カステラ人気レシピ【厳選18品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのカステラ人気レシピから18品厳選しました！

文明堂や長崎カステラ、台湾カステラを再現したカステラレシピなど、本格カステラの作り方を紹介しています。

炊飯器でしっとりカステラも作れるのでぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのデリッシュキッチンで人気のカステラレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！

★殿堂1位★【つくれぽ3,428件】ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ

	材料 強力粉100g 卵L2個 グラニュー糖（さとう）80～100g バター（なければサラダ油やマーガリンでもOK））50g 牛乳大さじ２ バニラオイル適宜
調理時間	65分
費用目安	220円

参照元：https://cookpad.com/recipe/244221

実際にレシピを作った感想・口コミ

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2.【つくれぽ1,969件】めりーのふんわりしっとりカステラ♡

	材料 卵４個 ★はちみつ大さじ２ ★みりん大さじ２ 上白糖100ｇ 強力粉(お菓子用がおすすめ)120ｇ ザラメ(底に敷く用)40ｇくらい(お好みの量) 新聞紙　（型用）2枚
調理時間	100分＋1日
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/593273

実際にレシピを作った感想・口コミ

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3.【つくれぽ884件】たこ焼き器で屋台の味♡ベビーカステラ♡

	材料 ホットケーキミックス200ｇ たまご２個 はちみつ(1歳未満は危険！)大４ みりん大３ 牛乳大４ 砂糖大１ サラダ油大１
調理時間	20分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1042608

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4.【つくれぽ600件】ハンドミキサーで超しっとりカステラ♪

	材料 卵（Ｍサイズ）４個 砂糖１１０ｇ 強力粉１００ｇ はちみつ大さじ２～３ お湯大さじ１と１/３
調理時間	120分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/536034

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5.【つくれぽ452件】HM☆たこ焼き器deベビーカステラ

	材料 ☆HM（ホットケーキミックス）160g ☆玉子1個 ☆牛乳120ml ☆はちみつ大さじ2杯 ☆みりん大さじ1杯 サラダ油適量
調理時間	20分
費用目安	180円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3163335

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6.【つくれぽ409件】《改良版！》めりーのしっとりカステラ☆

	材料 たまご(しっかり常温に戻す)中４個 ★はちみつ大さじ２ ★みりん大さじ２ 上白糖100ｇ 強力粉（製菓用がおすすめ）120ｇ ザラメ(底に敷く用)40ｇ(お好みで増減 新聞紙　（型用）2枚
調理時間	120分＋3日
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3614994

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7.【つくれぽ381件】コツあり！台湾カステラ

	材料 薄力粉70g 太白胡麻油またはサラダ油50g 牛乳70g 卵黄5個 卵白５個 細目グラニュー糖70g
調理時間	120分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/5920086

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8.【つくれぽ324件】バウンド型で作る「台湾カステラ」卵2個♪

	材料 たまご2個 牛乳30ml 薄力粉35g ハチミツ12g サラダ油30g グラニュー糖35g
調理時間	60分
費用目安	100円

参照元：https://cookpad.com/recipe/6201471

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9.【つくれぽ304件】簡単おやつ混ぜて焼くだけしっとりカステラ

	材料 卵4個 砂糖90ｇ サラダ油大さじ1 みりん大さじ1 はちみつ大さじ2 牛乳大さじ1 強力粉120ｇ ざらめ20～30ｇ
調理時間	50分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3913730

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10.【つくれぽ301件】HBで かすてらパン♡ふわりしっとり朝食

	材料 強力粉２００ｇ 薄力粉５０ｇ 卵黄２個分 牛乳１５０ｃｃ バター３０ｇ 砂糖大さじ２ はちみつ大さじ１と１/２ 塩小さじ１/２ ドライイースト小さじ１/２
調理時間	60分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2661711

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11.【つくれぽ269件】簡単混ぜるだけ☆カステラ風パウンドケーキ

	材料 ホットケーキミックス100ｇ(計量カップ1カップ) 卵2個 サラダ油大さじ5 砂糖(私は上白糖を使用)大さじ6と½—
調理時間	60分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4278039

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12.【つくれぽ245件】まさに屋台のベビーカステラ！会心の出来☆

	材料 卵２個 砂糖７０g はちみつ大さじ１(２０g) 牛乳１２０cc ☆薄力粉１５０g ☆スキムミルク大さじ２(１５g) ☆ベーキングパウダー３g バター２０g
調理時間	50分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2270988

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13.【つくれぽ225件】超ふわっふわ♪台湾カステラ

	材料 卵L4個 グラニュー糖70g サラダ油 (太白ごま油や米油ならなお良し)45g 牛乳60g 薄力粉65g
調理時間	70分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/5622267

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14.【つくれぽ201件】ふっくら、つやつやのカステラを炊飯器で

	材料 ホットケーキミックス2カップ 200g 卵M 2個 L なら1個 ■砂糖 きび砂糖 70g ■牛乳( 明治低脂肪乳を使用)180cc バター 10g カットを 3つ
調理時間	100分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4326000

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15.【つくれぽ173件】ふわんふわんっ♡台湾カステラ

	材料 米油(軽い油)45g 薄力粉55g 牛乳60ml 玉子4個 砂糖(グラニュー糖・粉砂糖)70g
調理時間	60分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/5884549

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16.【つくれぽ147件】★最高に美味しい＊台湾カステラ＊No2♪

	材料 卵６個 薄力粉１００g 無塩バター１００g 牛乳１００g グラニュー糖８０g ハチミツ２０g バニラエッセンス数滴
調理時間	90分
費用目安	350円

参照元：https://cookpad.com/recipe/5994712

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17.【つくれぽ110件】♡パウンド型で台湾カステラ♡

	材料 卵3個 薄力粉40g 砂糖(きび砂糖)大さじ3 サラダ油大さじ2 牛乳大さじ2
調理時間	60分
費用目安	100円

参照元：https://cookpad.com/recipe/6379639

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18.【デリッシュキッチン】ふんわりしっとり♪ 基本のカステラ

	材料 強力粉 100g 卵 4個 砂糖 100g みりん 大さじ2 はちみつ 大さじ2 サラダ油 大さじ2 ざらめ 50g
調理時間	70分
費用目安	250円

参照元：https://delishkitchen.tv/recipes/183964505707905382

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