豚バラ大根人気レシピ【厳選25品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

豚バラ大根人気レシピ【厳選25品】
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの豚バラ大根人気レシピから25品厳選しました!

ヒルナンデスで紹介された豚バラ大根の人気レシピを紹介しています。

めんつゆで作れる簡単レシピや豚バラブロックで作るで作る煮物レシピも紹介しているのでぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトの白ごはん.com、クラシル、デリッシュキッチン、ナディア、レタスクラブで人気の豚バラ大根レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!

目次

★殿堂1位★【つくれぽ9,848件】こっくりおいしい豚バラ大根

こっくりおいしい豚バラ大根

材料

大根1/3本(400g)
豚バラ肉100g
ごま油(炒め用)大さじ1
★だし汁200cc
★しょう油大さじ2
★みりん大さじ2

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2069863

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

大根消費にもってこいでした!大根に味が染み込んで、食べるころには本当に美味しかったです。次の日はもっと美味しくなりそうです!

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2.【つくれぽ7,893件】簡単!激ウマ!甘辛の豚バラ大根

簡単!激ウマ!甘辛の豚バラ大根

材料

大根1/3本
豚バラ肉150g
ごま油(炒め用)大さじ1
●醤油・みりん・砂糖各大さじ2
●ほんだし(顆粒)小さじ1/2
●水200cc
万能ねぎ(小口切り)適量

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2543737

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

甘辛の味付けが絶妙でした。作り方も簡単であっという間に出来ました。味も私の好みだったので、また作りたいです!

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3.【つくれぽ2,020件】薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根

薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根

材料

豚バラ薄切り200g
大根400g
★醤油大さじ2
★酒大さじ2
★砂糖大さじ1/2~
★オイスターソース大さじ1
★鶏ガラスープの素小さじ1
★にんにく(チューブ使用)小さじ1/2~
ごま油小さじ1

調理時間 15分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2974112

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

薄切りで作ったのは初めてでした。スライサーを使えば簡単にできるし、味が染み込むのが早いので、あっという間に出来上がりました!

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4.【つくれぽ1,656件】簡単!15分スピードおかず★豚バラ大根★

簡単!15分スピードおかず★豚バラ大根★

材料

豚バラ こま切れ、モモ等でも200g
大根半分
塩コショウ少々
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★酒大さじ2
★オイスターソース大さじ1
★水100ml
片栗粉小さじ1
水大さじ1

調理時間 15分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2850713

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

本当に15分でできるメニューでした。平日の仕事終わりでもあっという間に作れるので、すごくありがたいです!

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5.【つくれぽ1,173件】弁当に◎簡単♪豚バラと大根のオイマヨ炒め

弁当に◎簡単♪豚バラと大根のオイマヨ炒め

材料

大根(上の方)大1/3本
長ねぎ(白い部分)1/2本
豚バラ薄切り肉200g
塩こしょう適宜
マヨネーズ大さじ2
小ねぎ適宜
◎オイスターソース大さじ2(〜3杯)
◎砂糖大さじ1
◎お湯大さじ2
◎酒小さじ2

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2542607

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

オイマヨの味付けがぴったりでした!すごく美味しいです。子どもも好きな味なので、お弁当用にリピート確定です♪

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6.【つくれぽ935件】*簡単* 旨い、旨い、旨~い❤豚バラ大根

*簡単* 旨い、旨い、旨~い❤豚バラ大根

材料

大根小1本(500gくらい)
豚バラ肉薄切り250g
塩麹(または酒)大さじ1
ごま油大さじ1
だしの素(顆粒)小さじ1.5
砂糖大さじ3
みりん大さじ3
しょうゆ大さじ3~
片栗粉+水大さじ1+大さじ1
葱(小口切り)少々

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2384646

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

美味しい!味付けがすごく好みでした!今回は塩麹がなかったので料理酒でつくりましたが、次回は塩麹で作ってみたいと思います。

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7.【つくれぽ449件】簡単・節約♡テリテリ甘辛ミソの豚バラ大根

簡単・節約♡テリテリ甘辛ミソの豚バラ大根

材料

大根中1/3本
豚バラ肉150g
ゴマ油大さじ1
A醤油・みりん・砂糖大さじ1と1/2
Aみそ大さじ1
Aショウガ1/2カケ
A顆粒だし小さじ1

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3701786

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

今まで作っていた豚バラ大根は醤油系の味にしていたのですが、甘辛な味噌味が美味しかったです。また作ります!

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8.【つくれぽ449件】豚バラと大根・ゴボウの煮物

豚バラと大根・ゴボウの煮物

材料

豚バラスライス150g
大根500g
ゴボウ細いもの1本(80g)
生姜1かけ
砂糖大さじ2
みりん大さじ1
酒大さじ1
醤油大さじ2と1/2
だし汁400cc
(あれば)刻んだネギ適宜

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/440613

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

生姜が効いていて美味しいです!大根だけでなくごぼうも入れると、食感が楽しめますね!ご飯が進みました!

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9.【つくれぽ317件】豚バラ大根と葱☆生姜甘辛味噌炒め

豚バラ大根と葱☆生姜甘辛味噌炒め

材料

大根皮をむいて正味300g
豚バラ肉150g
長ネギ2本
ごま油(仕上げ用)小さじ1
味噌大さじ1
ポン酢大さじ1
砂糖大さじ1
お酒大さじ1
中華だしの素小さじ1
豆板醤小さじ1/2
生姜(すりおろし)小さじ2

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2467225

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

味噌を使った味付けが、甘辛で本当に美味しかったです!ネギが甘くて最高でした!ご飯が進むので珍しくおかわりしちゃいました♪

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10.【つくれぽ308件】豚バラ大根のオイスターミルフィーユ鍋

豚バラ大根のオイスターミルフィーユ鍋

材料

大根1本
豚バラ薄切り肉300g
きのこ(しめじ、ひらたけなど)1パック
青ねぎ(小口切り)3本分
李錦記 オイスターソース大さじ4
酒大さじ1
塩少々

調理時間 30分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/6932574

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

大根消費に作ってみました!普段オイスターソースをあまり使わない私は、初めての味付けでしたが、美味しかったので絶対リピートします!

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11.【つくれぽ306件】圧力鍋なし(^ω^)こってり豚バラ大根

圧力鍋なし(^ω^)こってり豚バラ大根

材料

豚バラ肉(ブロック)400g
大根1/2本(600g)
にんにく2かけ
○醤油・みりん・酒大さじ3
○砂糖大さじ4
○生姜の絞り汁少々
○だしの素大さじ1
○水400cc
塩小さじ1/2

調理時間 30分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2403310

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

圧力鍋を使わないでもここまで味が染み込むとは、びっくりでした。コトコト煮込んで、おいしくできました!また作りたいです。

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12.【つくれぽ260件】豚と薩摩芋と大根で簡単ウマい大皿おかず!

豚と薩摩芋と大根で簡単ウマい大皿おかず!

材料

豚バラ肉150g〜200g
大根中1本
薩摩芋(今回はなると金時と安納芋)2本
しょうがのすりおろし(チューブでOK)小さじ1
★水200cc
★酒大さじ2
★本みりん大さじ2
★黒糖(普段使いの砂糖でOK)大さじ1
★オイスターソース小さじ2
★醤油小さじ2
★塩少々

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4106649

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

さつまいもが入っているのが珍しいと思ったので作ってみました。想像以上に豚バラとも大根とも合っていて、すごく美味しかったです!

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13.【つくれぽ221件】簡単☆めんつゆでしみしみ豚バラ大根

簡単☆めんつゆでしみしみ豚バラ大根

材料

大根1/2本(400gくらい)
豚バラ薄切り肉180g
水300cc
和風だしの素小さじ1
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ4
オイスターソース大さじ1
砂糖小さじ1
ごま油小さじ1
小ネギお好みで

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3018702

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

めんつゆを使っているので、簡単にできました!お肉にも大根にも味が染み込んでいて、本当に美味しかったです!リピート確定です!

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14.【つくれぽ208件】簡単おかず☆豚こま大根☆豚バラ大根風煮物

簡単おかず☆豚こま大根☆豚バラ大根風煮物

材料

豚こま肉(もちろん豚バラでもOK)100〜120g
大根3分の1本
★水200cc
★砂糖・酒・醤油・みりん各大匙2
★にんにく(チューブ)またはしょうが(チューブ)2㎝
★ほんだし大匙2分の1
ごま油大匙1

調理時間 20分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2261752

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

豚こまで作るので、安いし簡単にできました。今回は生姜風味で作りましたが、今度はニンニクで作ってみたいと思います!

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15.【つくれぽ168件】ご飯がススム味!豚バラ大根

ご飯がススム味!豚バラ大根

材料

豚バラ肉(焼き肉用)150g
大根1/2本(350g)
サラダ油大さじ1/2
●水200ml
●きび砂糖大さじ1
●みりん大さじ2
●酒大さじ2
しょうゆ大さじ2

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/4172834

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

美味しくてご飯が止まりませんでした!きび砂糖を使っているので、甘さがあって本当に美味しかったです。リピート添いたいと思います!

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16.【つくれぽ165件】あったか♡豚バラ大根の生姜味噌汁

あったか♡豚バラ大根の生姜味噌汁

材料

豚バラ肉(薄切り)80g
大根200g(1/4本)
生姜5g
小口ねぎ少々
味噌大さじ2
和風顆粒だし小さじ1
水600~700cc

調理時間 20分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2897340

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

冬の寒い日に食べたくなるような感じです。大根が入っているので食べごたえがあって、お腹いっぱいになりました!

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17.【つくれぽ124件】CMの味を完コピ!豚バラ大根

CMの味を完コピ!豚バラ大根

材料

豚ばら肉150g
大根1/3本
★だし汁150cc
★砂糖大さじ1
★醤油大さじ1.5
★酒大さじ1
★みりん大さじ1
ごま油適量
片栗粉適量

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2653761

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

素を使って作らなくても、このレシピで十分満足でした!本当に美味しかったです♪大根消費にもちょうどよさそうです!

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18.【つくれぽ116件】きょうの大皿?!簡単☆豚バラ大根

きょうの大皿?!簡単☆豚バラ大根

材料

豚バラ肉150g
大根300g(大10cm程)
いんげん8本
ごま油小さじ1
○だし汁(or水+鰹だしの素小さじ1/2)100cc
○醤油大さじ1.5
○清酒大さじ1
○砂糖大さじ1/2
○本みりん大さじ1
○唐辛子(輪切り)一つまみ
○片栗粉小さじ1/2

調理時間 20分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3027418

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

きょうの大皿の再現?ってびっくりしました!美味しかったです!家にある調味料で簡単にできるなんて、感動しました。また作ります!

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19.【つくれぽ113件】圧力鍋で☆豚の角煮(豚バラ大根味付き卵)

圧力鍋で☆豚の角煮(豚バラ大根味付き卵)

材料

豚バラブロック500g
大根250~300g
卵(半熟ゆで卵)4個
◎生姜(生姜の皮でOK)15~20g
◎長葱の青い部分1本分
●酒100ml
●醤油大さじ3
●砂糖大さじ2
●はちみつ大さじ2
サラダ油適量

調理時間 40分
費用目安 700円

参照元:https://cookpad.com/recipe/5279838

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

豚バラブロックがボリューム満点です。きちんと圧力鍋で煮込んでいて、本格的な豚の角煮の作り方という感じです。また時間があるときにつくりたいです!

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20.【つくれぽ111件】☆豚バラ大根☆

☆豚バラ大根☆

材料

豚バラ肉200g
大根1/2〜1/3本(皮をむいた正味約400g)
サラダ油大さじ1
●しょうゆ大さじ1と1/3
●酒大さじ1と1/3
●みりん大さじ1と1/3
●砂糖大さじ1と1/3
●しょうがすりおろし(チューブ可)少々
●水200ml
●顆粒和風だし大さじ1/2
水溶き片栗粉片栗粉小さじ1+水小さじ2

調理時間 30分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/6443205

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

味付けが濃いめなので、ご飯が進みます!ビールのおつまみにも良いかもしれません。鍋ではなくフライパンでできるので、お手軽料理で満足です!

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21.【白ごはん.com】定番の人気おかず!豚バラ大根

定番の人気おかず!豚バラ大根

材料

大根 … 600g(約1/2本)
豚バラ肉薄切り … 150g
生姜 … 20gほど
粗びき黒胡椒(仕上げ用) … 好みで少々
ごま油 … 小さじ1
だし汁 … 400ml
砂糖 … 大さじ1と1/2
醤油 … 大さじ2

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://www.sirogohan.com/recipe/butabaradaikon/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

我が家の定番です。大根を使っているのにささっとできて、仕事終わりの平日でも楽に作れます。これからもリピートします!

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22.【クラシル】フライパンで簡単 豚バラ大根

フライパンで簡単 豚バラ大根

材料

豚バラ肉 (ブロック)200g
大根250g
水250ml
(A)しょうゆ大さじ2
(A)料理酒大さじ1
(A)みりん大さじ1
(A)砂糖小さじ1/2
(A)顆粒和風だし小さじ1/2
ごま油大さじ1
小ねぎ (小口切り)適量

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/0e492338-11ed-46cc-95bb-fe4ccf95a5d7

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

今回は豚バラの薄切りで作ってみました。それでも十分美味しかったですが、今度はブロックを使って作ってみたいです!美味しかったです!

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23.【デリッシュキッチン】さっぱり食べられる!豚バラ大根のポン酢炒め

さっぱり食べられる!豚バラ大根のポン酢炒め

材料

豚バラ薄切り肉200g
大根10cm(300g)
サラダ油小さじ1
☆調味料
酒大さじ1
みりん大さじ1
ポン酢しょうゆ大さじ2
仕上げ
細ねぎ(刻み)適量

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://delishkitchen.tv/recipes/233971595058610622

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

今まで豚バラ大根は醤油系で作ることが多かったのですが、初めてポン酢で作りました。さっぱりしていて食べやすいし美味しい!また作ります!

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24.【ナディア】フライパンで10分♪味がしみしみ♡『豚バラ大根』

フライパンで10分♪味がしみしみ♡『豚バラ大根』

材料

豚バラ薄切り肉150g
大根250g
A
水1cup
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
しょうがチューブ1〜2cm
ごま油小さじ1

調理時間 15分
費用目安 500円

参照元:https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/194910

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

豚バラと大根が相性抜群!めんつゆを使うので、お手軽にできました。本当にフライパンで10分で完成したので感激です!

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25.【レタスクラブ】大根と豚バラ肉のこっくり煮

大根と豚バラ肉のこっくり煮

材料

大根…12cm(約650g)
豚バラ焼き肉用肉…150g
だし汁(または水)…1カップ
合わせ調味料
 ・しょうゆ、みりん…各大さじ2
 ・砂糖…大さじ1/2

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/24717/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

大根なのに短時間で煮ることができて、満足です。簡単にできる上にすごく美味しいので、ぜひまた作りたいです!

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