「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのきのこ人気レシピから24品厳選しました!
鶏もも肉やむね肉で作るチキンに、豚丼に、冷奴に、牛タンに、サラダに、様々な料理に使える万能ネギ塩だれの絶品レシピをたっぷりとご紹介しています。
保存も効くため大量に作っておけば、ちょっとした味のアクセントにも◎ 手作りドレッシングとしても使えます。
レシピは全て実際に作ってみた感想付きで紹介しているので、ぜひ参考にしてください。
人気レシピサイトのクラシル、ナディア、味の素などで人気のネギ塩だれレシピもご紹介しておりますので、試してみてください!
目次
- ★殿堂1位【つくれぽ3,738件】ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ
- 【つくれぽ1,733件】☆ねぎ塩だれ☆
- 【つくれぽ173件】ねぎ塩だれの作り方
- 【つくれぽ910件】さっぱり柔らか!鶏むね肉のねぎ塩だれ
- 【つくれぽ392件】◆ねぎ塩だれ◆~レモン風味でさっぱり~
- 【つくれぽ268件】秒速で完食▶▶ねぎ塩だれガーリック豚丼
- 【つくれぽ353件】ネギ塩ダレ!塩タレ!ネギ塩豚丼!万能だれ
- 【つくれぽ667件】ご飯が進む♪パリパリチキンのネギ塩だれ
- 【つくれぽ234件】市販よりも美味しい☆ネギ塩ダレ☆牛タンに
- 【つくれぽ142件】激ウマ!やみつき!ネギ塩ダレの鰹のたたき
- 【つくれぽ380件】ねぎ塩だれでさっぱり!豚ばら薄切り焼き肉
- 【つくれぽ121件】簡単節約☆豚コマの葱塩だれ炒め。
- 【つくれぽ147件】さっぱりジューシー!豚こまのねぎ塩だれ
- 【つくれぽ366件】超うま!ネギ塩だれ♥冷奴
- 【つくれぽ188件】ネギ塩ダレが決め手*豚肉・鶏肉の塩麹焼き
- 【つくれぽ195件】簡単!やみつきネギ塩だれ豚丼♪
- 【つくれぽ304件】■鶏肉&こんにゃくのねぎ塩だれ炒め■
- 【つくれぽ303件】レンジで簡単ねぎ塩ダレ!大根&人参サラダ
- 【つくれぽ133件】豚バラ肉のねぎ塩だれ
- 【ナディア】黄金比☆ねぎ塩ダレ
- 【楽天】ねぎ塩だれの作り方
- 【クラシル】フライパンで 手作りネギ塩だれ
- 【クラシル】ネギ塩だれの作り方
- 【みんなのきょうの料理】ねぎ塩だれ
★殿堂1位【つくれぽ3,738件】ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ
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材料鶏もも肉600g(約2枚分) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2083130
実際にレシピを作った感想・口コミ

【つくれぽ1,733件】☆ねぎ塩だれ☆
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材料長ねぎ1本 |
調理時間 | 8分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1516114
実際にレシピを作った感想・口コミ

ネギ塩だれがとにかく大好きで、焼き肉を食べに行った時は何回も頼むのですが、自宅でもたべたくなり、初挑戦しました。想像以上にクオリティーがたかくとてもおいしいです。
ネギの風味はもちろんのこと、味付けがいいです。
【つくれぽ173件】ねぎ塩だれの作り方
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材料長ねぎ(白い部分)1/2本 |
調理時間 | 8分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4721971
実際にレシピを作った感想・口コミ

ごま油の風味が癖になりとてもおいしいです。レモン汁の酸味が効いていて爽やかです。ごま油の風味が食欲をとてもそそります。
ブラックペッパーがはいっているので、香りがよくほんのりとピリリとします。牛タンに乗せて食べましました。
【つくれぽ910件】さっぱり柔らか!鶏むね肉のねぎ塩だれ
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材料■ 『鶏むね肉を柔らかくする!塩鶏風下ごしらえ』(ID:1361151) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2982298
実際にレシピを作った感想・口コミ

鶏の胸肉がしっとりとしていて、とてもおいしかったです。甘めで優しい味付けです。ネギ塩だれは酸味があり、鶏の脂っぽさを爽やかな食べ心地に変えてくれます。
ごま油の風味が食欲を増進させてくれます。また食べたくなります。
【つくれぽ392件】◆ねぎ塩だれ◆~レモン風味でさっぱり~
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材料白ねぎ15cm位 |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2083377
実際にレシピを作った感想・口コミ

大好きなネギ塩だれを初めて作りました。白ネギがシャキシャキとしていて、レモン汁がとても爽やかで酸味があります。
ごま油の風味が食欲を増進させてくれます。仕上げに入れた黒こしょうがピリリと効いておいしかったです。
【つくれぽ268件】秒速で完食▶▶ねぎ塩だれガーリック豚丼
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材料温かいご飯200g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3839732
実際にレシピを作った感想・口コミ

豚肉の脂からでる甘みや旨味がいいです。ネギ塩だれなので、食べ進めていても重くなりません。
ニンニクがガツンと香ります。食べ盛りの子供がいるのですが、とても喜んであっという間に丼ぶりをたいらげて、おかわりしていました。
【つくれぽ353件】ネギ塩ダレ!塩タレ!ネギ塩豚丼!万能だれ
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材料■ タレ 豚肉(バラでもこま切れでもOK)300g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3057265
実際にレシピを作った感想・口コミ

ガツンと食べ応えのある豚丼になりました。ネギ塩だれが最高においしくて、食欲をそそります。ネギの風味と豚肉の相性が絶品です。
鶏ガラスープの素がとても全体をよくまとめてくれています。味のいいベースです。また作りたいです。
【つくれぽ667件】ご飯が進む♪パリパリチキンのネギ塩だれ
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材料鶏もも肉2枚 |
調理時間 | 25分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2179061
実際にレシピを作った感想・口コミ

鶏もも肉がパリッとジューシーで噛むたびに旨味が口の中で広がります。昆布茶で味付けなんて最初は驚きましたが、とてもおいしかったです。
昆布の風味がよく効いています。熱々の白ご飯の上に乗せて食べるとお箸がとまりませんでした。
【つくれぽ234件】市販よりも美味しい☆ネギ塩ダレ☆牛タンに
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材料ネギ1本分 |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/608687
実際にレシピを作った感想・口コミ

とても本格的でおいしかったです。自分で作ったので、ネギがシャキシャキと新鮮です。
ニンニクの香りが食欲を増進させてくれます。ごま油が香りとてもおいしかったです。塩加減もよく優しいですが、しっかりとした味がいいです。
【つくれぽ142件】激ウマ!やみつき!ネギ塩ダレの鰹のたたき
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材料鰹のたたき320g程度 ●ごま油大さじ2 |
調理時間 | 8分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3957610
実際にレシピを作った感想・口コミ

鰹のたたきといえば我が家では定番のネギとポン酢でした。初めてネギ塩だれで作りましたが、ニンニクがよく効いていて、とても食欲が増進します。
ごま油の香りが口の中で広がります。長ネギがシャキシャキと新鮮でおいしかったです。
【つくれぽ380件】ねぎ塩だれでさっぱり!豚ばら薄切り焼き肉
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材料豚ばら薄切り肉600g位 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1959963
実際にレシピを作った感想・口コミ

豚バラ肉にネギ塩だれがとてもよく合っていておいしいです。レモン汁がしっかりとはいっているので、豚バラ肉の脂っぽさを爽やかにしてくれています。
白ネギが新鮮でシャキシャキとしています。黒こしょうがほんのりと香り、味のアクセントになっています。
【つくれぽ121件】簡単節約☆豚コマの葱塩だれ炒め。
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材料豚小間肉(またはロース薄切り)200g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3622873
実際にレシピを作った感想・口コミ

豚肉とネギ塩だれの相性がとてもいいです。ニンニクの香りがつよくガツンとした食べ応えがあり、食べ盛りの子供たちにはとても喜んばれました。
ごま油の香りが食欲を増進させてくれます。食卓に並べるとあっと言う間になくなりました。
【つくれぽ147件】さっぱりジューシー!豚こまのねぎ塩だれ
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材料豚こま切れ肉400g位 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3240131
実際にレシピを作った感想・口コミ

ネギ塩だれが豚こまにとてもよく合っています。自宅で作ったたれなので、白ネギがシャキシャキとしていて、新鮮です。
ネギの風味もしっかりと感じます。レモンいい酸味になっていて、豚肉を爽やかに仕上げてくれています。
【つくれぽ366件】超うま!ネギ塩だれ♥冷奴
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材料絹ごし豆腐1/2丁 |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/239749
実際にレシピを作った感想・口コミ

お豆腐がふわふわであっさりとネギ塩だれがとてもおいしかったです。夏らしい冷や奴に大満足です。ごま油の香りよく、お箸がとまりませんでした。
ヘルシーなのも嬉しいです。調理時間も短いので、メイン料理が物足りない時の一品にはとてもいいです。
【つくれぽ188件】ネギ塩ダレが決め手*豚肉・鶏肉の塩麹焼き
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材料豚肉でも鶏肉でも(今回は豚バラブロック使用)400g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1945981
実際にレシピを作った感想・口コミ

鶏肉で挑戦してみました。塩麹を使っているので、味付けがとてもまろやかな仕上がりになっています。
ニンニクの香りが食欲をそそります。ごま油の香りもとてもいいです。甘味料は蜂蜜をつかっているので、自然な甘さがいいです。
【つくれぽ195件】簡単!やみつきネギ塩だれ豚丼♪
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材料豚(バラか小間)300g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2601309
実際にレシピを作った感想・口コミ

ネギ塩だれを手作りしたので、ネギがシャキシャキと新鮮でおいしかったです。市販の物とは比べものになりません。
ごま油の香りがとてもいいです。ニンニクをいれているので、ガツンと食べ応えがあります。とてもおいしい豚丼になりました。
【つくれぽ304件】■鶏肉&こんにゃくのねぎ塩だれ炒め■
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材料■ ★2013年3月25日話題入り★ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1993559
実際にレシピを作った感想・口コミ

しっかりと脂感があり、食べ応えがあります。ネギ塩だれがこんにゃくに合うのかなと心配していましたが、予想外にとても合っていておいしかったです。
ごま油の香りが食欲を増進させてくれます。長ネギが新鮮でシャキっとした食感です。
【つくれぽ303件】レンジで簡単ねぎ塩ダレ!大根&人参サラダ
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材料大根2/1本(500g) |
調理時間 | 8分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3023815
実際にレシピを作った感想・口コミ

大根がシャキシャキとしていておいしいです。にんじんの自然な甘さがとてもいいです。塩だれを自作したので、長ネギが新鮮でシャキシャキとしていてとてもおいしかったです。
中華だしが味のベースになっているので、とてもいいです。
【つくれぽ133件】豚バラ肉のねぎ塩だれ
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材料豚バラブロック1つ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1146633
実際にレシピを作った感想・口コミ

豚バラ肉の脂の甘みをしっかりと感じることが出来ます。ネギ塩だれが豚バラ肉にとても良く合います。
ごま油がしっかりとはいっているので、口の中で風味が広がり、食欲が増進します。がっつりと食べ応えがありました。
【ナディア】黄金比☆ねぎ塩ダレ
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材料長ネギ |
調理時間 | 3分 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://oceans-nadia.com/user/74788/recipe/308147
実際にレシピを作った感想・口コミ

ネギ塩だれが大好きです。以前、市販の物を購入したときはネギがしんなりとしていて、イマイチでした。
初めて自作しましたが、とてもおいしかったです。ネギも新鮮でシャキシャキとしていてとてもおいしいです。ごま油の香りが口の中で広がります。
【楽天】ねぎ塩だれの作り方
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材料長ねぎ(白い部分)1/2本 |
調理時間 | 3分 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1530007692/
実際にレシピを作った感想・口コミ

長ネギのシャキシャキとした食感がとてもいいです。作りたてをすぐつかえるので、新鮮です。
レモン汁がよく効いていて、かけた食材がとてもさっぱりとします。ごま油の香りが強く口の中で広がり、食欲が増進させてくれます。
【クラシル】フライパンで 手作りネギ塩だれ
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材料長ねぎ1本 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/ecd96151-562c-4023-99aa-1df6e8ec1b68
実際にレシピを作った感想・口コミ

本格的でとってもおいしかったです。万能だれになりました。ニンニクの香りがとてもよくガツンと食べ応えがあります。
ショウガがはいってるので、爽やか味に仕上がっています。ごま油の香りがとてもいいです。酢の酸味はほどよく優しいです。
【クラシル】ネギ塩だれの作り方
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材料長ねぎ1本 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/8a5d77e6-f144-4012-9dfd-70b6c5ef319c
実際にレシピを作った感想・口コミ

長ネギがシャキシャキと新鮮でおいしかったです。ニンニクの香りがガツンと効いて、とてもいいです。
ショウガが爽やかな風味に仕上げてくれています。ごま油がしっかりとはいっているので、良く香り、とてもいいです。
【みんなのきょうの料理】ねぎ塩だれ
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材料・ねぎ (白い部分/みじん切り)1本分 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://www.kyounoryouri.jp/recipe/6922_%E3%81%AD%E3%81%8E%E5%A1%A9%E3%81%A0%E3%82%8C.html
実際にレシピを作った感想・口コミ

大好きな牛タンをネギ塩だれをかけて自宅で食べたく、初めてつくりました。ネギがシャキシャキとしていて、とてもおいしかったです。
ごま油の香りが良く香ってとてもおいしかったです。必ずまたつくりたくなるタレになりました。
もも肉を使っているのでとてもジューシーでやわらかいです。ネギ塩だれがとてもおいしく、家族からも大好評でした。
レモン汁がたっぷりと入っているので、爽やかでいい酸味になっています。鶏肉に良く味付けが素晴らしいです。