塩ラーメン人気レシピ【厳選14品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

材料

中華麺200g
水900cc
☆鶏ガラスープの素大さじ２
☆鰹だし小さじ１
☆塩少々
☆にんにく(チューブ) ほんの少し

材料

サッポロ一番塩らーめん１袋
水１カップ
牛乳（できれば特濃）１００ｃｃ
ベーコン２０ｇほど
ピザ用ミックスチーズ５０ｇ
卵黄 ２個分
粗挽き黒胡椒お好みで
刻みパセリお好みで

材料

中華麺1玉
■ 【塩ラーメンスープ材料】
☆鶏ガラスープの素大匙1
☆白だし 大匙1
☆ごま油 大匙1/2
☆塩小匙1
白ごま小匙1
コショウ少々
熱湯400cc
■ 【塩ラーメンのトッピング（お好みで）】
茹でたほうれん草少々
チャーシュー（ハムでもOK）1枚
茹で卵1個
岩ノリ少々
青ネギ（小口切り） 少々

材料

お湯350ml

●鶏ガラスープ（粉） 大さじ1
●塩小さじ1/2
●柚子胡椒小さじ1/2
●ごま油 小さじ1/2
●鶏油（有れば）小さじ1/2
●白ごま小さじ1/2
●にんにく(チューブ) 5mm

中華麺一人前
お好きな具材お好みで

材料

お湯200ml
鶏がらスープのもと小さじ2
しょうゆ小さじ1/2
塩小さじ1/3くらい
こしょう少々
にんにく(チューブすりおろし) 少々

材料

サッポロ一番グリーンプレミアムゼロ「海鮮ラーメン」１袋
キャベツの葉70ｇ(２枚程度)
しめじ1/3株
にんにく 1/4片
　・水500㏄
　・カレー粉 小1/2

■ トッピング
スライスチーズ(とろけないタイプ)１枚
ミニトマト２個
黒胡椒少々

材料

そうめん２束
鶏ガラスープの素大さじ１と１/2
塩小さじ1/2
ゴマ油 適量
【具】お好きな物でハム、ネギなど
コショウお好みで

材料

塩豚かたまり１～２本
※お酒大匙１
■ 洋風の食べ方
◇ローリエ １枚
◇粒コショウ３～５粒
◇ニンニク １～２かけ
■ 中華風や和風の食べ方
◆葱の青い部分1本
◆生姜 １片

材料

サッポロ一番 塩らーめん2袋
鶏もも肉1枚（300g）
塩、こしょう各少々
白菜1/6株
にんじん80g
おろしにんにく 小さじ2
バター（有塩）20g
■ 【A】
酒50ml
塩小さじ1/2
水800ml
■ 【〆】
卵1個
粉チーズ大さじ1
粗びき黒こしょう少々

材料

サッポロ一番 塩らーめん3袋
ツナ缶（オイル漬け）2缶
トマト1個
レタス1/2個
かいわれ大根適量
マヨネーズ適量

材料

中華麺 (生)1玉
お湯 (ゆで用)適量
スープ
熱湯500ml
鶏ガラスープの素小さじ2
ごま油小さじ1
塩小さじ1/3
トッピング
長ねぎ10cm
メンマ30g
チャーシュー30g

材料

水2カップ
鶏ガラスープ（顆粒）大さじ1
しょうゆ小さじ1
塩小さじ1
にんにくチューブ1ｃｍくらい
ネギ（お好みで）適量

材料

・中華麺……・1人分
・鶏ガラスープの素……大さじ1杯
・みりん……小さじ1杯
・かつおぶし……ひとつかみ
・水……400cc
・ごま油……小さじ1杯
・にんにく……1/2～1片
・お好みの具材（ゆで卵や鶏ハム、ねぎなど）……適量

材料

・鶏がら…1羽分
・昆布…5g
・かつお節…5g
・干ししいたけ…3～4個（省略可）
・水…適量
・鶏むね肉（チャーシュー用）…1枚
・ゆで卵（煮卵用）…お好みの数
・ネギの青いところ…1本分
・生姜…15g
・にんにく…2～3片
・その他、玉ねぎやにんじんなど野菜くず…適量
・酒…100ml
・中華麺…2玉
■塩だれ
・酒…大さじ4
・粗塩…大さじ1
・醤油…小さじ1
・かつお節…ふたつまみ