酢飯人気レシピ【厳選12品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの酢飯人気レシピから12品厳選しました！

酢飯の材料の「黄金比」を覚えておけば間違いなし！プロの酢飯の作り方を紹介しています。

一人分や2号、3号の場合の酢飯や寿司酢やミツカンを使った酢飯レシピも紹介しているのでぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのクラシル、白ごはん.com、マカロニで人気の酢飯レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！

★殿堂1位★【つくれぽ230件】覚えやすい酢飯（2合・1合）

	材料 米酢大さじ4 砂糖大さじ2 塩小さじ2 米酢大さじ2 砂糖大さじ1 塩小さじ1
調理時間	10分
費用目安	50円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3020765

実際にレシピを作った感想・口コミ

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2.【つくれぽ442件】酢飯 寿司酢 2合 3合 ❤️簡単

	材料 酢50ml さとう30g (大さじ３強) 塩６g (小さじ1強) 酢80ml さとう50g (大さじ5強) 塩10g (小さじ2)
調理時間	10分
費用目安	50円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2603280

実際にレシピを作った感想・口コミ

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3.【つくれぽ735件】ひな祭りにも♪五目ちらし寿司（具・酢飯）

	材料 干ししいたけ5枚 人参1/2本 レンコン60g 油揚げ1枚 ●だし汁200cc ●醤油大さじ3弱 ●砂糖(三温糖)大さじ2 ●みりん大さじ2 酢60cc 砂糖大さじ2～3 塩小さじ1
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2100688

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4.【つくれぽ276件】お稲荷さんに♪うちの酢飯☆黄金比

	材料 酢（米酢がお勧めです）６０ｃｃ（1/4カップ強） 砂糖大さじ２ 塩小さじ１
調理時間	10分
費用目安	50円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1263974

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5.【つくれぽ394件】いつもあなたに♪ 母の味 酢飯おにぎり

	材料 ご飯茶碗大盛り１杯 すしのこ（無ければお酢で）適宜 塩適宜 鮭ほぐし（お好きな具で）適宜 海苔適宜
調理時間	10分
費用目安	100円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1811633

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6.【つくれぽ240件】検索1位！簡単！すし飯の作り方

	材料 炊きたてご飯1合分 ☆砂糖大1 ☆塩小1 ☆米酢25ml
調理時間	10分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3033456

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7.【つくれぽ134件】✿お寿司の酢飯✿便利な早見表つき✿

	材料 お米１合に対して お酢20ｍｌ 砂糖大さじ１ 塩小さじ1/2
調理時間	10分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1361787

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8.【つくれぽ957件】初めてでも巻ける！簡単♬恵方巻き・太巻き

	材料 のり（全型）1枚 酢飯（お好みで硬めに炊いたご飯でも）230g〜(標準250g) 胡瓜1/4本 かんぴょう1本 カニカマ3本 サーモン柵をスティック状に切ったもの1本 びんちょうまぐろ柵をスティック状に切ったもの1本 玉子まぐろ、サーモンに合わせスティック状に切ったもの1本 ねぎとろ適量 お好みでマヨネーズ少量 巻きす（竹）1枚
調理時間	15分
費用目安	2000円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2107930

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9.【つくれぽ5,532件】酢飯1.2.3.5合作り方☆寿司酢配合表

	材料 ご飯3合 ☆酢大さじ4(6) ☆砂糖大さじ4(5) ☆塩小さじ1.5 ご飯2合 酢大さじ2と2/3(4) 砂糖大さじ2と2/3(3) 塩小さじ1 ご飯1合分 酢大さじ1と1/3(2) 砂糖大さじ1と1/3(1.5) 塩小さじ1/2 ご飯5合分 酢大さじ7(90g) 砂糖大さじ7(63g) 塩大さじ1と1/3(16g) ちらし寿司の具ID:2527874参照
調理時間	10分
費用目安	800円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2104529

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10.【クラシル】酢飯のつくり方

	材料 ごはん 3合 酢 60ml 砂糖 大さじ3 塩 小さじ2
調理時間	10分
費用目安	800円

参照元：https://www.kurashiru.com/recipes/7f7c3ed3-5c72-47f0-9a7f-55e7d1608367

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11.【白ごはん.com】基本のすし飯（酢飯）の作り方/割合

	材料 米酢　…　180ml 砂糖　…　45g（大さじ4～5ほど） 塩　…　18g（大さじ1ほど） ※2〜3合の使い切り分量は下記参照
調理時間	10分
費用目安	50円

参照元：https://www.sirogohan.com/recipe/sumesi/

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12.【マカロニ】これが黄金比！簡単【すし酢＆酢飯】の作り方

	材料 ・米酢……40ml ・上白糖……大さじ1と1/2杯（約14g） ・食塩……小さじ1杯（約5g）
調理時間	10分
費用目安	50円

参照元：https://macaro-ni.jp/43592

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