マッシュルーム人気レシピ【厳選23品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

マッシュルーム人気レシピ【厳選23品】
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのマッシュルーム人気レシピから23品厳選しました!

激ウマ!マッシュルームの人気レシピやマッシュルームのおつまみレシピを紹介しています。

子供にも人気なレシピの他、マッシュルームの美味しい食べ方や和風レシピもぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトの楽天レシピ、クラシル、デリッシュキッチンで人気のマッシュルームレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!

目次

★殿堂1位★【つくれぽ5,764件】懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン

懐かしい★喫茶店の本格ナポリタン

材料

スパゲティ(1.8mmの太さ)140g~160g
たまねぎ中1つ
ピーマン2個(日本サイズの)
マッシュルーム4つ
ハムまたはソーセージお好みで適量
バター20g
塩少々
胡椒少々
パプリカ粉末(赤)スパイスの方です。少々
ケチャップ(ハインツ)80g
ビーフコンソメ顆粒(チキンコンソメでもOK)小さじ半分ぐらい
牛乳大さじ2

調理時間 15分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/450969

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

昔ながらのナポリタンがどうしても食べたくなり、こちらのレシピを参考に作ってみました。野菜の風味がしっかりとあってとてもおいしいです。ケチャップがしっかりと濃厚な味わいで、タイトル通り喫茶店のナポリタンのようです。

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2.【つくれぽ2,350件】簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ

簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ

材料

むきえび1パック
マッシュルーム1パック
オリーブオイル100ml
ニンニク1-2欠片
バター10g
鷹の爪(輪切り)ひとつまみ
塩適量
イタリアンパセリ適量

調理時間 15分
費用目安 700円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2287349

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

洋風居酒屋に行くと必ず注文するアヒージョですが、自宅で初挑戦してみました。エビはぷりぷりとしていておてもおいしいです。マッシュルームとエビのエキスが最高にあっています。そして、なんといってもニンニクのガッツリ感がたまらないです。

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3.【つくれぽ1,677件】癖になる☆海老のトマトクリームシチュー

癖になる☆海老のトマトクリームシチュー

材料

海老6〜8尾
玉ねぎ大1個
マッシュルームorしめじお好み
★トマト缶200g(半分)
★お水200ml
★コンソメ2個
☆牛乳200ml
☆生クリーム(無ければ牛乳でもok)100ml
クミンパウダー(無くても可)小さじ1/2
塩,胡椒少々

調理時間 15分
費用目安 700円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1706136

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

えびのエキスがしっかりと濃厚でおいしいです。トマトの甘味がクリムーシチューに良く溶け込んでいてとてもおいしいです。普段のスタンダードなシチューとは違いレベルの高いシチューになりました。家族も喜んでいました。

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4.【つくれぽ1,268件】きほんのトマトパスタ

きほんのトマトパスタ

材料

「AJINOMOTO オリーブオイル」大さじ1と1/2
スパゲッティー180g
玉ねぎ(1cm幅のくし形切り)1/2個
厚切りベーコン(8mm幅の棒状に切る)90g
マッシュルーム(3mm厚さに切る)8個
にんにく(つぶす)1/2片
スパゲッティーのゆで汁大さじ2
塩・粗挽き黒こしょう・パルメザンチーズ各適量
きほんのトマトソース(ID:3447288)300ml

調理時間 15分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3447943

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

トマトがフレッシュで、しっかりと酸味と甘みがありおいしいトマトパスタになりました。ベーコンやマッシュルームの風味が強くしっかりと具材も楽しむことができます。こどもたちもおいしかったようで、とても喜んで食べてくれました。

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5.【つくれぽ645件】旦那も絶賛マッシュルームのクリームスープ

旦那も絶賛マッシュルームのクリームスープ

材料

マッシュルーム150g
玉ねぎ中1つ
牛乳または豆乳250cc
水50cc
小麦粉大さじ1
コンソメ1/2
塩・胡椒少々
バター大さじ1

調理時間 15分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1322083

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

マッシュルームでクリームスープを作ったのは初めてでしたが、とてもおいしくできあがりました。しっかりと濃厚で、とろとろとしていておいしいです。マッシュルームの風味を強く感じることができるで、マッシュルーム好きの私にはとてもいいレシピでした。

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6.【つくれぽ389件】マッシュルームのお味噌汁

マッシュルームのお味噌汁

材料

マッシュルーム1パック(8~10個位)
水450cc位
味噌大さじ2位
豆腐お好みで
ねぎお好みで
和風だしの素お好みで入れてください

調理時間 8分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1341590

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

マッシュルームをお味噌汁に入れたのは初めてだったのですが、想像以上によくあっていておいしかったです。マッシュルームの風味をしっかりと感じることができました。家族からも好評だったので、作り手の私としても大満足です。

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7.【つくれぽ313件】海老とマッシュルームのアヒージョ

海老とマッシュルームのアヒージョ

材料

海老(冷凍でも むき海老でもOK)6~10尾
マッシュルーム3~5個
にんにく2かけ
アンチョビ3フィレ
オリーブオイル100cc
鷹の爪1本(輪切りでも)
パセリ少々
塩胡椒少々

調理時間 15分
費用目安 700円

参照元:https://cookpad.com/recipe/645548

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

自宅でアヒージョはとてもおしゃれです。エビの濃厚なエキスがしっかりとオリーブオイルに浸みこんでいます。ニンニクのがつんとしたおいしさが癖になりたまらない一品です。私は、フランスパンに乗せて食べましたがとても絶品でした。

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8.【つくれぽ309件】鶏肉とマッシュルームのクリームペンネ

鶏肉とマッシュルームのクリームペンネ

材料

バリラ ペンネッテリガーテ160g
鶏むね肉125g
玉ねぎ1/4個(約50g)
マッシュルーム6個(約100g)
ほうれん草80g
にんにく(みじん切り)1片分
生クリーム(脂肪分38% または 45%)120ml
エキストラバージンオリーブオイル大さじ1
塩、こしょう各適量
パルミジャーノレッジャーノ、粗びき黒こしょう各適量

調理時間 20分
費用目安 600円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4701517

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ペンネを自宅で調理するのは初めての経験でしたが、とても上手に作ることができました。しっかりと食べごたえがあり、子供たちからも大人気です。味付けはシンプルで食べやすく、見た目はとてもおしゃれで素敵なお料理です。

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9.【つくれぽ265件】マッシュルーム★アンチョビガーリック

マッシュルーム★アンチョビガーリック

材料

マッシュルーム中10~12個
アンチョビフィレ2切れ
にんにく(みじん)1かけ
オリーブオイル大3(たっぷり)
白ワイン大3
ブラックペッパー(粗引きがオススメ)少々
刻みパセリ少々

調理時間 15分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/624968

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

アンチョビとガーリックの香りがガツンと口の中で広がります。しっかりと味が濃いので白ごはんにも会いますし、お酒のあてにしてもいいです。マッシュルームがいいアクセントになり、とてもおいしかったです。また作りたいです。

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10.【つくれぽ254件】本当のインドカレー マッシュルームカレー

本当のインドカレー マッシュルームカレー

材料

マッシュルーム350g
玉ねぎ大1つ
トマト缶詰400g
にんにく2かけ
しょうが2.5cm
サラダ油大さじ1
黒コショウ小さじ3分の1
ターメリック小さじ半分
コリアンダーパウダー大さじ1
ガラムマサラ小さじ1
クミンパウダー小さじ1
コリアンダー(香菜)ひとつかみ
塩適量
バターお好きなだけ

調理時間 30分
費用目安 700円

参照元:https://cookpad.com/recipe/820716

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

しっかりとマッシュルームが入っていておいしいです。トマトのフレッシュな味が癖になりいいベースとなっています。カレーですが、とても爽やかな味わいです。カレー調味料もしっかりとブレンドしているので、本格的になっています。

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11.【つくれぽ235件】毎朝食べる♪マッシュルームトースト

毎朝食べる♪マッシュルームトースト

材料

食パン(5枚か6枚切り)1枚
マッシュルーム(大きめ)2つ
スライスチーズ1枚
マヨネーズ適量
黒胡椒パラパラ
パセリ(乾燥でも生でもあれば)パラパラ

調理時間 8分
費用目安 150円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1636223

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

朝食なので、調理時間が短く簡単にできるのがとてもありがたいです。しっかりとマッシュルームを味わうことができなんだかとてもおしゃれな気分で出かけることができました。健康にもよく素晴らしい朝食レシピに感激です。

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12.【つくれぽ234件】旨いっ!マッシュルームのサラダ

旨いっ!マッシュルームのサラダ

材料

ブラウンマッシュルーム6個
粉チーズ大さじ1
オリーブ油大さじ1/2

調理時間 5分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3465355

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

マッシュルームに初めて火を通さず食べました。想像していたよりも、ブラウンマッシュルームの味が濃くてとてもおいしいです。生ならではの風味を楽しむことができました。味付けは素材の味を大事にしていてとてもシンプルでいいです。

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13.【つくれぽ208件】スペイン風♡マッシュルームのグリル焼き

スペイン風♡マッシュルームのグリル焼き

材料

マッシュルーム(なるべく大きめ)1パック(約8個)
☆ウインナー(みじん切り)ベーコンでもOK2本
☆ニンニク(みじん切り)チューブでもOK1片
塩 (トリュフ塩がオススメ)適量(少ないより多めの方がお酒が進みます)
胡椒少々
粉チーズ(とろけるチーズでもOK)少々
仕上げ用*イタリアンパセリ少々
オリーブオイル適量(マッシュルームの凹みに入る量で多めの方がジューシーに♪)

調理時間 15分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4427532

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

おしゃれで、見栄えがよくとてもおいしいです。ニンニクがっつりとはいっているので、食欲が増進していくらでも食べることができます。グリルで焼いたので、熱の通りがよくフライパンとはまた違った良さがあります。また作りたいです。

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14.【つくれぽ208件】マッシュルームのタパス

マッシュルームのタパス

材料

マッシュルーム7個くらい
生ハム1枚
にんにく1片
パセリ大さじ1
塩少々
黒こしょう少々
オリーブオイルたっぷり

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/671509

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

タパスは大好きで、お店では必ず注文するのですが、初めて作りました。上手に作れるか心配でしたが、想像以上に簡単であっという間に作る事が出来ました。とてもおいしいです。ニンニクの香りがガツンときいていて、しっかりとマッシュルームを楽しむことができます。

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15.【つくれぽ172件】ウインナーとマッシュルームの簡単ピラフ♪

ウインナーとマッシュルームの簡単ピラフ♪

材料

米3合
ウインナーソーセージ1袋(135g)
玉ねぎ1/2個
マッシュルーム(生)1パック(小さめ9個)
バター20g
☆コンソメ(顆粒)大さじ1強
☆塩小さじ1/2程度
☆胡椒少々
水3カップ(600cc)
パセリ適量

調理時間 15分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2209304

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

材料も少なくとても簡単に作ることができました。バターの香りが強くて、最高においしいです。コンソメが入っているので味がぶれることなくしっかりとしたベースになっています。こどもも喜ぶピラフになりました。調理時間が短いのも助かります。

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16.【つくれぽ162件】簡単☆食材2つ時短5分♬にんにく炒め

簡単☆食材2つ時短5分♬にんにく炒め

材料

マッシュルーム6個
オリーブ油大さじ2
にんにくひとかけ
◎醤油小さじ1
◎塩少々
◎こしょう少々
パセリ大さじ2

調理時間 10分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3398599

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

がっつりとガーリック感があり、食欲が増進します。あまりのおいしさにお箸がとまりませんでした。マッシュルーム独特のきのこの香りがたまりません。また、調理時間が短く簡単に作ることができるのもありがたいです。

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17.【つくれぽ149件】混ぜて簡単!マッシュルームタパス

混ぜて簡単!マッシュルームタパス

材料

マッシュルーム200g(15個くらい)
バター40g(大さじ3)
にんにくチューブ5cm
刻みパセリ大さじ3
パルメザンチーズ大さじ3~

調理時間 15分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/918701

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

調理時間が短くとても簡単に作る事が出来ました。女子会用に作ったのですが、友達もとても喜んで食べてくれました。ガッツリとニンニクのかおりがして、マッシュルームもダイレクトに味わうことができ、とてもいいレシピです。

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18.【つくれぽ139件】洋食の付け合せガーリックマッシュルーム

洋食の付け合せガーリックマッシュルーム

材料

マッシュルーム100g
ガーリック1~2かけ
無塩バター(マーガリン)大さじ1
オリーブ油(サラダ油)大さじ1
塩、黒胡椒各少々
醤油少々
イタリアンパセリ(パセリ)微塵切り大さじ1

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/488999

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ガーリックと香りがたまらなくおいしいです。オリーブ油とバターがたっぷりなので、油感が強くとてもおいしいです。マッシュルームの良さをダイレクトに味わうことができて、とてもいいレシピです。家族からも大好評でした。

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19.【つくれぽ118件】おつまみに☆マッシュルームのバター炒め☆

おつまみに☆マッシュルームのバター炒め☆

材料

マッシュルーム1パック
バター30g
オリーブオイル適量
塩少々
黒胡椒少々
にんにく少々
ハーブお好みで

調理時間 8分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2459653

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

シンプルですが最高においしいレシピです。バターとオリーブオイルのかおりがとてもよく癖になります。しっかりとにんにくが入っているので食欲が増進しました。おかずとしてもいいですが、お酒のおつまみにもいいお料理です。

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20.【楽天レシピ32件】めちゃうまっ!☆マッシュルームとベーコンのソテー☆

めちゃうまっ!☆マッシュルームとベーコンのソテー☆

材料

マッシュルーム100g
ベーコン40g
にんにく(チューブでも可)1片
塩コショウ少々
オリーブオイル大さじ1

調理時間 10分
費用目安 400円

参照元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1490006068/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

調理時間が短く簡単に作ることができるので、メイン料理が物足りないときにとてもいいおかずになります。しっかりとベーコンの旨味が全体に行き渡って、マッシュルームもダイレクトによい風味と触感を楽しむことができます。

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21.【クラシル】マッシュルームのアヒージョ

マッシュルームのアヒージョ

材料

ホワイトマッシュルーム6個
ニンニク1片
鷹の爪1本
オリーブオイル100ml
パセリ (みじん切り)5g
塩少々

調理時間 20分
費用目安 300円

参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/40fde4a0-1d08-4d4e-b07f-a9692adce677

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

調理方法はとても簡単であっという間に、おしゃれな一品が出来上がりました。ニンニクががつんときいていて最高においしいです。フランスパンと一緒にたべましたが、とてもおいしいく、とまりませんでした。また作りたいです。

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22.【デリッシュキッチン】炒めるだけ!マッシュルームとミニトマトのバターソテー

炒めるだけ!マッシュルームとミニトマトのバターソテー

材料

マッシュルーム8個
ミニトマト6個
パセリ (刻み)適量
有塩バター大さじ1
☆調味料
酒小さじ2
おろしにんにく小さじ1/3
塩小さじ1/3
こしょう少々

調理時間 10分
費用目安 400円

参照元:https://delishkitchen.tv/recipes/160920103259472364

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

本当に炒めるだけで簡単に作ることができました。トマトのフレッシュな酸味と甘みがマッシュルームに良く合っています。バター香りがよくおしゃれなおかずです。ニンニクの香りが食欲を増進させてくれてお箸がとまりませんでした。

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23.【クラシル】マッシュルームのガーリックグリル

マッシュルームのガーリックグリル

材料

ホワイトマッシュルーム4個
ニンニク1片
①オリーブオイル大さじ1
①粉チーズ大さじ1/2
①パセリ小さじ1
岩塩少々

調理時間 15分
費用目安 200円

参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/274feba7-a5d8-4c4e-b4a8-b143e654b6c1

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

マッシュルームをダイレクトに風味や触感を楽しむことができました。しっかりとニンニクが効いていて癖になります。フランスパンと共に食べましたが、最高に良く合いました。家族からもとても大好評だったので、また作りたいです。

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