「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのうどん人気レシピから19品厳選しました!
基本の煮込みうどんのレシピをはじめ、卵とじうどん、焼きうどん、カレーうどんなど様々なうどんの絶品レシピを紹介しています。
子供や女性に人気のカルボナーラうどんや、ダイエット中におすすめの野菜たっぷりサラダうどんのレシピもぜひ試してみてくださいね。
うどんのだしや、うどんのお供のおあげのレシピも必見です!
また実際に作ってみた料理の感紹介していますので、作る前に確認してください。
人気レシピサイトのナディア、味の素、レタスクラブで人気のうどんレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!
目次
- ★殿堂1位【つくれぽ1,478件】寒い日に☆煮込みあんかけうどん
- 【つくれぽ3,791件】おいしいっ!簡単☆基本のうどんだし
- 【つくれぽ3,199件】だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん
- 【つくれぽ2,815件】☆鶏塩うどん☆
- 【つくれぽ3,100件】風邪の時はコレ!簡単ふわふわ卵とじうどん
- 【つくれぽ1,174件】残りカレーリメイクカレーうどん
- 【つくれぽ1,974件】うどんカルボナーラ
- 【つくれぽ2,417件】☆サラダうどん☆
- 【つくれぽ1,382件】ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん
- 【つくれぽ1,643件】じわ~♪きつねうどん用おあげ
- 【つくれぽ1,907件】サラダうどん
- 【つくれぽ2,881件】☆焼きうどん☆
- 【つくれぽ3,546件】家庭内リクエストNo1★我が家の焼うどん
- 【つくれぽ1,473件】簡単コクうま❤オイソイソースの焼きうどん
- 【つくれぽ1,493件】肉うどん〜関西風〜
- 【つくれぽ2,769件】ゴマ油香る☆シンプル焼きうどん
- 【ナディア】ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』
- 【味の素】うどんつゆ
- 【レタスクラブ】野菜たっぷり煮込みうどん
★殿堂1位【つくれぽ1,478件】寒い日に☆煮込みあんかけうどん
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材料茹でうどん2人分 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1271870
実際にレシピを作った感想・口コミ

【つくれぽ3,791件】おいしいっ!簡単☆基本のうどんだし
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材料だし汁(水300cc+だしの素でも可)300cc |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1262448
実際にレシピを作った感想・口コミ

スタンダードなうどんで素朴な美味しさです。色々な味付けをされたうどんも良いけど、やっぱりこの基本形のうどんは美味しいなあと実感しました。
みりんの仄かな甘みもまた良いですね。疲れてるときに食べたくなる一品です。
【つくれぽ3,199件】だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん
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材料うどん2玉 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1147082
実際にレシピを作った感想・口コミ

カレーとうどんの両方を楽しめる!お肉もたっぷり入れました。美味しかったです。カレーと出汁が絶妙にマッチしていて、最後まで飲み干しちゃいました。
普通にカレーを作るより、作り方も簡単で時短できるのも良いですね。
【つくれぽ2,815件】☆鶏塩うどん☆
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材料鶏肉(もも肉)1枚 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1716853
実際にレシピを作った感想・口コミ

透き通った綺麗なスープです。香ばしい塩のスープはさっぱりしていて、しつこくないです。胃に優しい感じです。
うどんに鶏ガラスープも意外に合うんですね。美味しかったです!作り方も簡単で、あっという間に出来ました。
【つくれぽ3,100件】風邪の時はコレ!簡単ふわふわ卵とじうどん
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材料冷凍うどん又はゆでうどん1袋 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1691135
実際にレシピを作った感想・口コミ

とろとろフワフワした卵が美味しいです。卵好きにはたまらないですね!卵好きなのに何故これを今までやらなかったのかと思いました。
長ネギもアクセントになっていて美味しいです。これはリピ決定です。このレシピを見つけられてよかったです。
【つくれぽ1,174件】残りカレーリメイクカレーうどん
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材料残りカレー適量 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2351201
実際にレシピを作った感想・口コミ

いつも残りカレーをどうしようか悩んでいたので、作ってみました。麺つゆとだし汁がカレーとよく馴染んでくれてビックリしました。
こういうリメイクの方法もあるんだなと思いました。次からは残りカレーに悩まずに済みそうです。
【つくれぽ1,974件】うどんカルボナーラ
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材料ゆでうどん1玉 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1703187
実際にレシピを作った感想・口コミ

ちゃんとカルボナーラの味でコッテリしていて美味しかったです。うどんだからパスタよりボリューミーになりますね。
エノキを入れても美味しそうです。作り方も簡単で、粉チーズがダマにならずにできました。また作りたいです。
【つくれぽ2,417件】☆サラダうどん☆
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材料うどん2玉 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1467789
実際にレシピを作った感想・口コミ

野菜不足解消のため色々な野菜を入れました。マヨネーズ醤油の味が癖になりそうです。
ツナと一緒に野菜を食べると美味しいです。全体的にはサッパリした味付けで、食べやすかったです。今度は他の野菜で色々試したいなと思います。
【つくれぽ1,382件】ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん
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材料豚肉50g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2055437
実際にレシピを作った感想・口コミ

柔らかい白菜が美味しい。今回は牛乳で作りましたが、美味しかったです。簡単だけど、繊細な味付けです。
味噌の甘みと出汁の塩味がいい具合に調和してました。ニンニクの香りも食欲をそそります。また食べたいです。
【つくれぽ1,643件】じわ~♪きつねうどん用おあげ
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材料油揚げ4枚 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/242171
実際にレシピを作った感想・口コミ

きつねうどんには必須な具材であるおあげを簡単に美味しく作れました。噛んだ時に滲み出てくる汁が丁度良く甘くて、旨味があって美味しかったです。
おあげって味付けが結構難しくて、甘すぎたりしょっぱくなっちゃったりしてました。でもこのレシピを覚えておけばもう失敗しませんね。
【つくれぽ1,907件】サラダうどん
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材料うどん(冷凍)1玉 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/146820
実際にレシピを作った感想・口コミ

ツナがレタスとうどんに合うんです!私には意外な組み合わせでした。そこにかつおが加わると更に美味しかったです。
しかもこれ、包丁を使わずにめちゃくちゃ簡単にできます。ササッと作れるので、暑い日のお昼ご飯に合いそうです。
【つくれぽ2,881件】☆焼きうどん☆
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材料うどん2玉 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2651011
実際にレシピを作った感想・口コミ

食べごたえ抜群で大満足でした。焼きそばよりもボリューム満点で野菜も沢山とれます。
うどんにもちゃんと味が染み込んでいました!キャベツを沢山入れたのでシャキシャキして美味しかったです。夕ご飯はこれ一品だけでもいけそうです。
【つくれぽ3,546件】家庭内リクエストNo1★我が家の焼うどん
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材料白玉うどん(ゆでうどん)2袋 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1649234
実際にレシピを作った感想・口コミ

キャベツがシャキシャキで美味しい!味付けはシッカリめです。薄口醤油はなかったので、普通の醤油を大2.5くらい入れました。
うどんが甘塩っぱい感じでどんどん食べられました。簡単に作れたので、また今度作りたいです。
【つくれぽ1,473件】簡単コクうま❤オイソイソースの焼きうどん
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材料うどん(冷凍可)1玉 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/377599
実際にレシピを作った感想・口コミ

マヨネーズとオイスターソースが合わさって、絶妙な美味しさでした。味付けは濃いめです。
もう少し薄めがいい人は、醤油を少なめにすると良いと思います。うどんにもシッカリ味が染み込んでいました!マヨネーズかけなくても美味しいですよ。
【つくれぽ1,493件】肉うどん〜関西風〜
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材料牛肉(切り落とし)100g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1920859
実際にレシピを作った感想・口コミ

甘めのスープが美味しかったです!すき焼きみたいでした。豆腐を入れても良さそうです。
甘くなりすぎないかな?と思ったんですけど、そんなことはなかったです。関西風をあまり食べたことがない人でも食べやすい味付けだと思います。
【つくれぽ2,769件】ゴマ油香る☆シンプル焼きうどん
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材料豚肉50g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/352641
実際にレシピを作った感想・口コミ

ごま油のいい香りがします。焼きうどん初心者ですが簡単に作れました。
オイスターソースと醤油のシンプルな味付けで飽きが来ません。オイスターソースの甘さとかつお節のしょっぱさが絶妙にマッチしています。
【ナディア】ゴマ油香る♡『鶏ネギうま塩うどん』
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材料冷凍うどん2玉 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/177292
実際にレシピを作った感想・口コミ

サッパリしていて美味しいです。お汁まで美味しくて飲みやすく、全部飲み干しました。
鶏モモ肉なので油っぽくないし、鶏ガラとも合います。醤油も入っているので、香ばしさもあります。体がポカポカ温まりました。
【味の素】うどんつゆ
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材料ゆでうどん 2玉 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/709692/
実際にレシピを作った感想・口コミ

丁度良い味加減のおつゆが出来ました!これ1つだけでも覚えておけば、味が濃すぎたり薄すぎたりする失敗がなくなりそうです。
パッパッと作れるし、ご飯作るのが面倒な時にも大活躍しそうです。うどん本来の素朴な美味しさも味わえます。
【レタスクラブ】野菜たっぷり煮込みうどん
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材料豚バラ薄切り肉…120g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/22786/
実際にレシピを作った感想・口コミ

美味しくて、野菜不足解消にもなります。にんにくとしょうがが効いていてうどんを吸い込んだ時にとても良い香りがします。
キャベツもたっぷり入れました。お肉は薄切りなので油っぽくはならずに食べられました。飽きない味です。
とろとろで心も暖まる、ほっこりうどんです!とろとろなので最後まで温かかったし、美味しかったです!
かまぼこも乗せました。しょうがの風味が効いていて、優しい味です。寒い日には最適ですね。また作りたいです。