キムチ鍋人気レシピ【厳選15品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのキムチ鍋人気レシピから15品厳選しました！

コチュジャンで味付けする子供でも食べられるキムチ鍋のレシピや、豆板醤を使った本格レシピ、キムチの素を使った簡単レシピ、キムチの代わりにキャベツをたっぷり入れたレシピなど、様々な絶品レシピをご紹介しています。

また鍋のレシピには珍しい、一人前で作れるレシピも必見です！

実際に作ってみた料理の感想も記載していますので、作る前に確認してくださいね。

人気レシピサイトのクラシル、楽天で人気のキムチ鍋レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！

★殿堂1位【つくれぽ1,813件】キムチ鍋。

	材料 豚肉２００ｇ ☆料理用清酒大さじ３ ☆味噌大さじ１ ☆すりごま 大さじ３ ☆にんにく（すりおろし） １片分 ☆しょうが（すりおろし） １片分 キムチ２００～２５０ｇ ●料理用清酒１カップ ●水２カップ ●しょうゆ大さじ１ ●コチジャン 大さじ１ ●鶏ガラスープの素小さじ２ 焼き豆腐１丁 白菜５～６枚以上 ネギ３本 しいたけ５～６個 ニラ１束
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/307394

実際にレシピを作った感想・口コミ

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【つくれぽ341件】簡単本格！ 自家製スープのキムチ鍋！

	材料 キムチ適量 豚肉(豚バラやコマ切れ等)50～100g お豆腐1/4～1/2丁 キャベツ(又は白菜)1～2枚 長ネギ1本 ニラ1/3束 もやし1/3袋 ○味噌大さじ4杯 ○味醂 大さじ2杯 ○お酒大さじ1杯 ○コチュジャン 大さじ1杯 ○醤油小さじ2杯 ○鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1杯 ○ごま油 小さじ1杯 ○にんにく(すりおろし) 1片 ○水300cc
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3371998

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【つくれぽ404件】☆コク旨☆キムチ鍋！!

	材料 キムチ(某焼肉店のがｵｽｽﾒ)適量 豚肉(バラ)お好みで ごま油 大さじ・３ 水３～４カップ 顆粒鶏ガラ大さじ・１/２ 酒１/２カップ 味噌大さじ・２ お好み野菜(白菜など)適量
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/342944

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【つくれぽ186件】簡単！10分で本格的キムチチゲ

	材料 ごま油適量 キムチ大さじ3-4（好みで） 水（お椀２杯ちょっと）500-600CC 豆腐（絹）１丁 もやしひとつかみ程度 卵１個 刻みニンニク小さじ１〜２ ☆テンジャン（韓国味噌）なければ、日本の味噌山盛り大さじ１ ☆コチュジャン 山盛り大さじ１ ☆粉唐辛子 好みで ☆牛肉ダシダ（中華顆粒ダシ）小さじ１
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1178878

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【つくれぽ117件】簡単なのに本格的！素なしで作るキムチ鍋

	材料 ■ ★鍋の材料 キムチ ※汁はスープに使うので残しておく300g 豚肉150g お好みの具材（白菜、ネギ、ニラ、もやし、きのこ、豆腐など）適量 ごま油 大さじ3 ■ ★スープの材料 水700ml キムチの汁全量 鶏がらスープの素大さじ1 味噌大さじ1/2 醤油大さじ1/2 酒大さじ2 豆板醤 小さじ1 にんにくのすりおろし小さじ1/2
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4877469

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【つくれぽ173件】コチュジャンで作る本場キムチ鍋

	材料 豚バラ肉(薄切り)100g 豆腐1/4丁 卵1個 白菜キムチ100g 長ネギ1/4本 ニラ1/4束 「スンチャンコチュジャン」大さじ2 味噌大さじ2 「牛肉だしの素カムチミ」5g 韓国スラ春雨50g ごま油 小さじ2 水500cc
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1276138

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【つくれぽ544件】キムチ鍋

	材料 白菜キムチ200～250ｇ 豚薄切り肉200ｇ～ ◇塩少々 ◇生姜(すりおろし) 小さじ1/2 ◇酒小さじ1 豆腐1丁 ニラ1束 もやし1袋 しめじ1袋 えのき1袋 ○みそ大さじ2（36g） ○ガラスープの素大さじ2 ○酒1/2カップ ○ニンニク（すりおろし） 1片分 ごま油 大さじ1
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1641655

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【つくれぽ580件】基本のキムチ鍋

	材料 豚バラ肉300g 白菜400g 長ねぎ1本 ニラ1束 しいたけ3枚 えのきたけ1袋 豆腐（絹）1丁 インスタントラーメン2袋 ■ 【A】 桃屋「キムチの素」大さじ5 味噌大さじ2 水700ml
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2733476

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【つくれぽ299件】キムチの素で！定番キムチ鍋

	材料 桃屋「キムチの素」大さじ5 豚バラ肉（薄切り）300g 白菜400g 長ねぎ1本 ニラ1束 豆腐（絹）1丁 えのきたけ1袋 水600ml
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/5300119

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【つくれぽ243件】おいしー　チゲ鍋☆キムチ鍋

	材料 豚肉300ｇ（お好み） キムチ100ｇ 中華スープの素（我が家はウェイパー）お好みで濃さ調整 しょうが・にんにくみじん切り小1ほど お好みの野菜（ニラ！・白菜・にんじん・大根など）たっぷり きのこ・豆腐・油揚げ・こんにゃく・ウインナーなどお好み ごま油（炒め用） 適量 ■ 合わせタレ ・コチュジャン　 大2 ・みそ大1 ・おろしにんにく　 小2 ・ゴマ小2 ・砂糖小1 ・みりん 大1 ・ごま油 大1 ・しょうゆ少々 ・長ネギみじん切り1/2本 ■ タレは2倍量を作っておくと安心です＾＾
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/458266

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【つくれぽ127件】生姜たっぷりキムチ鍋

	材料 豚バラ薄切り肉200g 生姜入りキムチ1パック（200g） 長ねぎ1本 しめじ1/2パック とうふ1丁 ごま油 適量 水600cc がらスープの素大さじ1 みそ大さじ1
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1602346

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【つくれぽ275件】☆あったか豚バラとキムチ豆腐の煮込み☆

	材料 豚バラ肉(しゃぶしゃぶ又は切り落とし)１００㌘ 白菜キムチ２００㌘ 豆腐(絹・木綿どちらでも)４００～４５０㌘ ●酒大さじ２ ●醤油・みりん各大さじ１ ●鶏ガラスープの素小さじ１ お湯２００㏄ ごま油 適量 刻みネギ適量
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3431264

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【楽天】コク旨★みんなに人気の野菜たっぷり豚キムチ鍋 レシピ・作り方

	材料 豚バラ肉うす切り（またはしゃぶしゃぶ用）150～200g キムチ150g 白菜葉3枚 長ネギ1本 好みの野菜（しいたけ、人参、ニラなど）適量（手順２参照） 豆腐小1丁 油揚げ1枚 うどん（お好みで）1～2人前 ニンニク2片 ショウガ大きめ1片 白ごま大さじ3 味噌大さじ2～3 だし汁（または水＋だしの素）800cc ごま油大さじ1
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1830003658/

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【クラシル】もちもち豚キムチ鍋　レシピ・作り方

	材料 豚バラ肉 (薄切り)300g キムチ250g 長ねぎ2本 えのき100g 切り餅4個 お湯1000ml ①鶏ガラスープの素小さじ2 ①しょうゆ大さじ1 ①みりん大さじ1 みそ大さじ3 ニラ50g
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://www.kurashiru.com/recipes/e387e5dd-0f42-411f-a378-61015c9dfa47

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【クラシル】一人前のキムチ鍋　レシピ・作り方

	材料 豚バラ肉 (薄切り)100g キムチ80g 絹ごし豆腐100g 白菜50g えのき30g ニラ20g 水200ml ①豆板醤小さじ1 ①みそ小さじ1/2 ①鶏ガラスープの素小さじ1/2
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://www.kurashiru.com/recipes/52067ae4-6e22-419f-8fac-5d70f7359f54

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