「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのそら豆人気レシピから22品厳選しました!
そら豆ごはんやそら豆のチーズ焼き、さやごとでもOKのそら豆のグリル、子供でも食べられるそら豆と卵のサラダ、おかずやおつまみにぴったりなそら豆のかき揚げなど、様々な絶品レシピを紹介しています。
上手なそら豆の茹で方も紹介しているので、ぜひ試してみてくださいね。
また実際に作ってみた料理の感想も記載していますので、作る前に確認してください。
人気レシピサイトのクラシル、楽天で人気のそら豆レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!
目次
- ★殿堂1位【つくれぽ2,109件】そら豆の茹で方・最高の塩加減♪♪
- 【つくれぽ1,430件】ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き♪
- 【つくれぽ420件】塩水でホクホク感動♥さやごと空豆の黒焼き
- 【つくれぽ309件】*そら豆と新玉ねぎのかき揚げ*
- 【つくれぽ199件】栄養価アップ↑そら豆ソテー
- 【つくれぽ484件】とろ~りスープ☆そら豆のポタージュ
- 【つくれぽ158件 】空豆焼いただけ(グリルorオーブン)
- 【つくれぽ929件 】とっても簡単!そら豆の塩ゆで(ゆで方)♪
- 【つくれぽ176件 】田舎のおばあちゃんのそら豆煮
- 【つくれぽ361件 】*そら豆と玉子のクリーミーサラダ*
- 【つくれぽ284件】そら豆とパン粉のサクサク炒め
- 【つくれぽ313件】料亭風に♪ そら豆の茹で方
- 【つくれぽ136件 】そらまめのグリル
- 【つくれぽ122件 】そら豆の美味しいゆで方♪
- 【つくれぽ193件】そら豆のクリームチーズ和え
- 【つくれぽ204件】そら豆とベーコンのガーリックマヨサラダ
- 【つくれぽ185件】❤そら豆の玉たまサラダ❤
- 【つくれぽ167件 】覚えておこう! そら豆のゆで方
- 【つくれぽ138件】美味しい「そら豆」の茹で方
- 【つくれぽ386件】超簡単!色がきれいなそらまめごはん
- 【楽天】そら豆☆ガーリック炒め レシピ・作り方
- 【クラシル】ビールがススム!そら豆ガーリックチーズ レシピ・作り方
★殿堂1位【つくれぽ2,109件】そら豆の茹で方・最高の塩加減♪♪
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材料■ そら豆 |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2182558
実際にレシピを作った感想・口コミ

【つくれぽ1,430件】ホクホクそら豆と新玉ねぎのチーズ焼き♪
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材料そら豆適量 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/379388
実際にレシピを作った感想・口コミ

グラタン好きな私には、たまらない1品です。ねぎとソラマメ、たまねぎだけで、こんなにも美味しいチーズ焼きが作れると知り、早速作りました。
めちゃくちゃ美味しいし、作り方も本当に簡単でした。ソラマメの味が美味しいですね。
【つくれぽ420件】塩水でホクホク感動♥さやごと空豆の黒焼き
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材料そらまめ1袋 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1439507
実際にレシピを作った感想・口コミ

さやごと空豆を焼きました。塩水に浸してから、焼くだけなので、めちゃくちゃ作り方は簡単でした。
ソラマメのお料理は美味しいですね。お酒のおつまみとしても良いです。友達が遊びに来た時にも、一緒に食べたいものです。
【つくれぽ309件】*そら豆と新玉ねぎのかき揚げ*
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材料そら豆(さやから出した状態で)200g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1387396
実際にレシピを作った感想・口コミ

かき揚げ料理は、ラーメンやおそばに乗せたりしています。今回は、レシピを見て、ソラマメと玉ねぎでかき揚げを作ってみました。
ふわふわとした食感で美味しいですね。180度の油で、かりっと揚げてみました。美味しくできました。
【つくれぽ199件】栄養価アップ↑そら豆ソテー
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材料そら豆あるだけ |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2636089
実際にレシピを作った感想・口コミ

ソラマメは、どう調理したらよいのかわからず、あまり作ったことがありませんでした。
今回、レシピを見て、なんとなく美味しそうだったので挑戦してみました。ソラマメは、皮がついたままソテーにしましたが、美味しいです。
【つくれぽ484件】とろ~りスープ☆そら豆のポタージュ
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材料そら豆(塩ゆでして薄皮をとった状態で)100g(約一袋) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1099147
実際にレシピを作った感想・口コミ

ソラマメ入りのポタージュにしました。以前から、緑色できれいなスープなので、作ってみたいなと思っていたんですよね。
作り方は、めちゃくちゃ簡単です。ミキサーを使うから簡単に滑らかになります。飲みやすくてはまります。
【つくれぽ158件 】空豆焼いただけ(グリルorオーブン)
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材料空豆お好きなだけ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/566110
実際にレシピを作った感想・口コミ

ソラマメを両面焼きグリルで焼いてみました。どんな味がするのだろうと不思議でしたが、美味しいです!
居酒屋のメニューにありそうな感じがしますね。お酒のおつまみとして最高でした。230度のオーブンで10分ほど焼くだけでした。
【つくれぽ929件 】とっても簡単!そら豆の塩ゆで(ゆで方)♪
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材料そら豆(さやつき)500~600g(豆の正味は300~400g) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/792177
実際にレシピを作った感想・口コミ

ソラマメを塩ゆでにしてみます。茹で方が結構難しいのかなと思いましたが、意外にも簡単です。
切込みを入れることで、皮が簡単にむけるのでおすすめですね。塩だけで美味しくなるので、良いですね。風邪予防に食べたいです。
【つくれぽ176件 】田舎のおばあちゃんのそら豆煮
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材料そら豆10さや(25粒ありました) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/818236
実際にレシピを作った感想・口コミ

ソラマメを和風煮にしてみました。懐かしいおばあちゃんの味を思い出しますね。
やはりお醤油、砂糖、酒、みりんの味付けは、美味しいです。食べる時には、皮をむいて食べます。お酒のおつまみになりますね。これはリピートしたいです。
【つくれぽ361件 】*そら豆と玉子のクリーミーサラダ*
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材料そら豆(さやから出した状態で)100〜150g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1388480
実際にレシピを作った感想・口コミ

ソラマメとたまごのサラダに挑戦してみました。ソラマメは田舎から頂くことがありますが、どう作るのかよくわからず、困ることがありました。
茹でるだけでも美味しいのですが、クリーミーなサラダにしてみたら、居酒屋メニューみたいでおしゃれです。
【つくれぽ284件】そら豆とパン粉のサクサク炒め
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材料そら豆150gくらい(皮を剥いて正味) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1411235
実際にレシピを作った感想・口コミ

洋風ですごくおしゃれなお料理でした。ソラマメとパン粉の炒めものは、はじめて食べました。
こんな食べ方があるなんて、レシピを見て初挑戦してみましたが、知ることが出来て正解でした。オリーブオイルとにんにく、ソラマメとの相性が良いです。
【つくれぽ313件】料亭風に♪ そら豆の茹で方
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材料そら豆30~40個 |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2297981
実際にレシピを作った感想・口コミ

ソラマメが冷蔵庫に余っていたので、茹でてみました。レシピを見ながら茹でてみます。塩を入れて、2分ほどで出来上がりです。
とても簡単でした。茹ですぎてしまうと、失敗したことがあるので、きちんとレシピを見て良かったですね。
【つくれぽ136件 】そらまめのグリル
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材料そら豆お好きなだけ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/340030
実際にレシピを作った感想・口コミ

魚のグリルで、そらまめを焼いてみました。田舎からたくさんもらったので、どう調理しようか迷いましたが、この方法でちょうど良いです。
そらまめは、塩をかけて食べました。すごく美味しいですね。グリルで焼くだけで簡単でした。
【つくれぽ122件 】そら豆の美味しいゆで方♪
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材料そら豆適量 |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1833164
実際にレシピを作った感想・口コミ

ソラマメは、たまに食べたくなりますね。家に余っていたので、早速茹でてみました。
塩を入れてお水を沸騰させます。茹ですぎず、2分ほどで、出来上がります。ソラマメは、家族も大好きです。たまにポタージュにしたりしますが美味しいですね。
【つくれぽ193件】そら豆のクリームチーズ和え
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材料冷凍そらまめ一握り |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/780374
実際にレシピを作った感想・口コミ

ソラマメでクリームチーズ和えを作りました。とてもおしゃれで、見た目もかわいいです。緑色でさわやかになりますね。
子供からもお菓子みたいと喜ばれています。お弁当にも入れようかなと思いました。柚子胡椒も入れると合います。
【つくれぽ204件】そら豆とベーコンのガーリックマヨサラダ
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材料そら豆20本 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/366647
実際にレシピを作った感想・口コミ

今まで作ったことのないメニューなので、楽しみで作りました。
ソラマメを使うこともあまりないのですが、田舎から頂いたので、このメニューにしてみました。ベーコンとニンニク、ソラマメの相性が想像以上に合います。
【つくれぽ185件】❤そら豆の玉たまサラダ❤
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材料そら豆1パック(20サヤくらい) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/570400
実際にレシピを作った感想・口コミ

ソラマメは、緑色で、素敵ですね。お料理に入れてみると、さわやかな見た目になります。たまねぎ、たまごと合えてサラダにしてみました。
マヨネーズ、オイスターソースの味の相性が最高です。我が家で評判が良いですね。
【つくれぽ167件 】覚えておこう! そら豆のゆで方
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材料そらまめ適宜 |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/373317
実際にレシピを作った感想・口コミ

ソラマメを茹でてみました。青臭さを防ぐために、お酒を入れました。茹ですぎは注意ですね。
きちんとキッチンの近くにいて茹でます。3分ほど茹でれば出来上がりです。塩の味がして美味しいですね。あっさりとしています。
【つくれぽ138件】美味しい「そら豆」の茹で方
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材料そら豆適宜 |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1454243
実際にレシピを作った感想・口コミ

ソラマメの美味しい茹で方を見ました。レシピを見ることは大事ですね。自己流で適当に茹でた時には、なんだか美味しくなかった時があります。
2分以上ゆでないほうが良いと知りました。新鮮なソラマメは美味しいですね。
【つくれぽ386件】超簡単!色がきれいなそらまめごはん
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材料米2合 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/830211
実際にレシピを作った感想・口コミ

そらまめをごはんに入れると、とてもきれいですね。おもてなし用に作りたいなと思います。
そらまめは、炊飯器の中に入れて炊くのではなく、最後に白いごはんにかけて混ぜることがおすすめです。そらまめは、栄養もたっぷりですね。
【楽天】そら豆☆ガーリック炒め レシピ・作り方
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材料そら豆10さや |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1210006032/
実際にレシピを作った感想・口コミ

そら豆のガーリック炒めを作りました。こんな美味しくなるなんてびっくりです。お酒のおつまみに良いですね。
これは、生ビールとの相性が良いです。作り方はめちゃくちゃ簡単です。たまに主人にも作ってもらっていますね。
【クラシル】ビールがススム!そら豆ガーリックチーズ レシピ・作り方
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材料そら豆 (さやつき)400g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/c08a19d0-0317-4e4a-a087-2a106b55c724
実際にレシピを作った感想・口コミ

そらまめの洋風料理を作ってみました。フライパン1つで調理できます。おしゃれな料理で、おもてなし用にしたいです。
そらまめと粉チーズは合いますね。これは、ワインや生ビールとも相性が良くて、お酒が美味しいです。
空まめを茹でてみました。茹で方があまりわからなかったのですが、このレシピを見て参考になりました。
茹ですぎも良くないのですね。2分間だけ茹でて、美味しかったです。塩の味だけで食べられますね。少しお腹が空いた時に食べたいです。