カリフラワー人気レシピ【厳選19品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

カリフラワー人気レシピ【厳選19品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!
スポンサーリンク

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのカリフラワー人気レシピから19品厳選しました!

カリフラワーのサラダやピクルス、マリネ、チーズ焼きなどの絶品レシピをはじめ、ポタージュやグラタンなどのアレンジレシピ、カリフラワーの上手な茹で方など様々なレシピを紹介しています。

また実際に作ってみた料理の感想も記載していますので、作る前に確認してくださいね。

人気レシピサイトのE・レシピ、デリッシュキッチンで人気のカリフラワーレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!

★殿堂1位【つくれぽ1,615件】➏ おススメ♪カリフラワーマヨっ ➏

➏ おススメ♪カリフラワーマヨっ ➏

材料

カリフラワー1/2房(200gぐらい)
★マヨネーズ大さじ2
★ケチャップ大さじ1
★牛乳大さじ1~2
★砂糖小さじ1
塩少々
小麦粉大さじ1弱

調理時間 15分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1424023

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーマヨを作りました。これは、フライパンひとつで出来ます。とても簡単ですごく美味しいメニューです。お弁当のおかずとしても良いですね。

普段はあまり作らないのですが、野菜を食べたいと思った時にぱっと作れます。

目次へ戻る

【つくれぽ326件 】美味しい♪カリフラワーのマヨ・チーズ焼き

美味しい♪カリフラワーのマヨ・チーズ焼き

材料

茹でカリフラワー150g
マヨネーズ大匙2
とけるチーズ30g

調理時間 15分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2803316

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーのマヨ、チーズ焼きをレシピを見て作りました。とても簡単なのにすごく美味しかったです。

グラタンが大好きなので、チーズの料理は大好きです。カリフラワーを使うので、新鮮でした。こんなに美味しいなんてビックリです。

目次へ戻る

【つくれぽ131件】カリフラワーとたまごのコク旨サラダ

カリフラワーとたまごのコク旨サラダ

材料

カリフラワー1/4株
ゆで卵1個
玉ねぎ1/12くらい
☆マヨネーズ大さじ2と1/2
☆酢小さじ2
☆砂糖小さじ1
塩•コショウ少々

調理時間 15分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2878907

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーとたまごのコク旨サラダを作りました。これはとても簡単でした。

カリフラワーとゆでたまご、たまねぎをボウルに入れて、調味料と混ぜるだけです。シンプルで、デパチカのサラダみたいなので、とても美味しいです。

目次へ戻る

【つくれぽ170件】カリフラワーのカレーマヨ焼き

カリフラワーのカレーマヨ焼き

材料

カリフラワー100g
●塩コショウ適量
●カレー粉 小1
●マヨネーズ小2
チーズ(ピザ用)30g
パセリ 少々

調理時間 15分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2428615

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーのカレーマヨ焼きを作りました。グラタンみたいでとても美味しかったです。カリフラワーとチーズの相性はすごく良いですね。

ちょっと小腹が空いた時に、ひとり用でも作りたい1品です。本当に簡単でした。

目次へ戻る

【つくれぽ575件】大人気♪◆カリフラワーのかりかり揚げ◆

大人気♪◆カリフラワーのかりかり揚げ◆

材料

カリフラワー(ブロッコリーでも可)適量
■ (A)
卵1/2個
醤油小2(濃い目が好きな人は大1くらい)
オイスターソース 小1~1.5
片栗粉 大4~5
水衣がドロドロすぎるようなら少し加える

調理時間 15分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/71765

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーのかりかり揚げを作りました。こんなにも美味しい食べ方があるなんてはじめて知りました。

レシピを見て、作りたいメニューが増えました。とても嬉しいです。カリカリとしていて、すごく美味しいですね。

目次へ戻る

【つくれぽ233件 】カリフラワーの色良い茹で方

カリフラワーの色良い茹で方

材料

カリフラワー1個
塩小さじ1
お酢大さじ1
(お酢の代わりに小麦粉)小さじ1
(お酢の代わりにレモン汁)大さじ1

調理時間 15分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2097337

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーの色良い茹で方のレシピを見ました。とても参考になりました。ボロボロになってしまうと、せっかく買ったカリフラワーが勿体ないので、知りたいと思っていました。

酢と塩を使って茹でます。色が悪くなることが悩みだったので、本当に参考になります。

目次へ戻る

【つくれぽ458件】カリフラワーのピクルス。

カリフラワーのピクルス。

材料

カリフラワー1株
●穀物酢 150cc
●砂糖大さじ3~4
●塩小さじ1/2
●タカのつめ1本

調理時間 1時間
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/989266

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーのピクルスを作りました。袋に、酢、砂糖、塩を入れておきます。カリフラワーを1時間漬けておけば食べられます。

ぽりぽりと食べられるので、お菓子みたいですね。これはお腹が空いた時に食べたい味です。

目次へ戻る

【つくれぽ398件】旬の美味しさ♪カリフラワーのポタージュ

旬の美味しさ♪カリフラワーのポタージュ

材料

カリフラワー小1株(正味250g)
じゃが芋中1/2個(50g)
玉葱1/2個(正味80g)
バター10g
オリーブオイル 大匙1/2
固形スープの素1個
ローリエ 1枚
水1/2カップ(100cc)
牛乳1.5カップ(300cc)
塩・胡椒お好みで少々

調理時間 1時間
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1299261

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーのポタージュを作りました。まるでお店で食べているような気分になりました。どう作るのか以前から知りたいと思っていました。

カリフラワー、じゃがいも、たまねぎ、牛乳を入れてミキサーを使います。とても美味しいです。

目次へ戻る

【つくれぽ466件 】カリフラワーのカレーマリネ

カリフラワーのカレーマリネ

材料

カリフラワー房の半分
☆カレー粉 小さじ1
☆お酢大さじ2
☆塩小さじ1
☆砂糖小さじ1
☆サラダ油大さじ3

調理時間 1時間
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/242768

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーのカレーマリネを作りました。カリフラワーがこんなにも美味しい味になるなんて驚きでした。

スポンサーリンク

カレーとすごく相性が良いですね。今後は、このマリネを作りたいと思います。酢、塩、砂糖、カレー粉で味付けをします。

目次へ戻る

【つくれぽ142件】カリフラワーの柚子胡椒マリネ

カリフラワーの柚子胡椒マリネ

材料

カリフラワー大1/2個(正味約300g)
■ マリネ液
白だし 大さじ1
酢大さじ1
柚子胡椒小さじ1
砂糖小さじ1
ゴマ油、EVオイル半分づつ合わせて大さじ1

調理時間 1時間
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2456713

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーの柚子胡椒マリネを作りました。ゆずコショウの味つけをしたら、とても美味しくなりました。

カリフラワーのお料理をすることはあまりないのですが、このレシピを見た時から、しばらくはまりそうですね。

目次へ戻る

【つくれぽ158件 】トルコの家庭料理☆カリフラワーのグラタン

トルコの家庭料理☆カリフラワーのグラタン

材料

カリフラワー250g
★ヨーグルト150g
★卵1個
★にんにく(すりおろす) 1かけ
★小麦粉小さじ1
★塩小さじ1/2
バター10g
とろけるチーズ50g
黒胡椒適量

調理時間 1時間
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1661177

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーのグラタンを作りました。グラタンが好きなので、とても美味しかったです。ヨーグルトを使ったので、新鮮な味がしました。

カリフラワーとヨーグルト、チーズは相性が良いですね。これは家族も喜んでくれました。

目次へ戻る

【つくれぽ127件】カリフラワーの土佐煮

カリフラワーの土佐煮

材料

カリフラワー1株 (約400g)
★だし汁 1カップ半
★酒大さじ1
★しょうゆ大さじ1
★みりん 大さじ1杯半
かつおぶし適量

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/972287

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーの土佐煮を作りました。和風の味がとても合いますね。

カリフラワーは、どんな味でも食べられるので好きです。ブロッコリーに似ていますが、本当に美味しいですね。酢、しょうゆ、みりん、かつおぶしで味付けしました。

目次へ戻る

【つくれぽ175件】カリフラワーのホットサラダ

カリフラワーのホットサラダ

材料

カリフラワー1/2株
人参小1本
●オリーブオイル 大2~大2と1/2
●ワインビネガー 大1
●粒マスタード大1
●塩少々
●粗引きブラックペッパーたっぷりがおいしい

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/491623

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーのホットサラダを作りました。温野菜のサラダはとても美味しいので好きです。

粒マスタード、粗引きブラックペッパー、オリーブオイルと混ぜ合わせます。作り方も簡単で、お菓子のようにたくさん食べられます。

目次へ戻る

【つくれぽ137件】カリフラワーの中華炒め

カリフラワーの中華炒め

材料

カリフラワー250g
ピーマン2個
牛薄切り肉180~200g
ゴマ油 大さじ2
にんにく 小さめ一カケ
◎料理酒 50cc
◎鶏がらスープの素小さじ1
◎水100cc
◎オイスターソース 大さじ1
◎上白糖 小さじ半分
水溶き片栗粉片栗粉大さじ1+水大さじ3

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/991852

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーの中華炒めを作りました。野菜たっぷりでとても美味しいです。

牛肉、ピーマンとカリフラワーを炒めて、調味料と混ぜます。鶏がらスープの素やオイスターソースで炒めるので、中華の味になりました。ごはんがすすむ味です。

目次へ戻る

【つくれぽ211件】カレー風味♪たまごとカリフラワーのサラダ

カレー風味♪たまごとカリフラワーのサラダ

材料

カリフラワー1/3株くらい
茹で卵3~4個
マヨネーズ適量
カレー粉 適量
塩コショウ少々
乾燥パセリ少々

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/175230

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

たまごとカリフラワーのサラダを作りました。カレー風味でとても美味しいサラダです。

これはこどもも美味しい!と言ってくれます。マヨネーズとカレー粉でこんなにも美味しいサラダが出来るなんて驚きでした。はまりますね。

目次へ戻る

【つくれぽ111件】❀カリフラワーのクリーム煮❀

❀カリフラワーのクリーム煮❀

材料

カリフラワー250g
ベーコン2枚
玉ねぎ1/2個
しめじ1/2袋
バター大さじ1
小麦粉大さじ1
牛乳250~300㏄
コンソメ顆粒 小さじ2
塩・胡椒適量

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2976571

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーのクリーム煮を作りました。ベーコン、たまねぎ、しめじも入れて、クリーム煮にします。とても美味しくて優しい味がしました。

これはシチューみたいで、こどももお気に入りです。洋風な料理は家族に喜ばれますね。

目次へ戻る

【E・レシピ】10分で完成!カリフラワーのチーズ焼き

10分で完成!カリフラワーのチーズ焼き

材料

カリフラワー1/2株
<マヨネーズソース>
マヨネーズ大さじ2
カレー粉小さじ1/2
ピザ用チーズ40g
粗びき黒コショウ

調理時間 20分
費用目安 300円

参照元:https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/9ba3ecb8961e1ea7c13c2c71eb3db36f.html

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーのチーズ焼きを作りました。グラタンが好きなので、これは本当に美味しいと思いました。

カリフラワーだけでもこんなに美味しいなんてびっくりです。マヨネーズ、チーズ、カレー粉をかけるだけだから、時短料理としても最高です。

目次へ戻る

【デリッシュキッチン】カリフラワーのマヨチーズ焼き

カリフラワーのマヨチーズ焼き

材料

カリフラワー 1/2株
ピザ用チーズ 30g
パセリ(乾燥)少々
☆マヨネーズソース
マヨネーズ大さじ3
おろしにんにく小さじ1/2
こしょう少々

調理時間 20分
費用目安 300円

参照元:https://delishkitchen.tv/recipes/169039869828399507

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリフラワーのマヨチーズ焼きを作りました。レシピを見て、はじめて作りましたが、すごく簡単でした。マヨネーズ味でとても美味しかったです。

時間がない時にもこの料理はすぐに作れるのでおすすめですね。チーズ好きにはたまらないです。

目次へ戻る

スポンサーリンク