牛バラ肉人気レシピ【厳選18品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの牛バラ肉人気レシピから18品厳選しました！

牛バラ薄切りや切り落とし肉などのレシピを紹介しています。

牛バラ肉と相性ピッタリの玉ねぎやポン酢を使ったレシピや子供が大好きなレシピをぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのデリッシュキッチン、楽天レシピで人気の牛バラ肉レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！

★殿堂1位★【つくれぽ286件】牛バラ簡単シシリアンライス(牛丼の洋風)

	材料 牛バラ切り落とし(その他肉可)240～260g たまねぎ中1～2個 レタス(1/2)又は千切りキャベツ1/2袋 ミニトマト(無くても可)10個くらい ☆砂糖大4 ☆醤油(めんつゆでも可)大4 ☆みりん(めんつゆ使用時は不要)小2 ☆酒(めんつゆ使用時は不要)大4 ☆にんにく(チューブ可)小1 ☆生姜(チューブ可)小1 ★(必須)マヨネーズ又はすりごま(仕上げ用)適量
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2828624

実際にレシピを作った感想・口コミ

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2.【つくれぽ12,399件】牛丼～吉野家風～☆

	材料 湯４００ｃｃ 牛バラ肉３００ｇ 玉ねぎ1個 生姜大きめ１かけ 濃口醤油大さじ２ 薄口醤油大さじ２ 酒大さじ３ 砂糖大さじ３ 塩少々 本だし小さじ2
調理時間	20分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/195791

実際にレシピを作った感想・口コミ

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3.【つくれぽ735件】簡単牛肉のプルコギ

	材料 牛肉バラ肉200g 玉葱【中】1/2 にんじん25g ピーマン【中】2個 シメジ25g ★醤油大さじ3 ★砂糖大さじ2.5 ★酒大さじ2.5 ★蜂蜜大さじ1 ★にんにく【チューブ】2㎝ ★コチュジャン【チューブ】2㎝ ★ゴマ大さじ1 ごま油適量
調理時間	10分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3815181

実際にレシピを作った感想・口コミ

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4.【つくれぽ244件】山形名物芋煮会のご当地レシピの芋煮です！

	材料 里芋600g・・・むいて大きいものは切っておく こんにゃく1丁・・・一口大にちぎって下ゆでしておく 牛バラ肉スライス300g・・・5cm位に切る 長ネギ1本・・・ナナメ切り ゆでたまご5〜6個 しょうゆ80cc 砂糖大さじ2 酒大さじ2 うどん5〜6玉 カレールー適量 長ネギ(あった方がおいしい)1本・・・ナナメ切り
調理時間	20分
費用目安	600円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3428254

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5.【つくれぽ326件】甘辛お肉がうまーーーい！うちの肉うどん

	材料 牛バラ薄切り200g タマネギ1/2個 サラダ油小さじ1 ●水大さじ2 ●きび砂糖大さじ1 ●みりん大さじ1 ●酒大さじ2 ●しょうゆ大さじ2 うどん玉人数分 うどん出汁人数分 かまぼこ2切れ×人数分 万能ねぎ（斜め薄切り）適量
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3660058

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6.【つくれぽ681件】吉野家の牛丼を完全舌コピー

	材料 アメリカ産牛バラごく薄切りショートプレート　できれば２ｍｍスライスされたもの　　吉野家風でいいならオージーでも　しかしアメバラとオジバラは差がでかい！　吉牛ファンは是非アメバラ薄切りを　吉風ならオージーでも！５００ｇ タマネギ250-300g 約まるまる一個分　好みで これがないと吉牛は始まりません　牛ダシダー（牛ダシダ）これが決めて！　吉野家味にするのはダシダか不可欠　使わない吉野家レシピはただの吉野家風どまり小さじすり切り５（2013年2月13日改定） 白ワイン　安物で結構　（これも決め手！）５０ｃｃ 水３００ｃｃ 砂糖小さじすり切り３と1/2 醤油40ｃｃ（2019年9月15日改定） コンブ（羅臼/無ければ利尻）幅５ｃｍ長さ5cm程度 リケンの素材力昆布だし小さじ1 昆布茶の素（顆粒）小さじ1/2
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/655561

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7.【つくれぽ276件】吉野家の牛丼にも負けない*黄金比率*牛丼

	材料 牛バラ肉300g 玉ねぎ1個 醤油大さじ5 砂糖大さじ4 酒大さじ3 出汁2カップ 生姜ひとかけ お好みで卵、紅生姜、七味唐辛子適量
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/5276554

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8.【つくれぽ220件】めんつゆで簡単！即席10分♪吉野家風牛丼

	材料 牛バラ肉薄切り150～200g 玉ねぎ1/4個 ヤマサ昆布つゆ(3倍濃縮)大さじ2半 水100cc 酒大さじ2 顆粒だし小さじ1 みりん大さじ1 砂糖小さじ1 ショウガチューブ1～2cm
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4724700

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9.【つくれぽ186件】本場山形の味を❤芋煮(*´∇｀*)

	材料 里芋500ｇ 牛蒡1/2本 こんにゃく（白）1～2枚 牛バラ肉薄切り300～500ｇ 長ねぎ2本 しめじ1パック 舞茸1パック 酒大さじ2 味醤油or醤油＋顆粒鰹だし適宜100～150ｃｃ 砂糖大さじ2～3.5 水およそ4cup＋α（コツ※参照）
調理時間	20分
費用目安	600円

参照元：https://cookpad.com/recipe/427014

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10.【つくれぽ180件】丸亀製麺のぶっかけうどん！牛とろ玉うどん

	材料 牛バラスライス100g トッピング用温泉卵1個(卵マニアは2個フェチは3個) おろした長芋(とろろ)大さじ3(手首程度の太さで5cmぐらい)再現率を高める場合大さじ2 ぶっかけうどんつゆ1杯分 ↑市販のめんつゆでもokぶっかけ1杯分 うどん(オススメは半生麺か乾麺)1玉 刻み葱や七味お好みで ○みりん大さじ1.5 ○濃口醤油大さじ1.5 ○砂糖小さじ0〜2
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4506722

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11.【つくれぽ753件】お肉トロットロ！洋食屋のビーフシチュー

	材料 牛バラ肉（大きめに切る）８００㌘ セロリ２本 じゃがいも大２個 ニンジン１本 固形コンソメの素１個 ローリエ２枚 トマトジュース１～２本 デミグラスソース缶＜ハインツ＞２缶 塩・コショウ適量 水１０００cc キウイ１個 玉ねぎ（スライス）大１個 トマトケチャップ大さじ３
調理時間	210分
費用目安	900円

参照元：https://cookpad.com/recipe/272200

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12.【つくれぽ188件】厚揚げと豚バラ肉のすき焼き風旨々煮♫

	材料 厚揚げ(絹)1枚 (160g) 豚バラしゃぶしゃぶ用肉　(牛バラ肉でも)150〜200g ★水100cc ★ほんだし顆粒小さじ1/2強 ★酒大さじ1 ★しょうゆ大さじ1〜 ★砂糖大さじ1 ★みりん小さじ1
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3696747

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13.【つくれぽ367件】家の黄金比率！絶品牛丼♡

	材料 牛バラ薄切りなど500g 玉ねぎ1個 水300cc 醤油・酒・砂糖・みりん大3ずつ 紅ショウガ適量 ほんだし小1
調理時間	30分
費用目安	600円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1180925

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14.【つくれぽ179件】男子ウケ抜群♡吉野家風の牛丼

	材料 牛バラ肉（米国産）300ｇ 玉ねぎ２玉 水350ｃｃ ほんだし小匙1と1/2 ◆酒大匙３ ◆砂糖大匙３ ◆薄口醤油大匙２と1/2 ◆濃口醤油大匙３ ◆塩ひとつまみ ◆生姜（チューブ）1ｃｍ
調理時間	10分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4993029

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15.【つくれぽ278件】元(笑)吉野家娘が作る牛丼☆

	材料 牛バラスライス（←がお勧めですがお好みで）300～400ｇ タマネギ中１個～ ☆白ワイン（酒）大さじ4 ☆水３００ｃｃ ☆醤油大さじ4 ☆みりん大さじ4 ☆砂糖小さじ2 ☆だしの素8ｇ ☆生姜すりおろし(チューブ可)一かけ分 ☆にんにくすりおろし(チューブ可)小指の先程
調理時間	10分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/896529

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16.【つくれぽ219件】常備必須♢牛肉のしぐれ煮

	材料 牛バラ薄切り肉300ｇ すき焼き割り下1カップ ♦昆布だし100cc ♦しょうゆ50cc ♦みりん50ｃｃ ♦きび砂糖（砂糖）大さじ２
調理時間	10分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/302912

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17.【DELISH KITCHEN】ご飯に合う！牛バラ肉としめじのオイスター炒め

	材料 牛バラ薄切り肉200g しめじ1パック ピーマン2個 ごま油大さじ1/2 ☆調味料 酒大さじ1 オイスターソース大さじ1 砂糖小さじ1 しょうゆ大さじ1/2
調理時間	10分
費用目安	500円

参照元：https://delishkitchen.tv/recipes/225893367735648525

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18.【楽天レシピ】牛バラ薄切り肉とじゃが芋のニンニク醤油炒め

	材料 牛バラ薄切り肉180g じゃが芋1個 人参3cm ☆ニンニク チューブ使用大1/2 ☆醤油大1 ☆みりん大1 ☆料理酒大1 ☆砂糖大1/2 ☆酢大1/2
調理時間	15分
費用目安	500円

参照元：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760037222/

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