「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの沖縄料理人気レシピから19品厳選しました!
ゴーヤチャンプルーやサータアンダキー、にんじんしりしりなどの郷土料理、作りおきにぴったりな沖縄料理、おつまみに食べたい沖縄料理などの人気レシピをご紹介!
またお弁当にも使いたいスパムにぎりや、一品でOKのタコライスといった人気レシピも紹介しています。チャンプルーはゴーヤ以外のアレンジメニューも盛りだくさん!どれも家庭にあるもので作れる簡単レシピばかりなので、ぜひ試してみてください♪
レシピは全て実際に作った感想付きです。こちらもチェックしてみてください。
目次
- ★殿堂1位【つくれぽ2,539件 】●沖縄料理●あるもので簡単タコライス
- 【つくれぽ4,663件 】あたしんちの人参しりしり★
- 【つくれぽ2,427件】本場で教わったサーターアンダギー
- 【つくれぽ414件 】ボール1つ*本場沖縄のサーターアンダギー
- 【つくれぽ385件】沖縄料理☆そーめんチャンプルー☆
- 【つくれぽ371件 】沖縄’n炒め物♡豆腐ちゃんぷるー♡
- 【つくれぽ771件 】簡単♪本格 沖縄で人気のタコライス☆
- 【つくれぽ473件】もずくの天ぷら♪沖縄出身の先輩から伝授
- 【つくれぽ117件】沖縄おばぁ直伝♪フーチャンプル
- 【つくれぽ216件 】■ジューシー■沖縄の炊き込みご飯。
- 【つくれぽ314件】ポーク卵おにぎり(沖縄版スパムむすび)
- 【つくれぽ119件 】沖縄伝統の味☆ラフテー☆
- 【つくれぽ545件】沖縄居酒屋の味☆ゴーヤチャンプルー!!
- 【つくれぽ269件】沖縄・我が家のゴーヤサラダ
- 【つくれぽ637件】沖縄料理☆にんじんシリシリ~☆
- 【つくれぽ214件 】沖縄ドーナツ♪サーターアンダーギー♪
- 【つくれぽ230件 】沖縄料理☆ゴーヤーチャンプルー☆
- 【つくれぽ652件 】簡単!人参、卵、シーチキンしりしり
- 【つくれぽ358件 】麩ちゃんぷるー
★殿堂1位【つくれぽ2,539件 】●沖縄料理●あるもので簡単タコライス
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材料ひき肉(合い挽き) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/315454
実際にレシピを作った感想・口コミ

【つくれぽ4,663件 】あたしんちの人参しりしり★
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材料人参 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/994290
実際にレシピを作った感想・口コミ

レシピを見て、はじめて作ってみました。家にある材料なのに、こんな食べ方があるなんて驚きでした。ツナはどんな料理にも合いますね。人参を千切りにして、ツナ、たまごと混ぜ合わせて炒めました。塩、こしょう、昆布だしで味を整えます。
【つくれぽ2,427件】本場で教わったサーターアンダギー
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材料薄力粉 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/739272
実際にレシピを作った感想・口コミ

サーターアンダギーを作りました。黒糖を入れたので、沖縄料理という感じがします。これはあまり食べることのないお菓子ですが、たまには作ってみたいと思いました。黒糖を入れたので、すごく新鮮な味でした。こどもも喜んでくれました。
【つくれぽ414件 】ボール1つ*本場沖縄のサーターアンダギー
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材料★卵1個(LかLL) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3914483
実際にレシピを作った感想・口コミ

沖縄のサーターアンダギーを作りました。沖縄の料理は、とても美味しいですね。あまり食べたことのない珍しいお菓子でした。ドーナツ好きの私にはたまらない味です。さくさくとして、ふわっとした食感です。難しそうに見えましたが、意外にも簡単にできました。
【つくれぽ385件】沖縄料理☆そーめんチャンプルー☆
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材料そーめん4束 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/564704
実際にレシピを作った感想・口コミ

そーめんチャンプルーを作りました。沖縄の料理は、あっさりとしていて、とても美味しいですね。あまり見たことのないお料理で、珍しいと思いました。レシピを見ながら作りましたが、すごく簡単にできました。ニラ、人参、たまねぎ、ツナを入れたので、栄養抜群です。
【つくれぽ371件 】沖縄’n炒め物♡豆腐ちゃんぷるー♡
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材料島豆腐(木綿豆腐) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1105382
実際にレシピを作った感想・口コミ

豆腐チャンプルーを作りました。沖縄旅行で食べた時の味が忘れられないので、作ってみることにしたのです。人参、たまねぎ、もやし、ねぎ、ニラ、お豆腐を入れて炒めます。野菜たっぷりでとても美味しいです。これを食べていたら、健康的になるだろうなと思います。
【つくれぽ771件 】簡単♪本格 沖縄で人気のタコライス☆
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材料合挽き肉or牛挽き肉 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/937514
実際にレシピを作った感想・口コミ

沖縄で人気のタコライスを作りました。ひき肉やたまねぎを炒めて調味料で整えるだけです。とても美味しいです。たまごやきも上に乗せると、豪華に見えます。沖縄の料理ってこんなにも美味しいものなのですね。まるでカフェに来たような気分でした。
【つくれぽ473件】もずくの天ぷら♪沖縄出身の先輩から伝授
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材料沖縄太もずく |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/856215
実際にレシピを作った感想・口コミ

もずくの天ぷらを作りました。これはレシピを見た時に作ったことがないので、挑戦してみました。家族が驚きそうで楽しみでした。もずくは栄養ばつぐんなので、良いですね。天ぷらとして食べるので、すごくサクサクとしました。作りたてが美味しいと思いました。
【つくれぽ117件】沖縄おばぁ直伝♪フーチャンプル
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材料・車麩、沖縄圧縮麩など |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3721969
実際にレシピを作った感想・口コミ

沖縄に行くと、珍しいお料理が食べられるので大好きです。フーチャンプルはすごく柔らかくて、美味しいです。野菜たっぷりなので、栄養バランスも良いです。キャベツ、ニンジン、ツナを入れて炒めます。とても美味しくてさっぱりとした味ですね。
【つくれぽ216件 】■ジューシー■沖縄の炊き込みご飯。
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材料お米 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1773353
実際にレシピを作った感想・口コミ

沖縄の炊き込みご飯を作りました。ひじきや人参、豚肉、ちくわを入れました。沖縄では有名な料理みたいですね。うちではあまり作ったことがないけれど、炊き込みごはんは大好きなので、レシピを見て作りました。温かくて、野菜がたっぷり。とても美味しいごはんができます。
【つくれぽ314件】ポーク卵おにぎり(沖縄版スパムむすび)
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材料スパム |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1095855
実際にレシピを作った感想・口コミ

ポーク卵おにぎりを作りました。珍しいおにぎりなので、上手に作れるか不安でした。ごはんと卵、ノリは合いますね。形を作ることは難しそうに見えましたが、意外にも簡単でした。お腹が空いた時はやはりおにぎりを食べたいです。
【つくれぽ119件 】沖縄伝統の味☆ラフテー☆
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材料豚バラ肉固まり |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/645261
実際にレシピを作った感想・口コミ

豚の角煮を作りました。沖縄でも有名な美味しさみたいですね。これは、ラーメンに入れても美味しいし、そのまま食べても美味しいです。砂糖、しょうゆ、みりん、かつおだしで味を整えます。とろとろとして、とても美味しいです。
【つくれぽ545件】沖縄居酒屋の味☆ゴーヤチャンプルー!!
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材料ゴーヤ |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1150449
実際にレシピを作った感想・口コミ

ゴーヤチャンプルーを作りました。沖縄に行ったら必ず食べるお料理です。これは、栄養が抜群ですね。だしの素、酒、しょうゆで味を整えます。とても美味しいお料理です。野菜炒めを作っている方法と同じなので、簡単でした。
【つくれぽ269件】沖縄・我が家のゴーヤサラダ
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材料ゴーヤー |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1794002
実際にレシピを作った感想・口コミ

ゴーヤサラダを作りました。レモン、ツナ、しょうゆを入れて混ぜました。ゴーヤが苦手な家族もいるけれど、これなら食べてくれました。味がさっぱりとして美味しいです。和風の味ではまりそうです。栄養抜群なので、また食べたいと思います。
【つくれぽ637件】沖縄料理☆にんじんシリシリ~☆
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材料にんじん |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/549692
実際にレシピを作った感想・口コミ

シリシリ~器で人参のサラダを作りました。すごく薄くなるので、食べやすいです。薄いと味もしみ込みやすくてとても美味しくなりました。ツナと混ぜ合わせたサラダは最高でした。沖縄のお料理は、とても美味しいですね。
【つくれぽ214件 】沖縄ドーナツ♪サーターアンダーギー♪
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材料小麦粉200g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/714130
実際にレシピを作った感想・口コミ

サーターアンダーギーを作りました。あまり食べたことはありませんが、こどもが食べたいと言ったので、レシピを見ました。沖縄では有名なドーナツなのですね。生地を作り、油で揚げるだけなので、簡単です。また食べたいです。
【つくれぽ230件 】沖縄料理☆ゴーヤーチャンプルー☆
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材料ゴーヤー |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/592869
実際にレシピを作った感想・口コミ

ゴーヤーチャンプルーはたまに作ります。豚肉を入れるとすごく美味しくなります。ゴーヤは栄養抜群なので、食べたいですね。沖縄のお料理は長生きできる秘密があるような気がします。豆腐も入れると、さらに美味しいです。
【つくれぽ652件 】簡単!人参、卵、シーチキンしりしり
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材料にんじん |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4318723
実際にレシピを作った感想・口コミ

人参とツナのサラダはとても相性が良いですね。あまり食べたことはないですが、沖縄の料理なのだとはじめて知りました。栄養抜群で良いですね。しりしり器で薄くカットします。これは便利でとても良いです。ごま油、めんつゆで味を整えますが美味しいです。
【つくれぽ358件 】麩ちゃんぷるー
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材料沖縄車麩 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1335467
実際にレシピを作った感想・口コミ

麩チャンプルーを作りました。たまご、もやし、キャベツ、豚肉を入れて炒めます。鶏がらスープの素、塩こしょう、ごま油、醤油で炒めるのでとてもシンプルな味わいです。和風料理で、栄養抜群。毎日でも食べたい味ですね。
あるもので簡単タコライスを作りました。ひき肉やたまねぎは栄養ばつぐんで良いですね。沖縄の人が長生きが多いと聞きますが、その理由がわかります。美味しくて栄養抜群の料理を毎日食べたいです。レタス、トマトとも相性が良いですね。