手羽先人気レシピ【厳選22品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの手羽先人気レシピから22品厳選しました！

外はカリカリやパリパリ、中はジューシーなやみつき手羽先レシピを紹介しています。

圧力鍋やフライパンを使ったレシピや名古屋の山ちゃんの手羽先レシピ、塩手羽先などの人気レシピを紹介しているのでぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのクラシル、デリッシュキッチンで人気の手羽先レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！

★殿堂1位★【つくれぽ2,672件】フライパンで10分！簡単手羽先の甘辛焼き

	材料 ■手羽先6〜12本 塩コショウ（焼く前）少々 片栗粉（焼く前）適量 ★砂糖大さじ1 ★醤油大さじ２ ★みりん大さじ２ ★しょうが・ニンニクチューブで各２センチくらい ★コチュジャン小さじ1（お好みで調整してね♡） ⚫ブラックペッパー・こしょう（仕上げに）たっぷりと！必需品！ ⚫ゴマ（仕上げに）少々(無くても気にしないで 笑)
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3636283

実際にレシピを作った感想・口コミ

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2.【つくれぽ1,901件】やみつき!!焼鳥屋さんの手羽先の塩焼き！

	材料 鶏の手羽先8本 塩コショウ適量（多めでいいです） 〇昆布茶小さじ1 〇にんにくすり下ろし小さじ１～２ 〇酒大さじ1 ごま油大さじ1
調理時間	75分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/821770

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3.【つくれぽ1,423件】メチャうま簡単♪ 手羽先の甘辛名古屋ダレ

	材料 手羽先８本 ☆醤油大さじ2 ☆酒大さじ1.5 ☆みりん大さじ２ ☆砂糖大さじ1.5 ☆にんにく(すりおろし)１かけ ★すりごま大さじ１～２ ★コショウ(白でも黒でもお好みで)お好きなだけ 小麦粉適宜
調理時間	20分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4813386

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4.【つくれぽ856件】おふくろの味☆手羽先と大根の煮物

	材料 手羽先6～8本 大根1/2本 茹で卵2～4個 水400ml ごま油大1 ★醤油大3～4 ★みりん大2 ★酒大2 ★砂糖大1～2
調理時間	45分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/626197

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5.【つくれぽ598件】揚げない山ちゃん風手羽先

	材料 鶏手羽先８本程 塩・こしょう適量 薄力粉大さじ２ ★醤油大さじ２ ★酒大さじ２ ★みりん大さじ２ ★砂糖（きび砂糖・蜂蜜など）大さじ１ 白いりごま大さじ１ 黒こしょうお好み（多めが美味しいです）
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1596454

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6.【つくれぽ572件】お酢で柔らか♡鶏手羽先と大根のさっぱり煮

	材料 鶏手羽先600g 大根2/3本 ☆酢100cc ☆醤油・みりん・酒各50cc ☆砂糖大さじ4
調理時間	60分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2892421

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7.【つくれぽ541件】パリッと香ばしい☆鶏手羽先の照り照り焼き

	材料 鶏手羽先約10本 片栗粉適量 油大さじ6くらい 砂糖大さじ2 みりん〃 醤油〃 酒〃 酢〃 白炒りごま少々
調理時間	20分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3751696

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8.【つくれぽ512件】絶品！簡単！鶏手羽先の唐揚げ

	材料 鶏手羽先８本 白炒りゴマ適宜 ●すりおろしにんにく１かけ分 ●醤油１００ｃｃ ●みりん８０ｃｃ ●酒４０ｃｃ ●砂糖大さじ３
調理時間	30分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/697208

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9.【つくれぽ500件】★鳥むね肉で手羽先風★

	材料 鳥むね肉1枚 酒大1 片栗粉大2 ●醤油大2 ●酒大2 ●みりん大2 ●砂糖大1 ●おろしにんにく1かけ コショウたっぷり ごま適量
調理時間	20分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2026738

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10.【つくれぽ498件】世界の山ちゃん風！手羽先の唐揚げ♪

	材料 手羽先6本 テーブル胡椒たっぷり 薄力粉大さじ1 揚げ油適量 ニンニク1/2片 醤油大さじ2 みりん大さじ1 酒大さじ1 砂糖小さじ2
調理時間	45分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3440795

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11.【つくれぽ394件】ご飯がススム♡手羽先の甘辛唐揚げ

	材料 手羽先10本 酒大さじ2 片栗粉適量 ☆醤油50cc ☆みりん50cc ☆酒30cc ☆砂糖大さじ2半 ☆ショウガチューブ4〜5cm ☆ニンニクチューブ4〜5cm 白ごま適量
調理時間	15分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3605335

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12.【つくれぽ383件】こっくり柔らか＊手羽先大根（圧力鍋）

	材料 鶏手羽先９本 大根1/2本（今回450グラム） 生姜スライス１かけ分 水1/2カップ 酒大さじ３ しょう油大さじ３ 砂糖大さじ２（１でも） みりん大さじ２
調理時間	30分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2155282

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13.【つくれぽ317件】圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮

	材料 手羽元か手羽元10本位 水200cc 酒50cc 砂糖大さじ３ 醤油大さじ４ みりん大さじ１
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4075325

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14.【つくれぽ265件】フライパンでカンタン！手羽先の甘辛煮☆

	材料 手羽先8本 ★砂糖大さじ2 ★醤油大さじ3 ★みりん大さじ3 ★お酒大さじ2 ★酢大さじ1 ごま適量
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3167454

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15.【つくれぽ244件】名古屋めし。とり手羽先の甘辛から揚げ！

	材料 手羽先１０本 揚げ油適量 片栗粉(衣用)適量 塩コショウ少々 酒大さじ３ しょうゆ小さじ２ ごま油、おろし生姜(チューブ可)各小さじ１ おろしにんにく(チューブ可)小さじ1/３ 一味小さじ1/2 醤油、酒、みりん、水各大さじ3 はちみつ大さじ2 砂糖大さじ1 いりごま大さじ３ おろししょうが小さじ２
調理時間	25分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/5087725

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16.【つくれぽ237件】ただ煮込むだけ！手羽先de絶品サムゲタン

	材料 手羽先or手羽元2本 もち米or普通のお米大さじ1 長ネギ(白い部分)5cm分 ●水500ml ●酒大さじ1 ●にんにく(チューブ)2cm ●生姜(チューブ)2cm（多目がいい人は5cm） ●鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1 ●ごま油小さじ1 ●塩小さじ1/2 ○テーブル胡椒（ホワイトペッパー）少々 ○クコの実小さじ1/2 ○松の実小さじ1 白ごまお好みで 万能ねぎ(小口切り)お好みで
調理時間	70分
費用目安	350円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4308884

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17.【つくれぽ179件】コーラと醤油だけ！“鶏手羽先のコーラ煮”

	材料 鶏手羽先8～10本 ニンニク１片 鷹の爪１本 コカ･コーラ400cc 醤油大さじ2と1/2 サラダ油適量
調理時間	30分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/743266

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18.【つくれぽ172件】パリパリ皮がおいしい☆鶏手羽先のグリル焼

	材料 鶏手羽先６本 ☆酒大さじ１ ☆ごま油小さじ1/2 ★岩塩・粗びき黒胡椒適量 ※レモン・すだち等適宜
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1301613

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19.【つくれぽ129件】パリッとジューシー！鶏手羽先の塩唐揚げ

	材料 鶏手羽先１０本 片栗粉適量 揚げ油適量 酒大さじ１ 塩小さじ１ 砂糖小さじ１ こしょう少々 おろしにんにく（チューブ)１cm分位 おろししょうが小さじ1/2 粗挽き黒胡椒（お好みで）適量
調理時間	25分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2490393

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20.【つくれぽ124件】フライパンで超簡単！手羽先の旨塩焼き♪

	材料 手羽先６本 味塩こしょう適量
調理時間	20分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2999686

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21.【デリッシュキッチン】手がとまらない！ 塩焼き手羽先

	材料 手羽先 8本(480g) サラダ油 大さじ1 黒こしょう 適量 おろしにんにく 小さじ1 塩 小さじ1/2 酒 大さじ1 レモン汁 大さじ1
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://delishkitchen.tv/recipes/197175593953920127

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22.【クラシル】名古屋風の甘辛な手羽先

	材料 鶏手羽先 8本 薄力粉 大さじ1 しょうゆ 大さじ2 みりん 大さじ2 料理酒 大さじ2 砂糖 小さじ1 すりおろしニンニク 小さじ1 白いりごま 大さじ1 白こしょう 小さじ1/3 サラダ油 大さじ2 白こしょう 適量
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://www.kurashiru.com/recipes/dae500fc-6133-454a-91bb-23b0fd3b8027

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