豚しゃぶ肉人気レシピ【厳選27品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの豚しゃぶ肉人気レシピから27品厳選しました！

しゃぶしゃぶ用の豚しゃぶ肉を使った人気レシピを紹介しています。

キャベツ、玉ねぎを活用したアレンジレシピや丼ぶりとしても使いやすい豚しゃぶ肉レシピも紹介しているのでぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのオレンジページ、デリッシュキッチン、味の素パークで人気の豚しゃぶ肉レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！

★殿堂1位★【つくれぽ1,222件】♡豚しゃぶサラダ♡やわらか肉のゆで方

	材料 豚肉(しゃぶしゃぶ用等)300g位 水(ｶｯﾌﾟ約3杯)　600cc ＊酒大さじ２ ＊塩２つまみ キャベツ1/4個 レタス、人参、きゅうり等適量 マヨ、ごまドレ、おろしポン酢、焼き肉のタレ等適量
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2607961

実際にレシピを作った感想・口コミ

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2.【つくれぽ795件】絶品！味ぽんで豚しゃぶ冷うどん

	材料 白だし浸る程度 豚バラ肉100ｇ ねぎ(小口切り)大１ 卵２個 大根おろし100g 冷凍うどん2玉 ☆水320cc ☆味ぽん80cc ☆ごま油小さじ1/2
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2721856

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3.【つくれぽ794件】豚しゃぶ用のお肉で肉巻きおにぎり

	材料 ごはん茶碗1杯分 豚肉しゃぶしゃぶ用4枚 キャンディチーズ2個 醤油小さじ1 みりん小さじ2 小麦粉大さじ1 塩、コショウ少々 油少々
調理時間	20分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/859062

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4.【つくれぽ793件】春キャベツの冷しゃぶ

	材料 キャベツ200g グリーンアスパラガス1束 豚肉（しゃぶしゃぶ用）150g 温泉卵1個 ミツカン 味ぽんMILD適量
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2483624

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5.【つくれぽ770件】豚しゃぶとオクラのピリ辛ごまあえ

	材料 豚薄切り肉２００ｇ オクラ１パック（１０本） ■砂糖大さじ１/２ ■白ゴマ大さじ１ ■豆板醤少々（好みで） ■にんにく（すりおろし）１/２個分 ■しょうゆ大さじ１と１/２ ■ごま油大さじ１/２
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/439609

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6.【つくれぽ739件】豚しゃぶとキャベツのゴマだれ

	材料 豚肉（しゃぶしゃぶ用）150〜200g キャベツ(ざく切り)5枚程度 ポン酢しょうゆ大さじ3 砂糖小さじ1 ごま油小さじ1.5 すりごま(白)大さじ2 酒（豚肉茹でる用）大さじ1 大葉(千切り)or万能ねぎ4〜5枚
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1899261

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7.【つくれぽ542件】やみつき☆豚しゃぶと叩き胡瓜の中華サラダ

	材料 豚薄切り肉（しゃぶしゃぶ用、ロース薄切り）２００ｇ きゅうり２本 塩小さじ１ しょうが１かけ 長ねぎ１/２本 ◎しょうゆ大さじ２ ◎砂糖小さじ１ ◎酢小さじ２ ◎ごま油大さじ１ ◎豆板醤小さじ１/２ すりごま適宜
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2035289

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8.【つくれぽ423件】豚バラとゴボウの柚子コショウ煮

	材料 豚しゃぶ用（豚バラ）肉300g ゴボウ1本（約80g） ★醤油大さじ3 ★酢大さじ3 ★酒大さじ3 ★みりん大さじ3 柚子コショウ小さじ1～2（好みで加減） 万能ネギ（小口切り）適宜
調理時間	20分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1602719

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9.【つくれぽ401件】レタスの豚しゃぶ巻き☆レンジ蒸し

	材料 豚ロースしゃぶしゃぶ肉約200g レタス約200g（3〜4枚） 酒大さじ1杯半 ポン酢大さじ1杯 みりん小さじ1杯 胡麻油小さじ1杯 白いりごま小さじ1杯分 しょうが(すりおろし)小さじ1杯分 小ねぎ（小口切り）1本分
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/5162766

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10.【つくれぽ255件】さっぱり★豚しゃぶと水菜の中華和え

	材料 豚しゃぶしゃぶ肉200g 水菜1/2袋 大根3cm 人参3cm 玉ねぎ1/2個 　酢大さじ4 　砂糖大さじ3 　しょうゆ大さじ3 　白ゴマ大さじ3 　ゴマ油大さじ1 　塩胡椒適量
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/710206

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11.【つくれぽ249件】超簡単！ホットプレートde蒸し豚しゃぶ

	材料 豚肩ロースしゃぶしゃぶ用３００g 水菜1袋 かぼちゃ5ミリ幅薄切り6枚 しめじ1パック 玉葱1個 もやし１袋 パプリカ(赤)1/2個 餃子（無くても可）6個ほど 塩胡椒適量 ◎醤油大さじ４ ◎酢大さじ３ ◎砂糖大さじ２ ◎生姜汁大さじ１ ◎レモン果汁大さじ２ ◎豆板醤小さじ半分～１ ◎すりごま（金or白）大さじ２ ◎水大さじ２
調理時間	20分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3113489

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12.【つくれぽ249件】合法ハーブ『SHISO』〜しその醤油漬〜

	材料 しそ50枚 にんにく3〜4片 醤油50cc ごま油50cc
調理時間	10分
費用目安	100円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3290578

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13.【つくれぽ239件】焦がし醤油の香味豚しゃぶ

	材料 豚しゃぶしゃぶ用肉160 g レタス3枚 かいわれ大根1/2パック みょうが1個 しょうが1片 しょうゆ大さじ1と1/2 酢大さじ1 ごま油小さじ2 砂糖小さじ1
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1824473

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14.【つくれぽ236件】豚しゃぶときゅうりのゴマにんにく醤油

	材料 きゅうり2本 しゃぶしゃぶ用豚肉(バラ、ロースなど)100g~150g ゴマ大匙1 ラー油適量 ※醤油大匙2.5 ※砂糖大匙1.5 ※酢大匙1 ※ゴマ油大匙1 ※おろしにんにく(チューブOK)1/2~1片分 ※しょうがの絞り汁約大匙1
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3829099

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15.【つくれぽ207件】豚しゃぶと水菜のサラダ

	材料 水菜１／２袋 豚肉１００ｇ かつお節１袋 ＊ポン酢大さじ２ ＊いりゴマ大さじ１ ＊ごま油大さじ１
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/888123

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16.【つくれぽ195件】たれが美味しい豚しゃぶサラダ

	材料 豚肉200g キャベツ１／４個 大根5センチ位 大葉一枚 ★ポン酢大3 ★砂糖大1 ★しょうが（今回はチューブ）3㎝ ★にんにく（今回はチューブ）3㎝ ★ごま油大1 ★炒りゴマ少々
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1874047

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17.【つくれぽ191件】さっぱり♪キャベツと豚しゃぶのサラダ風♪

	材料 キャベツの葉大2～3枚 豚薄切り肉１００ｇ～ 長ネギ5～6センチ ◎ごま油小1～ ◎塩小3分の1～ ☆醤油大１ ☆砂糖小1 ☆やさしい酢大２ ☆ごま油小２ しょうがみじん切り小１
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/741839

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18.【つくれぽ171件】超簡単！ひと手間でふんわり♡豚しゃぶ

	材料 豚肉(しゃぶしゃぶ用)200ｇ もやし一袋 ねぎ(みじん切り)※あれば適量 ドレッシングお好みで 水1Ｌ＋300㏄
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2355517

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19.【つくれぽ128件】【簡単】万能！色々使える本格棒棒鶏のタレ

	材料 ねぎ1/4 ゴマ大さじ1 ☆醤油大さじ2 ☆酢大さじ1 ☆砂糖大さじ1 ☆ごま油棒棒鶏や豚しゃぶ等油が少ないものは大さじ1、油淋鶏や唐揚げなどは大さじ1/2で！ ☆中華だしの素(粉末)小さじ1 ☆ラー油小さじ2 ☆生姜生生姜なら1片/チューブなら1㎝程度 ☆にんにくチューブ1.5㎝程度 コチュジャン/豆板醤/一味唐辛子お好みで
調理時間	5分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3709059

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20.【つくれぽ122件】簡単☆美味しい豚しゃぶのたれ☆２種類

	材料 豚バラ200g 酒大さじ1 葉物野菜適量 ○しょうゆ大さじ2 ○水大さじ1 ○砂糖小さじ1 ○にんにく(すりおろし)1片 ○あさつき(あれば)少々 ＊ポン酢しょうゆ大さじ2 ＊マヨネーズ小さじ1 ＊ゴマ油小さじ1 ＊みそ小さじ1/3 ＊砂糖小さじ1 ＊すりごま(白)大さじ1
調理時間	5分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2263821

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21.【つくれぽ121件】野菜を巻いて ねぎ塩白だし豚しゃぶ鍋

	材料 にら1束 しめじ1パック 大根1/5本 にんじん1/3本 豚肉しゃぶしゃぶ用300g ヤマキ「割烹白だし」100ml 水700ml ごま油　大さじ2 長ねぎ（粗みじん切り）1本分 中華麺（ゆで麺またはゆでた乾麺）2玉 万能ねぎ（小口切り）3本分 白いりごま適量
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/6507497

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22.【つくれぽ120件】電子レンジで＊なすと豚しゃぶ酢醤油和え

	材料 なす1本 豚バラ肉50〜70g(好きなだけ) ●醤油大さじ1 ●酢大さじ1 ●砂糖大さじ1 ●みりん小さじ1 ●おろし生姜(お好みで)少々 ごま油適量 大葉(お好みで)1枚 炒りごま(お好みで)適量
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3809802

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23.【つくれぽ112件】豚冷しゃぶのゆで汁で☆卵スープ

	材料 豚しゃぶゆで汁600cc 鶏ガラスープの素小3 醤油小1/2 卵1個 エノキ1/2個 椎茸(薄切り)1個 カニカマ(裂く)3本 青ネギ(小口切り)少々
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1733202

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24.【つくれぽ109件】豚しゃぶサラダの生春巻き☆

	材料 生春巻きの皮1枚 ベイビーリーフ（またはレタス）一握り 豚こま切れお好み量
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2291028

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25.【オレンジページ】豚肉のしゃぶしゃぶ

	材料 豚肉（しゃぶしゃぶ用）　400g 白菜の葉　6枚（600g） ほうれん草　1わ にんじん　1本 えのきだけ　2袋 切り餅　4個 油揚げ　4枚 煮汁 　水　2リットルくらい 　昆布　20cm 　酒　大さじ4 ポン酢しょうゆ 　かんきつ類（かぼす、すだちなど）の絞り汁　100cc 　しょうゆ　100cc ごまみそだれ 　いりごま（白）　1/2カップ 　みそ　大さじ3 　水　大さじ3 　しょうゆ　大さじ2 　みりん　大さじ2 薬味 　大根おろし　適宜 　豆板醤　適宜 　塩　小さじ2
調理時間	20分
費用目安	600円

参照元：https://www.orangepage.net/recipes/detail_115943

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26.【デリッシュキッチン】シンプルが一番！豚のしゃぶしゃぶ鍋

	材料 豚バラしゃぶしゃぶ肉300g 白菜100g 水菜1/2袋(100g) えのき1袋(100g) 長ねぎ[白い部分]1本分 ポン酢しょうゆ適量 ☆だし 昆布[乾燥]10cm 水600cc
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://delishkitchen.tv/recipes/318952336829448633

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27.【味の素パーク】野菜と食べる豚しゃぶ

	材料 豚しゃぶしゃぶ用肉400g 白菜1/4株 絹ごし豆腐1/2丁 水菜1株 長ねぎ1本 にんじん1/3本 えのきだけ1袋 水720ml 「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ4個
調理時間	20分
費用目安	600円

参照元：https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/800695/

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