「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの手羽先人気レシピから22品厳選しました!
外はカリカリやパリパリ、中はジューシーなやみつき手羽先レシピを紹介しています。
圧力鍋やフライパンを使ったレシピや名古屋の山ちゃんの手羽先レシピ、塩手羽先などの人気レシピを紹介しているのでぜひ試してみてくださいね。
また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。
人気レシピサイトのクラシル、デリッシュキッチンで人気の手羽先レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!
目次
- ★殿堂1位★【つくれぽ2,672件】フライパンで10分!簡単手羽先の甘辛焼き
- 2.【つくれぽ1,901件】やみつき!!焼鳥屋さんの手羽先の塩焼き!
- 3.【つくれぽ1,423件】メチャうま簡単♪ 手羽先の甘辛名古屋ダレ
- 4.【つくれぽ856件】おふくろの味☆手羽先と大根の煮物
- 5.【つくれぽ598件】揚げない山ちゃん風手羽先
- 6.【つくれぽ572件】お酢で柔らか♡鶏手羽先と大根のさっぱり煮
- 7.【つくれぽ541件】パリッと香ばしい☆鶏手羽先の照り照り焼き
- 8.【つくれぽ512件】絶品!簡単!鶏手羽先の唐揚げ
- 9.【つくれぽ500件】★鳥むね肉で手羽先風★
- 10.【つくれぽ498件】世界の山ちゃん風!手羽先の唐揚げ♪
- 11.【つくれぽ394件】ご飯がススム♡手羽先の甘辛唐揚げ
- 12.【つくれぽ383件】こっくり柔らか*手羽先大根(圧力鍋)
- 13.【つくれぽ317件】圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮
- 14.【つくれぽ265件】フライパンでカンタン!手羽先の甘辛煮☆
- 15.【つくれぽ244件】名古屋めし。とり手羽先の甘辛から揚げ!
- 16.【つくれぽ237件】ただ煮込むだけ!手羽先de絶品サムゲタン
- 17.【つくれぽ179件】コーラと醤油だけ!“鶏手羽先のコーラ煮”
- 18.【つくれぽ172件】パリパリ皮がおいしい☆鶏手羽先のグリル焼
- 19.【つくれぽ129件】パリッとジューシー!鶏手羽先の塩唐揚げ
- 20.【つくれぽ124件】フライパンで超簡単!手羽先の旨塩焼き♪
- 21.【デリッシュキッチン】手がとまらない! 塩焼き手羽先
- 22.【クラシル】名古屋風の甘辛な手羽先
★殿堂1位★【つくれぽ2,672件】フライパンで10分!簡単手羽先の甘辛焼き
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材料■手羽先6〜12本 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3636283
実際にレシピを作った感想・口コミ

2.【つくれぽ1,901件】やみつき!!焼鳥屋さんの手羽先の塩焼き!
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材料鶏の手羽先8本 |
調理時間 | 75分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/821770
実際にレシピを作った感想・口コミ

ごま油と昆布茶のうまみが凄いきいて美味しかったです。きりこみをいれることで、火も通りやすいですが食べやすい。たれ焼きを作りがちな手羽をだったのでレパートリーが増えました♪
3.【つくれぽ1,423件】メチャうま簡単♪ 手羽先の甘辛名古屋ダレ
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材料手羽先8本 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4813386
実際にレシピを作った感想・口コミ

すりごまがたまらない!パリッとしていて、娘も旦那さんも大好きな味です。手羽先はいっぱい食べても経済的で助かります。
4.【つくれぽ856件】おふくろの味☆手羽先と大根の煮物
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材料手羽先6~8本 |
調理時間 | 45分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/626197
実際にレシピを作った感想・口コミ

出汁をいれて作りました。両面やいているので、見た目もきれいです。寒い時期にあつあつの大根と食べるのが大好きです♪
5.【つくれぽ598件】揚げない山ちゃん風手羽先
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材料鶏手羽先8本程 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1596454
実際にレシピを作った感想・口コミ

名古屋で一度食べてみたいと思っている山ちゃんなので、その味なのかはわかりませんが、黒こしょうと手羽の油がとってもあいます♪
6.【つくれぽ572件】お酢で柔らか♡鶏手羽先と大根のさっぱり煮
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材料鶏手羽先600g |
調理時間 | 60分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2892421
実際にレシピを作った感想・口コミ

お酢のレシピ大好きです♪手羽先とお酢が日本一あうと思っています笑。味がしみこむまでしっかり放置していただきました。
7.【つくれぽ541件】パリッと香ばしい☆鶏手羽先の照り照り焼き
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材料鶏手羽先約10本 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3751696
実際にレシピを作った感想・口コミ

お弁当や晩御飯によく作ります。面倒ですが、揚げたあとしっかり油を落とすのがパリッとして好きです。冷めてもおいしい♪
8.【つくれぽ512件】絶品!簡単!鶏手羽先の唐揚げ
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材料鶏手羽先8本 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/697208
実際にレシピを作った感想・口コミ

手羽先はもちろん美味しかったのですが、残りのたれを、ひき肉とあわせてそぼろにしました~次の日まで使えるレシピ、助かります♪
9.【つくれぽ500件】★鳥むね肉で手羽先風★
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材料鳥むね肉1枚 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2026738
実際にレシピを作った感想・口コミ

手羽先よりもあっさりしていて、骨がない分食べやすいです。我が家では、手羽先よりも人気です。冷めても胡椒が、きいていておいしいです。
10.【つくれぽ498件】世界の山ちゃん風!手羽先の唐揚げ♪
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材料手羽先6本 |
調理時間 | 45分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3440795
実際にレシピを作った感想・口コミ

世界の山ちゃんを忠実に再現しているのがよかったです!まだ本家を食べたことがないのですが、おいしいので行ってみたいです!
11.【つくれぽ394件】ご飯がススム♡手羽先の甘辛唐揚げ
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材料手羽先10本 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3605335
実際にレシピを作った感想・口コミ

熱々の手羽先にタレがよく絡んで、ほんとご飯がすすみました!具だくさん味噌汁と手羽先でいただきました♪
12.【つくれぽ383件】こっくり柔らか*手羽先大根(圧力鍋)
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材料鶏手羽先9本 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2155282
実際にレシピを作った感想・口コミ

一緒に茹で卵もいれました。手羽先がとろとろになって、お箸で食べられました。生姜がよいアクセントで美味しかったです♪
13.【つくれぽ317件】圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮
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材料手羽元か手羽元10本位 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4075325
実際にレシピを作った感想・口コミ

甘い味付けなので、子供がだいすきです。口の周りがべっちゃりなのは、ご愛嬌です笑。安くて簡単で美味しいのでリピです♪
14.【つくれぽ265件】フライパンでカンタン!手羽先の甘辛煮☆
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材料手羽先8本 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3167454
実際にレシピを作った感想・口コミ

手羽先の油を使って焼くのでヘルシーです!調理も簡単で、洗い物も少ないのが助かります。砂糖をラカントにかえて作りました♪
15.【つくれぽ244件】名古屋めし。とり手羽先の甘辛から揚げ!
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材料手羽先10本 |
調理時間 | 25分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/5087725
実際にレシピを作った感想・口コミ

砂糖を入れずにはちみつだけにしましたが、生姜やごまのドロドロ感がおいしいです!すぐなくなったので、2回作りました!
16.【つくれぽ237件】ただ煮込むだけ!手羽先de絶品サムゲタン
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材料手羽先or手羽元2本 |
調理時間 | 70分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4308884
実際にレシピを作った感想・口コミ

鶏の出汁が美味しすぎます〜生姜とニンニクもきいていて、体がポカポカ♪さっき食べたのに、また食べたいなぁと思っています。
17.【つくれぽ179件】コーラと醤油だけ!“鶏手羽先のコーラ煮”
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材料鶏手羽先8~10本 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/743266
実際にレシピを作った感想・口コミ

短い時間でホロホロにしあがりました。コーラだけでなく生姜好きなので、生姜も混ぜて作りましたがgoodでした♪
18.【つくれぽ172件】パリパリ皮がおいしい☆鶏手羽先のグリル焼
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材料鶏手羽先6本 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1301613
実際にレシピを作った感想・口コミ

グリルで作るので、他の料理に手が回ります。こんなに簡単でいいんだぁという感覚でおいしいので最高です♪
19.【つくれぽ129件】パリッとジューシー!鶏手羽先の塩唐揚げ
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材料鶏手羽先10本 |
調理時間 | 25分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2490393
実際にレシピを作った感想・口コミ

表面がさっくり出来上がりました!手羽先の唐揚げはジューシーですね。レモンをたっぷり絞っていただきましたー
20.【つくれぽ124件】フライパンで超簡単!手羽先の旨塩焼き♪
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材料手羽先6本 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2999686
実際にレシピを作った感想・口コミ

塩コショウ最強ですね!鶏の油と塩コショウがあう!レモンも絞りましたが、味が濃くなっておいしかったです♪
21.【デリッシュキッチン】手がとまらない! 塩焼き手羽先
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材料手羽先 8本(480g) |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://delishkitchen.tv/recipes/197175593953920127
実際にレシピを作った感想・口コミ

ごま油も風味足しに使用しました。そのためかパリッと感がうまくでなかったので、次は分量通りにリベンジしたいと思います!
22.【クラシル】名古屋風の甘辛な手羽先
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材料鶏手羽先 8本 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/dae500fc-6133-454a-91bb-23b0fd3b8027
実際にレシピを作った感想・口コミ

塩焼きや唐揚げ、煮物も美味しいですが、手羽先はこの名古屋風が我が家では人気です。切込みを忘れないようにして、かぶりついてます。
胡椒がたまらないです~カリっとしていてコチュジャンの辛みと胡椒で本当にビールがとまらない!旦那さんと無言で食べちゃいます笑