天ぷら人気レシピ【厳選22品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

天ぷら人気レシピ【厳選22品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの天ぷら人気レシピから22品厳選しました!

かぼちゃ・さつまいも・山菜などの人気の具材で作る天ぷらや、沖縄のご当地グルメであるもずくの天ぷら、九州名物とり天など、様々な天ぷらの人気レシピを紹介しています。

天ぷらをサクサクに揚げるこつ、衣の作り方なども必見です!天ぷら粉以外でも、小麦粉や片栗粉で作る衣で絶品天ぷらができちゃいます◎

天つゆのレシピも紹介されているので、こちらも参考にしてみてください。

また実際に作ってみた料理の感想付きで紹介しているので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのクラシル、レタスクラブで人気の豆腐レシピもご紹介しています!

天ぷらに関連するレシピ

とり天・半熟卵天ぷら

目次

★殿堂1位【つくれぽ1,600件】サクサク天ぷら

サクサク天ぷら

材料

キユーピー マヨネーズ大さじ1
えび4尾
なす1本
かぼちゃ50g
しいたけ(生)2個
れんこん2cm
青じそ2枚
小麦粉50g
水75ml
サラダ油適量

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2120211

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

天ぷらは豪華に見えるのでよく作ります。衣にマヨネーズを入れると、また味が美味しくなりますね。

さくさくとした天ぷらは大好きです。これは揚げたてが一番おいしいですよね。まるで料亭に来たような味の天ぷらを作ることが出来ました。

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【つくれぽ162件 】さくさく天ぷらの【天ぷら衣】材料3つ

さくさく天ぷらの【天ぷら衣】材料3つ

材料

■ 天ぷら衣
○卵(M)1個
○冷たい水150ml
○薄力粉1カップ(110g)

食材の目安
海老4本・きす4匹・なす1本・ピーマン2個・かき揚げ4個
薄力粉適量

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4697192

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

天ぷらは結構難しいですよね。天ぷら衣を美味しく作ることで、味が変わります。何度か作ることで上手になりました。

天ぷらの衣にはたまごもいれますね。小麦粉と水だけではあまり美味しくないので、たまごは必須ですね。サクサクとした天ぷらが作れたので最高でした。

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【つくれぽ1,112件】市販の天ぷら粉いらずの☆天ぷら衣

市販の天ぷら粉いらずの☆天ぷら衣

材料

●薄力粉1カップ 【1/4カップ】
●片栗粉 大さじ2 【大さじ1/2】
●塩2つまみ 【少々】
▲水150cc  【大さじ2.1/2】
▲酢35cc   【小さじ1.1/2】
薄力粉適量
お好みの食材
野菜、肉、魚など
揚げ油 適量

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/710368

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

市販の天ぷら粉を使うと楽ですが、たまには手作りで作ってみても良いですね。レシピ通りに衣を作ってみました。天ぷら衣で味が変わりますね。

サクサクとした食感の衣が食べたいので、何度かこれからも挑戦してみたいと思いました。

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【つくれぽ1,011件】食べ過ぎ注意!大分名物とり天☆鶏の天ぷら

食べ過ぎ注意!大分名物とり天☆鶏の天ぷら

材料

鶏胸肉大1枚(330g前後)
★しょうが(チューブ) 3㎝
★塩小匙4分の1強
★砂糖小匙4分の1弱
★味の素(無くても可)・胡椒各少々
★酒大匙2
★ごま油 小匙2
■ <衣>・・・天ぷら粉で代用してもOK
小麦粉50g(約大匙5と2分の1)
片栗粉 20g(約大匙2強)
●卵1個
●冷水60g(60cc)
●塩少々
●焼酎又は酒小匙1
●酢小匙2

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2194753

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

鶏の天ぷらを作りました。これはまた食べたい美味しさです。さくさくとしていて、お店の料理みたいでした。

生姜、醤油、塩、酒、ごま油で下味をつけておくことが大事ですね。衣がサクサクとしていて美味しいです。揚げたてが最高でした。

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【つくれぽ473件】さつまいもの天ぷら

さつまいもの天ぷら

材料

サツマイモ中1本
小麦粉大さじ3
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量
水50cc
塩・コンソメなど(揚げるものによって)お好みで

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/347660

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

さつまいもの天ぷらを作りました。サクサクとしていてとても美味しいです。小麦粉、水、片栗粉で衣を作ります。

天ぷらは、揚げたてが美味しいですね。私は、ちくわやウインナーの天ぷらも大好きです。さつまいもも必ず作りたい1品ですね。

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【つくれぽ134件】菜の花のサクサク天ぷら

菜の花のサクサク天ぷら

材料

菜の花1パック(3本)
☆薄力粉大さじ6
☆片栗粉 大さじ3
☆水100cc
揚げ油 適量

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1383647

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

菜の花のサクサク天ぷらを作りました。菜の花がこんなにも美味しくなるとは驚きでした。

油で揚げてカラっと仕上がるところが良いですね。めんつゆでつけて食べると、とても美味しいです。また作りたいなと思いました。

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【つくれぽ293件】サックサク♪♪かぼちゃ天ぷら

サックサク♪♪かぼちゃ天ぷら

材料

かぼちゃ8分の1
*小麦粉適量
*水(入れすぎ注意)適量
*マヨネーズ小さじ1
*お酢小さじ1弱

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1065226

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

かぼちゃの天ぷらを作りました。かぼちゃをカットする時は結構かたいので注意しましょう。天ぷらにすると美味しいので、たまに作ります。

さくさくとした食感とかぼちゃの甘味がたまらない美味しさですね。
小麦粉、水、マヨネーズ、酢で衣を作ります。

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【つくれぽ269件】サックサクが止まらない~舞茸の天ぷら

サックサクが止まらない~舞茸の天ぷら

材料

舞茸1パック(約100g)
※↓衣の量はあくまで目安です※
↓目安なので様子をみて調整して下さい↓
*小麦粉約6分の1カップ
*水約6分の1カップより少なめ
*お酢小さじ1弱
*マヨネーズ小さじ1

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2541914

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

舞茸の天ぷらを作ってみました。マイタケはすごく好きなので、天ぷらにするとどんな味なのか楽しみでした。

包丁でカットする必要もなく、手でちぎり、天ぷらの衣と混ぜます。油で揚げたら、カリっとしますね。とても美味しいです。

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【つくれぽ1,174件】冷めてもサクサク♪天ぷらの衣

冷めてもサクサク♪天ぷらの衣

材料

薄力粉95g
ベーキングパウダー 5g
氷3個
水160cc
酒大さじ1

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/555646

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

天ぷらの衣を作りました。天ぷらは衣が大事ですよね。市販のものを購入しても良いのですが、たまには自分で作りました。

氷、水、酒、ベーキングパウダー、薄力粉を混ぜて作りました。さくさくとした天ぷらにするためには衣が大事です。

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【つくれぽ116件】 あま~い   カボチャの天ぷら

 あま~い   カボチャの天ぷら

材料

■ カボチャ
塩水適量
天ぷら粉適量
揚げ油 適量

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/305254

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カボチャの天ぷらを作りました。食べやすい大きさにカットして、塩水にしばらく漬けておきます。

てんぷら粉をつけて、油で揚げるだけなのでとても簡単ですね。サクサクとしていて、とても美味しかったです。天ぷらはご馳走ですね。

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【つくれぽ307件】タラの芽の天ぷら

タラの芽の天ぷら

材料

タラの芽食べたいだけ
天ぷら粉大さじ3杯
水大さじ4杯
まぶす天ぷら粉大さじ2~3
揚げ油 適宜

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/528633

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

タラの芽の天ぷらを作りました。てんぷら粉をつけて、油で揚げます。緑色でとてもきれいな色ですね。

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親戚の集まりなどで、出したいメニューです。田舎の方からは喜ばれる味なので、作り方がわかりやすくて良かったです。

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【つくれぽ474件】もずくの天ぷら♪沖縄出身の先輩から伝授

もずくの天ぷら♪沖縄出身の先輩から伝授

材料

沖縄太もずく200g
●たまねぎ中1個
●大葉10枚
●卵1個
●塩ひとつまみ
●粉末かつおだし 大匙1弱
薄力粉大匙10
■ ※もずくは必ず生のもの使用

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/856215

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

もずくの天ぷらを作りました。普段もずくを天ぷらにしたことはなかったけれど、レシピを見てこんな食べ方があるのだと知りました。

もずくは沖縄では有名な料理みたいですね。天ぷらにすると、サクサクとして美味しいです。健康に良い料理なので、また作りたいです。

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【つくれぽ179件】カリカリッ!極細にんじんの天ぷら

カリカリッ!極細にんじんの天ぷら

材料

にんじん1本(正味150gでした)
*小麦粉大さじ2
*片栗粉 又は上新粉小さじ1/2
*ごま油 小さじ1
*水大さじ3弱
小麦粉(まぶし用)大さじ2
サラダ油(揚げ用)適量

天つゆ 又は塩
食べるときにお好みで

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1697047

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

極細にんじんの天ぷらを作りました。こんな食べ方があるなんて、はじめて知りました。人参を千切りにして、天ぷらにしてみたら、すごく美味しいです。

カリカリとしていて、お菓子みたいでした。めんつゆをつけて食べます。これは人参嫌いなこどももたくさん食べてくれます。

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【つくれぽ138件】山菜の天ぷら☆こしあぶら&こごみ

山菜の天ぷら☆こしあぶら&こごみ

材料

こしあぶら10個
こごみ15本
小麦粉大さじ1〜
片栗粉 大さじ1〜
揚げ油 適量
■ 衣
小麦粉大さじ3
片栗粉 大さじ3
冷水100cc

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1801875

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

こしあぶらとこごみのてんぷらを作りました。山菜を天ぷらにすることはあまりないですが、挑戦してみました。作り方は通常の天ぷらと同じで簡単です。

どんな味がするのか楽しみでした。山菜はそのまま食べることは苦手ですが、天ぷらにしてめんつゆをつけたら美味しいです。

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【つくれぽ347件】簡単:薩摩芋の天麩羅

簡単:薩摩芋の天麩羅

材料

薩摩芋1本(300g)
☆小麦粉大さじ6
☆片栗粉 大さじ1
☆塩ひとつまみ
☆卵(L)1個
☆水(冷水or氷水効果↑)大さじ2~3
揚げ油 適量
■ ❀卵の大きさで水の分量を調整下さい

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2127467

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

さつまいもの天ぷらを作りました。これは本当に美味しいですね。我が家で良いことがあった日には、作りたい1品です。

衣には、たまごも入れます。ふわっとして美味しい天ぷらが出来上がりました。さつまいもは、家族が大好きなのでよく作ります。

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【つくれぽ137件】マヨネーズで簡単♡サクサクてんぷら衣

マヨネーズで簡単♡サクサクてんぷら衣

材料

薄力粉1カップ
マヨネーズ大さじ2
氷2個
水120ml

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3067992

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

サクサクてんぷら衣のレシピを見て作りました。天ぷらは衣が一番重要ですね。市販で買うものは楽ですがたまには自分で作りました。

マヨネーズを入れることは初めて知りました。とても簡単に衣は作れるので、これからも挑戦したいと思います。

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【つくれぽ224件 】冷凍卵の天ぷら

冷凍卵の天ぷら

材料

冷凍卵(凍らせたまま)3個
小麦粉適量
天ぷら粉大さじ2杯
油 適量
水(天ぷら粉をトク為30cckらい

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2866352

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

冷凍卵の天ぷらを作ってみました。これは自宅で作ったことがないので、レシピを見て驚きでした。冷凍卵を凍らせたまま天ぷらにします。

どんな味になるのだろうと楽しみでしたが、とても美味しいです。すごく新鮮な料理でした。

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【つくれぽ119件】■超簡単サクサク!さつまいもの天ぷら講座

■超簡単サクサク!さつまいもの天ぷら講座

材料

さつまいも400g
A:天ぷら粉1.5カップ
A:料理酒大さじ3
A:水3/4カップ
割り箸1本
キッチンペーパー数枚
☆やる気・根性あればあるほど

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3960226

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

さつまいもの天ぷらを作りました。さつまいもが大好きなので、よく作ります。サクサクとして美味しいです。塩だけでも美味しいけれど、めんつゆをつけて食べます。

さつまいもの天ぷらは、お菓子みたいで美味しいです。

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【つくれぽ410件】鶏胸肉でサクッ♪し~っ鶏☆シソ鶏天ぷら

鶏胸肉でサクッ♪し~っ鶏☆シソ鶏天ぷら

材料

鶏胸肉1枚
シソ10枚~好きなだけ
てんぷら粉適宜
酒大さじ1くらい
塩ひとつまみ
揚げ油 適宜
☆塩ひとつまみ

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/281696

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

シソ鶏天ぷらを作りました。とても美味しいです。鶏肉とシソは合いますね。

お菓子みたいなので、こどもも喜んでくれます。鶏肉を天ぷらにすると、さくさくとしていて、美味しいですね。お弁当に入れたいメニューですね。

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【つくれぽ174件】胸肉も美味しい!鶏の天ぷら *とり天*

胸肉も美味しい!鶏の天ぷら *とり天*

材料

鶏胸肉 (もも肉でも可)300g
■  下味のタレ
☆酒大さじ1
☆薄口しょうゆ 大さじ1
☆おろしニンニク  小さじ1/2~
☆おろし生姜小さじ1~
☆塩少々
■  天ぷら衣 ※天ぷら粉でも可
●卵1個
●小麦粉1/2カップ
●片栗粉 大さじ3
●水60~70ml
揚げ油 適量
ポン酢、からし、かぼす適量

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1370476

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

鶏肉の天ぷらを作りました。お肉が柔らかくてとても美味しいですね。これはお弁当箱に入れたいので、よく作ります。

シソや梅を入れたりしても、最高の味になりますね。鶏肉には下味をつけておきます。にんにくと生姜の味がとても美味しいです。

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【レタスクラブ】天ぷらはころものサクサク感がキモ☆ えびと野菜をさくっと揚げるコツをおさらい

天ぷらはころものサクサク感がキモ☆ えびと野菜をさくっと揚げるコツをおさらい

材料

ころも(卵[Mサイズ]1個、小麦粉70cc)
なす…1個
ピーマン…2個
生しいたけ…4枚
大根…1/3本
しょうが…1かけ
天つゆ(だし汁…120cc、みりん、しょうゆ各大さじ2)
えび…中6尾(100g)
きす(開いたもの)…2枚(小麦粉適宜)
揚げ油…適宜

調理時間 30分
費用目安 500円

参照元:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/4206/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

天ぷらメニューは大好きです。家族も喜んでくれるのでよく作ります。しいたけやピーマン、キスやお魚など、いろいろな野菜を使い天ぷらにしてみました。

衣が大事ですね。揚げたての天ぷらは美味しいのでご馳走です。

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【クラシル】基本のてんぷら衣 レシピ・作り方

基本のてんぷら衣 レシピ・作り方

材料

卵1個
冷水200ml
薄力粉140g

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/ae0b6966-67ea-4d29-adea-7c58f3752869

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

てんぷら粉も市販で販売されていますが、自分で作ると良いですね。意外にも簡単なので、これからは自分で作ることにしました。

たまご、冷水、薄力粉だけで作れます。作りたての天ぷらはとても美味しいのです。サクサクとしていて最高ですね。

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天ぷらに関連するレシピ

とり天・半熟卵天ぷら
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