けんちん汁人気レシピ【厳選11品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

けんちん汁人気レシピ【厳選11品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのけんちん汁人気レシピから11品厳選しました!

大根や里芋、にんじん、ごぼうなど根菜をたっぷり使った絶品けんちん汁のレシピをたっぷりとご紹介しています。

基本の味付けはもちろん、めんつゆで簡単に作れるレシピ、コクが増す味付けレシピなど、ぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想も紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのクラシル、デリッシュキッチン、楽天などで人気のけんちん汁レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!

★殿堂1位【つくれぽ1,128件】【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁

【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁

材料

大根100g
ニンジン100g
里芋100g
コンニャク1枚
ゴボウ100g
油揚げ1枚
青ネギ(小口切り) 適量
ゴマ油 大さじ1
■ 【A】
だし汁(できれば昆布だし) 800cc
酒大さじ2
■ 【B】
醤油大さじ1
塩小さじ3分の2

調理時間 25分
費用目安 350円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1714974

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

心も体も温まるほっとする味でした!とても美味しくて家族が沢山食べてくれました。炒めているからかコクがアップしていて、どんどん食べてしまいました。

野菜がたっぷり入っていて、これだけで立派なおかずですね。また作ります!

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【つくれぽ369件】極旨~♪ 基本のけんちん汁

極旨~♪ 基本のけんちん汁

材料

里芋
小3~4個(目安150gくらい)
大根
4~5㎝(100g)
人参
細い所で3㎝(40g)
牛蒡
1/4本
蓮根(有れば)
適量
筍(水煮)(有れば)
1/4本
生椎茸(しめじでも可)
2枚
豚バラ肉
100g前後
こんにゃく(小)
1/2枚
竹輪又はさつま揚げなどの練り物
1本(枚)
長ネギ
1/4本
豆腐(木綿でも絹でも)
300g1丁
炒め用ごま油
大匙1
だし汁(水+ダシの素大匙1でも可)
600CC
*塩
小匙1/4~
*醤油
大匙3(お玉1)
*みりん
大匙1
飾り用青ネギ(無くてもOK、お好みで)
少々

調理時間 30分
費用目安 600円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2338863

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

たくさんの具材のうまみが出ているとてもおいしいけんちん汁でした!

野菜類もたんぱく質も沢山入っていて大満足のスープなので、おかずはいらないくらいですね!沢山作ったのですが、家族でおかわりをしてあっという間になくなってしまいました。

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【つくれぽ436件】居酒屋直伝パートⅠ♪コク旨けんちん汁

居酒屋直伝パートⅠ♪コク旨けんちん汁

材料

■ 大根、人参、玉葱、ごぼう、白菜、厚揚げ、豆腐、しめじなど、冷蔵庫にある残り物具材なんでもOK
かつおと昆布のだし汁
900ml
にんにくの薄切りorみじん切り
1/2片分
●酒
大さじ2
●みりん
大さじ1/2
●薄口醤油
大さじ3
●塩
小さじ1
ごま油
少々
刻み葱
少々

調理時間 25分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/517886

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

にんにくが食欲をそそるおいしいけんちん汁でした!ごま油で炒めてあるのでスープの香りがとてもよかったです。

野菜もたくさん入っていて、お肉は入れなかったけれど栄養価が高く大満足のスープでした!家族にまた作ってと言われました!

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【つくれぽ311件】翌日も美味♪麺つゆで簡単素朴なけんちん汁

翌日も美味♪麺つゆで簡単素朴なけんちん汁

材料

大根(5㎜いちょう切り)100g(3㎝位)
里芋(7㎜輪切り)2個
人参(5㎜いちょう切り)30g(3㎝位)
ごぼう(ささがき)20g(1/4本)
油揚げ(短冊切り)1/2枚
こんにゃく(小さくちぎる)1/4枚
豆腐100g(1/3丁)
ごま油(炒め用) 大さじ1
■ 調味料
麺つゆ(昆布タイプ・3倍濃縮) 1/3カップ(65cc)
水2カップ(400cc)
■ 吸い口(トッピング)
おろし生姜・ねぎ・七味唐辛子、柚子胡椒、ゆずなど適量

調理時間 25分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3005206

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

麺つゆで簡単で、とても美味しい味付けでした!ちぎったこんにゃくの食感が美味しかったです。

トッピングを色々のせて楽しみました。お肉を入れないのがけんちん汁なのですね。肉なしでも具沢山で大満足でした!

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【つくれぽ639件】あったか♪けんちん汁(写真付き)

あったか♪けんちん汁(写真付き)

材料

豚こま切れ肉200g
大根1/4本
里芋5~6個
にんじん3/4本
ごぼう(太め)1/2本
油揚げ1枚
こんにゃく1/2個
長ねぎ1本
木綿豆腐1丁
ゴマ油 大1
だし汁 5カップ
酒大4
■醤油大2
■みりん 大1
■塩大1/2

調理時間 25分
費用目安 600円

参照元:https://cookpad.com/recipe/291510

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

根菜にお肉、豆腐も入っていてこれだけでおかずはいらないくらいですね!こどもがおいしい!と沢山食べてくれてとてもうれしいです。

具材からいろいろなうまみが染み出たスープが最高です。すいとんも作ってみたいです!

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【つくれぽ212件】❀塩麹de野菜たっぷり絶品けんちん汁❀

❀塩麹de野菜たっぷり絶品けんちん汁❀

材料

塩麹
大さじ3
味噌
大さじ3~(お好みの量)
ごま油
大さじ1
ごぼう
1/2本(100g)
大根
4~5㎝(100g)
にんじん
1/2本(100g)
しめじ
1/2株(100g)
こんにゃく
1/2枚(100g)
油あげ
1枚
豆腐(木綿がオススメ)
1/2丁

1000cc
出汁の素・小ねぎ
お好みで少々

調理時間 25分
費用目安 350円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1821592

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

塩麹の香りがよかったです!普段の味よりおいしい!と家族が喜んでいました。

野菜がたっぷり美味しく食べられてうれしいですね。塩麹が初めてだったのですが、家族の評判がよかったのでまた作りたいと思います!

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【味の素】ほっこり絶品♪ けんちん汁

ほっこり絶品♪ けんちん汁

材料

木綿豆腐
1/3丁(100g)
大根
2cm(60g)
にんじん
2cm(20g)
ごぼう
5cm(15g)
こんにゃく
1/4枚

2カップ
「ほんだし」
小さじ2/3
うす口しょうゆ
小さじ1/2
みりん
小さじ1/2
「瀬戸のほんじお」
小さじ1/4
「AJINOMOTO ごま油好きのごま油」
小さじ1
小ねぎの小口切り
適量

調理時間 50分
費用目安 300円

参照元:https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705649/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

栄養満点なけんちん汁、家族に大好評でした!味噌汁より少し時間がかかりますが、その分これだけで十分おかずになる豪華なスープですね!

ごま油のほんのりとした風味が美味しかったです!また作りたいと思います。

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【白ごはん.com】2つのコツで美味しく作る!けんちん汁のレシピ/作り方

2つのコツで美味しく作る!けんちん汁のレシピ/作り方

材料

木綿豆腐 … 1/2丁
長ねぎ(白ねぎ) … 1本
里芋 … 150g(2~3個)
大根 … 100g
ごぼう … 1/2本
にんじん … 1/3本
油揚げ … 小1枚
だし汁 … 700ml
こしょう … 少々
ごま油 … 小さじ1と1/2
サラダ油 … 小さじ1
醤油(あれば薄口) … 大さじ2
塩 … 小さじ1/3

調理時間 25分
費用目安 300円

参照元:https://www.sirogohan.com/recipe/kentin/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

けんちん汁に胡椒を入れたことがなかったのですが、とても美味しかったです!こどももおいしい!と言っていました。

ごま油の香りが良くて、たくさん食べてしまいました。家族にも好評でした!野菜がたっぷりとれてうれしいスープです!

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【クラシル】簡単ぽかぽか けんちん汁 レシピ・作り方

簡単ぽかぽか けんちん汁 レシピ・作り方

材料

大根
100g
里芋 (100g)
3個
にんじん (50g)
1/3本
ごぼう (50g)
1/2本
水 (さらす用)
適量
しいたけ
2個
こんにゃく
100g
木綿豆腐
100g
①水
700ml
①しょうゆ
大さじ2
①料理酒
大さじ2
①顆粒和風だし
小さじ2
ごま油
大さじ1
長ねぎ (仕上げ用)
10cm

調理時間 30分
費用目安 400円

参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/194ef63b-f6a4-421e-9dbc-5f4c90ef2623

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

とても美味しくでき大満足です。あく抜き不要のこんにゃくは便利ですね!さっぱりしているけどごま油のコクと、色々な野菜のうまみが感じられて家族もたくさん食べてくれました。

好評だったので次回作りたいと思います!

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【デリッシュキッチン】野菜いっぱい優しい味♪けんちん汁

野菜いっぱい優しい味♪けんちん汁

材料

木綿豆腐 1/3丁
大根 2cm
にんじん 2cm
ごぼう 5cm
こんにゃく 1/4枚
ごま油小さじ1
細ねぎ(小口切り) 適量
☆だし汁
水400cc
和風顆粒だし小さじ1/2
★味付け
しょうゆ小さじ1
みりん小さじ1/2
塩ひとつまみ

調理時間 30分
費用目安 250円

参照元:https://delishkitchen.tv/recipes/145561470061511145

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

とても簡単にできました!野菜が沢山食べられて豆腐も入っていて栄養満点ですね。ほっとする味でとても美味しかったです。

こどもが沢山食べてくれたのでとてもうれしいです!また作りたいと思います。多めに作って次の日の自分のお昼はこれだけで大満足です。

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【楽天】けんちん汁 レシピ・作り方

けんちん汁 レシピ・作り方

材料

大根
50g
人参
30g
里芋
1~2個
ごぼう
30g
木綿豆腐
100g
こんにゃく
80g
ごま油
大さじ1/2
★水
2カップ
★だしの素(顆粒、粉末)
小さじ1弱
★しょうゆ
小さじ2
★酒
小さじ2
★砂糖
小さじ1/2
★塩
ふたつまみ位

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1010018234/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ほっこり優しい味のけんちん汁でとても美味しくいただきました。家族からも好評で、また作って!と言われました。沢山野菜が食べられてうれしいです。

根菜なので食べ応えがあってダイエットにもいいですね!栄養価が高くおいしいスープ、ちょくちょく作りたいです。

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