黒豆人気レシピ【厳選26品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの黒豆人気レシピから26品厳選しました！

基本の黒豆の煮方のレシピから、圧力鍋や炊飯器を使ったレシピ、黒豆をたっぷり使ったパウンドケーキやプリンなどのスイーツ、栄養満点の黒豆炊き込みご飯など、様々な黒豆の絶品レシピを紹介しています。

また重曹なしで煮る黒豆煮や、クリームチーズを和えたアレンジレシピも◎

レシピは全て実際に作ってみた料理の感想付きなので、作る前に確認してくださいね。

人気レシピサイトのクラシル、楽天などで人気の黒豆レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！

★殿堂1位【つくれぽ638件】圧力鍋で簡単！おせちの黒豆の煮方

	材料 黒豆150ｇ 砂糖110ｇ しょうゆ大さじ1/2 塩小さじ1/4 水3カップ ■ 圧力鍋の種類によって加圧、加熱時間が異なることがあります。 ■ 調味料はお好みによって加減してください。 ■ ＊黒豆200ｇの場合、砂糖140ｇ、しょうゆ小さじ2、塩小さじ1/3、水4カップにします。 ■ ＊黒豆250ｇの場合、砂糖180ｇ、しょうゆ小さじ2と1/2、塩小さじ1/3、水5カップにします。
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4069731

実際にレシピを作った感想・口コミ

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【つくれぽ1,366件】ふっくら黒豆の煮方

	材料 黒豆300g ☆水1200cc ☆砂糖200g ☆濃口醤油大さじ2 ☆塩小さじ１
調理時間	240分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2351189

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【つくれぽ1,948件】圧力鍋で♪黒豆

	材料 黒豆３００ｇ ◎水８００ｃｃ ◎砂糖１５０ｇ～２００ｇ ◎しょうゆ大さじ１ ◎塩小さじ１弱
調理時間	25分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/314461

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【つくれぽ368件】黒豆抹茶パウンドケーキ。

	材料 バター100g 砂糖120g 卵2個 薄力粉90g 抹茶パウダー10g ベーキングパウダー小さじ1/2 黒豆煮80g
調理時間	60分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2452398

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【つくれぽ152件】抹茶と黒豆のマフィン

	材料 薄力粉110g 抹茶（粉末）5g（小さじ2くらい） ベーキングパウダー小さじ1弱 砂糖80g バター20g サラダ油大さじ1 卵大1個 牛乳40ml 黒豆（市販の煮豆でOK）50g
調理時間	40分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1200609

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【つくれぽ248件】母一押し（≧y≦＊）黒豆の炊き込みご飯♪

	材料 黒豆（乾燥）一握り 米2合 塩小さじ1/2～1 酒大さじ2
調理時間	40分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/698073

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【つくれぽ766件】おせちに♪失敗なし！ふっくら黒豆の煮方

	材料 黒豆１袋（２５０～３００ｇ） 砂糖２００ｇ 水又は湯８CUP しょうゆ大さじ１ 塩小さじ1/2 重曹小さじ1/2
調理時間	300分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/479805

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【つくれぽ309件】炊飯器にお任せ　大豆の水煮　黒豆でも

	材料 乾燥大豆炊飯用カップ2/3 水炊飯用カップ2（大豆の3倍量）
調理時間	40分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1076226

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【つくれぽ349件】まるで豆大福？白玉生地で餡入り黒豆パン

	材料 強力粉160ｇ 白玉粉40ｇ 砂糖20ｇ 塩3ｇ バター20ｇ ドライイースト3ｇ 水130～140ｇ 黒豆50ｇ～ 餡適量 プレミアムサービス カロリー・塩分を計算
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/986831

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【つくれぽ358件】黒豆の炒り豆(黒豆茶の作り方つき）

	材料 黒豆１５０グラム
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/472971

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【つくれぽ281件】おせちにも♪ぷっくり♡愛され黒豆煮

	材料 黒豆250g 砂糖150g 醤油25ml 塩小さじ1/4 水1.3リットル 重曹(なくてもOK)ひとつまみ
調理時間	150分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2370157

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【つくれぽ304件】煮汁活用☆黒豆＆豆乳のぷるぷるプリン♫

	材料 黒豆の煮汁150ｃｃ 豆乳150ｃｃ ※粉ゼラチン５g ※水大さじ２
調理時間	5分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1694272

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【つくれぽ384件】電子レンジで簡単！煎り黒豆

	材料 黒豆（乾燥）適量 ■ 電子レンジの種類によって加熱時間が異なることがあります。 ■ レンジから取り出す時、ラップをはずす時、火傷しないようにご注意ください。
調理時間	10分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4526830

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【つくれぽ197件】炊飯器で黒豆

	材料 黒豆140g(1カップ) 水500ml 三温糖100g 醤油大2 酒大2 重曹小1 あればさびた釘数本
調理時間	90分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/319774

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【つくれぽ171件】黒豆＆黒ゴマクリームのメッシュパン☆

	材料 強力粉300グラム 砂糖25グラム 塩4グラム バター30グラム 牛乳200グラム イースト5グラム Ａ　黒ゴマクリーム(加糖)50グラム 黒豆100グラム
調理時間	60分
費用目安	600円

参照元：https://cookpad.com/recipe/988378

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【つくれぽ232件】抹茶と黒豆の和風ケーキ

	材料 バター８０ｇ キビ砂糖８０ｇ 卵２個 ☆小麦粉（ドルチェ）１００ｇ ☆抹茶７ｇ 黒豆の甘納豆５０ｇ
調理時間	60分
費用目安	600円

参照元：https://cookpad.com/recipe/649343

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【つくれぽ109件】美味しい！ふんわりしっとり黒豆パウンド♪

	材料 黒豆(ID:481857)７０～８０グラム ラム酒小さじ２ バター１２０グラム 薄力粉１３０グラム 砂糖１２０グラム 卵Ｍ２個 ベーキングパウダー小さじ１
調理時間	60分
費用目安	600円

参照元：https://cookpad.com/recipe/483708

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【つくれぽ195件】煮汁の残りで　黒豆プリン

	材料 黒豆の煮汁150cc 牛乳150cc ゼラチン5g 水30cc
調理時間	130分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2090272

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【つくれぽ119件】クリームチーズで和えちゃった♡黒豆

	材料 黒豆（甘煮）50g クリームチーズ50g ■ お好みで シナモンパウダー・黒糖・きな粉など適量
調理時間	5分
費用目安	150円

参照元：https://cookpad.com/recipe/482039

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【つくれぽ270件】おせちの残りで*簡単*黒豆ケーキ

	材料 黒豆（煮豆）レシピID:312988１００g～１５０g ホットケーキミックス２００g（１袋） たまご１個 牛乳１００CC 砂糖大さじ２ サラダオイル５０CC
調理時間	50分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/315253

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【白ごはん.com】簡単！重曹いらずの黒豆

	材料 黒豆　…　200g（※） 砂糖　…　200g 醤油　…　小さじ1 ※黒豆は『丹波の黒豆』もおすすめです。粒が大きく色も黒めに仕上がります。
調理時間	240分
費用目安	500円

参照元：https://www.sirogohan.com/recipe/kuromame/

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【クラシル】黒豆の煮方

	材料 黒豆150g 煮汁 水900ml 砂糖130g しょうゆ大さじ1 塩小さじ1/2 食品用重曹小さじ1/2
調理時間	240分
費用目安	500円

参照元：https://www.kurashiru.com/recipes/845bb434-fa7a-49b5-9a19-079b44f346d4

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【小田垣商店】定番の黒豆煮豆（ふっくら煮）

	材料 黒豆300g（約2.5合） 水1.8リットル 砂糖240g しょうゆ25ml 塩小さじ1/2 ※調味料はお好みによって加減してください。
調理時間	360分
費用目安	500円

参照元：https://www.odagaki.co.jp/recipe/re002_003.html

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【みんなのきょうの料理】黒豆

	材料 黒豆 （乾）300g 【煮汁】 ・水カップ10 【A】 ・砂糖250g ・しょうゆカップ1/4 ・塩大さじ1/2 ・重曹小さじ1/2 ・さびくぎ （あれば）約10本（100g）
調理時間	510分
費用目安	500円

参照元：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/20232_%E9%BB%92%E8%B1%86.html

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【楽天】☆*:・☆しわ無し艶々ピカピカ黒豆の煮方☆*:・☆

	材料 黒豆250ｇ ★砂糖180ｇ ★醤油大匙1杯 ★塩小匙2分の1杯 重曹小匙2分の1杯 水７～８カップ
調理時間	360分
費用目安	500円

参照元：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1350005987/

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【味の素】黒豆

	材料 黒豆（乾） 300g 「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2 水 10カップ 砂糖 220g しょうゆ 大さじ1 重曹 小さじ1/2
調理時間	40分
費用目安	500円

参照元：https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/703984/

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