天ぷら人気レシピ【厳選22品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

材料

キユーピー マヨネーズ大さじ1
えび4尾
なす1本
かぼちゃ50g
しいたけ（生）2個
れんこん2cm
青じそ2枚
小麦粉50g
水75ml
サラダ油適量

材料

■ 天ぷら衣
○卵(M)1個
○冷たい水150ml
○薄力粉1カップ（110g)

食材の目安
海老4本・きす4匹・なす1本・ピーマン2個・かき揚げ4個
薄力粉適量

材料

●薄力粉1カップ　【1/4カップ】
●片栗粉 大さじ2　【大さじ1/2】
●塩２つまみ　【少々】
▲水150cc　　【大さじ2.1/2】
▲酢35cc　　　【小さじ1.1/2】
薄力粉適量
お好みの食材
野菜、肉、魚など
揚げ油 適量

材料

鶏胸肉大1枚（330ｇ前後）
★しょうが(チューブ) 3㎝
★塩小匙4分の1強
★砂糖小匙4分の1弱
★味の素（無くても可）・胡椒各少々
★酒大匙2
★ごま油 小匙2
■ ＜衣＞･･･天ぷら粉で代用してもOK
小麦粉50ｇ（約大匙5と2分の1）
片栗粉 20ｇ（約大匙2強）
●卵1個
●冷水60ｇ（60cc）
●塩少々
●焼酎又は酒小匙1
●酢小匙2

材料

サツマイモ中1本
小麦粉大さじ3
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量
水50ｃｃ
塩・コンソメなど(揚げるものによって)お好みで

材料

菜の花1パック（3本）
☆薄力粉大さじ6
☆片栗粉 大さじ3
☆水100cc
揚げ油 適量

材料

かぼちゃ８分の１
＊小麦粉適量
＊水(入れすぎ注意)適量
＊マヨネーズ小さじ1
＊お酢小さじ1弱

材料

舞茸1パック(約100g)
※↓衣の量はあくまで目安です※
↓目安なので様子をみて調整して下さい↓
＊小麦粉約6分の1カップ
＊水約6分の1カップより少なめ
＊お酢小さじ1弱
＊マヨネーズ小さじ1

材料

薄力粉95ｇ
ベーキングパウダー 5ｇ
氷3個
水160ｃｃ
酒大さじ1

材料

■ カボチャ
塩水適量
天ぷら粉適量
揚げ油 適量

材料

タラの芽食べたいだけ
天ぷら粉大さじ3杯
水大さじ4杯
まぶす天ぷら粉大さじ２～３
揚げ油 適宜

材料

沖縄太もずく200g
●たまねぎ中1個
●大葉10枚
●卵１個
●塩ひとつまみ
●粉末かつおだし 大匙1弱
薄力粉大匙10
■ ※もずくは必ず生のもの使用

材料

にんじん１本（正味150ｇでした）
＊小麦粉大さじ２
＊片栗粉　又は上新粉小さじ１/２
＊ごま油 小さじ１
＊水大さじ３弱
小麦粉（まぶし用）大さじ２
サラダ油（揚げ用）適量

天つゆ　又は塩
食べるときにお好みで

材料

こしあぶら10個
こごみ15本
小麦粉大さじ１〜
片栗粉 大さじ１〜
揚げ油 適量
■ 衣
小麦粉大さじ３
片栗粉 大さじ３
冷水100cc

材料

薩摩芋１本（300ｇ）
☆小麦粉大さじ６
☆片栗粉 大さじ１
☆塩ひとつまみ
☆卵(L)1個
☆水（冷水or氷水効果↑）大さじ２~３
揚げ油 適量
■ ❀卵の大きさで水の分量を調整下さい

材料

薄力粉1カップ
マヨネーズ大さじ2
氷2個
水120ml

材料

冷凍卵（凍らせたまま）３個
小麦粉適量
天ぷら粉大さじ２杯
油 適量
水（天ぷら粉をトク為３０ccｋらい

材料

さつまいも400g
A：天ぷら粉1.5カップ
A：料理酒大さじ3
A：水3/4カップ
割り箸１本
キッチンペーパー数枚
☆やる気・根性あればあるほど

材料

鶏胸肉１枚
シソ１０枚～好きなだけ
てんぷら粉適宜
酒大さじ１くらい
塩ひとつまみ
揚げ油 適宜
☆塩ひとつまみ

材料

鶏胸肉　（もも肉でも可）300ｇ
■ 　下味のタレ
☆酒大さじ１
☆薄口しょうゆ 大さじ１
☆おろしニンニク　 小さじ1／2～
☆おろし生姜小さじ１～
☆塩少々
■ 　天ぷら衣　※天ぷら粉でも可
●卵1個
●小麦粉1／2カップ
●片栗粉 大さじ３
●水60～70ｍｌ
揚げ油 適量
ポン酢、からし、かぼす適量

材料

ころも(卵[Mサイズ]１個、小麦粉70cc)
なす…１個
ピーマン…２個
生しいたけ…４枚
大根…1/3本
しょうが…１かけ
天つゆ(だし汁…120cc、みりん、しょうゆ各大さじ２)
えび…中６尾(100g)
きす(開いたもの)…２枚(小麦粉適宜)
揚げ油…適宜

材料

卵1個
冷水200ml
薄力粉140g