ハンバーグソース人気レシピ【厳選17品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのハンバーグソース人気レシピから17品厳選しました！

和風から洋風まで絶品ハンバーグソースのレシピを紹介しています。

子供に人気のハンバーグソースはもちろん、お店の味のような赤ワインを使ったデミグラスソースなども紹介しているのでぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのクラシルで人気のハンバーグソースレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！

★殿堂1位★【つくれぽ2,425件】ハンバーグのためのデミグラスソース

	材料 酒大さじ２ ケチャップ大さじ２ 中濃ソース大さじ１ 砂糖大さじ１ しょうゆ大さじ１
調理時間	3分
費用目安	50円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1584665

実際にレシピを作った感想・口コミ

デミグラスソースを作ったのは初めてでしたが、初心者の私でも簡単に作ることが出来ました。しっかりと濃厚で、ハンバーグの旨味がしっかりと出ていてとてもおいしいです。家族もよろこんでくれて大満足なデミグラスソースになりました。

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2.【つくれぽ1,777件】家にあるもので作る★簡単ハンバーグソース

	材料 ケチャップ大さじ4 ウスターソース大さじ4 醤油大さじ1 砂糖大さじ2 バター10g
調理時間	3分
費用目安	50円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2338315

実際にレシピを作った感想・口コミ

ハンバーグを作ったそのままの流れで簡単に作ることができるのがとてもいいです。濃厚でおいしく癖になります。子供も大好きな味なので喜んで食べてくれました。外食時に食べるハンバーグソースよりもおいしかったです。

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3.【つくれぽ920件】✿簡単　煮込みハンバーグソース✿

	材料 お好きなハンバーグ中８～１０個 ■ ■ソース■ 水１５０ｃｃ 赤ワイン（料理酒でも可）大匙　３ ケチャップ大匙　６ ウスターソース大匙　５ 醤油大匙　１ ■ ■分量目安■我が家のハンバーグ１０個分■ ひき肉３８０ｇ 玉ねぎ（中～小）２玉 卵1個 パン粉大匙　山盛２～４ おろしニンニク小匙　2/3程 ナツメグ（省略可）少々 塩コショウ少々
調理時間	3分
費用目安	50円

参照元：https://cookpad.com/recipe/978813

実際にレシピを作った感想・口コミ

とても本格的で煮込んである分濃厚な味わいとなりました。赤ワインが入っているので、プロが作ったような煮込みハンバーグとなりました。家族からも大好評で、次回からはこのハンバーグになりそうです。また作りたいです。

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4.【つくれぽ556件】あのお店風?!びっくりハンバーグソース

	材料 玉ねぎ1/8個 水200cc コンソメ顆粒小さじ1 みりん大さじ1 醤油大さじ1 ※砂糖小さじ1 ※バルサミコ酢大さじ1 ■ <バルサミコ酢がない場合> ※砂糖小さじ１と1/2 ※お酢小さじ2
調理時間	8分
費用目安	100円

参照元：https://cookpad.com/recipe/435624

実際にレシピを作った感想・口コミ

玉ねぎがしっかり入っているので、旨味が強くおいしいです。想像以上に簡単に作ることができたのも嬉しいです。本当にあのお店のハンバーグソースの様でした。あのお店のハンバーグが大好きな子供たちも太鼓判のソースになりました。

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5.【つくれぽ500件】絶妙♪てりやきハンバーグソース

	材料 砂糖大さじ3 醤油大さじ1.5 お酒大さじ2 みりん大さじ1
調理時間	3分
費用目安	50円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2276617

実際にレシピを作った感想・口コミ

しっかりと甘くてとてもおいしいです。ハンバーグを作った時に照り焼きソースにしたのは今回が初めてでしたが、特にこどもウケがよく次回からはこの照り焼きソースになりそうです。調理時間が短くとても簡単に作ることができました。

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6.【つくれぽ476件】オーブンでふっくらジューシーハンバーグ

	材料 合びきミンチ４００g 玉ねぎ３００g バター２０g ★パン粉１／２カップ ★牛乳50ｍｌ ★卵１個 マヨネーズ大さじ２ 塩こしょう少々 ナツメグ適量 ■ ハンバーグソース ケチャップ大さじ３ ウスターソース大さじ３ しょうゆ小さじ１ はちみつ小さじ１
調理時間	25分
費用目安	600円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3115709

実際にレシピを作った感想・口コミ

オーブンで作ったので、とてもふっくらと焼きあがりました。いらない脂がしっかりと落ちたようで、食べていてもしつこさが感じられませんでした。ハンバーグソースはとてもおいしく濃厚でいい味わいです。またぜひ作りたいです。

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7.【つくれぽ413件】みんなのハンバーグソース

	材料 ケチャップ大さじ1 中濃ソース大さじ1 めんつゆ大さじ1 ガーリックパウダー小さじ1
調理時間	3分
費用目安	50円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1331376

実際にレシピを作った感想・口コミ

しっかりと濃厚で食べごたえがあります。味が濃いので炊きたての白ごはんの上にのせるともう絶品です。ハンバーグを作った流れで簡単に作ることができるのが助かります。あまりのおいしさに今回から我が家の定番ソースになりそうです。

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8.【つくれぽ407件】びっくりなハンバーグソース

	材料 玉ねぎ炒めたみじん切りを小1 醤油大3 純米酢小1 ピーチネクター大1 本みりん大2 白ワイン大1 酒大2
調理時間	3分
費用目安	50円

参照元：https://cookpad.com/recipe/83525

実際にレシピを作った感想・口コミ

しっかりと玉ねぎを感じることができておいしかったです。ピーチネクターが入っているので、とても本格的なプロの味わいになっているのが驚きました。白ワインで深みが増していて、大人なハンバーグソースに大満足でした。

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9.【つくれぽ388件】超簡単！和風ハンバーグソース♡

	材料 玉ねぎ半分くらい 醤油大さじ２杯 酒大さじ２杯 みりん大さじ２杯 砂糖小さじ２杯 水少し
調理時間	3分
費用目安	50円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3367914

実際にレシピを作った感想・口コミ

玉ねぎの風味がしっかりとハンバーグソースのメインになっていておいしかったです。がっつりとしたハンバーグも和風でおいしくいただけました。ソース作りに時間をかけることなくさっとできたのも嬉しいです。また作りたいです。

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10.【つくれぽ314件】簡単 本格的 煮込みハンバーグ

	材料 ■ ハンバーグ 合挽き肉（牛60%豚40%が理想）300g 玉ねぎ1個 パン粉カップ200cc 牛乳100cc 卵1個 塩コショウ適当 ■ ハンバーグソース ケチャップ大さじ5 ウスターソース大さじ3 とんかつソース大さじ3 砂糖小さじ1 お水100cc しめじ半分 玉ねぎ半分
調理時間	20分
費用目安	600円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3307286

実際にレシピを作った感想・口コミ

しっかりと煮込んであるので、ハンバーグが柔らかく最高においしいです。しっかりと濃厚なソースの味わいがたまりません。甘味と酸味の具合が絶妙でした。とてもおいしかったので、またぜひ作りたいです。家族からも大好評でした。

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11.【つくれぽ280件】元ステーキ職人考案手抜きハンバーグソース

	材料 赤ワイン50cc 中濃ソース大さじ2 トマトケチャップ大さじ2 砂糖小さじ1 醤油小さじ1
調理時間	3分
費用目安	50円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2908204

実際にレシピを作った感想・口コミ

しっかりと濃厚でとてもおいしいです。赤ワインが入っているので、本格的なプロの味となりました。甘くて、でも酸味もきいていて絶妙な味付けです。子供たちも喜んで食べてくれました。調理時間も短く簡単に作ることができました。

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12.【つくれぽ239件】簡単☆本格ハンバーグソース

	材料 ケチャップ大さじ5 ソース大さじ5 バター20ｇ 砂糖小さじ1
調理時間	3分
費用目安	50円

参照元：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1570003792/

実際にレシピを作った感想・口コミ

バターの香りがほのかに香りとてもおいしかったです。酸味と旨味のバランスがとても良く、癖になりお箸がとまりませんでした。子供にもとてもおいしかったようで、大満足な味付けとなりました。またぜひ作りたいです。

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13.【つくれぽ196件】おろしタマネギのハンバーグソース

	材料 タマネギ3/4個 ★おろしにんにく1カケ ★おろし生姜少々 ★酒大匙4 ★醤油大匙2 ★みりん大匙1 ★砂糖大匙2 炒め用油少々
調理時間	8分
費用目安	100円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1260736

実際にレシピを作った感想・口コミ

玉ねぎがしっかりとはいっているので、旨味がとてもいいです。ニンニクの風味ほんのりと香り食欲が増進します。ハンバーグ自体のジューシーな肉々しさを失わないとてもいいハンバーグソースになりました。またぜひ作りたいです。

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14.【つくれぽ173件】簡単☆ハンバーグソース

	材料 ケチャップ大4 中濃ソースorウスターソース大2~3 バター(マーガリン)5g 砂糖少々
調理時間	3分
費用目安	50円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2207936

実際にレシピを作った感想・口コミ

しっかりと濃厚で味が濃くとてもおいしいです。バターの風味がほんのりと香りました。甘味と酸味の具合が絶妙で、いくらでも食べれます。ハンバーグを作ったそのままの流れで作ることができるのでとても簡単です。我が家の定番になりそうです。

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15.【つくれぽ156件】びっくりドンキー風秘伝のハンバーグソース

	材料 玉ねぎ1/4個(60グラム) バター(またはマーガリン)5グラム ●醤油、みりん、酒各大さじ2 ●水、レモン汁(または酢)各大さじ1
調理時間	3分
費用目安	50円

参照元：https://cookpad.com/recipe/5452143

実際にレシピを作った感想・口コミ

本当にびっくりドンキーのハンバーグソースのような味でとてもおいしかったです。玉ねぎがしっかりときいていて甘味が自然です。あっさり系のソースなので、ハンバーグの肉々しさを消すことがないので、さっぱりと食べれます。

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16.【つくれぽ113件】大根おろしの和風ハンバーグソース。

	材料 大根1/3本〜 ☆醤油、みりん、ポン酢大さじ1〜 ☆砂糖、酒小さじ1〜 シソの葉お好みの量 水溶き片栗粉小さじ3/1杯＋30㏄程度 キノコ類、野菜類などお好みで加えて下さい
調理時間	3分
費用目安	100円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3616792

実際にレシピを作った感想・口コミ

大根おろしでさっぱりとハンバーグを食べることが出来ました。とてもおいしいです。シソの葉が爽やかでしっかりとハンバーグの肉々しさを感じることができます。子供たちには初めてのおろしハンバーグでしたが、大好評で喜んでくれました。

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17.【クラシル】簡単 デミグラスソースのハンバーグ

	材料 肉だね 牛豚合びき肉200g 玉ねぎ100g 有塩バター10g ①パン粉10g ①卵 (Mサイズ)1個 ①塩こしょう小さじ1/2 ①ナツメグ小さじ1/4 デミグラスソース 赤ワイン大さじ3 ケチャップ大さじ3 中濃ソース大さじ3 しょうゆ小さじ1 砂糖小さじ1 有塩バター10g オリーブオイル大さじ1 付け合せ ベビーリーフ5g パセリ (生)適量 パセリ (乾燥)適量
調理時間	25分
費用目安	600円

参照元：https://www.kurashiru.com/recipes/d70b6d20-e200-460e-8a98-407117ab8724

実際にレシピを作った感想・口コミ

デミグラスソースがとてもおいしいです。赤ワインが入っているので本格的で自分で作ったとは思えない出来栄えに大満足です。家族からも大好評で、我が家の定番ソースとなりそうです。簡単に作ることができたのがうれしいです。

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