「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのせり人気レシピから23品厳選しました！
せりをたっぷり食べられるせり鍋やサラダ、ナムル、おひたし、ごま和えなどのおかずレシピや、子どもでもおいしく食べられるせりごはんのレシピなどを紹介しています。
せりの茹で方や冷凍保存の仕方も紹介していますので、ぜひ試してみてください！
また実際に作ってみた料理の感想付きなので、作る前に確認してくださいね。
人気レシピサイトのレタスクラブ、キッコーマン、E・レシピで人気のせりレシピもご紹介していますので、参考にしてください！
目次
- ★殿堂1位【つくれぽ284件】きりたんぽ鍋 （きりたんぽの作り方付き）
- 【つくれぽ177件 】お餅で腹持ちいい☆餅入り七草粥
- 【つくれぽ135件】我が家の＊きりたんぽ鍋＊
- 【つくれぽ35件】根っこが美味しいセリのお浸し
- 【つくれぽ64件 】根っこが美味しい☆仙台せり鍋
- 【つくれぽ74件】『せり』や『みつば』の意外な食べ方
- 【つくれぽ56件 】セリご飯(混ぜるだけで美味しい♪)
- 【つくれぽ13件】旨い♥簡単！芹のナムル(*^^*)
- 【つくれぽ61件】春の味～セリとツナでちゃちゃっとサラダ☆
- 【つくれぽ43件 】かんたん美味しい母のせりごはん
- 【つくれぽ102件】簡単♪セリと舞茸のおひたし
- 【つくれぽ94件】早春の香り☆せりご飯
- 【つくれぽ74件】せりの酢味噌すりごま和え
- 【つくれぽ79件 】春の香りたっぷり☆せりご飯
- 【つくれぽ19件 】ご飯がすすむ★セリと豚肉炒め
- 【つくれぽ57件 】簡単 ヘルシーせりのおひたし
- 【つくれぽ74件】セリのペッパーナムル。
- 【つくれぽ27件】天然限定のセリの天ぷら
- 【つくれぽ28件】セリのおひたし☆セリの茹で方・冷凍保存法
- 【つくれぽ22件】セリ（七草）と玉ねぎの卵とじ♡丼にも
- 【レタスクラブ】せりのごまあえ
- 【キッコーマン】せりのおひたし
- 【E・レシピ】セリのゴマ和え
★殿堂1位【つくれぽ284件】きりたんぽ鍋 （きりたんぽの作り方付き）
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材料きりたんぽひとり2本くらい |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 400円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/669725
実際にレシピを作った感想・口コミ
【つくれぽ177件 】お餅で腹持ちいい☆餅入り七草粥
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材料ご飯130g （子供用の茶碗1杯程度） |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2439181
実際にレシピを作った感想・口コミ
風邪の時などに食べたいお料理ですね。七草粥は健康にも良いし、食べやすいです。
母にも食べてもらいたい粥です。温かいうちに食べると美味しいです。たまごも入れると最高ですよ。おもちも入れてみたので、すごく新鮮な味でした。
【つくれぽ135件】我が家の＊きりたんぽ鍋＊
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材料だし汁 １4００ｃｃ |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/680299
実際にレシピを作った感想・口コミ
野菜たっぷりのお鍋料理ができました。秋田県の知り合いに聞いたら、毎週この料理を食べていると言っていました。
そのくらい美味しい料理なのだと実感しましたね。ごぼう、鶏肉、人参、きのこと入れたので、とてもヘルシーです。
【つくれぽ35件】根っこが美味しいセリのお浸し
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材料芹一袋 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/4842201
実際にレシピを作った感想・口コミ
セリのお浸しを作ってみました。こんな食べ方があるなんてはじめて知りましたね。
白だしとお醤油だけで味を整えます。これは、ハンバーグや唐揚げのメニューの時に、お皿に添えたいお料理でした。さっぱりとしています。
【つくれぽ64件 】根っこが美味しい☆仙台せり鍋
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材料仙台せり２束 |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/4250729
実際にレシピを作った感想・口コミ
寒い時には、お鍋料理が食べたくなります。いろいろな野菜を入れると、家族みんな喜びますね。
せりを入れてみましたが、あっさりとしていて最高の味でした。ごぼう、長ネギ、こんにゃく、きのこも入れます。健康と美容に良いお料理です。
【つくれぽ74件】『せり』や『みつば』の意外な食べ方
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材料せりorみつば３束 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/358039
実際にレシピを作った感想・口コミ
豚肉にせりやチーズを巻いて焼きました。これはとても美味しくてしばらくはまりそうです。
お肉に野菜を巻いた料理は大好きでよく作ります。こどもも喜んでくれるのです。せりを巻いて、ポン酢でたべますが、本当に美味しいですよ。
【つくれぽ56件 】セリご飯(混ぜるだけで美味しい♪)
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材料セリ1把程 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/3189529
実際にレシピを作った感想・口コミ
せりをごはんに混ぜたお料理ってすごく美味しいですね。さっぱりとしています。これは旦那もお気に入りで、ごはんをおかわりしてくれますよ。
かつおぶしやお醤油、ごまも入れてごはんと混ぜるだけです。せりが入るとヘルシーですね。
【つくれぽ13件】旨い♥簡単！芹のナムル(*^^*)
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材料芹2束 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/3738241
実際にレシピを作った感想・口コミ
セリのナムルを作ってみました。さっぱりとしたものが食べたくなり、さっと作りましたが、すごく簡単でした。
ごま油と鶏ガラスープの素を混ぜ合わせて作ります。これは生ビールとも相性が良いですね。主人もお気に入りです。
【つくれぽ61件】春の味～セリとツナでちゃちゃっとサラダ☆
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材料せり１束 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1102411
実際にレシピを作った感想・口コミ
ツナとセリのサラダを作りました。ほうれん草とすごく合いますね。だし醤油、ごま、マヨネーズの調味料です。
これはとても美味しいです。冷めても美味しいので、お弁当に入れたりもします。家族もさっぱりとして美味しいと言ってくれました。
【つくれぽ43件 】かんたん美味しい母のせりごはん
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材料お米三号 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2183960
実際にレシピを作った感想・口コミ
白いごはんのまま食べても美味しいけれど、セリを入れるとヘルシーで良いですね。なんだか懐かしい味がします。
ごま油と、塩、お醤油も入れて、せりごはんにします。これはお弁当に入れると、見た目も良くてきれいですね。
【つくれぽ102件】簡単♪セリと舞茸のおひたし
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材料せり1束 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/680280
実際にレシピを作った感想・口コミ
セリと舞茸のおひたしを作りました。さっぱりとしたものが食べたくなり、冷蔵庫に余っていたせりで作ってみたのです。
たまに食べると、とても美味しいです！しょうがを入れると、体もあたたかくなり、健康に良さそうですね。
【つくれぽ94件】早春の香り☆せりご飯
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材料米２合 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2115821
実際にレシピを作った感想・口コミ
季節の変わり目に食べたくなるごはんでした。せりを入れると、色がとてもきれいなのでおもてなし用としても良いですね。
今度、主人の母が来た時に作ってみようかなと思いました。お醤油と塩味で、薄いほうが美味しいです。
【つくれぽ74件】せりの酢味噌すりごま和え
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材料せり１/２束 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1387272
実際にレシピを作った感想・口コミ
せりの酢味噌すりごま和えを作りました。さっぱりとした味ですごく美味しいです。すりごま和えは、たまに食べたくなります。
ハンバーグや唐揚げのメニューの時に、一緒に食べたいですね。緑の色が良いので、お弁当に入れることもおすすめです。
【つくれぽ79件 】春の香りたっぷり☆せりご飯
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材料せり１袋（90～100g） |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1084174
実際にレシピを作った感想・口コミ
せりごはんはたまに食べたくなります。作り方もレシピ通りに準備しました。白いごはんだけでも美味しいけれど、白だしとセリを混ぜ合わせたごはんはこどもも美味しいと言ってくれます。
セリにしっかりと味付けをしておくと、ご飯がすすみます。
【つくれぽ19件 】ご飯がすすむ★セリと豚肉炒め
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材料豚バラ肉100～150ｇ |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2460348
実際にレシピを作った感想・口コミ
セリと豚肉を炒めてみました。これはごはんがすすみます。豚肉だけでも美味しいけれど、セリを入れるとヘルシーですね。
お醤油とみりん、お酒を入れて混ぜ合わせます。これはさっと作れるので、お弁当の具材が少ない時にも箱に入れても良いですね。
【つくれぽ57件 】簡単 ヘルシーせりのおひたし
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材料せり（糸三つ葉でも可）適量 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2572716
実際にレシピを作った感想・口コミ
セリのお浸しを作ってみました。油あげとセリだけで作ります。材料があれば簡単に作れるので、時短料理としてもおすすめです。
ほんだしとお醤油だけで味を整えます。冷蔵庫に入れて冷やしても、翌日美味しく食べられますね。
【つくれぽ74件】セリのペッパーナムル。
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材料セリ２把（多め） |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1007215
実際にレシピを作った感想・口コミ
レシピを見て、セリのお料理を作ってみたくなりました。セリナムルはすごく簡単で、さっぱりとした味です。
すりごまの味は、ご飯がすすみます。水菜を入れて、多めに見せることも出来ますね。生ビールのおともにも良いです。
【つくれぽ27件】天然限定のセリの天ぷら
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材料セリ50ｇ |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2220323
実際にレシピを作った感想・口コミ
天ぷらはとても美味しいです。セリを天ぷらにしてみたら、サクサクとしていて、好みの味でした。
セリの天ぷらだけでも、お腹いっぱいになります。作り方は、てんぷら粉と水を入れて、セリをつけるだけ。めんつゆをつけて食べてみましたが、最高でした。
【つくれぽ28件】セリのおひたし☆セリの茹で方・冷凍保存法
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材料セリ適量 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1092439
実際にレシピを作った感想・口コミ
セリのお浸しを作りました。セリをきれいに洗い、茹でるだけです。その後、食べやすいようにカットしたら、調味料と混ぜ合わせるだけでした。
すごく簡単なので、また作りたいなと思います。お弁当の中にも入れたいメニューでした。
【つくれぽ22件】セリ（七草）と玉ねぎの卵とじ♡丼にも
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材料玉ねぎ１／２個(１００ｇ位） |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2073039
実際にレシピを作った感想・口コミ
セリの入った卵とじを作りました。こんなメニューがあるなんて新鮮です。レシピを見てはじめて知りました。
セリが家にあったので、作ってみたらすごく簡単。しかも、美味しいです。卵とじはごはんと相性が良いですね。
【レタスクラブ】せりのごまあえ
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材料せり…１わ |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/13275/
実際にレシピを作った感想・口コミ
春はセリを食べたくなります。ほうれん草のお浸しと同じ作り方なので簡単でした。
セリを茹でてから、食べやすい大きさにカットして、お醤油、砂糖、ごまで混ぜます。あっさりとしたセリのおひたしはとても美味しいです。
【キッコーマン】せりのおひたし
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材料せり １束 (A) キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ 小さじ２ |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00006035/index.html
実際にレシピを作った感想・口コミ
セリのおひたしを作りました。田舎からセリをたくさん貰うことがあるので、たまに食べています。栄養が抜群なので、こどもにも食べてほしいメニューです。
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆを使いましたが、とても美味しいですね。
【E・レシピ】セリのゴマ和え
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材料セリ1束 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/55f76cb4304220ce9de02206b9cc1c9e.html
実際にレシピを作った感想・口コミ
セリのおひたしは、春になると食べたくなります。独特の香りがありますが、これがたまに食べると美味しいのですよね。
ほうれん草とはまた違った良さがあります。母もこれは大好きなので、家に来た時には作りたいと思います。
秋田の郷土料理を作ってみました。あまり秋田のことは知らなかったけれど、美味しそうだったので挑戦してみることにしたのです。
きりたんぽは家族も食べたい！！とリクエストするので試してみましたが、すごく美味しかったです。