白菜漬物人気レシピ【厳選11品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

白菜漬物人気レシピ【厳選11品】
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの白菜漬物人気レシピから11品厳選しました!

絶品!白菜漬物や浅漬け、すぐに食べれる白菜漬物レシピを紹介しています。

塩昆布の白菜漬物や白だしを使ったレシピ、ジップロックを活用したレシピもぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトの白ごはん.com、ナディア、marronrecipeで人気の白菜漬物レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!

★殿堂1位★【つくれぽ1,141件】∮ ほんだしで✰彡白菜の浅漬け風 ∮

∮ ほんだしで✰彡白菜の浅漬け風 ∮

材料

白菜1/8カット
◆塩小匙1
◆砂糖小匙1
◆ほんだし大匙1/2
◆鷹の爪小口切り1/3本分~

調理時間 15分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1059693

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

調理時間が短く簡単に作ることができるのがとてもいいです。味付けがシンプルで癖もなくとてもさっぱりとしていておいしいです。材料を買い足さなくても自宅にあるもので、さっと作るれたのも良かったです。癖になる味です。

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2.【つくれぽ91件】白菜の漬物 超簡単!美味しい♡

白菜の漬物 超簡単!美味しい♡

材料

白菜300g(1/8株ぐらい)
粗塩9g(白菜の重さの3%の重さ)
だし昆布3g(白菜の重さの1%の重さ)
唐辛子(輪切り)適量

調理時間 15分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4050772

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

白菜があっさりとして、朝ご飯のお漬物には最適です。味付けはとてもシンプルですが、飽きのこない味なのでずっと食べ続けていられます。我が家の定番になりそうなとてもおいしいお漬物です。鷹の爪がピリリとしているのもいいです。

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3.【つくれぽ32件】NAOばあさんの白菜漬物

NAOばあさんの白菜漬物

材料

白菜6枚
昆布数枚
塩大さじ1〜1.5
鷹の爪適量

調理時間 15分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4318831

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

初めての漬物作りでしたが、とても上手に作ることができました。昆布を使っているので、しっかりと昆布だしのいい風味が白菜に行き渡っています。鷹の爪もピリリと効いて癖になりちょっと大人なお漬け物です。また作りたいです。

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4.【つくれぽ28件】家のお味噌でかんたん白菜漬物!

家のお味噌でかんたん白菜漬物!

材料

白菜約2枚
味噌大さじ2(山盛りで)

調理時間 15分
費用目安 40円

参照元:https://cookpad.com/recipe/468890

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

白菜を味噌で漬けたのは初めてでしたが想像していた以上にとてもおいしかったです。お出汁で付けた漬物よりもしっかりめの味わいなので、白ごはんと良く合います。日本酒にも良く合うおつまみにもなりました。また作りたいです。

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5.【つくれぽ28件】うめたまスープ

うめたまスープ

材料

梅干2個
卵2個
白菜漬物または白菜1カップ程度
海苔小さじ1程度
白ゴマ小さじ1
鰹だし400CC
醤油小さじ1/2

調理時間 10分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/476163

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

白菜の漬物が残っていたので、挑戦してみました。半信半疑で作り始めましが、とてもおいしいスープになり驚きです。梅干しの酸味も聞いていて、体がポカポカと温まります。なんだかほっとするようなおいしいスープに大満足です。

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6.【つくれぽ17件】皆で奪い合い!! 簡単! 白菜の漬物

皆で奪い合い!! 簡単! 白菜の漬物

材料

■ 漬物容器
白菜1/2
塩白菜の重量の5%
☆柚子(果汁、皮)1/2
☆みかんの皮1個分
☆唐辛子2個
☆昆布4枚
☆にんにく2かけ

調理時間 15分
費用目安 150円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2149543

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実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

とても簡単に白菜のお漬物を作ることができました。今までなぜ買っていたのだろう。と感じほどクオリティーの高いお漬け物になりました。ゆずの風味がとてもよく上品な素晴らしいお漬物です。家族からも大経表でした。

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7.【つくれぽ11件】簡単 白菜の漬物

簡単 白菜の漬物

材料

白菜4分の1
塩大匙1
昆布少し
タカノツメ1本
■ 味の素
■ (塩と味の素だけでも充分できます)

調理時間 5分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1010798

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

白菜のがシャキッとしていてとてもあっさりな味でおいしいです。白菜が嫌いな子供もこのお漬物なら、パクパクとたくさん食べてくれます。昆布を入れているのでいいだしがでています。鷹の爪がピリリと効いておいしいです。

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8.【白ごはん.com】簡単!白菜の浅漬け

簡単!白菜の浅漬け

材料

白菜  … 300g(約1/8玉)
塩 … 野菜の重さの2%
昆布 … 野菜の重さの0.5~1%ほど
食べるときに醤油やごまを適量

調理時間 5分
費用目安 100円

参照元:https://www.sirogohan.com/recipe/tukemono-hakusai/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

あっさりとしていて朝食用の漬物に最適です。調理時間が短く、とても簡単にでき、経済的です。なぜ今まで購入していたんだろうと思うくらいクオリティーの高いお漬物に大満足です。昆布の風味もよく食べだしたらお箸がとまりませんでした。

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9.【ナディア】ポリ袋で簡単!*白菜のやみつき即席漬け*

ポリ袋で簡単!*白菜のやみつき即席漬け*

材料

白菜1/4玉
A 鶏ガラスープの素大さじ1.5
A 酢大さじ2
A 砂糖大さじ2
A 醤油大さじ1
A ごま油大さじ1

調理時間 5分
費用目安 100円

参照元:https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/358821

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

調理時間が短くとても簡単に作ることができました。鶏がらスープがいいベースになっていておいしいです。ごま油の風味が食欲を増進させてくれて、お箸がとまりませんでした。家族からも大好評だったので、また作りたいです。

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10.【marronrecipe】白菜の漬物の作り方

白菜の漬物の作り方

材料

白菜‥‥2株(約5kg)
粗塩‥‥150g(白菜の重さの3%)
赤唐辛子‥‥2~3本
漬け物用昆布‥‥20g

調理時間 5分
費用目安 100円

参照元:https://marron-dietrecipe.com/tsukemono/tsukemono_hakusaitsuke01.html

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

白菜のお漬物なので、さっぱりとしていておいしいです。味付けもシンプルで、昆布の風味がとてもいいです。唐辛子がピリリと効いているのでとてもおいしいです。調理時間が短く簡単に作ることができるのもとても良かったです。

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11.【ナディア】出し殻昆布入り!白菜のお漬物

出し殻昆布入り!白菜のお漬物

材料

A 白菜100g
A きゅうり1/4本
A 出し殻昆布1枚
B 昆布のだし汁大匙2
B 塩小匙1
B 酢小匙1

調理時間 5分
費用目安 100円

参照元:https://oceans-nadia.com/user/10022/article/2089

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

あっさりとしていて昆布のいい出汁がでていて上品でとてもおいしい白菜のお漬物になりました。調理時間が短く簡単に作れるのもとても素晴らしいです。キュウリも一緒につけているのでパリパリと触感がいいです。また作りたいです。

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