キャベツ人気レシピ【厳選40品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのキャベツ人気レシピから40品厳選しました！

キャベツを使ったメインのおかずやサラダ、副菜、スープなど様々な絶品レシピを紹介しています。

定番のキャベツと卵の組み合わせや、回鍋肉などの豚肉・鶏肉を使ったお肉のレシピ、お弁当にもぴったりなメンチカツ、大量消費にぴったりな無限キャベツのレシピなど、簡単ですぐに試せるものばかりです。

ダイエット中に食べたい、キャベツと豆腐のお好み焼きレシピも必見です！

また実際に作ってみた料理の感想も紹介していますので、作る前に確認してくださいね。

人気レシピサイトのデリッシュキッチン、ナディア、レタスクラブで人気のキャベツレシピもご紹介していますので、ぜひ参考にしてください！

★殿堂1位【つくれぽ8,799件】簡単！キャベツと卵だけでも美味しい中華

	材料 キャベツ1/4個～ 卵3個 ★中華だし（種類により濃いので薄味で作って最後に調整）大さじ1/3～ ★酒大さじ3 ★こしょう少々 片栗粉（とろみ用）大さじ1/2 ごま油(仕上げ用)大さじ1
調理時間	10分
費用目安	100円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2218721

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【つくれぽ3,547件】半熟卵の豚キャベツのオムレツ～豚平焼き～

	材料 ・豚肉５０g ・塩、こしょう少々 キャベツ２００g ■ 〈卵液〉 卵L２個 牛乳大さじ２ 砂糖小さじ１ ■ 〈その他〉 炒め用油少々×２ 水大さじ２ お好み焼きソース適量 マヨネーズ適量 青のり適量 鰹節適量
調理時間	10分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2978444

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【つくれぽ1,611件】☆きゃべつのごまマヨサラダ☆

	材料 きゃべつ1/4個(250g) にんじん1/3本 ■ ごまだれ ●マヨネーズ大さじ3 ●すりごま大さじ3 ●酢大さじ1 ●砂糖大さじ1 ●醤油小さじ1/2
調理時間	10分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3818603

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【つくれぽ6,858件】キャベツとワカメのナムル風サラダ

	材料 キャベツ3枚くらい？ 乾燥カットわかめ大1 ★美味しい塩少々 ★ごま油大1 ★醤油小1くらい ★煎りゴマ好きなだけ
調理時間	5分
費用目安	90円

参照元：https://cookpad.com/recipe/301908

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【つくれぽ2,328件】ご飯が進む♡豚バラとキャベツの味噌炒め

	材料 ごま油大さじ1 ごま適量 ■ 【A】 豚バラ肉150g(食べやすくカット) キャベツ200g(ザク切り) ■ 【B】 味噌大さじ1〜 砂糖、酒、みりん各大さじ1
調理時間	7分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3051913

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【つくれぽ8,820件】キャベツとゆで卵の❤激うま❤サラダ

	材料 キャベツ大きめの葉６～７枚 ゆで卵3個 ハム4枚 ●塩小2分の1 ●しょうゆ小１ ●ごま油大１ ●にんにくチューブ３センチほど ●マヨネーズ大２ ●すりごま大１
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/974727

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【つくれぽ3,456件】簡単おいし〜♪キャベツと挽肉甘辛炒め

	材料 キャベツ１／４個 玉ねぎ半分 挽肉２００g ◯醤油大さじ２ ◯砂糖小さじ２ ◯みりん大さじ１ ◯酒大さじ１ ◯片栗粉小さじ２ ◯だしの素小さじ１ ◯おろし生姜お好みで小さじ１ ごま油ごく少量
調理時間	10分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2223834

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【つくれぽ3,690件】■ご飯に合う♪豚ばらキャベツのとろみ炒め

	材料 【薄切り豚ばら肉】250～300g 【キャベツ】1/2個 【おろし生姜】小匙1/2 【塩】適量 ■ 　合わせ調味料 【★ぬるま湯】150ｍｌ 【★醤油・酒・砂糖・片栗粉】各　大匙1 【★鶏がらスープの素】小匙2～大匙1 【★ごま油】小匙1 【★胡椒】少々「気持ち少し多めが美味しいよ」
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2488011

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【つくれぽ3,624件】豚とキャベツのニンニク塩バター

	材料 豚バラしゃぶしゃぶ用（フツウの薄切りでも可）１５０ｇぐらい キャベツ１／４玉 ニンニク１片 バター２０ｇ ＊ 鶏ガラスープの素スープ１．５カップ分 ＊ 水１カップ ＊ 酒１／２カップ 塩適量 ブラックペパー適量 ポン酢適量
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1267575

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【つくれぽ7,420件】キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め

	材料 キャベツ1/4～1/3個 鶏むね肉1枚（200g～250g） 酒・醤油（肉浸し用）適量 片栗粉（肉まぶし用）適量 ★オイスターソース・醤油各大さじ1 ★みりん大さじ2 ◎ごま油（仕上げ用）大さじ1 ◎コショウ適量
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2446661

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【つくれぽ3,283件】味見で半分なくなるキャベツの胡麻和え

	材料 キャベツ１／２玉くらい ●すりごま（いりごま→炒って擦る）大さじ３（大さじ４） ●砂糖大さじ１強 ●醤油大さじ１ ●塩少々 ●顆粒だし小さじ１／２くらい ●味の素少々
調理時間	10分
費用目安	100円

参照元：https://cookpad.com/recipe/745330

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【つくれぽ2,860件】とろとろキャベツとミートボールのトマト煮

	材料 キャベツ１/３個 ◆合い挽き肉３００ｇ ◆玉葱小１/２個 ◆パン粉１/２カップ ◆牛乳５０cc ◆玉子１個 ◆塩小さじ１/２ ◆コショウ少々 ◆ナツメグ少々 水２カップ コンソメ(顆粒)小さじ２(固形なら１個) トマト缶(カット)１缶(４００ｇ) 砂糖小さじ２ ケチャップ大さじ２ ソース(中濃 又はウスター)大さじ１ とろけるチーズ３０～４０ｇ
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2013335

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【つくれぽ2,146件】簡単！旨～♥キャベツ回鍋肉　ホイコーロー

	材料 キャベツ1/3～ 豚バラ肉250～300ｇ ■ 下味 醤油小さじ1 酒小さじ1 片栗粉適量 ●味噌大さじ1 ●酒大さじ1 ●オイスターソース大さじ1/2 ●豆板醤小さじ1/2くらい ●すりおろしにんにく1かけ分 ごま油少々
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2170201

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【つくれぽ2,456件】メンチカツ☆キャベツ豚肉でｼﾞｭｰｼｰ

	材料 豚挽き肉(牛豚合挽きでも○)400g キャベツ1/2から1/4玉 タマネギ1/4個 ★ウスターソース大さじ2 ★塩ｺｼｮｳ小さじ1/2 ★パン粉大さじ１ ★卵１個 ★片栗粉大さじ2 塩小さじ1/2～1 ■ 衣 ☆小麦粉1/2カップ ☆卵1個 ☆水60cc～80cc パン粉適量
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1847041

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【つくれぽ3,291件】キャベツと長芋で♪ふんわり関西お好み焼き

	材料 キャベツ200g 豚バラ肉100g 卵M2個 揚げ玉（天かす）大さじ2〜3 桜えび大さじ1 紅生姜一つまみ ○薄力粉80g ○長芋すりおろし160g ○鰹だしの素or鰹節粉小さじ1弱 ○薄口醤油小さじ1/2 ■ 仕上げに お好み焼き用ソース・マヨネーズ・青のり・鰹節適量
調理時間	40分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1102620

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【つくれぽ1,434件】おつまみ・ダイエットに★塩こんぶキャベツ

	材料 キャベツ４分の１ 塩こんぶ２〜３つまみ ごま油大さじ１ レシピ動画（0分32秒）
調理時間	5分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1447463

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【つくれぽ2,096件】☆鶏ももキャベツの味噌マヨガーリック☆

	材料 鶏もも肉2枚 キャベツ4分の1 ●酒(下味用)大匙1 ●薄力粉大匙2 ■ たれ 水大匙3 醤油、合わせ味噌各 大匙1 砂糖、マヨネーズ各 大匙2 にんにくすりおろし1かけ
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2599830

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【つくれぽ1,695件】簡単★キャベツと挽肉だけ！本格春巻き

	材料 春巻きの皮５枚 キャベツ２～３枚 ひき肉１００ｇ ★鶏がらスープ素小１ ★酒小２ ★醤油小２ ★砂糖小２ おろししょうがチューブOK１ｃｍくらい おろしニンニクチューブOK１ｃｍくらい
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1100707

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【つくれぽ1,922件】☆きゃべつとウインナーのパスタ☆

	材料 パスタ180g きゃべつ4〜5枚（約150g） ウインナー4〜5本 オリーブオイル大さじ1 にんにく1かけ ●水大さじ3 ●酒大さじ1 ●醤油大さじ1 ●塩こしょう少々 ●コンソメ小さじ1 バター （仕上げ用）10g
調理時間	5分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1406677

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【つくれぽ1,210件】キャベツと鶏胸肉のピリ辛味噌丼！回鍋肉風

	材料 鶏むね肉1枚（200～250g） キャベツ1/4個 酒・醤油（肉ひたし用）適量 ★味噌大さじ2 ★醤油・砂糖・酒・みりん各大さじ1 ★豆板醤小さじ1/2～1 片栗粉（トロミ用）大さじ1/2 ごま油(仕上げ用)大さじ1
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1224315

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【つくれぽ4,316件】キャベツとにんじんのコールスローサラダ。

	材料 キャベツ小ぶりのもの１/２個 にんじん１/３本 ●酢大さじ３ ●砂糖小さじ１ ●塩小さじ１/２ ◎マヨネーズ大さじ４～５ ◎塩少々 ◎ブラックペッパー（粗びき）少々
調理時間	30分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1073808

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【つくれぽ1,960件】お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ

	材料 キャベツの葉大４枚 玉ねぎ中１個 豚挽き肉３００ｇ ◎卵１個 ◎マヨネーズ大さじ１ ◎パン粉１カップ ◎塩こしょう適宜 揚げ油適宜 ■ 衣 △小麦粉約大さじ５ △溶き卵１個分 △パン粉約１.５カップ
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2241707

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【つくれぽ3,239件】メインはキャベツ！あさりのさかむし

	材料 あさりひとつかみ キャベツ(千切り)1/2個 バター大さじ１ 酒大さじ２ にんにくチューブ１～２センチ しょうゆ大さじ1/2 塩コショウ少量
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1892688

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【つくれぽ6,809件】炒めたキャベツの♡中華スープ

	材料 キャベツ大きめ６～７枚 ゴマ油大さじ１/２ 水 又はお湯４カップ ※ウェイパー※大さじ１ 塩・コショーお好みに応じて 玉子(なくてもOK)１個
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/672928

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【つくれぽ1,976件】ジャガイモとキャベツのチーズ焼き

	材料 じゃがいも2個（300ｇ） キャベツ(千切り)2枚 ベーコン1枚 チーズ30～40ｇ バター20ｇ+5ｇ 片栗粉大さじ2 小麦粉大さじ3 卵1個 塩コショウ少々
調理時間	15分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2184162

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【つくれぽ1,682件】キャベツとハムのチーズスープ

	材料 キャベツ小１／４個 ハム６０ｇ とろけるチーズ６０ｇ 薄力粉大さじ２ 牛乳３００ml コンソメ小さじ２ 塩・こしょう適宜 サラダ油適量
調理時間	15分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/539861

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【つくれぽ3,192件】止まらない♪トマトとキャベツのチキンしちゅー＊

	材料 チキン（好みの部位で。今回はカレー用もも肉）200－400g ホールトマト缶１缶 キャベツ１/2個 たまねぎ大１個 にんにく２～３片 ローリエ１～２枚 塩、黒胡椒適量 ケチャップ大２ぐらい チキンストック（粉末）かコンソメ大１
調理時間	30分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/147147

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【つくれぽ1,608件】美味しすぎ！キャベツと卵のごまだれサラダ

	材料 キャベツ1/3個 卵Ｌ2 きゅうり1/2本 □マヨネーズ、すりごま、みりん各大さじ1 □醤油、酢、和風だしの粉各小さじ1 塩適宜 お好みでハム、プチトマト、人参など適量
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1505526

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【つくれぽ2,023件】千切りキャベツのスープ野菜

	材料 キャベツ1/4個 にんじん1本 玉ねぎ1個 じゃがいも1個 ミニトマト8個 ブロッコリー8房 ウインナーソーセージ4本 ■ 【A】 水800ml 「味の素KKコンソメ」固形タイプ3個
調理時間	15分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3396560

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【つくれぽ1,409件】キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ

	材料 鶏胸肉1枚（250g） キャベツ1/4～1/2（鶏肉の倍量） 人参1/2本 ★しょうゆ・めんつゆ（3倍濃縮）・ゴマ油各大さじ1 ★酢大さじ2 ★一味唐辛子・ゴマ少々
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/969603

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【つくれぽ1,976件】簡単！キャベツとウインナーのパスタ。

	材料 パスタ１８０～２００ｇ キャベツ１/５個くらい ウインナ５本くらい オリーブオイル大さじ３ にんにくみじん切り１/２～１片 鷹の爪(輪切り)お好みで 塩（ｸﾚｲｼﾞｰｿﾙﾄ）適宜 あらびき胡椒適宜 粉チーズ適宜
調理時間	15分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/818292

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【つくれぽ1,976件】キャベツ甘〜い☆鮭ムニエルにんにく醤油

	材料 生鮭３切れ キャベツお好きなだけ ごま油適量 ブラックペッパー適量 片栗粉適量 にんにく２かけ しょうゆ大２ 酒大１ みりん小１
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/853593

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【つくれぽ1,596件】重ねキャベツ＆めちゃ旨ソース

	材料 キャベツ大きな葉５～６枚ほど 合挽きミンチ300～350ｇ 〇塩小さじ２分の１ 〇コショウ少々 〇水大さじ１ 玉ねぎ小１コ なす（あればでいいです！）１本 水500cc キューブコンソメ１コ ★バター大さじ４ ★薄力粉大さじ４ ★トマトケチャップ大さじ４ ★砂糖大さじ２～３ とけるスライスチーズ３～４枚
調理時間	10分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/569003

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【つくれぽ1,878件】お豆腐とキャベツのお好み焼き風

	材料 木綿豆腐１丁（３８０ｇ） キャベツ２００ｇ 玉子Ｍ２個 顆粒昆布出汁１袋（８ｇ） 塩コショウしっかりめ 薄力粉大さじ４～ ＠刻みネギたっぷり ＠ポン酢適量
調理時間	15分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/485609

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【つくれぽ2,810件】キャベツだけ！おはしが止まらないサラダ☆

	材料 キャベツ食べれるだけ ごま油適量 塩適量 コショウ適量
調理時間	10分
費用目安	100円

参照元：https://cookpad.com/recipe/342020

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【つくれぽ1,630件】豚とキャベツを味噌だれで（新・回鍋肉）

	材料 豚バラ肉１５０ｇ キャベツ小６分の１個 片栗粉下味用・適量 酒下味用・適量 油大さじ２ にんにくひとかけ (A)水大さじ１ (A)みそ大さじ１ (A)しょう油小さじ１ (A)みりん大さじ１ (A)酒大さじ１ (A)砂糖小さじ２ (A)にんにくすりおろし小さじ２ 青ねぎあれば飾りに適量 鷹の爪　または　青唐辛子適量 ごま油仕上げ用・小さじ１
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1652157

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【つくれぽ1,806件】豆腐とキャベツのお好み焼き♪

	材料 豆腐１/２丁(２００ｇ) キャベツ１/８コ ネギあればお好みで ■薄力粉大さじ２ ■片栗粉大さじ２ ■塩コショー少々 ■かつおだし(粉末)４グラム ごま油(サラダ油でもＯＫ)適宜 かつおぶし・マヨネーズ・ぽん酢お好みで
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/775329

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【デリッシュキッチン】10分でパパッと副菜！無限キャベツ

	材料 キャベツ1/4個 ツナ1缶(約70g) 鶏ガラスープの素小さじ1 マヨネーズ小さじ1 ごま油小さじ1 こしょう少々
調理時間	10分
費用目安	100円

参照元：https://delishkitchen.tv/recipes/138644772133798387

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【レタスクラブ】キャベツのナムル

	材料 キャベツ…３～４枚分(約180g) あえごろも ・にんにくのみじん切り…1/4片分 ・白すりごま…大さじ２ ・砂糖…小さじ１ ・塩…小さじ1/4 ・ごま油
調理時間	10分
費用目安	100円

参照元：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/17421/

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【ナディア】春キャベツのやみつき♡ごまだれサラダ【#作り置き#お弁当】

	材料 春キャベツ1/4個(300g) かつお節1袋(3g) Aマヨネーズ大さじ1〜2 Aすり白ごま大さじ1 Aしょうゆ、砂糖、酢、和風だしの素各小さじ1
調理時間	5分
費用目安	100円

参照元：https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/279173

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