「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの砂肝人気レシピから23品厳選しました!
お酒のおつまみとしてたまらない!コリコリ触感の砂肝人気レシピを紹介しています。
ポン酢であっさりレシピやにんにくで炒めるレシピなど男子ごはんとして最適です!砂肝の下処理方法も紹介しているのでぜひ試してみてくださいね。
また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。
人気レシピサイトのクラシルで人気の砂肝レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!
目次
- ★殿堂1位★【つくれぽ2,450件】砂肝のネギ塩焼き
- 2.【つくれぽ2,276件】砂肝にはまりすぎ(笑)
- 3.【つくれぽ538件】簡単旨い!砂肝のネギ塩和え。
- 4.【つくれぽ518件】簡単旨い!間違いなし(笑)【砂肝葱焼き】
- 5.【つくれぽ457件】簡単【ずりポン】コリコリ砂肝♪後ひくよ♪
- 6.【つくれぽ394件】☺簡単おつまみ♪砂肝のアヒージョ☺
- 7.【つくれぽ367件】おつまみに♪砂肝のネギ塩レモン炒め
- 8.【つくれぽ351件】砂肝が美味いっ酢!
- 9.【つくれぽ332件】砂肝 簡単 下処理 30秒!
- 10.【つくれぽ286件】居酒屋メニュー❤砂肝の唐揚げ❤
- 11.【つくれぽ225件】✽砂肝のこしょう炒め✽
- 12.【つくれぽ218件】簡単10分でコスパ最高!砂肝&もやし炒め
- 13.【つくれぽ218件】ビールがススム★砂肝の味噌煮込み
- 14.【つくれぽ207件】簡単!お箸が止まらない砂肝料理【保存可】
- 15.【つくれぽ199件】セブン風 砂肝黒胡椒焼き★おつまみ☆冷凍
- 16.【つくれぽ180件】簡単!おつまみに!砂肝のポン酢合え
- 17.【つくれぽ180件】砂肝のガーリックソテー☆スペイン風~♪
- 18.【つくれぽ171件】簡単☆砂肝ポン酢
- 19.【つくれぽ135件】☆砂肝の簡単下処理☆
- 20.【つくれぽ117件】絶品!砂肝ハム
- 21.【つくれぽ116件】砂肝とニラもやしのさっぱり塩味炒め
- 22.【つくれぽ115件】ウマすぎ注意!砂肝のニンニク柚子胡椒炒め
- 23.【クラシル】砂肝のニンニク醤油炒め
★殿堂1位★【つくれぽ2,450件】砂肝のネギ塩焼き
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材料砂肝1パック(8切れ程) |
調理時間 | 25分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/89446
実際にレシピを作った感想・口コミ

2.【つくれぽ2,276件】砂肝にはまりすぎ(笑)
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材料砂肝200g |
調理時間 | 25分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1371241
実際にレシピを作った感想・口コミ

初砂肝チャレンジでした。分厚い部分は薄く切ったりしました。おつまみに最適ですね!もっと食べたくなりました。
3.【つくれぽ538件】簡単旨い!砂肝のネギ塩和え。
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材料砂肝200~300g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 450円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/762913
実際にレシピを作った感想・口コミ

このタレ万能です!砂肝にももちろんですが、鶏肉や豚肉にもピッタリです。チミチミ食べられるので、主人とずーっと飲みながら食べてます笑。
4.【つくれぽ518件】簡単旨い!間違いなし(笑)【砂肝葱焼き】
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材料砂肝1パック |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 450円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/854558
実際にレシピを作った感想・口コミ

ネギと小松菜、もやしのシャキシャキ食感野菜を一緒に炒めました。砂肝がカリッとしていいアクセントです♪
5.【つくれぽ457件】簡単【ずりポン】コリコリ砂肝♪後ひくよ♪
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材料砂肝(すなずり)好きなだけ(今回1パック) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 450円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1031876
実際にレシピを作った感想・口コミ

飲み屋さんでよく頼みます〜いつももっと食べたいなぁと思っていたので、お家で贅沢にたっぷり食べました!山盛りのネギがおいしいんですよねぇ!
6.【つくれぽ394件】☺簡単おつまみ♪砂肝のアヒージョ☺
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材料砂肝8~10個(250~300g) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2482644
実際にレシピを作った感想・口コミ

丁寧に仕込み方法が書いてあり助かりました!あっさりしているエリンギがマッチしています。アヒージョ用のお皿購入検討します!
7.【つくれぽ367件】おつまみに♪砂肝のネギ塩レモン炒め
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材料砂肝300g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2310195
実際にレシピを作った感想・口コミ

砂肝が塩、ネギ、.レモに出会ったら箸がとまらなくなりました〜のキャッチフレーズにつられて作りました笑。間違いなかったです!
8.【つくれぽ351件】砂肝が美味いっ酢!
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材料砂肝12~15個 |
調理時間 | 60分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/292755
実際にレシピを作った感想・口コミ

そのままでもおつまみに最適ですが、パスタに入れても美味しくいただけました。歯ごたえがあるので麺類に合う気がします。
9.【つくれぽ332件】砂肝 簡単 下処理 30秒!
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材料砂肝好きなだけ |
調理時間 | 5分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2922547
実際にレシピを作った感想・口コミ

待ってました!居酒屋では大好きでよく注文するのですが、なかなか自分で作る自信がなかったのですが、簡単に処理できました!処理の次は、火の通し方や味付けもがんばります。
10.【つくれぽ286件】居酒屋メニュー❤砂肝の唐揚げ❤
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材料砂肝300g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2241402
実際にレシピを作った感想・口コミ

油の温度に気をつけて揚げました。こりこりサクサクで、気がついたらなくなってます汗。揚げたてにポッカレモンでいただきました。
11.【つくれぽ225件】✽砂肝のこしょう炒め✽
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材料下処理した砂肝300g |
調理時間 | 45分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1515987
実際にレシピを作った感想・口コミ

味の染みこみも、食べやすさも、このひと手間で全然違います。砂肝調理、苦手意識がありましたが払拭されました♪
12.【つくれぽ218件】簡単10分でコスパ最高!砂肝&もやし炒め
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材料砂ずり(砂肝)200〜300g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2609762
実際にレシピを作った感想・口コミ

レバニラ炒めならず、砂肝炒め!中華風なのでたまごスープと一緒に食べました!お安く1食食べられて満足です♪
13.【つくれぽ218件】ビールがススム★砂肝の味噌煮込み
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材料砂肝400g |
調理時間 | 45分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2194210
実際にレシピを作った感想・口コミ

コンニャクと鷹の爪も一緒に煮込んで、牛すじ煮込み風にしました。からしをちょっとつけて、旦那さんとにこにこ食べました♪
14.【つくれぽ207件】簡単!お箸が止まらない砂肝料理【保存可】
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材料砂肝8個くらい |
調理時間 | 180分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/279188
実際にレシピを作った感想・口コミ

お酢とごま油とお醤油だけでこんなにしっかりした味になるんですね!びっくりしてました!さっぱりしていました。
15.【つくれぽ199件】セブン風 砂肝黒胡椒焼き★おつまみ☆冷凍
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材料砂肝200g 削ぎ切り |
調理時間 | 25分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/5607307
実際にレシピを作った感想・口コミ

セブンさんの砂肝大好きなので、このレシピを見たとき「やった!」と思いました!このコショウの感じが美味しいです♪
16.【つくれぽ180件】簡単!おつまみに!砂肝のポン酢合え
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材料砂肝1パック |
調理時間 | 25分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/805155
実際にレシピを作った感想・口コミ

大根おろしがたっぷり入っているポン酢を使いました。かなりさっぱりしていたので、塩焼き魚の副菜にしました♪
17.【つくれぽ180件】砂肝のガーリックソテー☆スペイン風~♪
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材料砂肝100g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/545406
実際にレシピを作った感想・口コミ

クレイジーソルトが大好きです♪オーガニッククレソルを使って、低カロリー&低糖質な砂肝でかなり満足してます!
18.【つくれぽ171件】簡単☆砂肝ポン酢
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材料砂肝250g(7~8個) |
調理時間 | 45分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/371451
実際にレシピを作った感想・口コミ

15分湯がいたので安心して食べられました!砂肝の中まで焦がさずに火を通すのが、難しいと感じていたので嬉しいです♪
19.【つくれぽ135件】☆砂肝の簡単下処理☆
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材料砂肝1パック |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/655714
実際にレシピを作った感想・口コミ

コツをつかみました!包丁だけで処理ができるので簡単です♪今日は、もやしとニラで炒めて食べようと思います。
20.【つくれぽ117件】絶品!砂肝ハム
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材料砂肝8個 |
調理時間 | 1週間と20分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/830554
実際にレシピを作った感想・口コミ

最初は砂肝のハムってどうなんだろうと恐る恐るでしたが、楽ちんで美味しいので砂肝をすぐ使えないときにも助かります♪
21.【つくれぽ116件】砂肝とニラもやしのさっぱり塩味炒め
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材料砂肝150g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2146153
実際にレシピを作った感想・口コミ

しっかりおかずになりました♪お安いですし、満腹にもなるの助かってます♪スープとご飯で夕食として食べました。
22.【つくれぽ115件】ウマすぎ注意!砂肝のニンニク柚子胡椒炒め
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材料砂肝200g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3533710
実際にレシピを作った感想・口コミ

旦那さんとふたりでビールがすすんじゃいました!柚子胡椒ニンニクって最強の組合せですね!こりこり食感も好みです♪
23.【クラシル】砂肝のニンニク醤油炒め
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材料砂肝 150g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/671c98eb-9fbf-4b00-9f75-bfede9d67f0e
実際にレシピを作った感想・口コミ

ちょっと焦げそうになるので注意しながら美味しくできました!最後にラー油もあいますねー。濃いめの味が好きなので黒胡椒も足しました♪
しっかり火が通っているかなぁと、じっくりしすぎて?焦がしちゃいました涙。コリコリ食感がおいしいので、またチャレンジしてみます♪