「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ10超」などの馬肉人気レシピから6品厳選しました！
馬刺しのおいしい食べ方や馬肉のユッケ、馬肉を使った鍋、バターしょうゆ炒めやガーリック焼きなどのアレンジレシピ、ごはんにかけてもおいしい馬肉のしぐれ煮などの絶品レシピを紹介しています。
生以外の食べ方がわからない、焼くといつも馬肉がかたくなってしまう、という方は必見です！
また実際に作ってみた料理の感想も紹介していますので、作る前に参考にしてくださいね。
人気レシピサイトのクラシル、キッコーマン、デリッシュキッチンで人気の馬肉レシピもご紹介していますので、こちらも試してみてください！
目次
★殿堂1位【つくれぽ38件】☆馬肉ユッケとユッケのたれ☆
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材料馬肉 |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2468865
実際にレシピを作った感想・口コミ
【つくれぽ15件 】尾形風の馬肉鍋 ～さくら鍋～
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材料馬肉600g |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 400円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/889670
実際にレシピを作った感想・口コミ
馬肉鍋を作ってみました。こんな食べ方もあるなんて初めて知りました。レシピを見ながら一生懸命作りましたが、美味しく完成できましたね。
キャベツやしめじも入って、野菜たっぷりです。寒い時でもこれをみんなで食べれば暖かい気持ちになります。
【つくれぽ11件 】馬肉のバター醬油炒め♡馬刺しに飽きたら
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材料馬肉150g |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2832423
実際にレシピを作った感想・口コミ
馬肉が少しだけ余ったので、リメイクしてみました。炒め物にしてみるのも良い味ですね。
バター醤油味は子供たちも好みの味なので、気に入ってくれました。たまねぎとピーマンで炒めるだけの馬肉バター醤油炒めは美味しいです。
【キッコーマン】馬肉のガーリック焼き
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材料 馬肉(バラ・薄切り) １００g |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 400円 |
参照元：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005058/index.html
実際にレシピを作った感想・口コミ
めちゃくちゃ美味しくてびっくりします。馬肉を野菜と炒めるだけの簡単料理ですね。
キッコーマンステーキしょうゆにんにく風味を使いましたが、めちゃくちゃこってりとして最高でした。にんにく好きにはたまらない美味しさで家族も気にいったようです。
【デリッシュキッチン】馬肉のしぐれ煮
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材料馬肉200g |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 400円 |
参照元：https://delishkitchen.tv/recipes/222549359466643754
実際にレシピを作った感想・口コミ
馬肉をしぐれ煮にしてみました。なんだか珍しいお料理でした。まいたけを使い、馬肉とねぎと調味料で煮込みます。
超簡単なお料理でしたね。馬肉が余ったときにまた作ってみたいです。これは冷酒とも合うし、ご飯がすすみますよ。
【クラシル】ねぎたっぷり ごま油香る馬刺し
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材料馬肉 (ブロック)100g |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://www.kurashiru.com/recipes/424d6559-d3f0-4630-85ec-c4f64ee3bfd5
実際にレシピを作った感想・口コミ
めちゃくちゃ美味しかったです。お料理店で食べるような味でした。馬刺しを自宅で食べてみました。
ごま油の香りがしてすごく美味しい。口の中がとろけるような美味しさですね。これはママ友が来た時にも一緒に食べたいです。
馬肉でユッケは美味しいですね。以前焼き肉屋で食べたユッケがすごく美味しくて自宅でも食べたくなりました。
コチュジャンを入れると、辛めの味になり一気に韓国風に。韓国料理が大好きなので、すごく好みの味でした。タレの作り方まで丁寧にレシピに書かれていて参考になります。