厚揚げ人気レシピ【厳選31品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの厚揚げ人気レシピから31品厳選しました！

味噌煮やすき焼き風、生姜風味など様々な厚揚げの煮物の他にも、子供が喜ぶ照り焼きやチーズ焼き、シンプルに味わえるステーキ、お弁当にぴったりな厚揚げの肉巻きなど絶品レシピを紹介しています。

また厚揚げを使った麻婆豆腐といった、アレンジレシピも多数あるので試してみてくださいね。

レシピは全て実際に作ってみた料理の感想付きなので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのナディア、E・レシピで人気の厚揚げレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！

★殿堂1位【つくれぽ4,203件】簡単うまい♪厚揚げの照り焼き

	材料 厚揚げ（木綿）１袋 片栗粉 適量 いりゴマ少々 ★しょうゆ大さじ２ ★みりん 大さじ１ ★砂糖大さじ１
調理時間	15分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1084075

実際にレシピを作った感想・口コミ

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【つくれぽ4,296件】たれ絶賛！厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風

	材料 厚揚げ２パック(※8×8cmくらいのもの4個分、または4×4cm位のもの16個分位) サラダ油少々 ■ レンジで簡単！油淋鶏(ユーリンチー)たれ（ID:2202727) しょうゆ大さじ３ 砂糖大さじ２と1/2 酢大さじ１ 水大さじ1/2 白ねぎ１０cm位 白ごま(または黒ごま)大さじ１
調理時間	30分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2680677

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【つくれぽ4,970件 】娘に伝えたい＊小松菜と厚揚げの生姜炒め＊

	材料 小松菜1束 厚揚げ1パック ☆砂糖大さじ　1/2 ☆　醤油大さじ　1・1/2 ☆　酒大さじ　1/2 ☆　鶏がらスープの素小さじ　1/2 ☆　生姜すりおろし小さじ　1
調理時間	30分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2091825

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【つくれぽ3,037件】茄子と厚揚げの照り焼き

	材料 厚揚げ（正方形のもの）２枚 茄子１本 片栗粉 大さじ２ 砂糖大さじ２ みりん 大さじ１ 醤油大さじ２ 白ごま大さじ１
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3216006

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【つくれぽ5,662件】ご飯ススム～厚揚げと豚ひき肉♪

	材料 厚揚げ1枚 豚ひき肉300g ★砂糖・醤油・酒各大さじ2～3 ★酢大さじ1 ★豆板醤 小さじ1 片栗粉（とろみ用） 大さじ1
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1371311

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【つくれぽ2,493件】懐かしいおばあちゃんの 厚揚げの煮物♪

	材料 厚揚げ2枚（350g位） 水2カップ弱（350cc位） ☆砂糖大匙2 ☆顆粒和風だしの素 小匙1 ◎醤油大匙2 ◎みりん 大匙1 ◎酒大匙1
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2054868

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【つくれぽ1,556件】厚揚げとチンゲン菜のサッと炒め煮

	材料 厚揚げ３００ｇ チンゲン菜２株 ごま油(炒め用) 大さじ２ ☆砂糖大さじ１／２ ☆酒大さじ１ ☆鰹だしの素大さじ１／２ ☆オイスターソース 大さじ１ 水１００ｇ 片栗粉 大さじ１／２ 水５０ｇ 塩コショウ適宜
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2084814

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【つくれぽ3,153件】■かんたん！厚揚げと鶏肉の和風とろとろ煮

	材料 【厚揚げ】200g 【鶏もも肉】1枚「250～300g」 【片栗粉】 適量 【しめじ】1パック 【醤油】大匙4 【★水】500ｍｌ 【★酒・みりん】各　大匙3 【★砂糖】大匙2 【★和風だしの素】 小さじ1 【★生姜の千切り】1/2かけ分
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1677702

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【つくれぽ1,352件】小松菜と厚揚げのさっと簡単煮

	材料 厚揚げ1丁 小松菜1袋 ★しょう油大さじ2～3 ★砂糖大さじ1～1.5 ★みりん 大さじ1～1.5 ★だしの素 小さじ1 ★水1カップ ■ 1人分　カロリー約199kcal　塩分約2ｇ
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1207956

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【つくれぽ2,742件】ほっこり♪生姜の効いた大根と厚揚げの煮物

	材料 大根10cm位 厚揚げ1パック 三度豆（なくても）5本 ☆　生姜薄切り4枚～ ☆　出汁　　水400cc 　　　　　　　和風だしの素 小さじ　1 ☆　砂糖大さじ　1　 ☆　醤油大さじ　2 ☆　酒大さじ　1 ☆　みりん 大さじ　1
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2044894

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【つくれぽ1,050件】味が染みてる！厚揚げこんにゃく味噌煮込み

	材料 厚揚げ１パック(8×8cm位のもの2個分) こんにゃく１枚 ■ 味付け 味噌大さじ１と1/2 砂糖大さじ２ 酒大さじ１ しょうゆ大さじ1/2 めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ１ みりん 大さじ１と1/2(または大さじ1) 水５０cc ■ 仕上げ用 七味唐辛子(または一味唐辛子) お好みで適量 青ねぎ(小口切り) 適量
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4925389

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【つくれぽ937件】無限厚揚げ★カレーチーズ焼き。お弁当にも

	材料 厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの)２個 油(サラダ油やオリーブ油など) 小さじ１ しょうゆ(お好みで)小さじ1/4 ■ 合わせ粉末調味料 カレー粉(カレーパウダー) 小さじ1/2 粉チーズ(パルメザンチーズ)大さじ１ 砂糖小さじ1/2 塩小さじ1/4 和風だしの素(顆粒または粉末) 小さじ1/4 ■ 仕上げ用(お好みで) 乾燥パセリや青のりなど適量
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/5031146

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【つくれぽ730件】簡単！節約！厚揚げのしそチーズ照り焼き♪

	材料 厚揚げ(今回は10×3cmくらいのを使いました)2枚 大葉2〜4枚 とろけるチーズ2枚 片栗粉 適量 油 適量 ■ ▼照り焼きの調味料 ★醤油大さじ2 ★みりん 大さじ2 ★砂糖大さじ1 ★酒大さじ1 ■ ▼仕上げ用はお好みで 大葉適量 白ごま適量
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4158186

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【つくれぽ614件】厚揚げの肉巻き！豚ばら･豚こまで角煮の味

	材料 厚揚げ１パック(※8×8cmくらいのもの2枚分、または4×4cm位のもの8個分) 豚バラ薄切り肉の場合30cm位の長さのもの８枚 豚こま切れ肉の場合15cm位の長さのもの16切れ位 サラダ油少々 ■ 煮汁 しょうゆ大さじ３ 砂糖大さじ２ みりん 大さじ１ おろしにんにく(チューブ) 1.5cm分位 おろししょうが小さじ1/2 水大さじ１ ■ 水溶き片栗粉 片栗粉 小さじ1/2 水小さじ1/2
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4127392

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【つくれぽ403件】簡単♡キャベツとあつあげの味噌炒め♡

	材料 キャベツ1/4 あつあげ1パック ゴマ油 少々 ★味噌大さじ1.5〜2 ★醤油大さじ1 ★砂糖大さじ1 ★酒大さじ2 ★生姜チューブ 2〜3cm
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4401950

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【つくれぽ217件】厚揚げともやしのキムチマヨネーズ炒め

	材料 厚揚げ(8×8cm位の大きさのもの)２個 もやし１袋 油(炒め用) 大さじ１ キムチ８０ｇ しょうゆ小さじ２ 砂糖小さじ1/2 塩少々 こしょう少々 マヨネーズ大さじ２ ■ 仕上げ用 青ねぎ(小口切り) 適量 ■ アレンジ用 ピザ用とろけるチーズ適量
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/5338488

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【つくれぽ659件】焼くだけ簡単！さっぱり☆厚揚げの南蛮漬け

	材料 厚揚げ(10×10cm位のもの)２枚 油(サラダ油やオリーブオイルなど) 少々 ■ 『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805) しょうゆ大さじ１ めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ２ 砂糖大さじ２ 酢大さじ３ 玉ねぎ４０ｇ位 人参２０ｇ位 ピーマン１個
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4465902

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【つくれぽ540件】簡単！節約＊豚肉と厚揚げのピリ辛味噌炒め

	材料 豚肉こま切れ100〜150g 厚揚げ1パック(4個入りでした ) ニラ1束 塩コショウ適量 料理酒 大さじ2 ★みりん 大さじ2 ★砂糖大さじ2 ★醤油大さじ1 ★味噌大さじ2 ★豆板醤 5〜10cmお好みで
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2921173

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【つくれぽ278件】こってり＊てりマヨ★簡単厚揚げステーキ

	材料 厚揚げ２枚分 ごま油(炒め用) 大さじ１ ■ 照り焼きのタレ しょうゆ大さじ１ みりん 大さじ１ はちみつ（砂糖） 大さじ１/２ マヨネーズ大さじ１
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/5160629

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【つくれぽ720件】ご飯が止まらない♡厚揚げの豚バラ巻き

	材料 厚揚げ1パック 豚バラ200〜250g 大葉1束 小麦粉適量 油 小さじ1 ・醤油大さじ2 ・みりん 大さじ1 ・砂糖大さじ1 ・酒大さじ2
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3255279

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【つくれぽ383件】厚揚げと豚ひき肉＆小松菜のあんかけ炒め♥

	材料 豚ひきにく200g 小松菜１束 厚揚げ2枚 ゴマ油 大さじ2 すりおろし生姜(生姜チューブでOK)小さじ2 〇水100cc 〇砂糖(甘めが好きなら3で)大さじ2～3 〇醤油大さじ4 〇みりん 大さじ2 片栗粉 大さじ2 水大さじ2
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4516040

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【つくれぽ327件】小松菜と厚揚げの和風生姜のヘルシーサラダ

	材料 小松菜1束（10株、400g） 人参1/3本 厚揚げ1枚（220g） ★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ4～ ★すりおろししょうが少々 ゴマ適量
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2475766

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【つくれぽ899件】✿簡単あと一品 厚揚げのおろし煮✿

	材料 厚揚げ豆腐１パック 大根２cm 水150cc 和風だしの素 小さじ１ ☆みりん 大さじ１ ☆醤油大さじ１ 水溶き片栗粉適量 ねぎ (みじん切り)適量
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2377699

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【つくれぽ1,792件】厚揚げで和風麻婆。

	材料 厚揚げ2パック（※） 豚挽き肉150g にら（またはネギでも）100g 生姜 1かけ（にんにく1/2片分ぐらいの大きさ） 醤油大さじ2 砂糖大さじ1と1/2 日本酒大さじ1 だし汁（和風だし） 200cc 片栗粉 適宜
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/119671

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【つくれぽ954件】*田舎風* なすと厚揚げの煮物

	材料 なす中４本 厚揚げ１枚 サラダ油大さじ１ ごま油 大さじ１ 鷹の爪 1/2～1本(なくてもOK) ◆水３００㏄ ◆和風顆粒だしの素(かつお 又は、いりこ) 小さじ１ ◆砂糖大さじ１ ◆醤油大さじ２ ◆みりん 大さじ２ ◆生姜(すりおろし) 小さじ１～２
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1880729

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【つくれぽ493件】大根と厚揚げの煮物

	材料 大根１０センチくらい 厚揚げ１枚 だし汁 ２カップ しょうゆ大さじ１〜２ 酒大さじ１ みりん 大さじ１ 砂糖大さじ１
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/382750

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【つくれぽ1,005件】白菜と厚揚げのくたくた煮

	材料 白菜１/４個 厚揚げ（正方形）２個 ☆だし汁 ２００ｃｃ ☆酒大さじ　１ ☆砂糖大さじ　１/２～１ ☆みりん 大さじ　１ ☆醤油大さじ　２ ☆塩少々
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2005210

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【つくれぽ313件】節約！豚こまと厚揚げのすき焼き風

	材料 豚肉こま切れ300g 厚揚げ（四角いの）2個 玉ねぎ（大）1個 糸こんにゃく1袋 サラダ油適量 ☆醤油大さじ2と1/2 ☆酒大さじ2と1/2 ☆砂糖大さじ1と1/2 青ネギ（あれば） 適量
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3918512

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【つくれぽ357件】ボリューム満点！カボチャと厚揚げの甘辛

	材料 カボチャ1/5～1/4 厚揚げ1枚 ○片栗粉（厚揚げまぶし用） 適量 ★醤油・砂糖大さじ2～ ★酢大さじ1～
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1983964

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【ナディア】ご飯もお酒もすすむ♪『厚揚げの甘辛♡ごま生姜焼き』

	材料 厚揚げ（6cm角）2枚（200g） Aしょうゆ、みりん各大さじ1 Aすり白ごま大さじ1 A砂糖大さじ1/2 Aしょうがチューブ1〜2cm ごま油 小さじ2
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/260778

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【E・レシピ】100+ おいしい！厚揚げのチーズ焼き

	材料 厚揚げ1枚 オリーブ油小さじ1/2 酒小さじ1 しょうゆ小さじ2 ピザ用チーズ大さじ2～3 ネギ(刻み)小さじ2
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/31889e4c0ae0006c423f930040ad3bdf.html

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