「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの減塩を意識した人気レシピから21品厳選しました!
様々な減塩レシピのなかから、定番のかぼちゃの煮物やきんぴらごぼう、簡単な煮物など、高血圧が気になるという方や妊婦さんにおすすめのレシピをご紹介。
作り置きOKのレシピもあるので、常備菜やお弁当にも活用できちゃいます。また、メインのおかずにもなる肉料理やパスタ、ラーメンなども◎
どのレシピも簡単で、すぐに試せるものばかりです!実際に作った感想も載っているので参考にしてみてください。
人気レシピサイトのクラシル、ナディア、味の素などで人気の減塩レシピも紹介していますので、こちらも必見です!
目次
- ★殿堂1位【つくれぽ24件】☺減塩レシピ!簡単♪ひじきの煮物☺
- 【つくれぽ122件】減塩☆妊婦さんも安心♪ かぼちゃの煮物
- 【つくれぽ265件】黄金比!簡単!減塩!無水!かぼちゃの煮物
- 【つくれぽ181件】簡単*減塩*作り置き*鶏むね肉の鰹節焼き
- 【つくれぽ143件】蒸すだけ!うまみ凝縮☆減塩☆枝豆の茹で方
- 【つくれぽ1,281件】小松菜と厚揚げのさっと簡単煮
- 【つくれぽ710件】簡単&時短☆ルー不要のクリームシチュー♡
- 【つくれぽ586件】塩鮭と野菜のヘルシー蒸し
- 【つくれぽ1,440件】三重・四日市の味♫とんてき♫ハット流
- 【つくれぽ448件】母の味♪ きんぴらごぼう
- 【つくれぽ384件】人気!簡単カリカリ絶品卵マカロニサラダ♡
- 【つくれぽ266件】鮪のプロ直伝♪マグロ漬け丼に!漬けタレ♪
- 【つくれぽ171件】簡単ウマい☆アボカドとトマトのパスタ☆
- 【つくれぽ431件】これでいいのだ!美味しいかぼちゃ煮
- 【つくれぽ135件】絶対お薦め!減塩梅干しの袋漬け♪
- 【つくれぽ102件】大満足♡香ばしチーズの塩カレーラーメン!
- 【やまでらくみこのレシピ】減塩スープの作り方
- 【キッコーマン】減塩肉じゃが
- 【楽天レシピ】白菜たっぷり減塩八宝菜 レシピ・作り方
- 【味の素】かき卵きのこスープ<減塩タイプ>
- 【ナディア】減塩じゃがいもの田舎煮【作りおき】
★殿堂1位【つくれぽ24件】☺減塩レシピ!簡単♪ひじきの煮物☺
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材料ひじき(乾燥)大さじ4(12g) |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2174819
実際にレシピを作った感想・口コミ

【つくれぽ122件】減塩☆妊婦さんも安心♪ かぼちゃの煮物
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材料かぼちゃ1/4個 |
調理時間 | 25分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/689762
実際にレシピを作った感想・口コミ

少ない材料ですぐに作れます。シンプルな味付けで、美味しかったです。夕ご飯にもう一品欲しいというときに最適です。なにより減塩なので、妊婦さんももちろん高血圧など大量管理を気を付けたい人にもピッタリです。
【つくれぽ265件】黄金比!簡単!減塩!無水!かぼちゃの煮物
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材料◆水は全く使いませんーーー |
調理時間 | 60分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4598322
実際にレシピを作った感想・口コミ

砂糖がちょっと焦げちゃったのですが、美味しかったです。時々転がした方がいいですね。甘すぎず、丁度いい味付けでした。ホクホクでしっとりな出来上がりになりました!出汁と醤油が効いてきて、甘塩っぱい感じかなと思います。
【つくれぽ181件】簡単*減塩*作り置き*鶏むね肉の鰹節焼き
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材料鶏むね肉(ささみでも)1枚(200~300g位) |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4226050
実際にレシピを作った感想・口コミ

塩分控えめで、美味しく作れました!鶏むね肉なのでさっぱりしていて、鰹節と合います。私は鶏むね肉と調味料を混ぜるとき、ボウルに入れて混ぜました。ペロリと食べ終わっちゃいました。とても簡単だったので、また作りたいと思います。
【つくれぽ143件】蒸すだけ!うまみ凝縮☆減塩☆枝豆の茹で方
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材料枝豆500g |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2353836
実際にレシピを作った感想・口コミ

お酒のお供に♪塩加減も丁度良くできて、枝豆本来の美味しさを味わえます。パクパク食べちゃって中々止まりませんでした!ビタミンCが豊富に含まれているので、二日酔い予防にもなります。これからはお酒を飲むときの必需品になりそうです。
【つくれぽ1,281件】小松菜と厚揚げのさっと簡単煮
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材料厚揚げ1丁 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1207956
実際にレシピを作った感想・口コミ

チンゲン菜の素朴な甘みが引き立っていて、優しい味です。ワサビを付けても合いそうだなあと思いました。とても簡単に作れて時短にもなりますね。私は長めに煮込んで味を染み込ませました。家族にも好評でした!
【つくれぽ710件】簡単&時短☆ルー不要のクリームシチュー♡
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材料★にんじん1/2本 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3491918
実際にレシピを作った感想・口コミ

ダマにならずに作れました。市販のルーを使っていないのにしっかりトロトロに出来て、しかも味も美味しくて感動です。これならこんどから市販のルーを使わなくても良いかなって感じです。コーンやニンジン、ウィンナーなどで彩りも鮮やかで綺麗なので気分が上がりますよ。
【つくれぽ586件】塩鮭と野菜のヘルシー蒸し
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材料塩鮭3~4切れ |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 600円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1334807
実際にレシピを作った感想・口コミ

鮭が柔らかくしっとりしていて美味しいです。長ネギもいれました。味付けはシンプルなので、野菜の甘みが引き立ちます。具材と調味料を入れた後は煮込むだけで、楽チンです。野菜をたくさんとって、健康増進です♪
【つくれぽ1,440件】三重・四日市の味♫とんてき♫ハット流
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材料豚ロース肉(カツ・ステーキ用)厚みのあるもの2枚 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1314610
実際にレシピを作った感想・口コミ

はじめてトンテキを作りました!見た目は豪華で味も美味しくて、大満足です!ニンニクも効いていて、香ばしい香りがします。作り方も分かりやすくて、料理初心者の私でもちゃんと作れました。夕ご飯のレパートリーの一つにしようと思います。
【つくれぽ448件】母の味♪ きんぴらごぼう
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材料ごぼう1本 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2357791
実際にレシピを作った感想・口コミ

懐かしい祖母の味を思い出しました。煮詰めている間から、良い香りが漂ってきて食欲をそそられます。時々揺すりながら煮詰めると、味が均等になって良いみたいです。きんぴらごぼうって作るのが難しいイメージがあったのですが、そんなことなかったです。また作りたいです。
【つくれぽ384件】人気!簡単カリカリ絶品卵マカロニサラダ♡
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材料マカロニ100g |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2851746
実際にレシピを作った感想・口コミ

マカロニサラダが好きなので、大量に作りました。薄味ですが、丁度良いバランスの味付けになります!私はカリカリの食感が好きなのでキュウリは多めに入れました。夕ご飯に作って、次の日の朝ご飯にも食べちゃいました。食べ過ぎには注意ですね♪
【つくれぽ266件】鮪のプロ直伝♪マグロ漬け丼に!漬けタレ♪
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材料醤油・日本酒・みりん1対1対1 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 50円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1729393
実際にレシピを作った感想・口コミ

お店で食べるような丼ものの味になりました♪長く漬けすぎない方がいいとの事だったので、そこは気をつけました。いつもは着け過ぎだったのかもしれません。米は五穀米にしましたが、ヘルシーでピッタリでした。今度は色んなお刺身でも挑戦してみたいです!
【つくれぽ171件】簡単ウマい☆アボカドとトマトのパスタ☆
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材料パスタ一人分 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1573666
実際にレシピを作った感想・口コミ

見た目も綺麗に美味しく出来ました!トマトパスタが好きなのでよく作るのですが、いつもトマト缶を使うのでベチョベチョになってしまっていました。このレシピはトマト缶なしなので、余分な水分がなくて綺麗に出来ます。
【つくれぽ431件】これでいいのだ!美味しいかぼちゃ煮
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材料かぼちゃ1/4 |
調理時間 | 25分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2268610
実際にレシピを作った感想・口コミ

甘くてホクホクしてて優しい味です。水と一緒に煮るので、カボチャを焦がさずに出来ました。おやつにもなりそうです。工程が簡単なので、慣れればササッと作れますね。今回作って残った分を次の日のお昼にも食べても美味しかったです。
【つくれぽ135件】絶対お薦め!減塩梅干しの袋漬け♪
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材料梅(黄熟したもの)1キロ |
調理時間 | 60分 |
費用目安 | 1,000円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1168586
実際にレシピを作った感想・口コミ

梅干し好きにはたまりません!初めて自分で梅干しを作りました。手間を掛けて作る価値ありです。家族にも好評で、作った甲斐がありました。毎日いくつか食べるのが楽しみになりました。自分で作ったものだと思うと、何故だかより美味しく感じられますね。定期的に作りたいなと思います。
【つくれぽ102件】大満足♡香ばしチーズの塩カレーラーメン!
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材料サッポロ一番グリーンプレミアムゼロ「海鮮ラーメン」1袋 ■ トッピング |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4191187
実際にレシピを作った感想・口コミ

滅茶苦茶美味しいです!自分では思い付かないような組み合わせで、楽しく作れました。カレー粉はもう少し多めに入れても美味しいと思います。チーズとトマトの酸味も効いていて、チンした時点で良い匂いがします。ひと手間加えるだけで格段に美味しく出来るんだなあと実感しました。
【やまでらくみこのレシピ】減塩スープの作り方
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材料かつおの削り節 1パック |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://kumiko-jp.com/archives/21563.html
実際にレシピを作った感想・口コミ

簡単につくれてサッパリしていて、朝ご飯にピッタリです。本当に簡単に作れるので忙しい朝でも大丈夫です!サラダチキンもプレーンだけじゃなくて、ガーリックやハーブ味のものを試してみてもバリエーションがあっていいんじゃないかなと思います。
【キッコーマン】減塩肉じゃが
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材料豚肉(薄切り) 200g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00003809/index.html
実際にレシピを作った感想・口コミ

味付け抜群!美味しかったです。味も薄すぎず、丁度良かったです。白だしが良い味を出しています。減塩で油も少量なのでカロリーが抑えられています。今回はさやえんどうではなくて、さやいんげんで作りましたが美味しかったですよ♪
【楽天レシピ】白菜たっぷり減塩八宝菜 レシピ・作り方
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材料豚肉(バラ、スライス)50g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760000385/
実際にレシピを作った感想・口コミ

とても優しい味で、トロトロに出来ました!口に入れた時に生姜の良い香りが鼻に抜けていきます。うずらのゆで卵が好きなので多めに入れました。白菜でボリュームが出るので、食べきれないかな?と思ったのですが全部食べられちゃいました。
【味の素】かき卵きのこスープ<減塩タイプ>
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材料しいたけ 2個 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/705595/
実際にレシピを作った感想・口コミ

丸鶏がらスープがエノキとチンゲン菜、椎茸に合います。最近、野菜不足だなという人にピッタリです。えのきのコリコリとした食感が食欲を満てしてくれます。卵も入っているので、栄養バランスもバッチリです。
【ナディア】減塩じゃがいもの田舎煮【作りおき】
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材料じゃがいも380g(中4個分) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://oceans-nadia.com/user/10816/recipe/150478
実際にレシピを作った感想・口コミ

ジャガイモを美味しく頂けます!ジャガイモがしっとりホクホクになっているので食べやすいです。いりこ出汁が良い味わいです。薄味でしつこくなくて、オールシーズンいつでも美味しく頂けるんじゃないかなと思います。
懐かしい味で、ご飯が進みます♪水分がなくなるまで煮込んだので、味が染み込んでいて美味しいです。煮込んでいる間はそんなに気をつけていなくても大丈夫だったので、他の料理を同時進行で作ることも出来ます。