ソース人気レシピ【厳選17品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

ソース人気レシピ17選
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのカレー人気レシピから17品厳選しました!
ソースの人気レシピには、フレンチソースやウスターソース、デミグラスソース、万能ソースなどがあります!
ハンバーグにかけたり、チキンにかけたり、どんな料理にも使えるソースばかり紹介しておりますのでぜひ作ってくださいね!
人気レシピサイトのレタスクラブで人気なソースレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!

ソースに関連するレシピ

照り焼きソース・ミートソース・ハンバーグソース・ホワイトソース・デミグラスソース・ピザソース・bbqソース・ウスターソース・焼うどんソース・ニョッキソース・焼きうどんソース・ローストビーフソース・ロールキャベツソース・オムライスソース・タルタルソース

★殿堂1位【つくれぽ1,680件】家にあるもので作る★簡単ハンバーグソース

家にあるもので作る★簡単ハンバーグソース

材料

ケチャップ大さじ4
ウスターソース大さじ4
醤油大さじ1
砂糖大さじ2
バター10g

調理時間 10分
費用目安 50円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2338315

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いつもハンバーグ作ったときのソース作り悩みますが今回参考にさせて頂きました。材料も家の冷蔵庫にあるもので作れるので簡単でした!
ハンバーグ焼いたフライパンで作ると肉の旨味も合わさるのでおススメです!フライパンで煮るだけで簡単なのでまた作りたいです!

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【つくれぽ2,354件】ハンバーグのためのデミグラスソース

ハンバーグのためのデミグラスソース

材料

酒大さじ2
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1

調理時間 10分
費用目安 50円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1584665

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

デミグラスソースを作るの難しそうなイメージでしたが今回初めて作ってみて、簡単でしかも美味しいソースでビックリしました!もう、市販のソース買わなくてよさそうです。また、ハンバーグ作ったら作ってみたいと思います!

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【つくれぽ2,760件】簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース

簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース

材料

合い挽き肉250g
玉葱(みじん切り)1/2個
■パン粉1/2カップ
■牛乳大さじ2
■卵1個
■塩コショウ少々
■ナツメグ(あれば)少々
サラダ油大さじ1
酒(または水)大さじ3
□市販のポン酢大さじ3
□みりん大さじ2
□醤油大さじ1
□砂糖大さじ1
□酒大さじ1
□バター10g
大葉適宜
大根おろし適宜

調理時間 5分
費用目安 50円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2403820

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いつも和風ハンバーグの時はポン酢をそのままかけていましたが今回ポン酢ソース作って食べたらめっちゃ美味しくて感動です!バターが良いコクと旨味を出しているのでおススメです!次もソース作ってハンバーグ食べます!

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【つくれぽ1,355件】5分超簡単 市販より旨い!ステーキソース

5分超簡単 市販より旨い!ステーキソース

材料

玉ねぎ中~大1/4個
にんにく(チューブ可)半片または5cm
●しょうゆ大さじ3
●酒大さじ2
●さとう小さじ1
●みりん大さじ1
●鶏ガラスープの素小さじ1
●水大さじ1

調理時間 10分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2678937

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

お家にある材料でこんなに簡単にステーキソース作れるとは思いませんでした!お店で食べるような味で感動しました。作り方もすりおろして煮るだけなのでとっても簡単です!次はチキンステーキの時に作りたいと思います。

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【つくれぽ2,162件】バタポンソースde鱈のムニエル♪

バタポンソースde鱈のムニエル♪

材料

真だら2切れ
塩、胡椒少々
薄力粉適宜
オリーブオイル大匙1
白ワイン(なければ酒)大匙2
ポン酢大匙4
バターORマーガリン大匙2
青ネギ(小口切り)適宜

調理時間 10分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2237753

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

鱈のムニエル好きなので作ってみました!ポン酢とバターが鱈と相性良くて、バタポンソースとても美味しかったです!他の白身魚のムニエルにも合うと思います!フライパンで煮るだけと簡単に作れるのでまた次回もリピートしたいと思います!

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【つくれぽ1,921件】鶏むね肉のえのきソース絡め(バター醤油)

鶏むね肉のえのきソース絡め(バター醤油)

材料

鶏むね肉1枚(250g)
えのき1袋(大袋200g)
★醤油・みりん・酒各大さじ2~3 
バター・コショウ(仕上げ用)適量
万能ねぎ(仕上げ用)適量

調理時間 5分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2512576

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

きのこのバター醤油のソースは絶対美味しいのを確信してましたので作ってみました。やっぱり美味しかったです!これをソースにしてお肉にかけて食べるの凄く贅沢です!胸肉との相性とても良いのでまたリピートしたいと思います。

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【つくれぽ1,593件】重ねキャベツ&めちゃ旨ソース

重ねキャベツ&めちゃ旨ソース

材料

キャベツ大きな葉5~6枚ほど
合挽きミンチ300~350g
〇塩小さじ2分の1
〇コショウ少々
〇水大さじ1
玉ねぎ小1コ
なす(あればでいいです!)1本
水500cc
キューブコンソメ1コ
★バター大さじ4
★薄力粉大さじ4
★トマトケチャップ大さじ4
★砂糖大さじ2~3
とけるスライスチーズ3~4枚

調理時間 10分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/569003

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ロールしなくて良かったのでとても簡単に作れました!ソースもキレイなオレンジ色でキャベツにかけると色味が良く写真映えする出来でした!ソースは火を止めて作ればダマにならないので簡単に作ることが出来ました!

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【つくれぽ2,282件】トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪

トイロ家の簡単で本格的なトマトソース♪

材料

ホール(カット)トマト缶1缶(400g)
玉ねぎ小1個
にんにく大きめ1かけ
オリーブオイル大さじ2
固形コンソメ1個
塩小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
乾燥バジル・乾燥オレガノ各少々

調理時間 15分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/784655

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

瓶で売っているトマトソースと同じ味がします!凄い美味しいです。作り方もとても簡単で鍋ひとつで出来るのも良いです。材料も特殊なものは無いので買い物行かなくても作れちゃいます!作って冷凍してストックします!

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【つくれぽ1,611件】チキンソテー♡トマトガーリックソース

チキンソテー♡トマトガーリックソース

材料

鶏もも肉4枚
カットトマト缶1缶
ニンニク2かけ
玉ねぎ1個
オリーブ油大4
●ケチャップ大4
●酒・みりん各大2
●砂糖小1
●コンソメ1個
●オレガノ・バジル各4振り
粗挽き黒コショウ適量

調理時間 10分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1809860

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実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

とても美味しいです!私もガストのチキンガーリック好きなのでソース作ってみました。にんにく沢山入れると香りが良くて味もしっかり出て美味しいです!チキンだけじゃなくてパスタとかピザにも使えそうな味なのでそこも◎でした!

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【つくれぽ1,639件】エビアボカドの最強オーロラソースサラダ♪

エビアボカドの最強オーロラソースサラダ♪

材料

アボカド1玉
エビ(中)10尾くらい
新玉ネギ1/3こ
塩コショウ少々
酒大さじ1
○にんにく(小)1/2~1/3かけ
○マヨネーズ大さじ2
○ケチャップ大さじ1
付け合わせのレタスなど(お好みで)

調理時間 5分
費用目安 50円

参照元:https://cookpad.com/recipe/507844

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いつもマヨネーズとケチャップで作っていたオーロラソースに、にんにく入れると美味しさグンと上がってビックリしました!エビアボカドに凄くマッチする味です!家族にもいつもよりソースが美味しいねとのお言葉頂きました!

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【つくれぽ8,215件】簡単☆ミートソース

簡単☆ミートソース

材料

ひき肉200グラム
玉ねぎ中1個
ホールトマト1缶(400ml)
にんじん1/2個
ニンニク2カケ
しいたけ(マッシュルーム)3個
*ケチャップ大2強
*ウスターソース(なければとんかつソースでも)大2
*コンソメ大1/2
*小麦粉大1
*オリーブオイル(サラダ油でもOK)適量
*砂糖大1/2

調理時間 15分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/355720

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いつもと違う味がして美味しかったです!私が作ってたレシピよりコクがあって深い味わいでしたので今度からこのレシピで作ろうと思います!プロセッサーで野菜切る発想無かったので調理が時間短縮になり楽チンでした!

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【つくれぽ3,334件】簡単☆絶対おいしいミートソース

簡単☆絶対おいしいミートソース

材料

牛豚ひき肉200g
玉ねぎ1個
しいたけ3個
トマト缶大1缶
コンソメ1個
オリーブオイル大さじ1
☆ケチャップ大さじ3
☆ウスターソース大さじ1
☆醤油小さじ1
☆粉チーズ大さじ2
塩こしょう適宜

調理時間 15分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1352917

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

子供がミートソース好きななので作ってみました!とても美味しそうに食べてくれました♪味もとっても美味しくて、材料もお家にあるもので作れるのでリピートしたいです!早速我が家も冷凍でストックしておこうと思います!

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【つくれぽ1,737件】✿鶏もも肉のハニーマスタードソース

✿鶏もも肉のハニーマスタードソース

材料

鶏もも肉2枚
●粒マスタード大さじ1
●ハチミツ小さじ2
●醤油小さじ2
●レモン汁小さじ1
オリーブオイル適量
塩コショウ適量

調理時間 10分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/851540

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いつも使いきれずに余ってしまう粒マスタードソースがこんな美味しいメインの味付けになるなんて思いませんでした!お店で出てくるようなクオリティーで晩御飯のおかずとして出したらあっという間に完食になりました!また、作りたいと思います!

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【つくれぽ2,352件】簡単♪鮭のムニエル☆タルタルソース

簡単♪鮭のムニエル☆タルタルソース

材料

キングサーモン、生鮭、鱈でも。2切れ
塩、胡椒適量
小麦粉(薄力粉)適量
炒め用油(グレープシードオイルやサラダ油等お好みのオイルで))大匙1
バター5~10g
<タルタルソース>ID2304725
茹で卵1個
玉ねぎ(みじん切り)1/8個
パセリ(ドライパセリでもOK)彩にですから少々で!!
マヨネーズ大匙2
レモン(又はイタリアンドレッシング)小匙1

調理時間 10分
費用目安 150円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2309985

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

タルタルソースは市販でしか買ったこと無くて初めて自作しましたが、こんなに簡単に美味しく作れるとは思いませんでした!ムニエルとの相性バッチリでしたが、これなら別のお料理にも合いそうなのでまた作ってみたいと思います!

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【つくれぽ1,903件】オイスターソースdeやきそば

オイスターソースdeやきそば

材料

中華麺(蒸し麺)2玉
 ゴマ油大1
豚バラ肉50g
キャベツ2枚
たまねぎ1/4個
ゴマ油大1/2
★オイスターソース大2
★酒大1
★鶏がらスープ150cc
★片栗粉小2
塩少々
胡椒少々

調理時間 10分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/260384

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ソース無しの焼きそばがあったので作ってみました!オイスターソースが良い旨味出していて美味しかったです!材料は冷蔵庫に余っているもの使って作りました。次は色んな野菜とかいれてまた作ってみたいと思います!

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【つくれぽ3,530件】カリカリ豚ともやしのねぎソース

カリカリ豚ともやしのねぎソース

材料

豚こまぎれ肉100g
もやし1袋
片栗粉大さじ1
■ <ねぎソース>
長ねぎ7~8cm分くらい
醤油大さじ3
酢(純米酢使用)大さじ3
砂糖小さじ3
鷹の爪(とうがらし)の輪切※種は取り除く少々
(あれば飾りに)わけぎ少々

調理時間 10分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/608702

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

カリカリの豚肉にネギソースのマッチングがとても美味しかったです!もやしとの相性も抜群です!作り方も簡単ですぐに作れました!ネギソースは他のお肉にも合いそうなのでまた作って別の料理に使ってみたいと思います。

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【レタスクラブ】極上ソース焼きそば

極上ソース焼きそば

材料

豚バラ薄切り肉…120g
玉ねぎ…1/4個
キャベツ…2~3枚
もやし…1/2袋
削りがつお、青のり、紅しょうが…各適量
焼きそば用麺…2玉
ソース
・酒…大さじ2
・しょうゆ、ウスターソース、オイスターソース…各大さじ1
・塩、粗びき黒こしょう…各適量
・塩、こしょう、酒、しょうゆ、サラダ油

調理時間 5分
費用目安 100円

参照元:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/20670/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いつもの焼きそばにひと手間加えるとこんなに本格的で美味しくできるなんて思わなかったです。麺に下味付けて一度焼いておくと最後完成した時にべチャッとした仕上がりにならないのでまた、この作り方で作ってみたいと思います!

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ソースに関連するレシピ

照り焼きソース・ミートソース・ハンバーグソース・ホワイトソース・デミグラスソース・ピザソース・bbqソース・ウスターソース・焼うどんソース・ニョッキソース・焼きうどんソース・ローストビーフソース・ロールキャベツソース・オムライスソース・タルタルソース
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