そうめん人気レシピ【厳選15品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

そうめん人気レシピ【厳選15品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのそうめん人気レシピから15品厳選しました!

あったかいそうめんレシピはもちろん、冷たいそうめん、一風変わったトマトとツナのそうめん、釜玉そうめん、ビビンそうめん、そうめんチャンプルーなどバリエーション豊かなレシピを紹介しています。

子どもが喜ぶ味付けから、大人向けのアレンジレシピまで、すぐに試せる簡単レシピが盛りだくさん!朝食・ランチ・夕食どこでも食べられるそうめんレシピは重宝すること間違いなしです。

全て実際に作ってみた料理の感想付きで紹介しているので、参考にしてみてください。

また人気レシピサイトのナディア、味の素で人気のそうめんレシピもご紹介しておりますので、こちらもぜひご確認ください!

そうめんに関連するレシピ

にゅうめん

★殿堂1位【つくれぽ1,414件 】ごま油香る♪そうめんチャンプル~☆

ごま油香る♪そうめんチャンプル~☆

材料

そうめん2束
人参2~3㎝分
ピーマン1個
玉ねぎ1/2個
ツナ缶1缶
ごま油大さじ2
めんつゆ大さじ2
かつお節適量
白いりごま少々

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2102441

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ごま油のよい香りが広がりとてもおいしいです。ツナとピーマンの相性がよくピーマン嫌いの子供たちも「おいしい!」と言ってたくさんたべてくれました。とても簡単につくれつのが、うれしいです。今回は、おかずにしましたが、そうめんの量を増やして、休日のお昼ごはんにしても良いと思います。

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【つくれぽ4,033件】さっぱり♪塩ぶっかけソーメン

さっぱり♪塩ぶっかけソーメン

材料

ソーメン1人分
☆鶏ガラスープの素大さじ半~
☆ゴマ油大さじ1
☆塩小さじ半
☆ニンニクチューブ少々
☆熱湯200~250cc
■ お好みの具材

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1192219

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ソーメンが余っていたので、休日のお昼ごはん用につくりました。とてもあっさりしていてシンプルな味付けです。ごまあぶらの風味がとても良いです。ニンニクがほんのりときいて、食欲を増進させてくれます。旦那にも好評でした。

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【つくれぽ2,382件】ダイエットに!甘辛すっぱいピビンそうめん

ダイエットに!甘辛すっぱいピビンそうめん

材料

素麺3束
キムチ60〜80グラム
きゅうり1本
細ねぎ8本くらい
♣コチュジャン大さじ2
♣酢大さじ2
♣麺つゆ(3倍濃縮)大さじ2
♣ごま油大さじ1と半分
♣にんにくすりおろしお好みで1〜2かけ分
■ お好みでゆで卵

調理時間 10分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1129057

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

私の作るダイエット料理は、いつも精進料理のような味付けになってしまうのですが、キムチやコチュジャンがはいっているので、ガッツリ感がありとても無理なくダイエットできます。酸味が良く効いているので、さっぱりとしています。

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【つくれぽ2,207件 】一年中あったか【塩ソーメン】

一年中あったか【塩ソーメン】

材料

“そうめん2束
鶏ガラスープの素大さじ1と1/2
塩小さじ1/2
ゴマ油適量
【具】お好きな物でハム、ネギなど
コショウお好みで

調理時間 10分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/473904

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

あっさりとしたスープがそうめんの柔らかく細い麺に良く合います。とてもシンプルな味付けで、おいしいです。ごま油の良い香りが食欲を増進させてくれます。お手軽で、簡単につくれるので、休日のお昼ごはんにもってこいなお料理です。

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【つくれぽ2,868件】トマツナそうめん

トマツナそうめん

材料

トマト1個
ツナツナ缶小1個
ごま油小さじ1
大葉5枚くらい
市販の麺つゆ適量

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/255757

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

そうめんですが、洋風な味付けでとてもおいしいです。トマトの酸味と大葉がとても良く合います。ツナ缶が入っているので食べごたえがあります。昼食用にちょうど良いお料理です。小さなお子様にも食べやすいと思います。

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【つくれぽ2,173件 】そうめん☆

そうめん☆

材料

茄子1本
豚バラ肉100g
生姜薄切り1枚
そうめん人数分
ヤマキのめんつゆ(2倍濃縮)250cc
水250cc
ねぎ少々
大葉少々

調理時間 8分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/261837

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いつものそうめんにひと手間加えるだけで、見違えるようにおいしくなりました。なすと豚バラの旨味がめんつゆに良く出て、とても良いです。さっぱりとした、そうめんだけでは、物足りないので、豚肉の脂があるのがとても良いです。

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【つくれぽ535件】簡単*1人ランチ*釜玉そうめん*アレンジ

簡単*1人ランチ*釜玉そうめん*アレンジ

材料

そうめん1束
卵1個
刻み葱少々
めんつゆ(今回は創味を使用)大匙1ほど
ごま油小匙1
味の素少々
ブラックペッパー少々
■ お好みで
にんにくチューブ1cmくらい

調理時間 8分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2940390

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

そうめんが余っていたので、休みの日の昼ごはんにチャチャッとつくりました。うどんよりも麺が細い分とても軽く食べやすいです。ごま油の風味がよくきいて、薬味ねぎと良く合います。簡単でおいしかったので、また作ります。

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【つくれぽ385件】沖縄料理☆そーめんチャンプルー☆

沖縄料理☆そーめんチャンプルー☆

材料

そーめん4束
ニラ適宜
玉ねぎ1/2個
にんじん1/4本
ツナ缶1缶
塩コショウ適量
顆粒だしの素少々
ゴマ油少々
きざみネギ少々

調理時間 8分
費用目安 350円

参照元:https://cookpad.com/recipe/564704

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実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ソーメンチャンプルー本当においしいです。簡単につくれるのがうれしいです。ニラがよくあいます。ツナから出る旨味がよく麺に絡みます。私は、めんつゆにつけて食べるそうめんよりも、チャンプルーにする方が好きです。

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【つくれぽ379件】ランチ!簡単!そうめんチャンプルー

ランチ!簡単!そうめんチャンプルー

材料

そうめん2束
人参4㎝
玉ねぎ半分
キャベツ2枚
ベーコン2枚
★鶏ガラスープの素小さじ2分の1
★酒、醤油各小さじ1
★塩2〜3つまみ
塩こしょう少々
ごま油適量
仕上げ用ネギ、鰹節(お好みで)適量

調理時間 8分
費用目安 350円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3079550

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ベーコンから出る油の旨味がよくそうめんに絡んでとてもおいしいです。私はいつも、和風だしでチャンプルーをつくるのですが、鶏がらスープで作るチャンプルーもとてもおいしかったです。キャベツの甘味もよく感じられてたくさん食べれます。

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【つくれぽ358件】ぶっかけ韓国冷麺風そうめん

ぶっかけ韓国冷麺風そうめん

材料

そうめん100g(一束)
水250cc
◎鶏ガラスープの素大さじ1/2
◎めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
◎酢大さじ1
◎砂糖少々
◎塩少々
ごま油適量
キムチ適量
■ お好みで
きゅうり適量
トマト適量
オクラ適量
ゆで卵1/2個

調理時間 8分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2769123

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

通常の冷麺よりも麺がそうめんなだけあって、とてもさっぱりしていて食べやすいです。鶏がらスープがそうめんと良く合います。とても簡単にでき、一食これだけで済むのが主婦としてはありがたいので、休みの日の昼ごはんに食べています。

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【つくれぽ582件】簡単!混ぜるだけ★アレンジそうめん油そば

簡単!混ぜるだけ★アレンジそうめん油そば

材料

そうめん100~120g位
■ タレ
しょう油大さじ1
オイスターソース大さじ1
ゴマ油大さじ1
砂糖大さじ1
おろしにんにく(チューブ)なくてもOK♪小さじ1強
■ 薬味
小ネギ(小口切り)たっぷり♪(お好みで)
すりゴマ適量
キムチ、チャーシュー、温泉卵などお好みで色々乗せて下さいね☆

調理時間 8分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1120330

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

そうめんを使っているので、軽く食べやすいですが、油感もしっかりとありとてもおいしいです。ごま油の風味がよく効いています。薬味をたくさん載せてしっかり混ぜて頂きました。こどもにも人気だったので、また作ります。

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【つくれぽ654件】朝食・ランチ・夜食にも♪納豆釜玉そうめん

朝食・ランチ・夜食にも♪納豆釜玉そうめん

材料

そうめん1束
卵1個
納豆1パック
めんつゆ小さじ1〜
青ねぎ(小口切り)適量
もみのり適量

調理時間 5分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1849765

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

納豆が大好きな私にはとてもうれしいレシピです。そうめんがさらっとしていてたべやすいです。納豆のねばねばがよく絡みます。安くて、簡単なのにとてもおいしくて、おかずでなく一食になるのがありがたいです。またつくります。

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【つくれぽ340件】簡単!レタスとハムのそうめんチャンプルー

簡単!レタスとハムのそうめんチャンプルー

材料

素麺(乾麺)100g
レタス2枚
ハム3枚
卵1個
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
塩、こしょう適量
サラダ油適量
お好みでラー油適量

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2281893

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

とてもシンプルな味付けで、鶏がらスープの素がよく効いていておいしいです。触感のほとんどないそうめんに、レタスのシャキシャキとした触感がとてもいいアクセントになっています。ハムもとてもよくあいます。ラー油を少し入れるととても風味豊になりました。

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【ナディア】ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん

ごま油香る♪ぶっかけ♡豚ネギ塩そうめん

材料

そうめん
2束
豚バラ薄切り肉
100g
万能ねぎ(小口切り)
適量
A

2.5cup(500cc)
A
鶏ガラスープの素
大さじ1
A
しょうゆ
小さじ1
A

小さじ1/2
粗挽き黒胡椒
適量
ごま油
適量

調理時間 10分
費用目安 400円

参照元:https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/316905

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

あっさりとした出汁にこってりとした豚の脂の旨味がよくあいます。ごま油も入っているので、食べやすいのに、ガッツリ感がありとてもよいです。休みの日の昼ごはんにちょくちょく出したい。と思えるお料理です。簡単につくれました。

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【味の素】やみつき!無限そうめん

やみつき!無限そうめん

材料

そうめん4束
「AJINOMOTO 健康 調合ごま油」大さじ2
「丸鶏がらスープ」小さじ4
豚ひき肉150g
しょうゆ 小さじ1
砂糖 小さじ1
酒 小さじ1
小ねぎの小口切り 適量
刻みのり適量
揚げ玉 適量
卵 2個

調理時間 10分
費用目安 400¥

参照元:https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/801534/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

とても簡単に作ることができます。丸鶏がらスープが、とてもシンプルで食べやすいです。少し入れた醤油も少し香ばしくとても良いです。本当にいくらでも食べれてしまいす。休日のお昼ごはんに最適です。また作ります。

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そうめんに関連するレシピ

にゅうめん
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