「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの大豆人気レシピから25品厳選しました!
ひじきやさつまいも、こんにゃくなど大豆と相性ばっちりの煮物レシピや、栄養抜群のおやつにもなる大豆の甘辛揚げ、トマト缶で煮る洋風な煮物など、様々な大豆の絶品レシピを紹介しています。
大豆は栄養価が高いだけでなく美容にもいいので、子どもや女性におすすめです。
またたくさん作ってお弁当にいれるのも◎
実際に料理を作ってみた感想と一緒にレシピ紹介しているので、作る際に参考にしてみてください。
また人気レシピサイトのクラシル、味の素、楽天で人気の大豆レシピもご紹介しておりますので、ぜひご確認ください!
目次
- ★殿堂1位【つくれぽ6,399件】リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げ
- 【つくれぽ2,367件】給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^)
- 【つくれぽ1,043件】大豆のお肉のキーマカレー
- 【つくれぽ900件】懐かしの学校給食!大豆とじゃこの甘辛煮
- 【つくれぽ639件】ひじきと大豆の煮物
- 【つくれぽ539件】1時間でできる!簡単!!大豆の戻し方
- 【つくれぽ300件】大豆とこんにゃくの甘辛煮
- 【つくれぽ297件】副菜♪味噌大豆♪大豆水煮で作り置きおかず
- 【つくれぽ233件】大豆たっぷり!納豆きなこ
- 【つくれぽ672件】ツナ大豆ご飯の素~給食で人気~
- 【つくれぽ871件】トマト缶で煮ました☆チキン&大豆
- 【つくれぽ945件】大豆とひじきの煮物
- 【つくれぽ491件】さつまいもと大豆の胡麻からめ♪
- 【つくれぽ149件】大豆の水煮で超簡単!五目豆
- 【つくれぽ311件】☆話題入り☆大豆たっぷり♪ひじきの煮物♪
- 【つくれぽ331件】✿大豆の水煮シャカシャカ炒め✿
- 【つくれぽ343件】圧力鍋で超簡単!大豆の水煮
- 【つくれぽ533件】◆鶏肉と大根と大豆の炒め煮◆
- 【つくれぽ220件】わたしの好きな刻み昆布と大豆の煮物
- 【つくれぽ139件】体に嬉しい◆ひじきと大豆の炊き込みご飯◆
- 【つくれぽ120件】低糖質☆ソイジョイみたいな大豆バー
- 【つくれぽ428件】胡麻おかかで旨いのん♪大豆のあま辛
- 【味の素】大豆の甘辛煮和え
- 【楽天】大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単
- 【クラシル】レンジで簡単!大豆とベーコンの洋風煮豆!
★殿堂1位【つくれぽ6,399件】リクエスト給食1位の大豆の甘辛揚げ
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材料大豆の水煮(一袋)220g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/899663
実際にレシピを作った感想・口コミ

【つくれぽ2,367件】給食で大人気❤ポークビーンズ(*^0^)
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材料大豆水煮 |
調理時間 | 40分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1281144
実際にレシピを作った感想・口コミ

野菜やお肉も入っていて栄養たっぷりの大豆で、しかもこどもが大好きな味で大満足のレシピでした。
煮込むだけで簡単だし、喜ばれるのでこれから定番にしたいと思います!パンにも合いますが、お酒のおつまみにもいいし、ご飯にもあいますね。
【つくれぽ1,043件】大豆のお肉のキーマカレー
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材料ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ」1袋 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4443479
実際にレシピを作った感想・口コミ

大豆とお野菜がたっぷりのカレー、栄養満点でうれしいレシピです!お肉と変わらないおいしさでヘルシーでお肉大好きの健康に気を遣う年齢の旦那にも安心して出せます。
簡単なのでお昼にもいいですね。ちょくちょく作りたいレシピです!
【つくれぽ900件】懐かしの学校給食!大豆とじゃこの甘辛煮
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材料大豆(水煮) |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2358564
実際にレシピを作った感想・口コミ

甘辛の大豆があとを引くおいしさでした。子どもも大好きな味でした。
私は学校給食で食べたことがないですが、これはきっと大人気でしょうね。大豆と、子供の食べないじゃこで栄養価も高くてうれしいです。また作ります。
【つくれぽ639件】ひじきと大豆の煮物
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材料乾燥ひじき |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2397932
実際にレシピを作った感想・口コミ

美味しくてほっとする味のひじきの煮物でした。ご飯に混ぜてこどもが沢山食べてくれました。
簡単に作れるしお弁当にもいいですよね。主人の好きな味でした。体にいいしおいしいのでまた作りたいと思います。
【つくれぽ539件】1時間でできる!簡単!!大豆の戻し方
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材料大豆(ひよこ豆でもOKです)1/2袋(うちでは毎回これくらいの量を一度に戻してます。お好みで量を増やしてください・・) |
調理時間 | 1時間 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/835463
実際にレシピを作った感想・口コミ

初めて大豆をもどしました。市販のゆで大豆とふっくら感が違う気がしますね。ひじきと一緒に煮ました。
残りは冷凍でなにに使おうか楽しみです!たった1時間でできてうれしいです。次回はひよこ豆で作ってみたいと思います。
【つくれぽ300件】大豆とこんにゃくの甘辛煮
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材料大豆(缶詰)140g(1缶) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1192553
実際にレシピを作った感想・口コミ

甘辛の大豆の煮もの家族に大好評でした。タッパーを逆さにする方法いいですね。味が均等にまわった気がします。
ヘルシーで体にいいし、簡単で定番にしたいと思います。次回椎茸や人参を入れてみたいと思います。
【つくれぽ297件】副菜♪味噌大豆♪大豆水煮で作り置きおかず
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材料大豆水煮200g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3840271
実際にレシピを作った感想・口コミ

甘くてしょっぱくてとても美味しかったです。お酒のおつまみにもよかったし、こどももご飯と一緒に沢山たべました。
家族で喜んで食べました。こういうお惣菜が好きで買ったことがありましたが、作れてうれしいです。
【つくれぽ233件】大豆たっぷり!納豆きなこ
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材料納豆 |
調理時間 | 3分 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4983696
実際にレシピを作った感想・口コミ

付属のたれと無糖のきなこで作ってみました。こどもがおいしい!と食べていました。栄養価が上がって主婦にもうれしいレシピです!
次回甘めのものでも作ってみたいと思います。海苔をまいて食べるのも美味しそうです。
【つくれぽ672件】ツナ大豆ご飯の素~給食で人気~
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材料ツナ缶1缶(80g) |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/784404
実際にレシピを作った感想・口コミ

ツナと大豆と人参でとてもおいしく栄養価の高いおかず、とても美味しかったです。朝ご飯にぴったりですね。
こどもならこれをご飯に混ぜたものだけでもいいですね。お弁当にも持っていきたいです。今度は卵焼きにして食べたいです!
【つくれぽ871件】トマト缶で煮ました☆チキン&大豆
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材料鶏肉(モモ) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 800円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/498784
実際にレシピを作った感想・口コミ

バターライスにたっぷりかけて美味しく頂きました。パスタにもあいそうですね。大人にもこともにも大好評の味でした。
残り野菜もいれることができて経済的!切って煮るだけなので失敗なく簡単でした。次回はパンでいただきたいです。
【つくれぽ945件】大豆とひじきの煮物
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材料CO・OP大豆ドライパック1缶 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2273036
実際にレシピを作った感想・口コミ

調味料が分かりやすく失敗がなくていいですね。ドライパック缶がとても便利でした。
とても上手に大豆とひじきの煮物ができました。家族ももりもり食べてくれました。味を濃くしておにぎりに混ぜるのもいいですね。
【つくれぽ491件】さつまいもと大豆の胡麻からめ♪
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材料大豆 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/909036
実際にレシピを作った感想・口コミ

甘くてとても美味しく、こどもに大好評でした。はちみつと胡麻がとても合って、おやつにとてもいいですね。
甘いもの好きな主人もおいしいと沢山食べていました。大豆は体にいいので、ヘルシーおやつに、ちょくちょく作りたいと思います!
【つくれぽ149件】大豆の水煮で超簡単!五目豆
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材料大豆の水煮 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1262732
実際にレシピを作った感想・口コミ

大豆に人参や他の野菜がたっぷりでヘルシーで、おいしくできました。タケノコも美味しかったです。
大豆のレパートリーがあまりないので、うれしいレシピでした。今度実家の親が来た時に食べさせたいです!
【つくれぽ311件】☆話題入り☆大豆たっぷり♪ひじきの煮物♪
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材料乾燥ひじき |
調理時間 | 50分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3984093
実際にレシピを作った感想・口コミ

とても美味しかったです。胡麻油でいためたので作り始めからいい香りがしました。
ひじきに大豆に人参と体に良いものばかりで、家族も好きなメニューなのでまた作りたいと思います。次回多めに作って冷凍したいです。お弁当に便利ですね。
【つくれぽ331件】✿大豆の水煮シャカシャカ炒め✿
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材料大豆の水煮 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1034821
実際にレシピを作った感想・口コミ

甘辛でこどもに大好評でした!旦那もぽりぽりおつまみに食べておいしい!と言っていました。
小麦粉をまぶして炒ってあえるだけなので簡単ですね。大豆でヘルシーなのでちょくちょく作りたいと思います。次回旦那には豆板醤をいれてあげたいです。アレンジも楽しそうですね。
【つくれぽ343件】圧力鍋で超簡単!大豆の水煮
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材料大豆 |
調理時間 | 1晩+30分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/240848
実際にレシピを作った感想・口コミ

ふかふかの大豆ができました。市販の水煮より美味しいです。沢山出来てうれしいです。
ひじきと煮ましたが、残りをいつもと違った料理に使うのが今から楽しみです。バルサミコ酢の酢大豆も作ってみたいです。
【つくれぽ533件】◆鶏肉と大根と大豆の炒め煮◆
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材料大根400g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 450円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1677494
実際にレシピを作った感想・口コミ

大根に鶏のうまみが浸透していて美味しかったです!大豆もとてもよく合っていました。
鶏だけでなく大豆も入っているので、大豆をあまり食べない子供が沢山食べてくれてうれしいです。味付けも鶏がらスープでコクがあってよかったです。また作ります。
【つくれぽ220件】わたしの好きな刻み昆布と大豆の煮物
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材料刻み昆布 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1937399
実際にレシピを作った感想・口コミ

昆布と大豆がよく合って美味しかったです。小さいころ食べてないのですがなんだか懐かしい味でした。
大豆と昆布でヘルシーなので、こってりした主菜の時にもいいですね。常備菜にしたいと思います。
【つくれぽ139件】体に嬉しい◆ひじきと大豆の炊き込みご飯◆
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材料米 |
調理時間 | 1時間 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2762617
実際にレシピを作った感想・口コミ

大豆とひじきで、体に良いものが食べたいときにぴったりですね。味も優しくて美味しかったです。
美味しくて沢山食べてしまいますが罪悪感がないです。これにお汁だけで十分ご馳走ですね。おにぎりにしても美味しいと思います。
【つくれぽ120件】低糖質☆ソイジョイみたいな大豆バー
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材料★大豆粉 |
調理時間 | 70分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2174416
実際にレシピを作った感想・口コミ

甘いものがやめられない私にとって最高のレシピです!とっても美味しくて罪悪感がないです。
ナッツの食感にフルーツの甘味酸味が美味しいです。沢山作ってお友達にもプレゼントしたいです。次回はココア味も作りたいです。
【つくれぽ428件】胡麻おかかで旨いのん♪大豆のあま辛
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材料大豆の水煮 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2488196
実際にレシピを作った感想・口コミ

とても簡単でした!胡麻の風味と鰹節の香りがとてもよかったです。
シンプルな大豆がいつもと違う味付けで家族も沢山食べてくれました。お酒のおつまみにもヘルシーでいいですね!つまみ食いを沢山してしまいました。
【味の素】大豆の甘辛煮和え
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材料大豆の水煮 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/708957/
実際にレシピを作った感想・口コミ

甘辛でほんのり出汁の香る大豆がとてもよかったです。ぱくぱく食べてしまいました。手順も簡単で、いつもと違う大豆の食べ方が好評でした!
材料もシンプルで覚えやすいのでいいですね。次回また作りたいと思います。
【楽天】大豆の甘辛炒め煮★大豆水煮で超簡単
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材料大豆水煮200g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1380003760/
実際にレシピを作った感想・口コミ

じゃこと大豆がとても合って甘辛でとても美味しかったです。みんなでおいしいね!と言いながらあっという間に食べてしまいました。
普段あまり好まない大豆とじゃこを子供が食べてくれてうれしいです。次回倍量で作ってお弁当に入れるのが楽しみです。
【クラシル】レンジで簡単!大豆とベーコンの洋風煮豆!
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材料大豆の水煮 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/90b88e52-a7d3-4a4d-8ae9-0be7412eee7e
実際にレシピを作った感想・口コミ

大豆に熱湯をかけると臭みが取れるのですね!ベーコンのうまみと大豆がとても合っていて家族にも大好評でした。
レンジであっという間にできてしまいました。便利ですね。また次回作りたいと思います。
こどもに大好評でした!コツがいりますが手順をきちんと踏めば難しくないですね。かりかりで大人も子供も手が止まらないおいしさでした。
材料が少なくてうれしいです。次回はじゃこを入れて、おいしさと栄養をアップして作りたいと思います!