栄養満点人気レシピ【厳選26品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

材料

小松菜
1束
厚揚げ
1パック
☆砂糖
大さじ　1/2
☆　醤油
大さじ　1・1/2
☆　酒
大さじ　1/2
☆　鶏がらスープの素
小さじ　1/2
☆　生姜すりおろし
小さじ　1

材料

牛切り落とし肉
120～150g
ピーマン
4個
玉ねぎ
1/2個
サラダ油
適量
炒りゴマ
適量
■ 合わせ調味料
しょう油
大さじ2
酒
大さじ2
みりん
大さじ1
三温糖（砂糖）
大さじ1

材料

小松菜
3房
ウインナーorベーコン
ウインナーなら6本、ベーコンなら長いので2枚～3枚
ご飯
お茶碗2杯強
鶏がらスープの素
大さじ１
あらびき胡椒、塩
適量
しょうゆ
大さじ１
バター
適量

材料

春菊
1束　200ｇ
☆　砂糖
小さじ　1
☆　醤油
小さじ　1
☆　すりごま
大さじ　1
ごま油(仕上げ用)
小さじ　1/2

材料

冷凍枝豆（塩味付）
150g
ひじき（乾燥）
約大さじ1強
ツナ
1缶（80g）
マヨネーズ
大さじ1
すりゴマ
大さじ1
めんつゆ
小さじ2〜
ゴマ油
小さじ1

材料

豆腐(絹)木綿でもOKお好みの方で
一丁
人参
1/2
玉ねぎ
1/4
ちくわ
１本
椎茸
１枚
卵
１個
ネギ
適宜
★だし汁
1/2cup
★醤油
大さじ２
★みりん•酒
大さじ１
★砂糖
小さじ１

材料

卵
２個
にら
1/2束
水
８００㏄
鶏ガラスープの素（顆粒）
大さじ１～２
ゴマ油
小さじ２
塩・コショウ
各適量
白ごま
適量

材料

切干大根20g/乾燥
ｷｭｳﾘ1本
塩(ｷｭｳﾘ下処理用)少々
白すりｺﾞﾏ大1強
ぽん酢大2～3(様子を見て加減する)
ｺﾞﾏ油小1
ﾗｰ油(お好みで)少々

材料

高野豆腐
5個
絹さや（なくても）
10枚位
出汁　　水
400cc
和風だしの素
小さじ　2
☆　砂糖
大さじ　2
☆　薄口醤油
大さじ　1
☆　みりん
大さじ　1

材料

★にんじん
1本(好きなだけ)
★たまねぎ
3個(好きなだけ)
★キャベツ
１/２(好きなだけ)
★ピーマン
１個(好きなだけ)
★セロリ
１束(好きなだけ)
☆トマト缶
４００グラム
☆水（ミネラルウォーター）
１〜２L(お好みで)
☆しょうが
１片(チューブでもOK)
●天然塩
ひとつまみ
●昆布(乾燥)
５グラム
●鶏ガラスープの素
小１
●かつお節(削り節)
１０グラム
■ ↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
※　●がない方は代わりにコンソメ
２～３個
※　肉入りの場合はササミ
(好きなだけ)

材料

おから
100ｇ
牛乳
100cc
片栗粉
大さじ5～6
■ ～たれ～
お酒・醤油
各大さじ2
砂糖
大さじ4

材料

「明治おいしい牛乳」
150cc
バナナ
1本
卵
1個
小麦粉
大さじ1と1/2
砂糖
大さじ1と1/2
粉糖
お好みで

材料

「明治おいしい牛乳」
400cc
ベーコン
1枚（20ｇ）
シメジ
1/2パック（50ｇ）
人参
50ｇ
キャベツ
100ｇ
玉ネギ
1/4個（50ｇ）
塩
小さじ1/2弱
こしょう
少々

材料

白菜
1/4個
わかめ
白菜の1/3
★めんつゆ・酢・ごま油
各大さじ2
★すりおろしショウガ
適量
★ごま・一味唐辛子
適量

材料

ひき肉(今回は牛ひき肉を使用。合挽きでも鶏ひき肉でも)
200g
玉ねぎ(みじん切り)
1個
にんにく(みじん切り)
1片
トマト缶
1缶(400g)
ミックスビーンズ水煮缶
1缶(400g・固形量は240gと記載あり)
オリーブオイル(サラダ油でも)
大さじ2
赤ワインまたは白ワインか酒
大さじ3
チリパウダー
大さじ1~1.5
コンソメ
キューブ1個　顆粒なら小さじ2
鷹の爪
1個(お好みで増減　なしでもOK)
■ 調味料
☆ケチャップ
大さじ1
☆醤油・ウスターソースまた中濃ソース
各小さじ2
☆砂糖
ふたつまみ~
☆こしょう
適量
塩
小さじ1/2
■ 以下あればでOK
ローリエの葉
1枚
ナツメグ・クミン・シナモンパウダー
各3振りほど

材料

しらたき（糸蒟蒻）
1袋（180g）
油揚げ
2枚
ひじき(乾燥)
18g
人参
1/2本（120g）
きゅうり
2本
★醤油・酢
各大さじ3
★めんつゆ（3倍濃縮）
大さじ2
★砂糖・ごま油
各大さじ1
★ゴマ
たっぷり
★一味唐辛子（お好みで）
少々

材料

トマト
大1個
小松菜
2袋
ツナ缶
1缶
☆オリーブオイル
大さじ2
☆しょうゆ
大さじ1
☆レモン汁
大さじ1
☆砂糖
小さじ1
☆塩小さじ1弱
☆ブラックペッパー
お好みで
☆にんにくチューブ
少々

材料

大根の葉
1本分
しょうゆ
大さじ２
みりん
大さじ２
かつお節
2パック
ゴマ
適宜

材料

大豆の水煮
１５０ｇ
乾燥ひじき
２０ｇ
きゅうり
１本
ベーコン
２枚
オイスターソース
大さじ１弱
マヨネーズ
大さじ３
にんにく（すりおろし）
１/２かけ
ごま油
少々

材料

春菊
1袋(160g)
水
50cc
＊ゴマ油
大1
＊味ぽん
大1
＊砂糖
小1
＊白煎りゴマ
大1

材料

大根（大）
1/2本（850g）
豚バラ肉
200〜300g
白ワイン(なければ酒)
50ml
水550ml

●ゴマ油 大さじ1
●鶏がらスープの素(顆粒)大さじ1
●醤油大さじ3
●砂糖小さじ1/2
●塩小さじ1/2
●おろしニンニク（チューブ） 2cm
●おろし生姜（チューブ）2cm

豆苗1/2パック（お好みで）
すりごま 大さじ1

材料

ほうれん草
１/２袋～(100～150ｇ)
たまご
１個
焼き海苔
２枚(21×19ｃｍを2枚)
水
４カップ
鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ２
オイスターソース
小さじ１
コショー
少々
ごま油
少々
白いりごま
小さじ１

材料

豆腐(木綿)1丁（350g）
ひじき(乾燥)10g
玉ねぎ（小）1個
人参（なくても可）1/4本
★醤油・めんつゆ・酢・ごま油各大さじ1～
★一味唐辛子・ごま適量

材料

ブロッコリー1/4個
アボガド1個
トマト1/2個
ツナ1缶
①マヨネーズ大さじ2
①塩少々
①こしょう少々
①酢大さじ1

材料

玉ねぎ
1/2個
ベーコン
2枚
れんこん
4cm
ごぼう
5cm
大根
5cm
にんじん
5cm
セロリ
5cm
しめじ
1/3パック(30g)
こんにゃく
1/3枚
大豆水煮
大さじ3杯
ウインナーソーセージ
2本
白ワイン
30cc
水
400cc
昆布
5cm
鶏ガラスープの素
大さじ1杯
塩
少々
こしょう
少々
オリーブオイル
大さじ2杯

材料

鶏もも肉…320～400g
しょうゆ…大さじ 2
合わせ調味料（A）
酒…大さじ 2
はちみつ…大さじ 2
にんにくのすりおろし…2cm
片栗粉…小さじ 1