「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのキャベツスープ人気レシピから16品厳選しました!
洋風だけじゃない!和風、中華風どんな料理にも合わせやすいキャベツスープの人気レシピを紹介しています。
旬の春キャベツを使ったスープやウインナー、ベーコン、卵、牛乳などと合わせたキャベツスープのレシピも紹介しているのでぜひ試してみてくださいね。
また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。
人気レシピサイトの味の素パーク、クラシル、レタスクラブ、ナディア、デリッシュキッチンで人気のキャベツスープレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!
目次
- ★殿堂1位★【つくれぽ6,863件】炒めたキャベツの♡中華スープ
- 2.【つくれぽ2,046件】千切りキャベツのスープ野菜
- 3.【つくれぽ1,712件】キャベツとハムのチーズスープ
- 4.【つくれぽ1,020件】キャベツ他具沢山な☆簡単コンソメスープ★
- 5.【つくれぽ1,001件】◆キャベツとウインナーのコトコトスープ★
- 6.【つくれぽ825件】大根とキャベツのあっさりスープ
- 7.【つくれぽ643件】キャベツたっぷりコンソメスープ
- 8.【つくれぽ435件】キャベツと豚挽肉のねぎごまスープ
- 9.【つくれぽ344件】ウェイパーで✩春キャベツとたまごのスープ
- 10.【つくれぽ210件】ダイエットに!キャベツと鶏胸肉のスープ
- 11.【つくれぽ148件】卵入り☆キャベツとトマトのスープ
- 12.【味の素パーク】丸鶏ふわ玉きゃべつスープ
- 13.【クラシル】キャベツのシンプルスープ
- 14.【レタスクラブ】キャベツのコンソメスープ
- 15.【ナディア】キャベツとベーコンのスープ
- 16.【デリッシュキッチン】ふんわり♪ キャベツと卵のコンソメスープ
★殿堂1位★【つくれぽ6,863件】炒めたキャベツの♡中華スープ
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材料キャベツ大きめ6~7枚 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/672928
実際にレシピを作った感想・口コミ

2.【つくれぽ2,046件】千切りキャベツのスープ野菜
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材料キャベツ1/4個 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3396560
実際にレシピを作った感想・口コミ

野菜とコンソメのオーソドックスな、癖がなく万人受けするスープだと思います!ウィンナーとキャベツの歯ごたえが堪らないです。あまり煮込みすぎない方が、素材の歯ごたえが残って美味しいと思います。野菜スープは大好きなのでまた作ります。
3.【つくれぽ1,712件】キャベツとハムのチーズスープ
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材料キャベツ小1/4個 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/539861
実際にレシピを作った感想・口コミ

キャベツとチーズという組み合わせが新鮮で、作ってみました!意外と水っぽくなくて美味しかったです。チーズのまろみと、ハムの旨味、キャベツの新鮮な美味しさがバランス良く存在しています!簡単に出来て助かります。
4.【つくれぽ1,020件】キャベツ他具沢山な☆簡単コンソメスープ★
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材料玉ねぎ中1/2個 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2987872
実際にレシピを作った感想・口コミ

ダイエット中の方にぴったりです!具沢山でヘルシーな野菜中心のスープです。野菜中心ですが、バターのコクやウインナーの旨味が良い具合に混ざってバランスが良いです。野菜も沢山とれるし、手早く作れてとても重宝するレシピだと思います!
5.【つくれぽ1,001件】◆キャベツとウインナーのコトコトスープ★
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材料キャベツ1/8個 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/939554
実際にレシピを作った感想・口コミ

しゃくしゃくとした柔らかいキャベツと、ブリッとしたウインナーの歯ごたえが溜まりません!シンプルな素材を、醤油の旨味と酒の深いコクが優しく大人な味に仕上げてくれています。ケチャップが全体の味を小気味よくまとめています。
6.【つくれぽ825件】大根とキャベツのあっさりスープ
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材料大根5cmくらい |
調理時間 | 25分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/287859
実際にレシピを作った感想・口コミ

大根が結構残っていたので、大根をたっぷりと入れてスープを作りました!アッサリとしているけど!大根や人参といった硬めの野菜にも、よく味が染み込んでいて美味しかったです。ウインナーの旨味やコンソメの塩味が全体に浸透していました。
7.【つくれぽ643件】キャベツたっぷりコンソメスープ
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材料キャベツ1/2個 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1795540
実際にレシピを作った感想・口コミ

野菜とベーコンの旨味のバランスがバッチリでした!コンソメの野菜スープは普段からよく作るのですが、ちょっとした材料や作り方の違いで仕上がり方が大分違うんだなあと実感しました。理想的な野菜のコンソメスープの味です。
8.【つくれぽ435件】キャベツと豚挽肉のねぎごまスープ
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材料キャベツ3枚 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1478443
実際にレシピを作った感想・口コミ

春雨に良い感じにスープの味が染み込んでいて美味しかったです!鶏ガラスープと生姜の相性が良くて、全体としてはさっぱりとしています。お肉も野菜も一緒にとれるのに、凄く時短で出来るのか嬉しいです。絶対また作ります!
9.【つくれぽ344件】ウェイパーで✩春キャベツとたまごのスープ
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材料キャベツ1~2枚 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2181286
実際にレシピを作った感想・口コミ

ふんわりと温かくて、塩味も丁度良いです。卵とキャベツが入っていて栄養バランスも良く、どんな主食にも合わせやすいと思います。材料がシンプルだからこそ、主食などを邪魔しないで良いと思います!活躍できる場の多いスープです。
10.【つくれぽ210件】ダイエットに!キャベツと鶏胸肉のスープ
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材料キャベツ1/2個(500g) |
調理時間 | 25分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3610304
実際にレシピを作った感想・口コミ

美味しいしカロリー控えめで、ダイエット中の人にオススメの一品です!鶏肉なのでアッサリしています。でも結構ガッツリ食べられて、満足感が得られます!コンソメの塩味とアッサリした味付け、そして仕上げ用のバターが素晴らしいバランスで混ざり合っていました。
11.【つくれぽ148件】卵入り☆キャベツとトマトのスープ
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材料玉ねぎ1/2個 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4533400
実際にレシピを作った感想・口コミ

大好きなトマト味のスープを、手軽に作れて大満足です!トマトの酸味とベーコンの油の旨味、そして新鮮なキャベツの美味しさを味わえました!私はトマト味のスープが好きなので、このレシピを参考に作ってみました。キャベツの歯ごたえがいい感じです。
12.【味の素パーク】丸鶏ふわ玉きゃべつスープ
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材料キャベツ 120g |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800909/
実際にレシピを作った感想・口コミ

ふわふわとして優しい味のスープです!滅茶苦茶短時間で出来るし、鶏ガラスープが良い味を出してくれています。卵が入っているので栄養バランスが良いスープだと思います!色んな料理に合うので重宝しそうです。
13.【クラシル】キャベツのシンプルスープ
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材料水400ml |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/7df4b906-0f60-4114-a7db-83bf0ca9ec8b
実際にレシピを作った感想・口コミ

驚くほど短時間で出来るスープです!朝、昼、夜のいつにでも合うクセのない味で超役立ちレシピだと思います!コンソメの旨味がしっかりついているけど、アッサリとしていて食べやすいです。自分の好みで具材を変えやすいのも助かりますね。
14.【レタスクラブ】キャベツのコンソメスープ
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材料ウインナソーセージ…4本 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/6186/
実際にレシピを作った感想・口コミ

ソーセージ大好きです!ソーセージを多めにいれました。時間をかけすぎずに短時間で作ることが、ソーセージとキャベツの歯ごたえを保つためにも良いと思います!固形スープの素は、コンソメにしました。馴染みのある味だと思います。
15.【ナディア】キャベツとベーコンのスープ
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材料キャベツ1/4個 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://oceans-nadia.com/user/12283/recipe/113543
実際にレシピを作った感想・口コミ

温かくて、じんわりと優しさが体に染み渡ります!基本的なコンソメスープで、とても美味しいです!コンソメと野菜のスープの原点回帰といった感じです。ベーコンと玉ねぎを炒めたオリーブオイルから生まれる旨味と、具材をじっくり煮込んだときのコクが最高です。
16.【デリッシュキッチン】ふんわり♪
キャベツと卵のコンソメスープ
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材料キャベツ2枚 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://delishkitchen.tv/recipes/164855855328526739
実際にレシピを作った感想・口コミ

あっさりだけど、しっかりとバランス良く栄養を摂取出来るスープだと思います!一見いつも通りのシンプルなコンソメスープですが、粉チーズの上質な乳製品の旨味が加わって、より美味しく仕上がっています。時短で簡単なので、忙しい人に味方のレシピです。
簡単にできる中華スープで、とても美味しいです。時短レシピなので、すぐに夕ご飯に加えられるのが嬉しいです。片栗粉はなしで、自然なトロトロさが生まれます。アッサリしているので色んな料理に合わせやすいと思います。