「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのカステラ人気レシピから18品厳選しました!
文明堂や長崎カステラ、台湾カステラを再現したカステラレシピなど、本格カステラの作り方を紹介しています。
炊飯器でしっとりカステラも作れるのでぜひ試してみてくださいね。
また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。
人気レシピサイトのデリッシュキッチンで人気のカステラレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!
目次
- ★殿堂1位★【つくれぽ3,428件】ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ
- 2.【つくれぽ1,969件】めりーのふんわりしっとりカステラ♡
- 3.【つくれぽ884件】たこ焼き器で屋台の味♡ベビーカステラ♡
- 4.【つくれぽ600件】ハンドミキサーで超しっとりカステラ♪
- 5.【つくれぽ452件】HM☆たこ焼き器deベビーカステラ
- 6.【つくれぽ409件】《改良版!》めりーのしっとりカステラ☆
- 7.【つくれぽ381件】コツあり!台湾カステラ
- 8.【つくれぽ324件】バウンド型で作る「台湾カステラ」卵2個♪
- 9.【つくれぽ304件】簡単おやつ混ぜて焼くだけしっとりカステラ
- 10.【つくれぽ301件】HBで かすてらパン♡ふわりしっとり朝食
- 11.【つくれぽ269件】簡単混ぜるだけ☆カステラ風パウンドケーキ
- 12.【つくれぽ245件】まさに屋台のベビーカステラ!会心の出来☆
- 13.【つくれぽ225件】超ふわっふわ♪台湾カステラ
- 14.【つくれぽ201件】ふっくら、つやつやのカステラを炊飯器で
- 15.【つくれぽ173件】ふわんふわんっ♡台湾カステラ
- 16.【つくれぽ147件】★最高に美味しい*台湾カステラ*No2♪
- 17.【つくれぽ110件】♡パウンド型で台湾カステラ♡
- 18.【デリッシュキッチン】ふんわりしっとり♪ 基本のカステラ
★殿堂1位★【つくれぽ3,428件】ぐりとぐらのふわふわカステラケーキ
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材料強力粉100g |
調理時間 | 65分 |
費用目安 | 220円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/244221
実際にレシピを作った感想・口コミ

2.【つくれぽ1,969件】めりーのふんわりしっとりカステラ♡
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材料卵4個 |
調理時間 | 100分+1日 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/593273
実際にレシピを作った感想・口コミ

新聞紙の方は子供達で作ってくれました。私は生地を作り親子で楽しくカステラ作りしました。ふんわりでお店のみたいにザラメが入っているのがおいしかったです。
3.【つくれぽ884件】たこ焼き器で屋台の味♡ベビーカステラ♡
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材料ホットケーキミックス200g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1042608
実際にレシピを作った感想・口コミ

すごく手軽に出来そだったので、子供のおやつに作ってみました。めちゃくちゃ早く可愛らしいカステラになって食べやすくて大好評でした。
4.【つくれぽ600件】ハンドミキサーで超しっとりカステラ♪
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材料卵(Mサイズ)4個 |
調理時間 | 120分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/536034
実際にレシピを作った感想・口コミ

ゆっくり丁寧に作ってみました。オーブンも焼き上がりが近くなると卵の良い香りがしてテンション上がりました。プルプルの生地で一日置くとしっとりしておいしかったです。
5.【つくれぽ452件】HM☆たこ焼き器deベビーカステラ
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材料☆HM(ホットケーキミックス)160g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 180円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3163335
実際にレシピを作った感想・口コミ

かわいい形にひかれて作ってみました。優しい甘さでしかも食べやすくてパクパク入っちゃいましたー。おいしかったです。
6.【つくれぽ409件】《改良版!》めりーのしっとりカステラ☆
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材料たまご(しっかり常温に戻す)中4個 |
調理時間 | 120分+3日 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3614994
実際にレシピを作った感想・口コミ

作った時のプルプル感がたまらなかったです。3日間我慢してドキドキの実食!本当にしっとりなめらかで美味しいカステラになりました。
7.【つくれぽ381件】コツあり!台湾カステラ
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材料薄力粉70g |
調理時間 | 120分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/5920086
実際にレシピを作った感想・口コミ

しっとりコクのあるカステラが作ってみたくてやってみました。ぷくぷく膨らんでくるのも楽しくて焼けた時の卵の匂いが最高でした。
8.【つくれぽ324件】バウンド型で作る「台湾カステラ」卵2個♪
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材料たまご2個 |
調理時間 | 60分 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/6201471
実際にレシピを作った感想・口コミ

家にある型で手軽にできました。親子3人食べ切りサイズでアッという間に無くなってしまいました。おいしかったです。
9.【つくれぽ304件】簡単おやつ混ぜて焼くだけしっとりカステラ
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材料卵4個 |
調理時間 | 50分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3913730
実際にレシピを作った感想・口コミ

娘がフワフワのケーキが食べたいと言い、コレが簡単に出来そう!と作ってみました。順番通りミキサーで混ぜてちゃんとフワッと生地になってくれました。娘も大満足でパクパク食べてました。
10.【つくれぽ301件】HBで かすてらパン♡ふわりしっとり朝食
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材料強力粉200g |
調理時間 | 60分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2661711
実際にレシピを作った感想・口コミ

材料を入れるだけでしっとりコシのある優しい甘さのパンになっていました。フルーツサンドで食べてすごく美味しかったです。
11.【つくれぽ269件】簡単混ぜるだけ☆カステラ風パウンドケーキ
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材料ホットケーキミックス100g(計量カップ1カップ) |
調理時間 | 60分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4278039
実際にレシピを作った感想・口コミ

ホットケーキミックスがあったのでお友達のプレゼントに良いなぁ。と作ってみました!全部家にあるものでフワフワのカステラ作れました。
12.【つくれぽ245件】まさに屋台のベビーカステラ!会心の出来☆
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材料卵2個 |
調理時間 | 50分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2270988
実際にレシピを作った感想・口コミ

焼き立てでサクッと食べごたえある生地になりました。ミルクの味が優しくおいしくできました。
13.【つくれぽ225件】超ふわっふわ♪台湾カステラ
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材料卵L4個 |
調理時間 | 70分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/5622267
実際にレシピを作った感想・口コミ

フワッフワのカステラ食べたくて作ってみました。卵の良い香りがしてホントにフワッフワになって美味しかったです。
14.【つくれぽ201件】ふっくら、つやつやのカステラを炊飯器で
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材料ホットケーキミックス2カップ 200g |
調理時間 | 100分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4326000
実際にレシピを作った感想・口コミ

混ぜて炊飯器に入れるだけでなので、とっても楽に作れました。バターの香りとコクがあってとってもおいしくできました。
15.【つくれぽ173件】ふわんふわんっ♡台湾カステラ
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材料米油(軽い油)45g |
調理時間 | 60分 |
費用目安 | 150円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/5884549
実際にレシピを作った感想・口コミ

少ない材料で作れました。ホントにフワッとしてきて良い香りで子供も喜んでパクパク食べてくれました。また作りたいです。
16.【つくれぽ147件】★最高に美味しい*台湾カステラ*No2♪
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材料卵6個 |
調理時間 | 90分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/5994712
実際にレシピを作った感想・口コミ

ふんわりカステラがたっぷり出来たので冷やして食べたりクリームをサンドして食べたり家族でたくさん食べました。おいしくって大満足です。
17.【つくれぽ110件】♡パウンド型で台湾カステラ♡
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材料卵3個 |
調理時間 | 60分 |
費用目安 | 100円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/6379639
実際にレシピを作った感想・口コミ

少ない材料で簡単に生地作れました。ふんわりシュワシュワ溶けるようなおいしいカステラになりました!おいしかったです。
18.【デリッシュキッチン】ふんわりしっとり♪ 基本のカステラ
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材料強力粉 100g |
調理時間 | 70分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://delishkitchen.tv/recipes/183964505707905382
実際にレシピを作った感想・口コミ

ゆっくり丁寧に作ってみました。お店のカステラみたいでホントにおいしく出来ました。また作りたいです。
生地がちゃんと膨らんでよかったです。焼き上がりでバターとバニラの良い香りがしてとてもおいしかったです。