「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの牛バラ肉人気レシピから18品厳選しました!
牛バラ薄切りや切り落とし肉などのレシピを紹介しています。
牛バラ肉と相性ピッタリの玉ねぎやポン酢を使ったレシピや子供が大好きなレシピをぜひ試してみてくださいね。
また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。
人気レシピサイトのデリッシュキッチン、楽天レシピで人気の牛バラ肉レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!
目次
- ★殿堂1位★【つくれぽ286件】牛バラ簡単シシリアンライス(牛丼の洋風)
- 2.【つくれぽ12,399件】牛丼~吉野家風~☆
- 3.【つくれぽ735件】簡単牛肉のプルコギ
- 4.【つくれぽ244件】山形名物芋煮会のご当地レシピの芋煮です!
- 5.【つくれぽ326件】甘辛お肉がうまーーーい!うちの肉うどん
- 6.【つくれぽ681件】吉野家の牛丼を完全舌コピー
- 7.【つくれぽ276件】吉野家の牛丼にも負けない*黄金比率*牛丼
- 8.【つくれぽ220件】めんつゆで簡単!即席10分♪吉野家風牛丼
- 9.【つくれぽ186件】本場山形の味を❤芋煮(*´∇`*)
- 10.【つくれぽ180件】丸亀製麺のぶっかけうどん!牛とろ玉うどん
- 11.【つくれぽ753件】お肉トロットロ!洋食屋のビーフシチュー
- 12.【つくれぽ188件】厚揚げと豚バラ肉のすき焼き風旨々煮♫
- 13.【つくれぽ367件】家の黄金比率!絶品牛丼♡
- 14.【つくれぽ179件】男子ウケ抜群♡吉野家風の牛丼
- 15.【つくれぽ278件】元(笑)吉野家娘が作る牛丼☆
- 16.【つくれぽ219件】常備必須♢牛肉のしぐれ煮
- 17.【DELISH KITCHEN】ご飯に合う!牛バラ肉としめじのオイスター炒め
- 18.【楽天レシピ】牛バラ薄切り肉とじゃが芋のニンニク醤油炒め
★殿堂1位★【つくれぽ286件】牛バラ簡単シシリアンライス(牛丼の洋風)
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材料牛バラ切り落とし(その他肉可)240~260g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2828624
実際にレシピを作った感想・口コミ

2.【つくれぽ12,399件】牛丼~吉野家風~☆
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材料湯400cc |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/195791
実際にレシピを作った感想・口コミ

吉野家の牛丼がおうちで食べられるということで試してみました。お肉にしっかり味がしみ込んでいて、とてもおいしいです!レシピ通りに作るとつゆも多めで、子供も大喜びでした。バラ肉で作れるので、簡単に一品作りたいときに活躍しそうです!
3.【つくれぽ735件】簡単牛肉のプルコギ
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材料牛肉バラ肉200g |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3815181
実際にレシピを作った感想・口コミ

家にある材料で、簡単に本格的なプルコギが作れちゃいました!はちみつとコチュジャンが味の決め手ですね。甘辛い味付けで、ごはんがどんどん進みます。難しい工程がないので、初心者でも失敗なく作れるレシピだと思います。
4.【つくれぽ244件】山形名物芋煮会のご当地レシピの芋煮です!
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材料里芋600g・・・むいて大きいものは切っておく |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 600円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3428254
実際にレシピを作った感想・口コミ

里芋がたくさんあったので、山形名物の芋煮のレシピに挑戦してみました。お芋がホクホクで、シンプルな味付けなのにとてもおいしかったです。牛肉もたっぷり入っているのでおなかも満足!シメまでしかりと楽しめました。
5.【つくれぽ326件】甘辛お肉がうまーーーい!うちの肉うどん
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材料牛バラ薄切り200g |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3660058
実際にレシピを作った感想・口コミ

夜食用にぴったりだなと思い作ってみました。甘辛い味付けがさっぱりしたおうどんに合っていて、くどくないのに食べ応えがありおいしかったです。色々な料理に使えそうなので作り置きしておいてもいいですね。
6.【つくれぽ681件】吉野家の牛丼を完全舌コピー
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材料アメリカ産牛バラごく薄切りショートプレート できれば2mmスライスされたもの 吉野家風でいいならオージーでも しかしアメバラとオジバラは差がでかい! 吉牛ファンは是非アメバラ薄切りを 吉風ならオージーでも!500g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/655561
実際にレシピを作った感想・口コミ

吉野家の牛丼を完コピとのことでしたが、期待を超える出来に驚きました!ダシダや白ワインなど、他のレシピにはないこだわりがおいしさの決め手になっています。お肉の種類まで教えてくれるので、迷うことなく作れるのも嬉しいですね!
7.【つくれぽ276件】吉野家の牛丼にも負けない*黄金比率*牛丼
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材料牛バラ肉300g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/5276554
実際にレシピを作った感想・口コミ

調味料の分量が覚えやすく、色々と応用の効く黄金比なのでぜひ覚えておいたいレシピですね。味も甘すぎずちょうどいいです。卵でとじてもおいしそうですね。家にある材料で作れるので、ぱぱっと一品作りたいときに重宝したいです!
8.【つくれぽ220件】めんつゆで簡単!即席10分♪吉野家風牛丼
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材料牛バラ肉薄切り150~200g |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4724700
実際にレシピを作った感想・口コミ

10分で作れるというところが魅力的なレシピです!簡単なのに、牛肉にしっかりと味がしみていてごはんとよく合います。めんつゆで味付けするので失敗がないのもいいですね。たくさん作って冷凍保存がオススメです!
9.【つくれぽ186件】本場山形の味を❤芋煮(*´∇`*)
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材料里芋500g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 600円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/427014
実際にレシピを作った感想・口コミ

郷土料理の芋煮が自宅で簡単に作れるレシピです。お肉もお野菜もたっぷりなので立派なおかずになります。煮物は好きな具材でアレンジもできるのでいいですね。シンプルな味付けでも飽きません。里芋が旬の季節には絶対に作りたいです!
10.【つくれぽ180件】丸亀製麺のぶっかけうどん!牛とろ玉うどん
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材料牛バラスライス100g |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4506722
実際にレシピを作った感想・口コミ

簡単・安い・おいしいの三拍子揃った絶品レシピです!再現度が高く、お店で食べるのと同じ味でした!冷うどん・温うどんどちらもおいしかったです。とろろと合わせることで甘辛すぎずちょうどよかったです。すぐにリピートしそうです!
11.【つくれぽ753件】お肉トロットロ!洋食屋のビーフシチュー
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材料牛バラ肉(大きめに切る)800㌘ |
調理時間 | 210分 |
費用目安 | 900円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/272200
実際にレシピを作った感想・口コミ

牛肉をワインとキウイで漬けることで、臭みが消えやわらかく仕上がりました!弱火でじっくり煮込むのがコツですね。コクが深い味と、とろとろになったお肉が絶品です。特別な日やおもてなしにぴったりのレシピです。
12.【つくれぽ188件】厚揚げと豚バラ肉のすき焼き風旨々煮♫
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材料厚揚げ(絹)1枚 (160g) |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3696747
実際にレシピを作った感想・口コミ

厚揚げにしっかりと味が染み込んでいて、ボリュームもあり大満足のおかずになりました。すき焼き風の味なのでねぎ・ごぼう・糸こんにゃくなど色々な食材と合いそうです。牛肉よりも安く済むので家計にもいいですね!
13.【つくれぽ367件】家の黄金比率!絶品牛丼♡
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材料牛バラ薄切りなど500g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 600円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1180925
実際にレシピを作った感想・口コミ

シンプルな調味料なのに飽きの来ない味付けです。この煮汁の黄金比はぜひ覚えておきたいですね。おいなりの油揚げも試してみましたが、甘すぎずちょうどいい味でした。つゆだくが好みであれば似る時間を短くすれば、時短にもなります。
14.【つくれぽ179件】男子ウケ抜群♡吉野家風の牛丼
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材料牛バラ肉(米国産)300g |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/4993029
実際にレシピを作った感想・口コミ

玉ねぎがたっぷりなので、あまり野菜を食べない子供のために作りました。濃すぎずやさしい味で、お肉と野菜がたっぷり煮汁を吸っていておいしかったです。牛肉が安く買えたときや、忙しいときに重宝したいレシピです!
15.【つくれぽ278件】元(笑)吉野家娘が作る牛丼☆
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材料牛バラスライス(←がお勧めですがお好みで)300~400g |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/896529
実際にレシピを作った感想・口コミ

他のレシピよりもこだわりを感じたので試してみました。弱火で煮込むこと、3回アク抜きすること、これだけで絶品の牛丼になりました!牛脂の臭みが全くなく、煮汁も出汁のやさしい味でした。お肉をあまり食べない娘もたくさん食べてくれました!
16.【つくれぽ219件】常備必須♢牛肉のしぐれ煮
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材料牛バラ薄切り肉300g |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/302912
実際にレシピを作った感想・口コミ

牛ばら肉が安くたくさん買えたので、保存用に作りました。グツグツ煮込むことで味にコクが出て、しっかりとした味わいに!肉じゃがやパスタなど色々なお料理に使える万能レシピなので、次回は倍量にして冷凍保存しておきたいです!
17.【DELISH KITCHEN】ご飯に合う!牛バラ肉としめじのオイスター炒め
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材料牛バラ薄切り肉200g |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://delishkitchen.tv/recipes/225893367735648525
実際にレシピを作った感想・口コミ

お肉と野菜、きのこが一度に摂れる栄養満点レシピです。オイスターソースのコクが食欲をそそりました。子供はそのまま、大人は糸唐辛子をたっぷりかけて頂きました。お弁当用に冷凍保存しても良さそうです!
18.【楽天レシピ】牛バラ薄切り肉とじゃが芋のニンニク醤油炒め
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材料牛バラ薄切り肉180g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1760037222/
実際にレシピを作った感想・口コミ

ニンニクの香りは食欲をそそりますね。どんな野菜にも合う味付けなので、家にある野菜で作れちゃいます!我が家ではレンコンを足してみました。お酢を入れることで甘酢のようになり、健康にも良さそうなのでまた作りたいです。
子供が喜びそうだなと思い作ってみました。甘めの味付けがおいしくて、野菜ももりもり食べられるレシピです!調味料をめんつゆで代用できるのも手軽でいいですね。見た目も可愛いので、おもてなしにもぴったりだと思います。