白菜人気レシピ【厳選35品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

白菜人気レシピ【厳選35品】
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの白菜人気レシピから35品厳選しました!

メインとなる豚肉と白菜のおかずレシピや白菜で作る副菜などの人気レシピを紹介しています。

子供にも人気なツナを使った白菜レシピももぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのクラシル、ナディアで人気の白菜レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!

目次

★殿堂1位★【つくれぽ19,994件】白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪

白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪

材料

白菜1/4カット
かつお節(小分けタイプ)2袋
●和風だしの素大さじ1
●砂糖大さじ1
●塩小さじ1/3程度
マヨネーズ大さじ2.5~3
すり胡麻大さじ1

調理時間 10分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/291192

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

白菜がこんな形でレシピになるなんてびっくりしました。いつもは鍋に入れたり炒め物に使ったりぐらいしかしたことがなかったのですが、今回マヨネーズを入れてサラダにすると言う初挑戦にドキドキしましたが、とてもおいしかったです。簡単だったのでまた作りたいと思います。

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2.【つくれぽ6,883件】簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮

簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮

材料

白菜1/4株
豚コマ(ほかの肉やベーコンでも)200グラム(お好みで)
シメジなくても
ニンニク一かけ
サラダ油大さじ1
薄力粉大さじ3
牛乳500cc
コンソメ1キューブ

調理時間 15分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1021294

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

クリームソースに白菜を超えるとこんなに和風テイストになるんだなと思ってびっくりしました。とても食べやすく、あっさりとしたクリームソースになってびっくりしました。今回はパンにつけて食べましたが、次はグラタンなどに応用したいと思います。家族もとても喜んでいました。

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3.【つくれぽ6,180件】☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆

☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆

材料

白菜1/2株
ツナ缶小1缶(80g)
●薄口しょうゆ大さじ2
●砂糖大さじ1.5

調理時間 30分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/460383

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

白菜とツナがとても合い、おいしかったです。簡単な味付けだったのですが、それが逆にシンプルでとても食べやすかったです。ツナが入っていることで子供たちも白菜も喜んで食べてくれたのでまた作ってみたいと思います。

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4.【つくれぽ5,556件】簡単美味しいすき焼き~割り下から~

簡単美味しいすき焼き~割り下から~

材料

●醤油1/2cup(115g)
●みりん1/2cup(115g)
●酒1/2cup(100g)
●砂糖大さじ4(36g)
●だしの素(顆粒)小さじ1(4g)
●水2cup(400cc)
牛脂1かけ
白葱2本
牛肉(すきやき用)400~500g
白菜1/4個
人参1本
しらたき1袋
焼き豆腐1丁
えのき茸(など)1袋

調理時間 15分
費用目安 1300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2400191

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いつもは、なんちゃってすき焼きをしていたのですが、こんなに本格的に作ったことがなかったのでとても上手にできておいしかったです。最初に焼いたネギの香ばしさも本当においしかったです。高級感があったので、またぜひ食べたいと思います。

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5.【つくれぽ4,763件】簡単!トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮

簡単!トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮

材料

鶏胸肉2枚
白菜1/2〜1/3玉
*醤油大さじ1
*料理酒大さじ1
*しょうがチューブ5〜10cm位
*ニンニクチューブ5〜10cm位
片栗粉大さじ4〜5位
油大さじ3
鶏ガラスープの素規定の分量の水で溶いて100〜150cc
★醤油大さじ1
★料理酒大さじ1
★塩小さじ1(薄味が良い方は先ず塩無しで味見をしてから塩を加えて下さい)
★砂糖小さじ1
★ごま油小さじ1

調理時間 20分
費用目安 450円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2848152

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

鶏胸肉がしっかりとした歯ごたえで柔らかい白菜ととてもありました。生姜が効いていてとても体に良さそうで女子ウケするレシピだなぁ。と思いました。元気な時はもちろんですが、少し体調崩した時でも、白菜がトロトロと、とても食べやすかったので、また作りたいなと思いました。

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6.【つくれぽ4,653件】ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め

ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め

材料

白菜1/4個(約600g)
豚バラ薄切り肉(豚こま肉でもok)180~200g
(酒・しょうゆ)下味用各小さじ2
春雨100g
サラダ油適量
●砂糖大さじ1
●酒大さじ1
●しょうゆ大さじ2
●オイスターソース大さじ2
●鶏ガラスープの素小さじ1/2
●水大さじ2
●塩・コショウ少々

調理時間 15分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1634553

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

春雨が入ったことでつるつるととても食べやすかったです。しっかりした味付けだけど、白菜が優しさを出してくれていました。子供たちがつるつると言って春雨をとても喜んでくれたので、リピートして作りたいと思います。

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7.【つくれぽ4,490件】心もあったまる、白菜のあんかけ

心もあったまる、白菜のあんかけ

材料

白菜4枚
人参4センチ
ばら肉100g
ほうれん草少々
玉ねぎ1/4個
醤油おおさじ2
酒大さじ1
みりんおおさじ1
根生姜少々
水200CC
片栗粉大さじ2

調理時間 15分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/306762

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いろいろな具を入れてとてもおいしかったです。お野菜不足の私もとてもたくさん食べることができました。生姜を多めに入れたので、とても体がポカポカしてうれしかったです。あんかけも上手にできたので、また挑戦したいと思います。

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8.【つくれぽ4,334件】お手軽に!白菜&人参&豚コマの中華丼

お手軽に!白菜&人参&豚コマの中華丼

材料

白菜葉5枚~(250g)
豚コマ100g
人参3㎝~(40g)
◎醤油(肉浸し用)大さじ1/2
◎酒(肉浸し用)大さじ1
◎片栗粉(肉浸し用)大さじ1
★中華だし・醤油・酢大さじ1/2~
★酒・みりん各大さじ2
ごま油(仕上げ用)大さじ1
片栗粉(とろみ用)大さじ1/2~

調理時間 20分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1109716

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

おうちで中華丼を作ったことがなかったのですが、こちらのレシピを見て作るととても上手に作れました。こんなに上手に作れるとは思いませんでした。子供たちも喜んでくれたのでまたぜひ作りたいと思います。あげそばにも応用できそうです。

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9.【つくれぽ4,210件】絶品●中華丼●

絶品●中華丼●

材料

豚肉200g
●塩コショウ少々
●酒大1
●卸ししょうが1片分
人参1/2本
玉ねぎ1/2個
白菜3枚
しいたけ3~4個
きくらげ(水で戻す)3個
うずら卵お好みで
しょうが(千切り)1片分
ごま油適量
水300cc
中華あじ・しょうゆ・酒各大1
砂糖小1
オイスターソース大1/2
片栗粉+水大1+大1

調理時間 20分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/392918

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

中華丼は初めて作ったのですが、具沢山でとても食べ応えがあり美味しかったです。また、生姜がほんのりときいていて、冷え性の私には体がポカポカしとても良いなと思いました。あんかけのとろみ具合もレシピ通りしたらちょうど良く出来上がりました。

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10.【つくれぽ4,111件】白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方

白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方

材料

白菜半株
豚ばら肉300g
水500cc
だしの素大さじ1
酒大さじ1
塩小さじ1~2
醤油大さじ1
大根(おろす)3分の1本
ポン酢好きなだけ
柚子胡椒好きなだけ

調理時間 15分
費用目安 350円

参照元:https://cookpad.com/recipe/691669

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

初めてミルフィーユ鍋に挑戦したのですが、材料がこれだけなのにとても美味しくできました。シンプルな料理なのにこんなに美味しく、簡単にできるのであれば絶対定番レシピになりそうです。時短料理としてもとても助かります。

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11.【つくれぽ3,471件】簡単☆白菜とツナのめんつゆ胡麻サラダ♪

簡単☆白菜とツナのめんつゆ胡麻サラダ♪

材料

白菜1/2株(小さめ)
ツナ缶1缶
塩大さじ1
☆すり胡麻大さじ1~2(お好み)
☆めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2

調理時間 15分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2074656

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

白菜をサラダにすると言う発想がなかったのですが、あっさりしていて美味しそうだったので挑戦してみました。めんつゆが、思っていたよりもとても白菜に合い本当においしかったです。簡単にできるので、良かったです。

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12.【つくれぽ3,468件】白菜と豚肉の味噌マヨ炒め

白菜と豚肉の味噌マヨ炒め

材料

白菜大サイズ8分の1(400gありました)
豚肉100g
しめじ2分の1株
小麦粉(薄力粉)大さじ1
●マヨネーズ(低カロリーやハーフでOK)大さじ1
●味噌大さじ1
●みりん大さじ1
●料理酒大さじ1
●鶏がらスープの素(顆粒)小さじ2分の1
●ニンニク(すり下ろし)半~1カケ
塩コショウ・サラダ油適量

調理時間 20分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1629926

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

味噌マヨで白菜を炒めると言う発想が全くなかったので、初挑戦ドキドキしましたがとてもおいしかったです。しっかりした味付けでご飯がとてもよく進みました。冬場は白菜をたくさん食べたい季節なのでまた挑戦します。

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13.【つくれぽ3,163件】大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋

大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋

材料

★豚挽き肉200グラム
★塩小1/4
★片栗粉大3
★ごま油大1
★おろしにんにく少し
★おろししょうが少し
★醤油小1/2
★水大2
★長葱みじん切り5センチ分くらい
白菜1/4個
春雨50グラムくらい
鶏ガラスープの素大1強
酒大2
醤油大1~
塩適量
ごま油大1
千切りしょうが1かけ分

調理時間 15分
費用目安 350円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2361583

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

取引肉ではなく、豚ひき肉と言うところがとても印象的で作ってみたいなと思いました。挑戦してみると、思っていたより簡単に作ることができました。白菜がトロリととてもおいしかったです。あっさりとしていて食べやすかったので、ほっと温まる一品になりました。

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14.【つくれぽ2,929件】手間なし簡単♥白菜のクリームシチュー

手間なし簡単♥白菜のクリームシチュー

材料

白菜500~600g
玉葱1/2個
ベーコン(ウィンナーでもOK)70g(ウィンナーなら4~5本)
水2カップ
コンソメ顆粒小さじ2(固形なら1個)
牛乳(豆乳でもOK)2カップ
塩・コショウ少々
◆バター30g
◆小麦粉(薄力粉)大さじ2~3

調理時間 20分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2045745

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

初めての白菜でのクリームシチューだったのですが、こんなにもトロトロでおいしいクリームシチューが出来上がるんだなぁとびっくりしました。あっさりとしてるけどとてもクリーミーでまるでお店で食べてるようなお味でした。子供たちも喜んで食べてくれました。

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15.【つくれぽ2,908件】白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆

白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆

材料

豚挽き肉200g
白菜5〜6枚
ネギの青い部分2本分
生姜のすりおろし小さじ1
にんにくすりおろし小さじ1
★お水400ml
★醤油,みりん各大さじ2
★中華だし小さじ1〜
★ごま油大さじ1/2
★塩ひとつまみ
水とき片栗粉適量

調理時間 15分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2000254

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

白菜が入っていてとてもあっさりしているのですが、豚ひき肉のしっかり感と味付けがとてもがっつり食べた感を出してくれました。本来だったら物足りなさそうな材料でも、家族全員満足してくれました。家計にも優しそうなと思ってまた作りたいと思います。

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16.【つくれぽ2,770件】白菜とベーコンのミルクコンソメスープ

白菜とベーコンのミルクコンソメスープ

材料

白菜2枚位
ベーコンスライス1枚
ブロッコリー適量
水1カップ
牛乳1カップ
コンソメキューブ1コ
バター5g
粉チーズ大さじ1
塩コショウ適量
黒胡椒適量

調理時間 15分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/940164

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

休みの日の朝ごはんに作ったのですが、とてもほっとした優雅な朝食をとることができました。フランスパンを焼いてつけながら食べました。とても温まるおいしいスープに作ることができました。今度は晩御飯にだしたいです。

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17.【つくれぽ2,727件】白菜が余ったら・・・卵とじっ♪

白菜が余ったら・・・卵とじっ♪

材料

白菜外~中間の葉3~4枚
玉葱1個
卵3個
酒大さじ2
だし汁150cc
醤油大さじ1と1/2
砂糖小さじ2

調理時間 20分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/974088

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

白菜で卵とじって、水臭くなるのかなと思っていたら全然そんなことはなくとても美味しく作ることができました。卵もふんわりになりほんとにおいしかったです。野菜嫌いの子供も卵が入ることでとてもたくさん食べてくれました。

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18.【つくれぽ2,714件】白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋

白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋

材料

白菜半玉分
豚バラ肉300g
水300cc
だしの素大さじ1~2

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1650993

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

はじめてのミルフィーユ鍋だったのですが、テレビなのでみる限りどのようにあんなにきれいに入れているのか全然わからなかったのですが挟んで切るのだったのですね。見栄えも良く家族もとても喜んでくれたのでまたぜひ作りたいと思います。

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19.【つくれぽ2,695件】カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮

カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮

材料

白菜3~4枚
棒カニカマ4本
豆腐1/2丁
★水100cc
★鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
★塩小さじ1/2
醤油小さじ1
ゴマ油少々
片栗粉+水適量

調理時間 20分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2393472

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

お豆腐も白菜も本当にトロトロでとってもおいしかったです。カニカマを入れることであんかけにすると、とても会いました。とってもあっさりしていたので、たくさんたくさん食べました。私の定番レシピにしたいと思います。

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20.【クラシル2,652件】薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪

薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪

材料

大根10~15cm位
白菜※メモ参照
●酒大さじ2
●和風だしの素大さじ1/2
●砂糖大さじ2
●醤油大さじ1
●水100cc
◎味噌大さじ1.5~2
◎みりん大さじ1

調理時間 15分
費用目安 150円

参照元:https://cookpad.com/recipe/304233

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

大根であっさりしているんだけれど、こってり味でとてもヘルシーなのに色がする逸品でした。ダイエットなどのときにはこれだけでご飯と一緒に食べて済んでしまいそうです。簡単にできたので、また挑戦したいと思います。

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21.【楽天レシピ2,652件】超簡単♡野菜たっぷり本格八宝菜

超簡単♡野菜たっぷり本格八宝菜

材料

白菜1/4個
豚肉50〜100g
A.塩コショウ(豚肉の下味用)少々
A.片栗粉(豚肉の下味用)大さじ1
玉ねぎ1/2個
人参1/3個
お好きな茸(椎茸orしめじor筍など)今回はしめじ1/2株
海老orイカ好きなだけ
うずらの卵6個
キクラゲ適量
水1カップ
★鶏ガラだしの素(今回は味覇)小さじ1強
★砂糖小さじ1
★醤油小さじ1
★酒大さじ1
水溶き片栗粉(水、片栗粉)各大さじ1
塩コショウ少々
ごま油大さじ1

調理時間 20分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2988017

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

お店に食べに行ったとしてもこんなにたくさん具が入った八宝菜は食べることができないので、とても贅沢で美味しかったです。海鮮が入ったことで味にまとまりが出てとても本格的になりました。皿うどんにも応用できそうです。

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22.【味の素パーク2,625件】■超うまい!白菜とツナの春雨サラダ■

■超うまい!白菜とツナの春雨サラダ■

材料

【乾燥はるさめ】100g
【白菜】1/4株
【にんじん】1/2本
【★ツナ缶「缶の汁ごと使ってね」】1缶【80g】
【★醤油・マヨネーズ・砂糖・お酢】各 大匙2
【★オイスターソース】大匙1
【★胡椒】少々

調理時間 15分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1691455

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

白菜とツナがよく使う組み合わせなのですが、そこに春雨が入ると言うとても不思議なレシピだったので作ってみました。するととてもおいしかったです。子供たちもつるつるしたものがとても大好きなので喜んでパクパク食べてくれました。

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23.【クラシル2,583件】◆とろっとろ 麻婆白菜◆

◆とろっとろ 麻婆白菜◆

材料

白菜1/4株
合びきミンチ100g
○すり下ろしにんにく大さじ1
○すり下ろししょうが大さじ1
●醤油大さじ2
●酒大さじ2
●砂糖大さじ1
●コチュジャンor豆板醤大さじ1/2~お好みで
片栗粉大さじ1強
水大さじ2
※醤油仕上げに味をみて調整

調理時間 15分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/686386

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

あんかけも白菜も本当にトロトロにできるマーボーになりました。とっても優しい味でまたぜひ作りたいなと言う気にさせてくれます。豚ひき肉が入っていることでお肉感が出てメインとしても充分出せる一品になりました。

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24.【つくれぽ2,540件】革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子

革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子

材料

豚ミンチ約400g
・醤油大匙3
・胡麻油大匙3
・清酒大匙3
・胡椒2g
・生姜すりおろし5g
ニラ1束
青葱1束
白菜1/4個
片栗粉大匙3
餃子の皮(大判)78枚
焼き油大匙3

調理時間 25分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1689298

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

家で上手に白菜餃子を作るなんて難易度が高いかなと思いましたが、このレシピ通り作るととても上手に作ることができました。子供たちと一緒に作ったのでとても楽しかったです。またぜひ作りたいと思います。

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25.【つくれぽ2,456件】白菜と豚こま肉のうま煮

白菜と豚こま肉のうま煮

材料

白菜1/6個
豚こま肉200g
人参1/4本
○酒・醤油(肉浸し用)適量
○片栗粉(肉まぶし用)大さじ2
★オイスターソース・醤油・酒各大さじ1
★みりん大さじ2
★酢大さじ1/2
ごま油(仕上げ用)大さじ1

調理時間 15分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2432354

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

白菜と豚肉がとてもありました。まるで八宝菜のようなでも手軽で簡単に作れるすばらしいレシピだなと思いました。とても胃に優しい味付けだったので、またぜひ作りたいと思います。食べ過ぎた次の日などにいいかなと思いました。

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26.【つくれぽ2,436件】あっという間に無くなる!白菜の塩昆布和え

あっという間に無くなる!白菜の塩昆布和え

材料

白菜400g(1/4個)
塩小さじ1
塩昆布30g(ひとつかみ)
ごま油大さじ1
白いりごま大さじ1
にんにくほんの少し

調理時間 15分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1664732

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

塩昆布の良い出汁が白菜全体に行き渡ってとてもおいしかったです。初めて作ったのに何だか懐かしい味になったのは塩昆布のおかげだと思います。家族にも喜んでもらえたのでまた作りたいと思います。たくさんできたので母にもおすそ分けしました。

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27.【つくれぽ2,330件】香ばしい♡みぞれ鍋

香ばしい♡みぞれ鍋

材料

もち・ゴマ油4個・大さじ1
鶏もも肉(豚薄切り肉でも)1枚(豚なら300g)
片栗粉少々
大根おろし1/2本分
ミズナ 白菜 えのき しいたけ 油揚げ適宜
柚子皮のみじんぎり少々
 水5カップ
 白だし100cc
 酒大さじ1
 塩・しょうゆ各小さじ1位
 砂糖小さじ1/2

調理時間 20分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/302563

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

みぞれ鍋初挑戦だったのですが、大根おろしを入れるだけでこんなにもあっさりして旨味がでるんだなぁ。と感激しました。また、お餅もとても美味しくてたくさん食べてしまいました。香り付けに入れたごま油も食欲がそそります。

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28.【つくれぽ2,312件】簡単!定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋

簡単!定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋

材料

豚バラ肉200g
白菜200g
☆鶏ガラスープの素小さじ2〜3
☆酒大さじ1
☆水300cc
ポン酢食べる時にお好みで

調理時間 20分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2924774

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

豚肉と白菜の具材だけと言うところがまた簡単で時短レシピでいいなと思いました。この入れ方でなければ普通の鍋と同じ位の材料用意しないといけないのですが、この入れ方をすることで家族が喜んでくれるので、私も嬉しいです。また挑戦します。

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29.【つくれぽ2,297件】白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ

白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ

材料

豚バラ200g
白菜1/6こ
チンゲン菜2株
ニンニク小2かけ
塩・コショウ適量
鶏ガラスープの素大さじ1~
ごま油大さじ1
水溶き片栗粉適量

調理時間 15分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1042990

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

あっさりとしているんですが、ニンニクが入っていることでしっかりとした味付けになりがっつり感も出てとてもおいしかったです。簡単に作れたのですがしっかりとメインになってくれそうなので、次はこれ逸品だけで出せるなと思っています。

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30.【つくれぽ2,045件】キムチ鍋。

キムチ鍋。

材料

豚肉200g
☆料理用清酒大さじ3
☆味噌大さじ1
☆すりごま大さじ3
☆にんにく(すりおろし)1片分
☆しょうが(すりおろし)1片分
キムチ200~250g
●料理用清酒1カップ
●水2カップ
●しょうゆ大さじ1
●コチジャン大さじ1
●鶏ガラスープの素小さじ2
焼き豆腐1丁
白菜5~6枚以上
ネギ3本
しいたけ5~6個
ニラ1束

調理時間 15分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/307394

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

初めて、キムチ鍋の素なしでキムチ鍋を作ったのですが、本当に上手にできました。また、辛さも調節できるのが逆に嬉しいです。家族全員キムチ鍋が大好きで、キムチ鍋の素をよく買って、意外と高いなぁ。と感じていましたが、これなら節約できそうです。

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31.【つくれぽ1,619件】ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん

ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん

材料

豚肉50g
白菜大きめ1枚
白ねぎ(なくても可)4分の1本
豆乳又は牛乳200cc
水150cc
冷凍うどん1つ
◆味噌小さじ1.5
◆鶏がらスープの素(顆粒)小さじ0.5
◆鰹だしの素(顆粒)小さじ0.5
◆薄口醤油小さじ1
◆豆板醤少々
にんにく(好みで)0.5~1かけ
唐辛子1本
★胡麻・黒胡椒・生姜パウダー適量好みで

調理時間 10分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2055437

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

しっかりとした味付けで、うどんによくからんでとてもおいしかったです。豆乳でうどんをすると言う発想が全然なかったのですが、私はお出汁のうどんに少し飽きてきていたのでちょっと感動的においしかったです。また挑戦します

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32.【つくれぽ1,338件】白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ

白菜大量消費♔手羽元ほろほろ煮スープ

材料

手羽元10本
白菜¼ (小さいものなら½)
タマネギ1個〜2個
水300cc
固形コンソメ1個
塩・こしょう適量
サラダ油大さじ1

調理時間 15分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/487824

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ほんとにたくさんの白菜を使っているのでお野菜不足の私でもとてもおいしくたくさん食べることができました。鶏肉も想像していて本当に柔らかくほろほろと取れるような食べ応えでした。ヘルシーでとても体に良さそうなのでまた作りたいと思います。

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33.【クラシル】白菜と豚肉のうま煮

白菜と豚肉のうま煮

材料

豚バラ肉 (薄切り)200g
塩こしょうひとつまみ
片栗粉大さじ2
白菜200g
にんじん50g
水100ml
(A)しょうゆ小さじ2
(A)オイスターソース小さじ2
(A)砂糖小さじ2
(A)鶏ガラスープの素小さじ1/2
水溶き片栗粉大さじ1
ごま油大さじ1/2

調理時間 20分
費用目安 400円

参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/cbd1bca2-eb5d-4587-99c1-a5b9b3d0992f

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

炒め物ですが、片栗粉を入れる事で、あんかけとはまた違った、とろみ感とがっつり感があり、とても美味しいく出来上がりました。具材はあっさりなのですが、食べ応えがあるので、食べ盛りの子ども達はパクパクとたくさんたべてくれました。

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34.【ナディア】やみつき♡白菜のうまだれナムル

やみつき♡白菜のうまだれナムル

材料

白菜1/4株(400gぐらい)
A
かつお節1袋(3g)
いり白ごま大さじ1〜
しょうゆ、ごま油各小さじ2
鶏ガラスープの素小さじ1/2
砂糖ひとつまみ
にんにくチューブ1〜2cm
粗挽き黒胡椒適量

調理時間 5分
費用目安 100円

参照元:https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/369090

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

調味料を袋に入れて揉むだけで、こんなにおいしいく手軽な一品が出来上がるんだなぁ。と感激しました。こんなに簡単にできるのであれば、また継続して作っていきたいと思います。野菜があまり好きでない子ども達もたくさん食べてくれました。

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35.【ナディア】これは危険!無限に食べれる♪

これは危険!無限に食べれる♪

材料

白菜1/4株(400g)
ツナ缶1缶(70g)
A
和風だしの素大さじ1/2
砂糖小さじ1
塩少々
B
かつお節2袋(6g)
いり白ごま大さじ2
ポン酢じょうゆ大さじ1
ごま油小さじ1

調理時間 10分
費用目安 150円

参照元:https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/204969

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

見た目通りとてもヘルシーでとても健康によい食べ物になりました。調理時間も短く簡単にできるので、野菜が少なめの献立の時に足すおかずとしては完璧です。我が家の定番レシピにしたいと思います。

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