ ◆小麦粉(薄力粉)大さじ２～３
調理時間	20分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2045745

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15.【つくれぽ2,908件】白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆

	材料 豚挽き肉２００g 白菜５〜６枚 ネギの青い部分２本分 生姜のすりおろし小さじ１ にんにくすりおろし小さじ１ ★お水４００ml ★醤油，みりん各大さじ２ ★中華だし小さじ１〜 ★ごま油大さじ１／２ ★塩ひとつまみ 水とき片栗粉適量
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2000254

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16.【つくれぽ2,770件】白菜とベーコンのミルクコンソメスープ

	材料 白菜２枚位 ベーコンスライス１枚 ブロッコリー適量 水１カップ 牛乳１カップ コンソメキューブ１コ バター５ｇ 粉チーズ大さじ１ 塩コショウ適量 黒胡椒適量
調理時間	15分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/940164

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17.【つくれぽ2,727件】白菜が余ったら・・・卵とじっ♪

	材料 白菜外～中間の葉３～４枚 玉葱1個 卵3個 酒大さじ２ だし汁１５０ｃｃ 醤油大さじ１と１／２ 砂糖小さじ２
調理時間	20分
費用目安	100円

参照元：https://cookpad.com/recipe/974088

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18.【つくれぽ2,714件】白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋

	材料 白菜半玉分 豚バラ肉300g 水300cc だしの素大さじ１～２
調理時間	20分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1650993

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19.【つくれぽ2,695件】カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮

	材料 白菜３～４枚 棒カニカマ4本 豆腐1/2丁 ★水１００ｃｃ ★鶏がらスープの素(顆粒)小さじ１ ★塩小さじ1/2 醤油小さじ１ ゴマ油少々 片栗粉＋水適量
調理時間	20分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2393472

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20.【クラシル2,652件】薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪

	材料 大根10～15ｃｍ位 白菜※メモ参照 ●酒大さじ2 ●和風だしの素大さじ1/2 ●砂糖大さじ2 ●醤油大さじ1 ●水100ｃｃ ◎味噌大さじ1.5～2 ◎みりん大さじ1
調理時間	15分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/304233

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21.【楽天レシピ2,652件】超簡単♡野菜たっぷり本格八宝菜

	材料 白菜1/4個 豚肉50〜100g A.塩コショウ(豚肉の下味用)少々 A.片栗粉(豚肉の下味用)大さじ1 玉ねぎ1/2個 人参1/3個 お好きな茸(椎茸orしめじor筍など)今回はしめじ1/2株 海老orイカ好きなだけ うずらの卵6個 キクラゲ適量 水1カップ ★鶏ガラだしの素(今回は味覇)小さじ1強 ★砂糖小さじ1 ★醤油小さじ1 ★酒大さじ1 水溶き片栗粉(水、片栗粉)各大さじ1 塩コショウ少々 ごま油大さじ1
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2988017

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22.【味の素パーク2,625件】■超うまい！白菜とツナの春雨サラダ■

	材料 【乾燥はるさめ】100g 【白菜】1/4株 【にんじん】1/2本 【★ツナ缶「缶の汁ごと使ってね」】1缶【80g】 【★醤油・マヨネーズ・砂糖・お酢】各　大匙2 【★オイスターソース】大匙1 【★胡椒】少々
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1691455

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23.【クラシル2,583件】◆とろっとろ　麻婆白菜◆

	材料 白菜１/４株 合びきミンチ１００ｇ ○すり下ろしにんにく大さじ１ ○すり下ろししょうが大さじ１ ●醤油大さじ２ ●酒大さじ２ ●砂糖大さじ１ ●コチュジャンor豆板醤大さじ１/２～お好みで 片栗粉大さじ１強 水大さじ２ ※醤油仕上げに味をみて調整
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/686386

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24.【つくれぽ2,540件】革命！白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子

	材料 豚ミンチ約400g ・醤油大匙3 ・胡麻油大匙3 ・清酒大匙3 ・胡椒２g ・生姜すりおろし5g ニラ1束 青葱1束 白菜1/4個 片栗粉大匙3 餃子の皮（大判）78枚 焼き油大匙３
調理時間	25分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1689298

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25.【つくれぽ2,456件】白菜と豚こま肉のうま煮

	材料 白菜1/6個 豚こま肉200g 人参1/4本 ○酒・醤油（肉浸し用）適量 ○片栗粉（肉まぶし用）大さじ2 ★オイスターソース・醤油・酒各大さじ1 ★みりん大さじ2 ★酢大さじ1/2 ごま油(仕上げ用)大さじ1
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2432354

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26.【つくれぽ2,436件】あっという間に無くなる！白菜の塩昆布和え

	材料 白菜400ｇ(1/4個) 塩小さじ１ 塩昆布30ｇ(ひとつかみ) ごま油大さじ１ 白いりごま大さじ１ にんにくほんの少し
調理時間	15分
費用目安	100円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1664732

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27.【つくれぽ2,330件】香ばしい♡みぞれ鍋

	材料 もち・ゴマ油4個・大さじ１ 鶏もも肉(豚薄切り肉でも)1枚(豚なら300g） 片栗粉少々 大根おろし１/２本分 ミズナ　白菜　えのき しいたけ　油揚げ適宜 柚子皮のみじんぎり少々 　水５カップ 　白だし１００cc 　酒大さじ１ 　塩・しょうゆ各小さじ１位 　砂糖小さじ１/２
調理時間	20分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/302563

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28.【つくれぽ2,312件】簡単！定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋

	材料 豚バラ肉200g 白菜200g ☆鶏ガラスープの素小さじ2〜3 ☆酒大さじ1 ☆水300cc ポン酢食べる時にお好みで
調理時間	20分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2924774

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29.【つくれぽ2,297件】白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ

	材料 豚バラ２００ｇ 白菜１/６こ チンゲン菜２株 ニンニク小２かけ 塩・コショウ適量 鶏ガラスープの素大さじ１～ ごま油大さじ１ 水溶き片栗粉適量
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1042990

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30.【つくれぽ2,045件】キムチ鍋。

	材料 豚肉２００ｇ ☆料理用清酒大さじ３ ☆味噌大さじ１ ☆すりごま大さじ３ ☆にんにく（すりおろし）１片分 ☆しょうが（すりおろし）１片分 キムチ２００～２５０ｇ ●料理用清酒１カップ ●水２カップ ●しょうゆ大さじ１ ●コチジャン大さじ１ ●鶏ガラスープの素小さじ２ 焼き豆腐１丁 白菜５～６枚以上 ネギ３本 しいたけ５～６個 ニラ１束
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/307394

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31.【つくれぽ1,619件】ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん

	材料 豚肉50g 白菜大きめ1枚 白ねぎ（なくても可）4分の1本 豆乳又は牛乳200cc 水150cc 冷凍うどん1つ ◆味噌小さじ1.5 ◆鶏がらスープの素(顆粒)小さじ0.5 ◆鰹だしの素（顆粒）小さじ0.5 ◆薄口醤油小さじ1 ◆豆板醤少々 にんにく（好みで）0.5～1かけ 唐辛子1本 ★胡麻・黒胡椒・生姜パウダー適量好みで
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2055437

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32.【つくれぽ1,338件】白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ

	材料 手羽元10本 白菜¼ (小さいものなら½） タマネギ１個〜２個 水300cc 固形コンソメ１個 塩・こしょう適量 サラダ油大さじ１
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/487824

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33.【クラシル】白菜と豚肉のうま煮

	材料 豚バラ肉 (薄切り)200g 塩こしょうひとつまみ 片栗粉大さじ2 白菜200g にんじん50g 水100ml (A)しょうゆ小さじ2 (A)オイスターソース小さじ2 (A)砂糖小さじ2 (A)鶏ガラスープの素小さじ1/2 水溶き片栗粉大さじ1 ごま油大さじ1/2
調理時間	20分
費用目安	400円

参照元：https://www.kurashiru.com/recipes/cbd1bca2-eb5d-4587-99c1-a5b9b3d0992f

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34.【ナディア】やみつき♡白菜のうまだれナムル

	材料 白菜1/4株(400gぐらい) A かつお節1袋(3g) いり白ごま大さじ1〜 しょうゆ、ごま油各小さじ2 鶏ガラスープの素小さじ1/2 砂糖ひとつまみ にんにくチューブ1〜2cm 粗挽き黒胡椒適量
調理時間	5分
費用目安	100円

参照元：https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369090

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35.【ナディア】これは危険！無限に食べれる♪

	材料 白菜1/4株（400g） ツナ缶1缶（70g） A 和風だしの素大さじ1/2 砂糖小さじ1 塩少々 B かつお節2袋（6g） いり白ごま大さじ2 ポン酢じょうゆ大さじ1 ごま油小さじ1
調理時間	10分
費用目安	150円

参照元：https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/204969

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