豚肉人気レシピ【厳選36品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの豚肉人気レシピから36品厳選しました！

豚こま肉や豚肉薄切りなど様々な人気レシピを紹介しています。

がっつりおかずのこってり豚肉レシピや豚肉とキャベツのあっさり豚肉レシピもぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのレタスクラブで人気の豚肉レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！

★殿堂1位★【つくれぽ13,524件】こってり甘旨っ！◆豚丼◆

	材料 豚こま切れ肉(または しゃぶしゃぶ用)３００ｇ レタス(キャベツでもＯＫ)４～５枚 玉葱中１/２個 ◆砂糖大さじ１ ◆酒大さじ２ ◆醤油大さじ３ ◆みりん大さじ１
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1134767

実際にレシピを作った感想・口コミ

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2.【つくれぽ7,869件】簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根

	材料 大根1/3本 豚バラ肉150g ごま油(炒め用)大さじ1 ●醤油・みりん・砂糖各大さじ2 ●ほんだし(顆粒)小さじ1/2 ●水200cc 万能ねぎ(小口切り)適量
調理時間	15分
費用目安	450円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2543737

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3.【つくれぽ7,780件】タレが絡む☆豚肉と卵、小松菜の炒めもの

	材料 豚肉（小間切れなど）180g 卵2個 小松菜一袋（3株程度） 醤油大1強 みりん大1強 酒大1強 砂糖大1強 片栗粉小1 ○ごま油適量
調理時間	10分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2844337

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4.【つくれぽ5,898件】豚バラとアスパラの肉巻き

	材料 豚バラ薄切り肉(バラが旨味があっておいしいです)350～400g アスパラガス２～3束 お酒(なしでも出来ます)５０㏄(大さじ2～3)手でひとまわしでも良いです 塩・こしょう適量 ●しょうゆ大さじ２ ●みりん大さじ２ ●さとう大さじ２ 甘目がよい場合 : 砂糖大さじ２。甘辛で作りたい場合 : 砂糖大さじ１お好みの方を選んでね
調理時間	15分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1923469

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5.【つくれぽ5,563件】☆豚こまのスタミナ炒め☆

	材料 豚こま300g 玉ねぎ1/2個 ●しょうゆ大さじ2と1/2 ●酒大さじ1 ●酢大さじ1 ●みりん大さじ1 ●さとう大さじ1 ●にんにくすりおろし少々 ●しょうがすりおろし少々 サラダ油大さじ1
調理時間	15分
費用目安	350円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3003417

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6.【つくれぽ4,828件】娘に伝えたい＊豚となすの胡麻味噌炒め＊

	材料 豚こま切れ肉又は豚バラ肉150g なす1本 すり胡麻大さじ　1 大葉(千切り)1枚 ☆　味噌大さじ　1 ☆　砂糖大さじ　1/2 ☆　酒大さじ　1 ☆　みりん大さじ　1 ごま油大さじ　1 小麦粉大さじ　1
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2050001

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7.【つくれぽ4,563件】なすと豚のしょうが焼き風。

	材料 豚のこま切れ200g なす2本 玉ねぎ1/2個 ☆塩、こしょう少々 ☆酒大さじ１ ☆片栗粉大さじ１ ●しょう油大さじ３ ●砂糖大さじ２ ●みりん大さじ１ ●おろししょうが小さじ２ サラダ油大さじ１ 白ゴマ少々
調理時間	10分
費用目安	350円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1689564

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8.【つくれぽ3,578件】☆豚ロース味噌漬け☆

	材料 豚ロース肉（とんかつ用）3枚 ●味噌大さじ3 ●みりん大さじ1 ●酒大さじ1 ●はちみつ大さじ1 ●しょうゆ小さじ1 ●ごま油小さじ1 ●にんにく（すりおろしチューブ）少々 ●生姜（すりおろしチューブ）少々
調理時間	60分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1517715

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9.【つくれぽ3,468件】白菜と豚肉の味噌マヨ炒め

	材料 白菜大サイズ8分の1（400gありました） 豚肉100g しめじ2分の1株 小麦粉（薄力粉）大さじ1 ●マヨネーズ（低カロリーやハーフでOK）大さじ1 ●味噌大さじ1 ●みりん大さじ1 ●料理酒大さじ1 ●鶏がらスープの素（顆粒）小さじ2分の1 ●ニンニク（すり下ろし）半～1カケ 塩コショウ・サラダ油適量
調理時間	15分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1629926

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10.【つくれぽ3,241件】メンチカツ☆キャベツ豚肉でｼﾞｭｰｼｰ

	材料 豚挽き肉(牛豚合挽きでも○)400g キャベツ1/2から1/4玉 タマネギ1/4個 ★ウスターソース大さじ2 ★塩ｺｼｮｳ小さじ1/2 ★パン粉大さじ１ ★卵１個 ★片栗粉大さじ2 塩小さじ1/2～1 ☆小麦粉1/2カップ ☆卵1個 ☆水60cc～80cc パン粉適量
調理時間	25分
費用目安	450円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1847041

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11.【つくれぽ3,147件】厚切り豚ロースの生姜焼き

	材料 豚ロース肉2枚 片栗粉少々 塩胡椒少々 ★醤油大さじ２ ★砂糖大さじ1.5 ★みりん大さじ1 ★酒大さじ１ ★水大さじ3 ★生姜すりおろし小さじ1〜1.5
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2058361

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12.【つくれぽ3,102件】コクウマ！白ねぎの豚肉巻き

	材料 白ねぎ（白い部分）２～３本 豚バラ　スライス２５０グラム位 みりん大匙４ しょうゆ大匙２ 酒大匙３ 砂糖大匙２．５
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1281091

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13.【つくれぽ2,957件】簡単！圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮

	材料 豚バラ塊肉1パック(600gでした) 長ネギ(青い部分は臭み消し、白い部分は食べる為に入れます)1本 ＊醤油(最後に煮詰めると少し濃くなるので薄味が良い方は減らして下さい)60cc ＊料理酒60cc ＊みりん60cc ＊水100cc ＊生姜チューブ10～15㎝位
調理時間	30分
費用目安	700円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3597430

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14.【つくれぽ2,543件】簡単♪豚バラほうれん草の味噌マヨ

	材料 豚バラ２５０ｇくらい ほうれん草１袋 塩胡椒少々 ☆味噌大さじ２ ☆マヨネーズ大さじ２ ☆酒大さじ1
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2041850

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15.【つくれぽ2,496件】簡単うまッ！豚とアスパラのバタポン

	材料 豚小間300g 酒大1 ニンニク1片 小麦粉少々 マーガリン大1 アスパラ1束 しめじ1/2パック ポン酢大3 黒胡椒適量
調理時間	15分
費用目安	350円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2361266

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16.【つくれぽ2,456件】白菜と豚こま肉のうま煮

	材料 白菜1/6個 豚こま肉200g 人参1/4本 ○酒・醤油（肉浸し用）適量 ○片栗粉（肉まぶし用）大さじ2 ★オイスターソース・醤油・酒各大さじ1 ★みりん大さじ2 ★酢大さじ1/2 ごま油(仕上げ用)大さじ1
調理時間	20分
費用目安	350円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2432354

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17.【つくれぽ2,455件】✤大根が主役！豚の生姜焼き✤

	材料 豚肉(薄切り)160ｇ 大根(大で)10㎝分ほど 　●生姜(すりおろし)大さじ0.5 　●醤油・みりん・酒各 大さじ1.5 　●砂糖大さじ0.5 　●だしの素(顆粒)少々 ★豚肉の下味用「料理酒」適量 炒め用油適量 青ネギ(小口切り)・一味などお好みで適量
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2912739

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18.【つくれぽ2,431件】ご飯がススム♡豚バラとレンコンの甘酢炒め

	材料 豚バラ肉200g レンコン150g 酒大さじ2 片栗粉適量 ☆醤油・砂糖・酒・みりん・酢各大さじ2 七味唐辛子適量
調理時間	20分
費用目安	450円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2846839

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19.【つくれぽ2,326件】✜豚肉ときゅうりの中華炒め✜

	材料 豚肉(薄切り)120ｇ きゅうり1～2本 (今回は特大で1本) 生姜(チューブ)少々 　★お酒大さじ1 　★鶏がらスープの素小さじ1弱 　★醤油小さじ1/2 きゅうり用の 塩少々(ひとつまみ程度) 豚肉用の 塩･胡椒少々 炒め用油 サラダ油少々 ◎最後に「ごま油」小さじ1 炒り胡麻適量
調理時間	15分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2652018

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20.【つくれぽ2,312件】簡単！定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋

	材料 豚バラ肉200g 白菜200g ☆鶏ガラスープの素小さじ2〜3 ☆酒大さじ1 ☆水300cc ポン酢食べる時にお好みで
調理時間	25分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2924774

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21.【つくれぽ2,149件】こりこり美味しい♪えのきの豚バラ巻き★

	材料 豚バラ肉200g えのき大１袋 塩こしょう少々 片栗粉少々 ☆しょうゆ大さじ２ ☆砂糖大さじ１ ☆みりん大さじ２ ☆酒大さじ１ ☆生姜２かけ 白ごま少々 大葉の千切り少々
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3068998

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22.【つくれぽ2,119件】豚ロース肉✿さっぱりスタミナトンテキ

	材料 豚ロース肉(厚切りﾃｷ･ｶﾂ用)2枚 ・塩コショウ少々 ・小麦粉適量 ●砂糖小さじ2 ●酒大さじ1 ●みりん大さじ1 ●酢大さじ1 ●醤油大さじ1.5 ●にんにく(すりおろし)1片 ●しょうが(すりおろし)大さじ1/2 粗びき黒胡椒・ごま油少々 サラダ油適量
調理時間	15分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3146943

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23.【つくれぽ2,089件】豚バラde♡超簡単に絶品本格もつ鍋！

	材料 豚バラ肉（鳥モモでも豚コマでもホルモンでも可）200〜250g もやし1掴み キャベツ(ざく切り)1/4個 ニラ8本分程度 水600ml ごま油(炒め用)大さじ1 胡椒小さじ1/2 にんにく（スライス）1片 唐辛子(輪切り)1本分 白ごまお好みで ●鶏がらスープの素(顆粒)大さじ2 ●醤油小さじ1 ●砂糖小さじ1 ●オイスターソース大さじ1/2 ●塩小さじ1/2程度
調理時間	20分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3292114

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24.【つくれぽ2,042件】アボカドと豚肉の簡単カフェ風♡丼

	材料 温かいごはんお茶碗に軽く2杯分 アボカド1/2個 豚肉（薄切りなど）60g 卵1個 白胡麻小さじ1 小葱や刻み海苔（お好みで）適量 ★醤油大さじ1 ★みりん大さじ1 ★酒大さじ1 ★砂糖大さじ1/2強 仕上げのマヨネーズお好みの量
調理時間	10分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1522651

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25.【つくれぽ2,018件】薄切り大根で☆柔らかとろける豚バラ大根

	材料 豚バラ薄切り200g 大根400g ★醤油大さじ2 ★酒大さじ2 ★砂糖大さじ1/2～ ★オイスターソース大さじ1 ★鶏ガラスープの素小さじ1 ★にんにく(チューブ使用)小さじ1/2～ ごま油小さじ1
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2974112

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26.【つくれぽ1,956件】キャベツと豚バラの白だしさっと煮

	材料 キャベツ200g 豚バラ肉200g 貝割れ菜適量 ヤマキ「割烹白だし」50ml 水350ml
調理時間	15分
費用目安	450円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4991685

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27.【つくれぽ1,925件】簡単おいしぃ♪豚と茄子のオーロラ味噌炒め

	材料 豚肉（お好みの部位で）３００ｇ前後 茄子２本 しめじ（なくてもok）1/2株 小麦粉適量 ☆味噌大さじ２ ☆マヨネーズ大さじ２ ☆ケチャップ大さじ１ ☆みりん大さじ１ ☆砂糖大さじ1/2～１ ☆醤油大さじ1/2
調理時間	15分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2240925

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28.【つくれぽ1,874件】簡単♬和食の定番豚肉で美味しい肉じゃが♡

	材料 豚薄切り肉(バラ)200㌘ じゃがいも3個 人参1本 玉ねぎ1個 白滝1袋 水200㏄ 酒大さじ2 みりん大さじ2 砂糖大さじ3～4 醤油大さじ3～4 だしの素小さじ2
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2963812

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29.【つくれぽ1,836件】ぱぱっとできる☆ねぎ塩豚丼

	材料 豚こまぎれ肉１５０～２００ｇ 白ねぎ１０ｃｍくらい ☆酒大さじ１ ☆塩・こしょう適量 サラダ油適宜 酒大さじ１ 塩ひとつまみ レモン汁（ポッカレモン使用）小さじ１ 中華だしの素（ウェイパーなど）小さじ２ 片栗粉（同量の水でとく）小さじ１ 水６０～７０ｃｃ ごはんお茶碗２杯分 白いりごま・粗挽きブラックペッパー適量 細ねぎ適量
調理時間	45分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1375095

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30.【つくれぽ1,831件】醤油とんこつが絡んで旨い！もやし豚

	材料 もやし1袋（200g） 豚バラスライス100g ☆牛乳or豆乳50cc ☆鶏ガラスープの素小1 ☆片栗粉小1 ☆ごま油小1 ☆醤油大1/2 ☆砂糖小1/4 ☆ニンニク（チューブ）2cmくらい ☆生姜（チューブ）1cmくらい
調理時間	15分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3139667

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31.【つくれぽ1,684件】豚とキャベツを味噌だれで（新・回鍋肉）

	材料 豚バラ肉１５０ｇ キャベツ小６分の１個 片栗粉下味用・適量 酒下味用・適量 油大さじ２ にんにくひとかけ (A)水大さじ１ (A)みそ大さじ１ (A)しょう油小さじ１ (A)みりん大さじ１ (A)酒大さじ１ (A)砂糖小さじ２ (A)にんにくすりおろし小さじ２ 青ねぎあれば飾りに適量 鷹の爪　または　青唐辛子適量 ごま油仕上げ用・小さじ１
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1652157

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32.【つくれぽ1,654件】簡単！15分スピードおかず★豚バラ大根★

	材料 豚バラ こま切れ、モモ等でも200g 大根半分 塩コショウ少々 ★砂糖大さじ1 ★醤油大さじ2 ★みりん大さじ2 ★酒大さじ2 ★オイスターソース大さじ1 ★水100ml 片栗粉小さじ1 水大さじ1
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2850713

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33.【つくれぽ1,645件】アスパラの豚肉巻き✿照りマヨ生姜たれ✿

	材料 豚肉ロース薄切り8枚 アスパラ6本 ☆醤油大さじ1と1/3 ☆砂糖大さじ1 ☆マヨネーズ大さじ2 ☆みりん大さじ1/2 ☆生姜の搾り汁大さじ1 サラダ油小さじ1
調理時間	10分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1469474

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34.【つくれぽ1,628件】掴め男の胃袋！簡単絶品ポークソテー

	材料 豚ロース(とんかつ用)2枚 サラダ油鍋底から1mm程度 塩ひとつまみ 胡椒適量 薄力粉適量 料理酒大さじ2 みりん大さじ2 砂糖大さじ1 醤油大さじ2 にんにく(チューブ)2〜3cm 生姜(チューブ)2〜3cm
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3227903

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35.【つくれぽ1,381件】ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼

	材料 チンゲンサイ２株 にんじん1/3本 しいたけ大２枚 しょうが１かけ 豚薄切り肉（ロース、こま）１００ｇ 塩こしょう適宜 サラダ油大さじ１ ◎水１００ml ◎中華だし小さじ１.５ ◎酒大さじ１ ◎しょうゆ小さじ１ △片栗粉小さじ２ △水小さじ２ お酢少々 ごま油少々 温かいご飯約３００ｇ（約茶碗２杯分）
調理時間	15分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2214207

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36.【レタスクラブ】豚肉のプルコギ風

	材料 豚こま切れ肉…200g 下味 　・おろしにんにく…１片分 　・砂糖、しょうゆ…各大さじ１　1/2 　・白すりごま、ごま油…各大さじ１ 　・コチュジャン…小さじ１ にら…１わ にんじん…2/3本 玉ねぎ…1/2個 しょうがのせん切り…大１かけ分
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/19579/

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