「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのしいたけ人気レシピから20品厳選しました!
シンプルで簡単に作れるしいたけのチーズ焼きやうま煮、メインのおかずにぴったりのしいたけの天ぷらやしいたけの肉詰め、春巻きや中華丼などの中華レシピ、お弁当にも最適な味噌マヨ焼きなど、様々なしいたけの絶品レシピを紹介しています。
しいたけは低カロリーでダイエットにもぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。
また実際に作ってみた料理の感想も紹介していますので、作る前に確認してください。
人気レシピサイトのクラシル、楽天、味の素で人気のしいたけレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!
- ★殿堂1位【つくれぽ2,423件 】簡単!椎茸のチーズ焼き♪
- 【つくれぽ1,483件】しいたけの☆にんにくマヨみそ焼き
- 【つくれぽ2,358件】笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め
- 【つくれぽ1,590件 】しいたけのあまから★~★
- 【つくれぽ1,568件 】レンジ蒸し♪椎茸のうま煮☆ごま油風味
- 【つくれぽ1,181件 】まるごとしいたけ
- 【つくれぽ8,162件 】喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン
- 【つくれぽ8,620件 】簡単☆ミートソース
- 【つくれぽ4,112件】☆春巻き☆
- 【つくれぽ2,704件】豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪
- 【つくれぽ3,475件 】簡単☆絶対おいしいミートソース
- 【つくれぽ1,680件 】サクサク天ぷら
- 【つくれぽ7,889件】おからの炊いたん(卯の花♪)
- 【つくれぽ3,163件】朝食にも◎ポテトとシメジのマヨネーズ炒め
- 【つくれぽ3,813件 】絶品●中華丼●
- 【つくれぽ2,598件】ヘルシーおいしー炒り豆腐♪
- 【クラシル】超簡単 しいたけのチーズ焼き レシピ・作り方
- 【楽天】うまっ!☆しいたけのチーズ焼き☆ レシピ・作り方
- 【クラシル】しいたけと玉ねぎのバター醬油炒め レシピ・作り方
- 【味の素】しいたけのみそマヨ焼き
★殿堂1位【つくれぽ2,423件 】簡単!椎茸のチーズ焼き♪
![]() |
材料椎茸6個 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1728939
実際にレシピを作った感想・口コミ

【つくれぽ1,483件】しいたけの☆にんにくマヨみそ焼き
![]() |
材料しいたけ大きめ7~8枚 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1596456
実際にレシピを作った感想・口コミ

ぱくぱく食べれますね。旦那もお酒を飲みながら、何個も食べてくれます。にんにくと味噌の味がシイタケとの相性抜群です。
【つくれぽ2,358件】笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め
![]() |
材料椎茸6枚 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/693802
実際にレシピを作った感想・口コミ

ひき肉だけでは物足りないけれど、しいたけを入れると食感も変わり新鮮ですね。ショウガ、塩こしょうで味付けをして良い香りが広がります。
【つくれぽ1,590件 】しいたけのあまから★~★
![]() |
材料椎茸好きなだけ |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/250905
実際にレシピを作った感想・口コミ

甘辛の味がまた合いますね。お肉ではなくてしいたけなので、とてもヘルシーです。旦那もすごく美味しいと言ってくれます。
【つくれぽ1,568件 】レンジ蒸し♪椎茸のうま煮☆ごま油風味
![]() |
材料椎茸小1パック(普通のが5~6枚) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1355134
実際にレシピを作った感想・口コミ

ゴマ油の香りがクチの中に広がりますね。しょうゆ、みりん、酒で味を整えます。とても美味しいです。
【つくれぽ1,181件 】まるごとしいたけ
![]() |
材料しいたけ4個 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/407313
実際にレシピを作った感想・口コミ

友人が遊びに来た時に、作ってみたら、すごい!と驚かれました。マヨネーズ、チーズ、白ごまをかけてオーブンで焼くだけです。
【つくれぽ8,162件 】喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン
![]() |
材料パスタ200g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/410676
実際にレシピを作った感想・口コミ

パスタと絡み合い、懐かしい味を再現できました。粉チーズもかけるとよりまろやかです。
【つくれぽ8,620件 】簡単☆ミートソース
![]() |
材料ひき肉200グラム |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/355720
実際にレシピを作った感想・口コミ

とても簡単なのに、ボリューム感もあり、満足です。家族もこのパスタはお気に入りです。
【つくれぽ4,112件】☆春巻き☆
![]() |
材料春巻きの皮10枚 |
調理時間 | 50分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1415550
実際にレシピを作った感想・口コミ

人参、たけのこ、しいたけ、ニラを炒めて、味を整えます。春巻きに巻いて、油で焼きます。
【つくれぽ2,704件】豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪
![]() |
材料豚バラ薄切り100g |
調理時間 | 50分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1219278
実際にレシピを作った感想・口コミ

とろみをつけるために、片栗粉も混ぜます。ハシがとまらない美味しさです。
【つくれぽ3,475件 】簡単☆絶対おいしいミートソース
![]() |
材料牛豚ひき肉200g |
調理時間 | 50分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1352917
実際にレシピを作った感想・口コミ

人参、たまねぎ、ひき肉をたっぷりと入れて、炒めます。トマト風味のパスタが美味しいですね。
【つくれぽ1,680件 】サクサク天ぷら
![]() |
材料キユーピー マヨネーズ大さじ1 |
調理時間 | 50分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2120211
実際にレシピを作った感想・口コミ

普段は油料理はあまり作らないのですが、やはり良いことがあると食べたいですね。マヨネーズが美味しさの秘密ですね。
【つくれぽ7,889件】おからの炊いたん(卯の花♪)
![]() |
材料おから200g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/466090
実際にレシピを作った感想・口コミ

しいたけや人参、ニラを入れて、野菜豊富で健康に良いです。
【つくれぽ3,163件】朝食にも◎ポテトとシメジのマヨネーズ炒め
![]() |
材料じゃがいも1個 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1109776
実際にレシピを作った感想・口コミ

ジャガイモは、レンジでチンとするだけで柔らかくなります。フライパンで炒めるだけなので、とても簡単でした。
【つくれぽ3,813件 】絶品●中華丼●
![]() |
材料豚肉200g 片栗粉+水大1+大1 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/392918
実際にレシピを作った感想・口コミ

野菜たっぷりで、少しとろみがあると、とても美味しいです。うずら卵は小さいので、食べやすいですね。
【つくれぽ2,598件】ヘルシーおいしー炒り豆腐♪
![]() |
材料豆腐(絹)木綿でもOKお好みの方で一丁 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2331894
実際にレシピを作った感想・口コミ

子供も大好きでたくさん食べてくれますね。醤油、みりん、砂糖で味つけをします。和風味で最高でした。
【クラシル】超簡単 しいたけのチーズ焼き レシピ・作り方
![]() |
材料しいたけ4枚 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/38b15606-e88d-4c3c-921d-b45243eb88f4
実際にレシピを作った感想・口コミ

お菓子感覚でたくさん食べられますね。主人もコレを食べていたら、ワインが飲みたいと言っています。
【楽天】うまっ!☆しいたけのチーズ焼き☆ レシピ・作り方
![]() |
材料しいたけ6個 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490006110/
実際にレシピを作った感想・口コミ

チーズ好きにはたまらない美味しさです。シイタケと相性が良くて、おしゃれな料理です。
【クラシル】しいたけと玉ねぎのバター醬油炒め レシピ・作り方
![]() |
材料しいたけ8個 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/c230dd70-9f77-485e-b68a-8905ef55ffdc
実際にレシピを作った感想・口コミ

お酒のおつまみが欲しい時、なにか食べたくなった時には、迷わずコレですね。作り方も簡単なので、おすすめです。
【味の素】しいたけのみそマヨ焼き
![]() |
材料しいたけ・大 4枚 |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/701175/
実際にレシピを作った感想・口コミ

友人が遊びに来た日にも作ってみたら、すごく美味しそうに食べてくれました。しいたけと味噌は合いますね。
見た目がかわいくて、美味しいです。シイタケ嫌いのこどもも、これなら食べてくれそうです。チーズが大好きなので、グラタンみたいです。