「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのミートソース人気レシピから16品厳選しました!
子供に人気のミートソースや本格ミートソースのレシピを紹介しています。
トマト缶なしでの作り方や栄養士監修のレシピ、日本一美味しいミートソースの作り方など、超簡単に作れる絶品レシピも紹介しているのでぜひ試してみてくださいね。
また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。
人気レシピサイトのナディア、デリッシュキッチン、ノート、オレンジキッチン、レタスクラブで人気のミートソースレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!
目次
- ★殿堂1位★【つくれぽ10,993件】極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ
- 2.【つくれぽ8,650件】簡単☆ミートソース
- 3.【つくれぽ3,488件】簡単☆絶対おいしいミートソース
- 4.【つくれぽ2,693件】なすと挽肉の和風ボロネーゼ☆ごはん
- 5.【つくれぽ1,547件】☆ラザニア☆
- 6.【つくれぽ1,476件】❤茄子のミートソースグラタン❤
- 7.【つくれぽ1,240件】しっかり濃厚味♡絶品ミートソースパスタ♪
- 8.【つくれぽ1,240件】しっかり濃厚味♡絶品ミートソースパスタ♪
- 9.【つくれぽ600件】余ったミートソースで★とろーり卵のドリア
- 10.【つくれぽ315件】たっぷり食べよう♪自家製ミートソース
- 11.【つくれぽ221件】トマト缶使い切り!簡単ミートソース
- 12.【ナディア】簡単なのに本格的!絶対美味しい*濃厚ミートソース
- 13.【デリッシュキッチン】簡単だけど本格的! ミートソースパスタ
- 14.【ノート】スタンダード・ミートソースの作り方
- 15.【オレンジキッチン】うまみがすごい! 絶品『ミートソース』のレシピ
- 16.【レタスクラブ】ミートソーススパゲッティ
★殿堂1位★【つくれぽ10,993件】極ウマ♡ナスとひき肉のボロネーゼ風パスタ
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材料パスタ80g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1069312
実際にレシピを作った感想・口コミ

2.【つくれぽ8,650件】簡単☆ミートソース
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材料ひき肉200グラム |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/355720
実際にレシピを作った感想・口コミ

ソースを作っておくとパスタを食べたいときに便利なので、沢山作りました。栄養がつまった濃厚なミートソースでした!砂糖を入れるので、トマトの酸味がまろやかになっています。マイルドで食べやすかったです。
3.【つくれぽ3,488件】簡単☆絶対おいしいミートソース
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材料牛豚ひき肉200g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1352917
実際にレシピを作った感想・口コミ

はじめてミートソースを作りました。料理に不慣れなので、作り方の動画があると非常に助かります。今回は半分パスタに使って、残りの半分は冷凍保存しました。お肉と玉ねぎの旨味がギュッと詰まったミートソースでした!
4.【つくれぽ2,693件】なすと挽肉の和風ボロネーゼ☆ごはん
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材料合い挽き肉(牛豚)100グラム |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1448484
実際にレシピを作った感想・口コミ

ポロポロとしたひき肉が堪らないです!ご飯が進みます。コンソメとケチャップに醤油を加える事が美味しい味付けのポイントだと思います。醤油が入ることによって味に深みとコクが出ます。ニンニクの芳ばしい香りもまた食欲をそそります。
5.【つくれぽ1,547件】☆ラザニア☆
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材料■ ミートソース ■ ホワイトソース ラザニア生地6〜8枚 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 700円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1488994
実際にレシピを作った感想・口コミ

料理初心者中の初心者な私が、こんなオシャレなものを作れるなんてっ!感動です。少し手間はかかりますが、お菓子作りみたいで、楽しくできました。ただ、最後の最後で気が抜けて、上の方をちょっと焦がしていまいました。でも味は美味しかったです!リベンジします。
6.【つくれぽ1,476件】❤茄子のミートソースグラタン❤
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材料茄子大きめ2本 (普通サイズ3本) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 600円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/855468
実際にレシピを作った感想・口コミ

とても簡単にオシャレで美味しいグラタンを作れました!グラタンってわりと作るのに手間がかかるので、作るのを避けてたのですが、この作り方だと簡単で良いです♪具材に火を通してから焼くので、生焼けの心配もありません。
7.【つくれぽ1,240件】しっかり濃厚味♡絶品ミートソースパスタ♪
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材料パスタ人数分 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 700円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2611702
実際にレシピを作った感想・口コミ

時間のある時にたくさん作って、冷凍しておくと便利です。じっくりと煮込んで、お肉と野菜の旨味が凝縮されています!とっても美味しいです。味がしっかりついてるので、パスタに合います。なくなったらまた作ります!
8.【つくれぽ1,240件】しっかり濃厚味♡絶品ミートソースパスタ♪
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材料パスタ人数分 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 700円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/26117022
実際にレシピを作った感想・口コミ

濃厚で深みのある味でした!しっかりと味がついているので、パスタを茹でるときの塩は少なめでいいかもしれないです。意外と簡単に作れて驚きです。冷凍保存も活用するとより便利にできますね。リピート確定です!
9.【つくれぽ600件】余ったミートソースで★とろーり卵のドリア
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材料温かいご飯1膳分 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1424674
実際にレシピを作った感想・口コミ

コッテリ&ガッツリ食べられます。卵とチーズでトロミがついていて最高です。ミートソースを事前に作り置きしておけば、後はお米に乗せて焼くだけなのでとても簡単に作れます。ペンネに合わせても美味しいと思います!
10.【つくれぽ315件】たっぷり食べよう♪自家製ミートソース
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材料合いびき肉350g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 600円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4764511
実際にレシピを作った感想・口コミ

ポロポロしていて濃厚な食べるソースでした!ローリエが良い風味を出してくれています。トマトとコンソメの酸味を砂糖がマイルドに仕上げていて、食べやすい味になっています。トマトの味が好きなのでヘビロテします!
11.【つくれぽ221件】トマト缶使い切り!簡単ミートソース
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材料豚ひき肉(合い挽きでも◎)300g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 600円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/5341961
実際にレシピを作った感想・口コミ

野菜が瑞々しいミートソースです!パスタと一緒に他の野菜を加えても合うと思います。野菜不足も解消できて一石二鳥です。ニンニクと生姜が効いていて旨味たっぷりです!冷凍しておけば時間のないときにパパっと出来て便利です。
12.【ナディア】簡単なのに本格的!絶対美味しい*濃厚ミートソース
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材料合い挽き肉400g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 600円 |
参照元:https://oceans-nadia.com/user/14996/recipe/381073
実際にレシピを作った感想・口コミ

コクと旨味が凝縮されていて、とても美味しいです!ソースは冷凍しておけるので凄く便利です。夕ご飯を作るのが面倒な時に役立ちまくります!ニンニクの良い香りが食欲をそそります。常備しておきたいくらいです!
13.【デリッシュキッチン】簡単だけど本格的!
ミートソースパスタ
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材料スパゲッティ160g(2束) |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://delishkitchen.tv/recipes/131558069183185281
実際にレシピを作った感想・口コミ

とても簡単にできて、美味しいです!みじん切りさえしてしまえば、あとは楽です。フライパンの底で焦げないように気をつけました。トマトの濃厚な味が堪りません。家族にもウケが良くて、作った甲斐がありました。
14.【ノート】スタンダード・ミートソースの作り方
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材料基本のミートソース(4人前以上、多めにできる) |
調理時間 | 80分 |
費用目安 | 800円 |
参照元:https://note.com/travelingfoodlab/n/na0d98a2583b1
実際にレシピを作った感想・口コミ

家庭栽培でナスが出来たので、それも使って作ってみました!美味しさの秘訣や作り方のコツまで丁寧に説明してあって、為になります。これならお客さんが来たときにも自身を持って出せそうです。一個一個、説明をよく読みながら最後まで仕上げました。
15.【オレンジキッチン】うまみがすごい! 絶品『ミートソース』のレシピ
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材料合いびき肉……300g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 600円 |
参照元:https://www.orangepage.net/daily/2817
実際にレシピを作った感想・口コミ

美味しさが凝縮していて、旨味たっぷりです!いつも作るときは白ワインを入れないので、新鮮でした!白ワインを入れたことによって味の深みが増した気がします。作業の工程も分かりやすくて、いつもより本格的なソースを作れました。
16.【レタスクラブ】ミートソーススパゲッティ
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材料牛ひき肉…250g |
調理時間 | 130分 |
費用目安 | 800円 |
参照元:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/17038/
実際にレシピを作った感想・口コミ

ミートソースをスパゲッティによーく絡めて食べました♪赤ワインをたっぷり使っていて上品な味付けです。弱火でゆっくりと炒めて丁寧に作りました。お肉の脂と野菜の瑞々しさが合わさっていて素晴らしいです。半分は冷凍して保存しておきました。
にんにくが効いていて美味しかったです!ナスは炒めすぎないほうがベチャベチャしないし、食感も残って良いと思います。玉ねぎをみじん切りにして加えても美味しいと思います!ウスターソースが全体を包み込んで、まろやかに仕上がりました。