「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ10000超」などの唐辛子人気レシピから24品厳選しました!
シンプルな焼き唐辛子や万能な唐辛子味噌のレシピ、たっぷり唐辛子をトッピングして作るペペロンチーノやチーズタッカルビ、ピリ辛のきんぴらやスンドゥブチゲ、人気ラーメン店「一風堂」のもやしナムルの再現レシピなど、簡単に作れる絶品レシピを紹介しています。
ダイエットにぴったりな低カロリーレシピも必見です!
また実際に作ってみた料理の感想も紹介していますので、作る前に確認してくださいね。
人気レシピサイトのクラシル、楽天で人気の唐辛子レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!
目次
- ★殿堂1位【つくれぽ9,505件】一番人気!チキン南蛮!簡単お弁当にも♪
- 【つくれぽ67件】■青唐辛子味噌■とうがらしみそ■
- 【つくれぽ369件】万願寺唐辛子*甘辛おかか炒め煮*
- 【つくれぽ3,193件】メチャうまチーズタッカルビ
- 【つくれぽ1,377件】超簡単!!本格!!ペペロンチーノ☆★
- 【つくれぽ2,513件】家庭で簡単に本場の味!博多風 醤油もつ鍋
- 【つくれぽ1,784件】■かんたん1品♪ちくわと小松菜の炒め物■
- 【つくれぽ8,369件】一風堂のもやしナムル
- 【つくれぽ1,412件】給食で大人気☆キュウリと大根のひたひた
- 【つくれぽ2,181件】簡単!新玉ねぎサラダ
- 【つくれぽ5,501件】やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け♪
- 【つくれぽ10,381件】ピリ辛ころころ大根とこんにゃく
- 【つくれぽ3,460件】簡単!激ウマ!ピリ辛!蓮根のきんぴら
- 【つくれぽ4,049件】一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め
- 【つくれぽ8,599件】簡単☆チキンカレー(中毒性あり)
- 【つくれぽ2,308件】簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ
- 【つくれぽ1,550件】めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮
- 【つくれぽ1,845件】豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋!
- 【つくれぽ2,349件 】簡単!美味しい!スンドゥブチゲ♪
- 【つくれぽ4,759件】☆★自慢のペペロンチーノ★☆
- 【つくれぽ1,439件】ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん
- 【クラシル】生姜醤油がよく合う 焼き万願寺とうがらし
- 【楽天】簡単で美味しい!青唐辛子の甘辛胡麻炒め
- 【クラシル】ごはんぴったり青唐辛子味噌
★殿堂1位【つくれぽ9,505件】一番人気!チキン南蛮!簡単お弁当にも♪
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材料鶏もも肉(胸肉でもOK)4枚 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 800円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/102203
実際にレシピを作った感想・口コミ

【つくれぽ67件】■青唐辛子味噌■とうがらしみそ■
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材料青唐辛子120g |
調理時間 | 40分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1139675
実際にレシピを作った感想・口コミ

難しい工程はないので、失敗せずに作れました!底の方が焦げ付かないように気を付けました。
あまり辛くない青唐辛子を使いました。辛いのはそんなに得意ではないのですが、この青唐辛子味噌は甘味があってコクが深くて好きです。
【つくれぽ369件】万願寺唐辛子*甘辛おかか炒め煮*
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材料万願寺唐辛子10本(200g位) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1987192
実際にレシピを作った感想・口コミ

万願寺唐辛子は辛くないので、辛いのが苦手な人でも美味しく食べられます!種もそののまま食べました。
臭みや苦みもなく、あっという間に完食してしまいました。味付けはシンプルで、和風だしとごま油の芳ばしい香りが食欲をそそります。
【つくれぽ3,193件】メチャうまチーズタッカルビ
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材料鶏もも(一口大に切る)3枚 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 1,000円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4380250
実際にレシピを作った感想・口コミ

真ん中のチーズの川が美味しそうだったので作りました。意外と簡単に作れました!辛さは粉唐辛子で調節できます。辛さは控えめにしました。
全体にニンニクが効いていて、はっきりした味です。他の野菜を加えても美味しいと思います。
【つくれぽ1,377件】超簡単!!本格!!ペペロンチーノ☆★
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材料■ 【基本材料】 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2882320
実際にレシピを作った感想・口コミ

具のない本格的なペペロンチーノです!パスタを茹でる水にはちょっと多めに塩を入れました。
ペペロンチーノは味付けが難しいですが、このレシピでは醤油を入れるのでバッチリ味付け出来ました。ピリッとした唐辛子の味も堪りません。
【つくれぽ2,513件】家庭で簡単に本場の味!博多風 醤油もつ鍋
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材料キャベツ1/2玉 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 800円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2837502
実際にレシピを作った感想・口コミ

家でもつ鍋はやったことがなかったので、挑戦しました。もつ初心者なので、もつは湯通しして癖をとっておきました。あまり茹ですぎると縮んでしまうので注意です。
もつの油が、野菜に絡んで美味しかったです。ニンニクも効いているスタミナ料理です。
【つくれぽ1,784件】■かんたん1品♪ちくわと小松菜の炒め物■
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材料【竹輪】4本 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2075461
実際にレシピを作った感想・口コミ

フライパン1つで炒めるだけで出来るレシピです。赤唐辛子がピリッと効いていて美味しいです。
ヘルシーだけどしっかり食べられてお腹を満たしてくれる一品です。ごま油の芳ばしい風味も白米に合います。また作りたいです!
【つくれぽ8,369件】一風堂のもやしナムル
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材料もやし1袋 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/214933
実際にレシピを作った感想・口コミ

シャキシャキのもやしが美味しくて無限に食べられそうです!もやしもニラも茹で時間は1分くらいにしました。沢山食べてもヘルシーなのが嬉しいです。
ダイエット中の方にもオススメです。ピリッと辛くて、ニンニクも効いていて病みつきになります。
【つくれぽ1,412件】給食で大人気☆キュウリと大根のひたひた
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材料きゅうり1本 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2548490
実際にレシピを作った感想・口コミ

きゅうりは素早く湯通しする方が緑色が鮮やかになります!とても簡単に作れて、カロリーも低いです。お酒のおともにピッタリですよ。
家にあるものだけで作れるので助かります。甘味のあるお漬物みたいです。リピートします。
【つくれぽ2,181件】簡単!新玉ねぎサラダ
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材料新玉ねぎ2つ(小) |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1089970
実際にレシピを作った感想・口コミ

美味しそうな新玉ねぎを買えたので作ってみました。やっぱり新玉ねぎはサラダにするのが一番美味しいです!
繊維を断ち切るようにスライスすると辛みがなくなって食べやすいです。新玉ねぎの素朴な味わいと、ごま油の芳ばしい香りが合います。
【つくれぽ5,501件】やめられへんwアボカドの薬味ぽん酢漬け♪
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材料アボカド1個 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1919499
実際にレシピを作った感想・口コミ

まろやかで甘酸っぱい味です。癖になる味で、食べる手が止まりませんでした!アボカドは皮を剥いた後、すぐに漬けておくと変色を防げます。
ぴりっとした赤唐辛子の風味が良いアクセントになってくれます。アボカドを買ったらまた作りたいです。
【つくれぽ10,381件】ピリ辛ころころ大根とこんにゃく
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材料大根適量 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/266542
実際にレシピを作った感想・口コミ

すごく簡単にできる時短レシピです!あと一品足りない時にもいいし、おつまみにもなります。シンプルな味付けて食べやすいです。
唐辛子を多めに入れて辛くしても美味しいと思います。醤油がよく染み込んでいてコクがあります。
【つくれぽ3,460件】簡単!激ウマ!ピリ辛!蓮根のきんぴら
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材料蓮根300g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2576584
実際にレシピを作った感想・口コミ

簡単で美味しいです。ごま油が良い感じにレンコンをコーティングしてくれていて、うま味たっぷりです。
甘酸っぱい味付けと、鷹の爪のピリリとした辛みのコントラストが絶妙です。白米にとても合っていて、食欲をそそります。
【つくれぽ4,049件】一番好き☆小松菜の食べ方♪にんにく塩炒め
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材料小松菜1把 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/280405
実際にレシピを作った感想・口コミ

唐辛子を多めに入れて、ピリッとした辛い味付けにするとご飯が進みます!
ニンニクスライスもたくさん入れれば、疲労回復レシピにもなります。匂いを気にしなくていいときは、たくさんニンニクを入れることをおすすめします。
【つくれぽ8,599件】簡単☆チキンカレー(中毒性あり)
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材料鶏肉(手羽元)8本程度 |
調理時間 | 60分 |
費用目安 | 800円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/252807
実際にレシピを作った感想・口コミ

ルーを使わずに作る本格的なチキンカレーで、とても美味しかったです!ヨーグルトに漬け込んでおいた鶏肉が柔らかくてまろやかで絶品でした。
辛いのはあまり得意ではないので、赤唐辛子は一本にしました。時間をかけて作る価値のあるレシピです。
【つくれぽ2,308件】簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ
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材料むきえび1パック |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2287349
実際にレシピを作った感想・口コミ

前にお店で食べたアヒージョが忘れられなくて作ってみました。家にある調味料だけで作れるので嬉しいです。
シンプルな調味料だけなのに、とても美味しかったです!エビ以外の海鮮とか野菜を入れても合うと思います。
【つくれぽ1,550件】めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮
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材料ごぼう1~2本(150g) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1858593
実際にレシピを作った感想・口コミ

がっつり食べられて大満足です。主菜に迷ったときはおすすめです。油でよく炒めてから煮るので、一つ一つの具材に油が染み込んで、まろやかで味わい深いです。
キノコを加えても美味しそうです。家族も沢山食べてくれて嬉しいです。
【つくれぽ1,845件】豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋!
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材料豚バラ肉(鳥モモでも豚コマでもホルモンでも可)200〜250g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 700円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3292114
実際にレシピを作った感想・口コミ

旨味と栄養たっぷりな鍋です!簡単なのに沢山のお肉と野菜を食べられて嬉しいです。
しめは麺を入れてみました。スープが美味しいので、麺が合いました。オイスターソースが味に深みを出してくれます。寒い日にピッタリです。
【つくれぽ2,349件 】簡単!美味しい!スンドゥブチゲ♪
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材料絹ごし豆腐1丁 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 700円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1043219
実際にレシピを作った感想・口コミ

身体がポカポカと温まります。辛いのが苦手でも最後の粉唐辛子で調節しやすいので助かります。
コチュジャンの甘辛さが引き立っています。しめは米を入れてみましたが、甘辛いスープと合っていて美味しかったです。
【つくれぽ4,759件】☆★自慢のペペロンチーノ★☆
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材料にんにく1~2片 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/296369
実際にレシピを作った感想・口コミ

ベーコンの入ったうま味のあるペペロンチーノです!鷹の爪は輪切りにしてみました。
味が薄くなりがちなペペロンチーノですが、このレシピではコンソメを入れるのでしっかり味がついています。短時間で作れるのが嬉しいです。
【つくれぽ1,439件】ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん
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材料豚肉50g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2055437
実際にレシピを作った感想・口コミ

まろやかで深みのある味です。豆乳は苦手なので牛乳で作りました。小さじ1.5の味噌がスープ全体にうま味を生み出してくれています。
まろやかなスープの中に、唐辛子の辛さもバランスよく混ざっていて最後まで飽きません。
【クラシル】生姜醤油がよく合う 焼き万願寺とうがらし
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材料万願寺とうがらし5本 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/d60e998e-5d22-49f5-97cb-f3362f0dea0c
実際にレシピを作った感想・口コミ

万願寺唐辛子の素の味を味わい尽くせました!タネごと食べてみましたが、苦くないし食べやすかったです。
生姜が効いていて爽やかな味です。ビールと一緒に頂くととても美味しいです。万願寺唐辛子を買ったらぜひまた作りたいです。
【楽天】簡単で美味しい!青唐辛子の甘辛胡麻炒め
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材料ピーマン3個 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1600013991/
実際にレシピを作った感想・口コミ

緑色尽くしで大人な味のレシピです。具材によく味が染み込んでいます。ピーマンの少しの苦さと、青唐辛子の口の中に残るような清涼感のある辛さが良い感じにマッチしています。
大さじ2ほどのみりんが、全体をバランスよくまとめれくれていました。
【クラシル】ごはんぴったり青唐辛子味噌
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材料青唐辛子10本 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/969e0eb0-5ebb-4e53-93ae-57630e89045e
実際にレシピを作った感想・口コミ

甘辛い味がご飯にあいます!主役の青唐辛子の爽やかな辛さと、辛さを程よく打ち消してくれる味噌を、ゴマが上品にまとめています。
めんつゆがしっかりと味付けをしてくれていて食べやすいです。癖になる味で、これだけでご飯を食べられそうです。
鶏もも肉は弱火でじっくりと焼いて、カリッとさせました。カリッとした鶏もも肉と、濃厚なタルタルソースが絶品です!
鶏もも肉に程よく染み込んだ南蛮酢がまた美味しかったです。酢の酸っぱさが良いアクセントになっています。