塩ラーメン人気レシピ【厳選14品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

塩ラーメン人気レシピ【厳選15品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの塩ラーメン人気レシピから14品厳選しました!

自宅で作れる塩ラーメンの絶品レシピをはじめ、サッポロ一番塩ラーメンを使ったアレンジレシピ、大人向けの柚子コショウ塩ラーメンなど、様々な塩ラーメンのレシピを紹介しているので、ぜひ試してみてくださいね。

また塩ラーメンのトッピングにぴったりのチャーシューのレシピも必見です!

実際に作ってみた料理の感想も紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのクラシル、楽天で人気の塩ラーメンレシピもぜひ参考にしてください!

★殿堂1位【つくれぽ599件】簡単!手作りスープの塩ラーメン♪

簡単!手作りスープの塩ラーメン♪

材料

中華麺200g
水900cc
☆鶏ガラスープの素大さじ2
☆鰹だし小さじ1
☆塩少々
☆にんにく(チューブ) ほんの少し

調理時間 15分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2326056

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

お湯に調味料を入れるだけの簡単なラーメンが出来ました。野菜を入れずに食べてみましたが、つるつるとして美味しいです。

小腹が空いた時や、ひとりで何か食べたい時に作りたい1品ですね。鶏ガラスープの素、鰹だしで美味しく食べられます。

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【つくれぽ260件】サッポロ一番★塩らーめんカルボナーラ

サッポロ一番★塩らーめんカルボナーラ

材料

サッポロ一番塩らーめん1袋
水1カップ
牛乳(できれば特濃)100cc
ベーコン20gほど
ピザ用ミックスチーズ50g
卵黄 2個分
粗挽き黒胡椒お好みで
刻みパセリお好みで

調理時間 15分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2223804

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

札幌塩ラーメンをリメイクして美味しい料理が出来ました。カルボナーラ風にしてみたので、珍しい味に変わりました。

牛乳、ベーコン、チーズを入れてみましたが、わずか10分ほどで出来ました。カルボナーラ好きにはたまらないです。

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【つくれぽ166件】超簡単!混ぜるだけ!Wスープ塩ラーメン

超簡単!混ぜるだけ!Wスープ塩ラーメン

材料

中華麺1玉
■ 【塩ラーメンスープ材料】
☆鶏ガラスープの素大匙1
☆白だし 大匙1
☆ごま油 大匙1/2
☆塩小匙1
白ごま小匙1
コショウ少々
熱湯400cc
■ 【塩ラーメンのトッピング(お好みで)】
茹でたほうれん草少々
チャーシュー(ハムでもOK)1枚
茹で卵1個
岩ノリ少々
青ネギ(小口切り) 少々

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2638743

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ラーメンのどんぶりの中で、調味料を混ぜるだけで出来上がりました。普段とは違う味で食べたい時におすすめですね。

あっさりとした味で美味しかったです。麺は中華麺が一番合いますね。野菜はもやしやニラを入れてみました。

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【つくれぽ266件】混ぜるだけ!簡単絶品♡柚子胡椒塩ラーメン

混ぜるだけ!簡単絶品♡柚子胡椒塩ラーメン

材料

お湯350ml

●鶏ガラスープ(粉) 大さじ1
●塩小さじ1/2
●柚子胡椒小さじ1/2
●ごま油 小さじ1/2
●鶏油(有れば)小さじ1/2
●白ごま小さじ1/2
●にんにく(チューブ) 5mm

中華麺一人前
お好きな具材お好みで

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3135365

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

柚子胡椒、ゴマ油の味がたまらなく美味しいです。ラーメンは、やはりスープが美味しさの秘密ですよね。

柚子胡椒は最高に麺に合います。思わず飲み干してしまいたくなるほどです。外食のお店ではスープを飲み干すことが恥ずかしいですが、自宅なら飲めます。

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【つくれぽ419件】お湯で溶かすだけ!簡単塩ラーメンスープ

お湯で溶かすだけ!簡単塩ラーメンスープ

材料

お湯200ml
鶏がらスープのもと小さじ2
しょうゆ小さじ1/2
塩小さじ1/3くらい
こしょう少々
にんにく(チューブすりおろし) 少々

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/987001

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

すごくシンプルな材料で、作ることが出来ました。ラーメンはたまに食べたくなります。昔から食べているので、懐かしいですね。

お湯で調味料を溶かし、麺を入れるだけなので簡単でした。野菜がなくても美味しいですよね。

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【つくれぽ102件】大満足♡香ばしチーズの塩カレーラーメン!

大満足♡香ばしチーズの塩カレーラーメン!

材料

サッポロ一番グリーンプレミアムゼロ「海鮮ラーメン」1袋
キャベツの葉70g(2枚程度)
しめじ1/3株
にんにく 1/4片
 ・水500㏄
 ・カレー粉 小1/2

■ トッピング
スライスチーズ(とろけないタイプ)1枚
ミニトマト2個
黒胡椒少々

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4191187

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

サッポロ一番グリーンプレミアムゼロ「海鮮ラーメン」をリメイクして、美味しいラーメンを作りました。そのまま食べても美味しいのですが、チーズ、トマトを使ったトッピングも入れました。

すごく美味しいですね。ザクザクチーズは、レンジでチンするだけです。

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【つくれぽ2,268件】一年中あったか【塩ソーメン】

一年中あったか【塩ソーメン】

材料

そうめん2束
鶏ガラスープの素大さじ1と1/2
塩小さじ1/2
ゴマ油 適量
【具】お好きな物でハム、ネギなど
コショウお好みで

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/473904

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

塩のスープでそうめんを食べました。そうめんは、あまり食欲がない時や、暑い夏にあまり料理を作りたくない時に食べたい1品です。

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すごく細いメンなので、食べやすいです。ヘルシーで、ダイエットメニューとしても良いですね。

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【つくれぽ586件】茹で塩豚 

茹で塩豚 

材料

塩豚かたまり1~2本
※お酒大匙1
■ 洋風の食べ方
◇ローリエ 1枚
◇粒コショウ3~5粒
◇ニンニク 1~2かけ
■ 中華風や和風の食べ方
◆葱の青い部分1本
◆生姜 1片

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/339058

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

茹で塩豚の作り方をレシピで見ました。ラーメンとの相性がとても良いですね。

茹で豚を入れると、スープもコクが出て濃厚になります。これがあると、やっぱり美味しいなと思います。いろいろなお料理に応用することもできるので、保存しておきたいです。

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【つくれぽ260件】サッポロ一番 ガリバタ鶏塩なべ

サッポロ一番 ガリバタ鶏塩なべ

材料

サッポロ一番 塩らーめん2袋
鶏もも肉1枚(300g)
塩、こしょう各少々
白菜1/6株
にんじん80g
おろしにんにく 小さじ2
バター(有塩)20g
■ 【A】
酒50ml
塩小さじ1/2
水800ml
■ 【〆】
卵1個
粉チーズ大さじ1
粗びき黒こしょう少々

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/5864165

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

サッポロ一番 塩らーめんにニンニクとバターを入れました。すごく美味しいです。濃厚なバターとにんにくの味が最高でした。

小腹が空いた時に食べたくなる味ですね。ラーメンは、家族もみんな大好きなので、喜んでもらえました。

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【つくれぽ197件】サッポロ一番 ツナサラダ大皿あえめん

サッポロ一番 ツナサラダ大皿あえめん

材料

サッポロ一番 塩らーめん3袋
ツナ缶(オイル漬け)2缶
トマト1個
レタス1/2個
かいわれ大根適量
マヨネーズ適量

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/5246211

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

サッポロ一番 塩らーめんにツナサラダを乗せて大皿に盛りました。レシピを見た時には、美味しいのかなと不思議な気持ちになりましたが、あっさりとした味で美味しかったです。

ツナマヨ味が美味しいと子供も喜んでくれます。

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【クラシル】簡単でおいしい 手作りスープの塩ラーメン レシピ・作り方

簡単でおいしい 手作りスープの塩ラーメン レシピ・作り方

材料

中華麺 (生)1玉
お湯 (ゆで用)適量
スープ
熱湯500ml
鶏ガラスープの素小さじ2
ごま油小さじ1
塩小さじ1/3
トッピング
長ねぎ10cm
メンマ30g
チャーシュー30g

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/c5b06553-c8ba-45b5-b9ee-c81a514628e1

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

塩らーめんを手作りで作ってみました。普段はあまり作ることのないメニューですが、レトルトを買い忘れたので、自宅で作りました。

とても簡単にできてしまったので、驚きです。メンマやチャーチュー、野菜も入れると、美味しいです。

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【楽天】簡単! 塩ラーメンスープ レシピ・作り方

簡単! 塩ラーメンスープ レシピ・作り方

材料

水2カップ
鶏ガラスープ(顆粒)大さじ1
しょうゆ小さじ1
塩小さじ1
にんにくチューブ1cmくらい
ネギ(お好みで)適量

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1290003188/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

鶏ガラスープ、塩、醤油でスープを作りました。ラーメンのスープとして相性が良いですね。

とても簡単に出来るので、ちょっとラーメンが食べたくなった時に、作りたいです。餃子のスープとして食べてみたら最高でしたね。

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【マカロニ】さっぱり絶品!塩ラーメンの基本レシピ

さっぱり絶品!塩ラーメンの基本レシピ

材料

・中華麺……・1人分
・鶏ガラスープの素……大さじ1杯
・みりん……小さじ1杯
・かつおぶし……ひとつかみ
・水……400cc
・ごま油……小さじ1杯
・にんにく……1/2~1片
・お好みの具材(ゆで卵や鶏ハム、ねぎなど)……適量

調理時間 30分
費用目安 300円

参照元:https://macaro-ni.jp/79514

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

あっさりとしたラーメンが食べたくなり、レシピを見て作りました。塩らーめんはシンプルで良いですね。夜に食べたくなることがあります。

ごま油とすりおろしたにんにくの味がとても美味しいですね。冷やしラーメンも最高でした。

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【主婦A子のレシピ】自家製、塩ラーメンのレシピ

自家製、塩ラーメンのレシピ

材料

・鶏がら…1羽分
・昆布…5g
・かつお節…5g
・干ししいたけ…3~4個(省略可)
・水…適量
・鶏むね肉(チャーシュー用)…1枚
・ゆで卵(煮卵用)…お好みの数
・ネギの青いところ…1本分
・生姜…15g
・にんにく…2~3片
・その他、玉ねぎやにんじんなど野菜くず…適量
・酒…100ml
・中華麺…2玉
■塩だれ
・酒…大さじ4
・粗塩…大さじ1
・醤油…小さじ1
・かつお節…ふたつまみ

調理時間 5時間
費用目安 500円

参照元:https://www.aco-mom.com/family/2015-february-06.php

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

かなり本格的なラーメンの味の作り方です。5時間ほどはかかりました。ラーメンはスープが重要ですね。美味しさの秘密は、やはりスープです。

はじめて、こんなにも本格的ならーめんを作りましたが、とても美味しかったです。

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