豆苗人気レシピ【厳選30品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

豆苗人気レシピ【厳選30品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの豆苗人気レシピから30品厳選しました!

豆苗をたっぷり食べられる豆苗サラダやゴマ和え、ナムルなどの副菜をはじめ、豚肉巻きや卵とじといったおかずレシピ、一品で夕食になる豆苗入りミルフィーユ鍋、もう一品や朝の時短レシピに役立つ豆苗のかきたまスープなど、様々な絶品レシピを紹介しています。

豆苗の大量消費に役立つ無限豆苗のレシピも、ぜひ試してみてくださいね。

レシピは全て実際に作ってみた料理の感想付きなので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのクラシル、ナディア、デリッシュキッチン、味の素で人気の豆苗レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!

目次

★殿堂1位【つくれぽ1,947件】シャキ!ぷちっ!豆苗とツナの胡麻サラダ

シャキ!ぷちっ!豆苗とツナの胡麻サラダ

材料

豆苗1袋
☆ツナ缶1缶(80g)
☆醤油小さじ2〜大さじ1杯
☆白いりごま大さじ1杯
☆酢小さじ1杯
☆胡麻油小さじ1杯
岩塩少々
黒粒胡椒少々

調理時間 5分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3399928

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

とても簡単に作れて、ヘルシーで美味しかったです!火を使わずに、ボウル1つだけで造れるのが嬉しいです。

火を通してないので、豆苗のシャキシャキ感を楽しめます。お酢が全体をスッキリとまとめてくれていて、朝ご飯にもピッタリです。

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【つくれぽ1,810件 】豆苗(とうみょう)と卵のふわとろ炒め

豆苗(とうみょう)と卵のふわとろ炒め

材料

豆苗(とうみょう)100g
純正ごま油大さじ2
卵4個
■ 【A】
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
オイスターソース小さじ2
砂糖小さじ1

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2919113

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

シンプルな具材だけどしっかりとお腹を満たしてくれました。味付けがしっかりしていて、白米によく合います。

卵とオイスターソースが全体をまろやかにしています。ごま油もたっぷり入っていて、芳ばしい香りが落ち着いて気分にさせてくれます。

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【つくれぽ1,645件】❀豆苗の塩昆布ナムル❀

❀豆苗の塩昆布ナムル❀

材料

豆苗1袋
塩昆布大さじ2
ごま油大さじ1/2
白ごま少々

調理時間 5分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2404465

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

しっとりシャキシャキしていて、とても美味しかったです。シンプルな具材と味付けで、豆苗本来の美味しさを感じられます。

節約にもなるので、お財布にも優しいです。塩昆布の塩味が良い感じで、お箸が止まりません。

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【つくれぽ2,236件】鍋だしは買う必要なし!鶏ガラスープ塩鍋

鍋だしは買う必要なし!鶏ガラスープ塩鍋

材料

水1000cc
鶏ガラスープの素大2+小1
酒大2
塩小2分の1
醤油小1弱
ごま油小1+小2分の1
お野菜好きなものを以下私の好みの物です
■ 白菜
■ 水菜
■ もやし
■ 豆苗
■ 油揚げ
■ キノコ
■ 豆腐
■ 水餃子
■ 鶏肉
■ 豚肉
■ ウインナー
■ うどんなどなど

調理時間 20分
費用目安 600円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1353444

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

野菜の優しいコクを味わえました!材料を入れて煮込むだけなので楽チンです。冷えた身体が温まります。

お酒が全体のコクを一段深めてくれています。鶏ガラスープと醤油の組み合わせが好きなので、スープも美味しく頂きました。

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【つくれぽ280件】シャキシャキ豆苗の海苔ごまサラダ

シャキシャキ豆苗の海苔ごまサラダ

材料

豆苗1袋
油揚げ1枚
韓国海苔(または焼き海苔)1パック
■ 【A】
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1と1/2
ごま油大さじ1
白すりごま大さじ1

調理時間 10分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4941106

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

夕ご飯にも、お酒のあてにもピッタリな一品です。豆苗はシャキシャキで、油揚げはカリカリな食感です。

めんつゆでの味付けは万能だなあと改めて思いました。ニンニクもちょっと足してみました。美味しかったです!

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【つくれぽ440件】栄養常備菜☆豆苗と人参のツナ炒め

栄養常備菜☆豆苗と人参のツナ炒め

材料

豆苗1/2束
人参1本
シーチキン1缶(75g)
ごま油大さじ1/2
鶏ガラスープの素小さじ1/2~
水大さじ2くらい
塩コショウ適宜

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4890793

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

時短で節約にもなる便利なレシピです。シンプルな味付けが野菜本来の味を引き立たせています。

ごま油の上品な香りが全体に広がっていて、一口食べるごとに鼻に抜けていきます。豆苗はササッと炒めるだけにして、歯ごたえを残しました。

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【つくれぽ290件】レンジで簡単!もやしと豆苗の豚肉巻き

レンジで簡単!もやしと豆苗の豚肉巻き

材料

豚肉(豚バラが一番巻きやすいですが、我が家では節約のため、豚コマをチョイス。お好みで変えてください)300g
もやし一袋
豆苗一株
■ 調味料
醤油大さじ3
白ゴマ大さじ1
中華スープの素大さじ1/2
ラー油大さじ1/2

調理時間 15分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4224118

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

お肉も食べたいけど野菜も食べてヘルシーにしたい!と思って、作ってみました。

シャキシャキの野菜の歯ごたえとお肉の歯ごたえのコントラストが絶妙です。味付けはサッパリしていて、食べやすいです。美味しかったのでまた作りたいです。

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【つくれぽ859件】ちょーうま簡単!豆苗豚巻き!

ちょーうま簡単!豆苗豚巻き!

材料

豚肉(バラ肉か豚切り落とし)300gほど
豆苗1パック
■ たれ
醤油大さじ1
酢大さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
ゴマ小さじ1
ラー油(あれば)2滴ほど

調理時間 10分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4501284

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

サッパリしていて美味しかったです。お酢も入っていて、爽やかです。滅茶苦茶短時間でできるし、その上野菜も食べられて嬉しいです。

味付けも自分で色々調節しやすくて助かります。豆苗のリピートレシピにしたいと思います。

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【つくれぽ571件】簡単にあと一品☆もやしと豆苗のナムル

簡単にあと一品☆もやしと豆苗のナムル

材料

もやし1袋
豆苗1袋
わかめ小さじ大盛り1
鶏ガラスープの素小さじ1.5
蜂蜜(砂糖でも)小さじ1/4(砂糖の場合はちょっと多めに)
塩ひとつまみ
ごま油細く一周まわしかけ
すりごま適量

調理時間 10分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2685963

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

簡単にもう一品出来ちゃいます。優しい味付けで胃に優しく、箸休めにピッタリです。素朴な味付けなので、韓国料理はもちろん、他の料理とあわせてもいいと思います。

蜂蜜のほのかな甘みも感じられます。思いついたときにすぐ作れちゃうのが嬉しいです。

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【つくれぽ389件】豆苗の納豆白和え

豆苗の納豆白和え

材料

ミツカン 金のつぶ® パキッ!とたれ™ とろっ豆™1パック
豆苗50g
木綿豆腐150g
塩1.5g

調理時間 5分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4519610

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

豆苗も納豆も好きだけど、この二つを組み合わせたことはなかったので、このレシピに挑戦してみました。

豆苗、納豆、豆腐が意外なほど違和感なくまとまっていて、美味しく頂けました。味付けも必要最低限にしかしてなくて、納豆の風味を壊していません。

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【つくれぽ168件】節約副菜♡豆苗&もやしの豚冷しゃぶサラダ

節約副菜♡豆苗&もやしの豚冷しゃぶサラダ

材料

豆苗1袋
もやし1袋200g
豚肉(しゃぶしゃぶ用)120g
■ ポン酢だれ
ポン酢大さじ4
ごま油大さじ1/2
すりごま大さじ1と1/2
味の素少々
■ 仕上げに
いりごま適量

調理時間 10分
費用目安 350円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4402738

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

簡単に冷しゃぶを食べられます!冷しゃぶを久しぶりに食べたいなあと思って作ってみました。サッパリしていて食べやすいです。

ポン酢の酸っぱさがいい感じです。あまり食欲がないときでも食べやすい一品だと思います。

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【つくれぽ239件】栄養満点◎豚肉と豆苗の大根ミルフィーユ鍋

栄養満点◎豚肉と豆苗の大根ミルフィーユ鍋

材料

大根(大)1/2本(850g)
豚バラ肉200〜300g
白ワイン(なければ酒)50ml
水550ml
●ゴマ油大さじ1
●鶏がらスープの素(顆粒)大さじ1
●醤油大さじ3
●砂糖小さじ1/2
●塩小さじ1/2
●おろしニンニク(チューブ)2cm
●おろし生姜(チューブ)2cm
豆苗1/2パック(お好みで)
すりごま大さじ1

調理時間 30分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4299727

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

まろやかで優しい味のお鍋でした!疲れた体が癒されます。全体にじんわりと味が染み込んでいて、コクが深いです。

お肉を沢山食べられるけど、ヘルシーな感じです。ほんのり甘くてほっとする味でした。簡単にできるので、また作りたいです。

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【つくれぽ140件】お財布の救世主♡無限もやし・豆苗サラダ

お財布の救世主♡無限もやし・豆苗サラダ

材料

もやし2袋(400g)
豆苗1束
◎ごま油大さじ1
◎シーチキン1缶(100g)
◎鶏がらスープの素小さじ1
◎塩コショウ少々

調理時間 5分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4192864

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

シャキシャキのもやしが美味しくて、本当に無限に食べられそうです。味の濃さは鶏がらスープの素の量で調節できます。

火も使わないし、ボウル1つだけで作れます。サッパリしていて胃にも優しいので、朝ご飯にもピッタリです。

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【つくれぽ215件】豆苗のかきたまスープ

豆苗のかきたまスープ

材料

豆苗1袋
溶き卵2個分
■ 【A】
「丸鶏がらスープ」適量
水3カップ
■ 【B】
水適量
片栗粉適量

調理時間 5分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4106573

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

スープが欲しい時に、すぐに作れるので便利です。具材も味付けもシンプルですが、緑色と黄色のコントラストが綺麗です。

水溶き片栗粉が入っているので、とろっとしています。優しい味付けです。リピートしたいと思います。

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【つくれぽ447件】豆苗と豚バラの♡レンチン♪ポン酢

豆苗と豚バラの♡レンチン♪ポン酢

材料

豆苗1袋
豚バラスライス100g
酒大さじ1
塩・コショウ適量
ポン酢好きなだけ

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3378578

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実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

サッパリしていて美味しいです!あと一品足りないってときにもオススメだし、結構ガッツリ食べられるのでメインにもなると思います。

お酒が具材のうま味を引き出してくれています。ポン酢に合います。家族にも好評だったので、また作りたいです。

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【つくれぽ285件】超簡単子供が喜ぶ 無限豆苗とツナのサラダ

超簡単子供が喜ぶ 無限豆苗とツナのサラダ

材料

豆苗1袋~2袋
ツナ缶1缶
マヨネーズ全体に行き渡るほど

調理時間 5分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2546555

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

お腹が空いたときにパパっと作れて嬉しいです!時間がないときの朝ご飯やお昼ご飯にも良いと思います。

豆苗は少し茹でてあるので、独特の臭みも減っています。マヨネーズがツナと豆苗を良い具合に絡み合わせてくれて、まろやかです。

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【つくれぽ408件 】簡単♡もやしと豆苗と卵の炒め♪

簡単♡もやしと豆苗と卵の炒め♪

材料

もやし1袋(200g)
豆苗1袋
卵3個
☆酒大さじ1
☆中華だし(シャンタンDX)小さじ1強
☆醤油小さじ1強
☆砂糖少々
☆こしょう適量
ごま油少々

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2955054

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

時短で節約にもなるので助かります。そしてとても美味しいです。ヘルシーなのでダイエット中の方にもピッタリです。

調味料の分量も絶妙で、お店で食べる炒め物のような味付けです。ごま油の良い香りが食欲をそそります。

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【つくれぽ493件】簡単中華☆豆苗のニンニク炒め!

簡単中華☆豆苗のニンニク炒め!

材料

豆苗1袋
ニンニク2片
胡麻油大1
☆紹興酒(または酒)大1
☆鶏がらスープ粉末小2/3
☆塩少々
☆胡椒少々

調理時間 5分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3359794

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

豆苗をじっくり味わえます!豆苗好きの方にはぜひオススメしたいです。

ニンニクをたっぷり入れました。ニンニクの芳ばしい香りが口の中に広がります。豆苗が育ったらまた作りたいです。お財布にも優しくて助かります。

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【つくれぽ660件】豆苗と豚バラのうま味炒め

豆苗と豚バラのうま味炒め

材料

豆苗60g
豚バラ肉薄切り150g
■ 合わせ調味料
酒大さじ1
砂糖小さじ2
しょう油大さじ1
オイスターソース小さじ2

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2962989

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ヘルシーで旨味たっぷりです。甘塩っぱい味付けで、白米に合います。ヘルシーだけどビタミンは豊富な具材なので、ダイエット中のご飯に最適です!

とても短い時間で作れちゃうので、忙しい時に大活躍してくれそうです。

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【つくれぽ319件】□■豆苗とツナのお浸し■□

□■豆苗とツナのお浸し■□

材料

豆苗1袋
めんつゆ(3倍濃縮)小さじ2
水小さじ1
砂糖少々
ツナ缶(オイル漬け)1/2缶

調理時間 5分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1739181

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

もう一品ほしいときにピッタリなレシピです。オイル漬けのツナはなかったので、オイルフリーのツナを使いました。

さっぱりしたお浸しで、どんな主菜にも合わせやすいと思います。ツナの塩味が良い感じです。また作りたいです。

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【つくれぽ149件 】ベーコンと豆苗のシャキッ♪と炒め

ベーコンと豆苗のシャキッ♪と炒め

材料

豆苗1袋
ハーフベーコン4、5枚
にんにくチューブ1cm
ウェイパー小さじ1/2
ごま油大さじ1

調理時間 5分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3162299

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ベーコンのうま味が豆苗と絡み合っていて美味しいです。ニンニクもよく効いていて、豆苗だけでもちゃんとお腹を満たしてくれます。

ウェイパーがしっかりと味付けてくれています。とても簡単にできるのでぜひリピートしたいです。

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【つくれぽ173件】♡ささみと豆苗のごまポンサラダ♡

♡ささみと豆苗のごまポンサラダ♡

材料

鶏ささみ2枚
豆苗1袋
酒小さじ1
★ごま油大さじ2
★ポン酢大さじ2
★塩少々

調理時間 5分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2527064

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ササミを使ったレシピを探していて、美味しそうだったので作ってみました。とても簡単でアッサリとした味付けです。

ササミを使った料理で、電子レンジだけで作れるものは今まで作ったことがなかったので新鮮でした。

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【つくれぽ499件】簡単ヘルシー♪豆苗と春雨の卵炒め

簡単ヘルシー♪豆苗と春雨の卵炒め

材料

豆苗1パック
春雨(乾燥)40g
◆卵2個
◆鶏がらスープの素小さじ2分の1
ツナ缶3分の1~2分の1
ベーコン1枚
★水大さじ2
★白だし大さじ1
★胡麻油小さじ2
胡椒・ガーリックパウダー・胡麻適量
塩適宜

調理時間 10分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2025881

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ピンク、緑、黄色がバランス良く混ざっていて、色鮮やかな一品です。大さじ1の白だしが良い味を出してくれます。

丁度良い塩味と、油のコクが味に深みを出しています。春雨も入っていて、しっかりと空腹を満たしてくれます。

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【つくれぽ471件 】豆苗と人参の胡麻和え

豆苗と人参の胡麻和え

材料

豆苗1袋
人参1本
★麺つゆ(2倍濃縮)大さじ3
★すり胡麻(白)大さじ1
★炒り胡麻(白)大さじ1/2

調理時間 10分
費用目安 150円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1953121

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ビタミンたっぷりで優しい味の、和風な胡麻和えです。豆苗で胡麻和えを作ったことはなかったので、挑戦してみました。

野菜は茹ですぎない方が歯ごたえも良いし、ビタミンをとれると思います。ゴマが良い風味を出してくれています。

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【つくれぽ647件】みょうたま 〜苗玉〜(豆苗の玉子炒め)

みょうたま 〜苗玉〜(豆苗の玉子炒め)

材料

豆苗1パック
卵3個
サラダ油大さじ1
ごま油適量
しょうゆ小さじ2
酒小さじ2
オイスターソース小さじ1
砂糖小さじ1

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1384898

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

みょうたまというネーミングが可愛らしかったので作ってみました。緑と黄色の色合いがキレイです。オイスターソースのまろやかなコクと、しょうゆの塩気がいい塩梅です。

砂糖の甘味もほのかに感じられて、優しい味付けです。

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【つくれぽ332件】鶏もも肉と豆苗の甘辛炒め

鶏もも肉と豆苗の甘辛炒め

材料

鶏もも肉200g
●酒少々
●塩少々
豆苗1袋
◎しょうゆ大さじ2
◎酒大さじ1
◎はちみつ大さじ1
片栗粉適量
黒こしょうたっぷりめ
サラダ油少量

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1281684

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

甘塩っぱい味付けです。鶏もも肉にもしっかり下味付けがされていて、飽きが来ません。

はちみつのコク深い甘味を感じられました。時間がないときにもサッと作れるので助かります。キノコを加えても美味しいんじゃないかなと思います。

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【クラシル】簡単節約!豆苗のごま和え

簡単節約!豆苗のごま和え

材料

豆苗1袋
白すりごま大さじ1
顆粒和風だし小さじ1
砂糖小さじ2
しょうゆ小さじ2

調理時間 10分
費用目安 200円

参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/f8a24105-e4c9-496b-910e-c197ad708caf

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

具材は豆苗だけの、まさに節約レシピって感じです!でもとても美味しかったです。

優しい味わいで、砂糖も結構入っているけどしつこくないです。自然な甘味で、出汁としょうゆの塩味と丁度良いバランスです。電子レンジだけで作れるのは嬉しいです。

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【ナディア】豆苗のやみつきサラダ

豆苗のやみつきサラダ

材料

豆苗1パック
焼きのり適量
ごま油小さじ2
塩少々
ポン酢小さじ2分の1

調理時間 3分
費用目安 100円

参照元:https://oceans-nadia.com/user/22084/recipe/146462

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

滅茶苦茶すばやく作れるので、時間のない朝ごはんにピッタリです。食欲のない時や胃の元気がない時にも食べやすいレシピだと思います。

生の豆苗はシャクシャクしていて美味しいです。ごま油が全体に広がっていて、良い風味を出してくれています。

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【デリッシュキッチン】さっぱり簡単副菜!豆苗とツナのめんつゆ和え

さっぱり簡単副菜!豆苗とツナのめんつゆ和え

材料

豆苗1パック
ツナ缶1缶
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
砂糖小さじ1
白いりごま適量

調理時間 5分
費用目安 200円

参照元:https://delishkitchen.tv/recipes/156433634998354412

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

あと一品足りないなという時に最適です!シンプルな具材だけど意外としっかりお腹にたまります。

洗い物も増えないのが嬉しいです。豆苗はさっと茹でてもいいし、生でも美味しいと思います。いつも家にある材料だけで作れます。また作りたいです。

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【味の素】やみつき!無限豆苗

やみつき!無限豆苗

材料

豆苗1袋(70g)
ツナ油漬缶1缶(70g)
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」小さじ3
「丸鶏がらスープ」小さじ1

調理時間 5分
費用目安 150円

参照元:https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800316/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

生の豆苗を美味しく頂けました。ツナの油缶はなかったので水煮缶でつくりました。

水煮缶なので、ごま油を気持ち増やしました。質素な味になってしまいそうなところを、丸鶏がらスープがしっかり味付けしてくれています。

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