韓国料理人気レシピ【厳選18品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

韓国料理人気レシピ【厳選18品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの韓国料理人気レシピから18品厳選しました!

定番韓国料理のビビンバやチャプチェ、チヂミなどの本格的なレシピをはじめ、おもてなしにぴったりなキンパ、辛いもの好きな人におすすめのスンドゥブ、レンジで作れる蒸しナスなどの絶品レシピを紹介しています。

チヂミのタレの手作りレシピもあるので、ぜひ試してみてください。

写真映えばっちりのチーズハットクのレシピも必見です!

また実際に料理を作ってみた感想も紹介していますので、作る前に確認してみてくださいね。

人気レシピサイトのクラシル、ナディア、楽天で人気の韓国料理レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!

韓国料理に関連するレシピ

チヂミ・チャプチェ・ナムル・プルコギ・キムチ・ビビンバ・タッカルビ

★殿堂1位【つくれぽ2,108件】簡単すぎる!韓国風ヤンニョムチキン♪

簡単すぎる!韓国風ヤンニョムチキン♪

材料

鶏モモ肉2枚
片栗粉適量
★コチュジャン大さじ2
★ケチャップ大さじ2
★砂糖大さじ1
★みりん大さじ1
★ごま油大さじ1

調理時間 20分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1945095

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いつものチキンに飽きてきたので作ってみました。コチュジャンの甘辛い風味とチキンがよく合っていて、いつもとはちょっと違った味を味わえました。

コチュジャンとコチュジャン以外の調味料も喧嘩せずに良い具合に混ざり合っています。

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【つくれぽ2,227件】焼肉のタレで簡単ビビンバ☆韓国ごはん

焼肉のタレで簡単ビビンバ☆韓国ごはん

材料

ごはん2杯分
薄切り牛肉100g前後
もやし1/2袋
ほうれんそう1袋
市販のキムチ100g
市販の焼肉のタレ大さじ2~3
A ごま油大さじ2
A いりごま大さじ1
A あらじお小さじ1/2
半熟卵(温泉卵やゆで卵)2個
コチュジャン少々

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/910109

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

絶対失敗しない味付けのビビンバです!野菜も沢山入っていて、野菜不足解消にもなります。

ビビンバの味付けって難しいイメージがあったのですが、焼き肉のタレで簡単に美味しく作れて嬉しいです。さらに辛さが欲しい人は鷹の爪を入れてもいいと思います。

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【つくれぽ1,199件】レンジで簡単♪韓国風蒸しナス

レンジで簡単♪韓国風蒸しナス

材料

なす1本
■ ☆たれ
 ポン酢大2
 コチュジャン小1~2(お好みで)
 砂糖ひとつまみ
 ごま油小1/2~1
 おろししょうが・にんにく少々
 ゴマ大1

調理時間 10分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/332275

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いつもとは違った味わいのナスを味わえました。具材はナスだけですが、ナスだけなのがかえってナスの美味しさをよく味わえるようになっています。

コチュジャンの甘辛さとポン酢の酸っぱさが意外なほど合っていて、新しい発見でした。

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【つくれぽ2,614件】☆簡単ビビンバ☆

☆簡単ビビンバ☆

材料

3色野菜のナムル  ID:3807563好みの量
白菜キムチ適量
温泉卵人数分
温かいご飯適量
■ 韓国風肉そぼろ
合挽き肉200g
●砂糖大さじ1
●酒大さじ1
●コチュジャン大さじ1/2
●みりん大さじ1/2
●しょうゆ大さじ1/2
●にんにく(すりおろし)少々
●しょうが(すりおろし)少々
サラダ油(炒め用)小さじ2
コチュジャン(トッピング用)適量

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3807570

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

簡単にお店で食べるような本格的なビビンバを作れました!キムチを沢山入れました。

キムチの辛さと調味料の甘辛さとは良い具合にマッチしています。酒やみりんがコクを作っていて、醤油は少量ですが全体をちゃんとまとめてくれています。

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【つくれぽ3,487件】簡単なのに本格的♪チャプチェ

簡単なのに本格的♪チャプチェ

材料

韓国春雨(or糸こん)100g(200g)
 ・しょうゆ大さじ 3
 ・砂糖大さじ 1
 ・みりん大さじ 2
 ・塩少々
牛肉100g
 ・しょうゆ大さじ 1
 ・砂糖小さじ 2
 ・すりおろしにんにく1片
 ・ごま油小さじ 1
 ・炒りごま小さじ 1
エリンギ2本
ニラ1把
玉ねぎ1/2個
人参1/2本
 ・ごま油各小さじ 1
 ・塩各少々

調理時間 20分
費用目安 450円

参照元:https://cookpad.com/recipe/811157

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ツルンとした喉越しの良い春雨を沢山味わえます。チャプチェは名前は知っているけど、作ったことのない料理だったので今回挑戦してみました。

はじめてなのにとても美味しく出来て良かったです。一つ一つ炒めるので火加減を調節しやすく、味も染み込ませやすかったです。

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【つくれぽ2,167件】10分で簡単!本格派 ニラだけチヂミ☆

10分で簡単!本格派 ニラだけチヂミ☆

材料

ニラ1/4束(約4〜5本)お好みで増量
☆薄力小麦粉80g(大さじ9)
☆片栗粉45g(大さじ5)
☆鶏ガラの素山盛り小さじ1
☆塩少々
☆水150cc
ごま油大さじ4
■ 【タレ】
★ポン酢大さじ1
★ごま油小さじ1
★ラー油4〜5滴
★ごまお好みで

調理時間 20分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2671662

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

チヂミはいつも冷凍の物を食べてたので、たまには手作りしてみたくて作ってみました。ニラだけのシンプルなチヂミで、暖かくて優しい味でした。

弱火でじっくり焼いたので良い具合に焦げ目をつけることが出来ました!はじめてでも簡単に作れて、美味しかったです。

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【つくれぽ2,327件】簡単!美味しい!スンドゥブチゲ♪

簡単!美味しい!スンドゥブチゲ♪

材料

絹ごし豆腐1丁
あさり10個くらい
豚肉100g
ネギ1/2本
水500cc
■ 合わせ調味料
ごま油大さじ1
コチュジャン大さじ1
粉唐辛子大さじ0.5~1(お好みで辛さの調節をして下さい)
ネギみじん切り大さじ1
砂糖小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)小さじ1
鶏がらダシ(ダシダ・ウェイパーでも)大さじ1
しょうゆ大さじ0.5
お酒小さじ2

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1043219

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

コク深くって体がポカポカ温まりました。粉唐辛子で辛さを調節しやすいので、辛い物が苦手な人でも食べやすいです。

あさりがとてもいい匂いで良い出汁になっています。簡単にササッとと作れて助かりました。また作りたいです。

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【つくれぽ7,023件】さくっ&もっちり♪簡単ニラチヂミ

さくっ&もっちり♪簡単ニラチヂミ

材料

ニラ2分の1束
玉ねぎ4分の1個
○薄力粉大さじ6
○片栗粉大さじ3
○鶏ガラスープの素(顆粒)小さじ1
○塩少々
○水100cc
ごま油大さじ2
■ (付けダレ)
①醤油・酢・コチュジャン・胡麻適量
or②ポン酢・胡麻・ごま油適量

調理時間 20分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1196266

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

もっちり焼けてお腹も大満足な一品です!じっくり焼いて焦げ目をつけて、芳ばしい香りがしました。

外はサクっとしていて、中はモチモチです。ニラの青臭さを付けダレが上手に隠してくれます。韓国料理尽くしの日には是非メニューに加えたいレシピです。

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【つくれぽ1,233件】簡単!ニラチヂミのたれ

簡単!ニラチヂミのたれ

材料

しょうゆ大さじ3
酢大さじ1~2
ごま油大さじ1/2~1
砂糖小さじ1~2
ごまたっぷり
こしょう好きなだけ

調理時間 5分
費用目安 100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1320810

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実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

もちろんチジミにもピッタリですが、チヂミだけでなく他の色んな料理にも合いそうな万能タレです。混ぜるだけでとても簡単に出来て便利なので、これから大活躍してくれそうです。

ゴマの良い香りがして、お酢の酸っぱさと砂糖の甘さがバンランスよく混じり合っています。

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【つくれぽ1,632件】タレも美味しい❤ 本場のチヂミ

タレも美味しい❤ 本場のチヂミ

材料

@薄力粉200g
@塩小さじ1/2
@卵1個
@水250cc
@ごま油大さじ1.5~2
ニラ1束
玉ねぎ1/2個
長ねぎ1/2本
にんじん3cm位
いか・えび200g
白ごま大さじ1

調理時間 20分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/373133

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いつもとはちょっと違った本格的な味のチヂミが出来ちゃいます♪魚介の風味が堪りません。具沢山で、主菜にもなると思います。

すぐに完食してしまいました。タレもピリ辛で美味しくて、チヂミにたっぷりつけて食べました。

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【つくれぽ748件】【簡単】永久保存版♡旨過ぎる韓国キンパ♡

【簡単】永久保存版♡旨過ぎる韓国キンパ♡

材料

ごはん1合分
牛肉50g
人参1/3本
小松菜50g
たくあんの漬物30g
卵1個
巻き寿司の海苔1枚
炒りごま大さじ1
ごま油、塩各適量
■ 【A】
砂糖小さじ1
みりん小さじ1
塩小さじ1/4
■ 【B】
焼肉のたれ大さじ1
コチュジャン小さじ1
■ 【C】
鶏がらスープのもと小さじ1/2
ごま油小さじ1/2
コチュジャン小さじ1/2

調理時間 40分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/5021752

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

キンパという料理は今まで知らなかったのですが、写真がとても美味しそうだったので作ってみました。華やかで豪華な見た目に出来ました。

牛肉も入っていて、ボリュームがあります。しっかり味付けがされていますが、甘すぎずいい塩梅の味付けで沢山食べても飽きませんでした。

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【つくれぽ358件】お家で簡単!韓国 チーズドッグ ハットグ

お家で簡単!韓国 チーズドッグ ハットグ

材料

ホットケーキミックス1袋・約200g
牛乳60ml
チーズ(さけるチーズがオススメ)お好きな量
溶き卵1つ
パン粉適量
揚げ油適量
ソーセージ(お好み)1つにつき半分
竹串6本(本数分)
■ ホットケーキミックスじゃない場合↓
薄力粉150g
片栗粉(なくても良い)10g
砂糖25~30g
塩(なくても良い)ひとつまみ
ベーキングパウダー10g

調理時間 50分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/5205882

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

可愛らしい見た目でお菓子みたいです。泡だて器がないので、何とか手作業で混ぜまくりました。

外はカリッとしていて、中はふわっとしています。特にチーズがトロっとしていて塩味があって美味しいです。牛乳も入っているのでまろやかで甘味があって優しい味わいです。

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【つくれぽ917件】簡単でうまい韓国料理!キムチチヂミ。

簡単でうまい韓国料理!キムチチヂミ。

材料

薄力粉130g
水150ml
塩一つまみ
キムチ200g
玉ねぎ半分(150g)
ごま油(コツ)大さじ4

調理時間 20分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1016045

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

キムチのチヂミは食べたことがなかったので、作ってみました。混ぜて焼くだけで簡単に美味しいもう一品が作れたので良かったです。

熱々のうちに食べるのがカリカリしていてオススメです。キムチの味が濃いので、本当にタレがなくても美味しく頂けました。

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【つくれぽ298件】おうちで韓国★トッポギ

おうちで韓国★トッポギ

材料

トッポギ1袋(200gくらい)
半熟卵1個
さつまあげ小4枚
玉ねぎ小1/2個
●コチュジャン大さじ2
●しょうゆ大さじ2
●水あめor砂糖大さじ2
●にんにく(チューブで可)小さじ1
●鶏がらスープの素小さじ1
●水250cc

調理時間 30分
費用目安 450円

参照元:https://cookpad.com/recipe/673300

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

トッポギは名前だけは知っていたのですが、食べたことがなかったので挑戦してみました。トッポギってお餅なんですね。

モチモチしているけど歯切れはよくて、普段韓国料理を食べなれていない人でも食べやすいレシピだと思います。

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【つくれぽ780件】おうちで韓国の豚バラ焼肉☯サムギョプサル

おうちで韓国の豚バラ焼肉☯サムギョプサル

材料

豚バラブロック300g
レタス半個
■ サムジャン(辛味噌)
コチュジャン大さじ1.5
味噌大さじ1.5
酒大さじ1
砂糖小さじ2
ごま油小さじ1
おろしにんにく1かけ
■ お肉のたれ(1人分)
ごま油小さじ1
おいしい塩ひとつまみ

調理時間 15分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1830221

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

甘辛くて美味しいサムギョプサルで沢山お肉を食べられました。ごま油とおろしニンニクの芳ばしい香りが、一口食べるごとに鼻を抜けていきます。

病みつきになる味付けで無限に食べられそうです。凄く簡単に作れるので、時間がない時にもオススメです。

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【クラシル】韓国料理の定番 プルコギ

韓国料理の定番 プルコギ

材料

玉ねぎ1/2個
にんじん100g
ニラ50g
牛こま切れ肉200g
下味
しょうゆ大さじ1
料理酒大さじ1
コチュジャン小さじ1
砂糖小さじ2
ごま油大さじ1
ニンニク1片
白いりごま大さじ1
サラダ油大さじ1

調理時間 50分
費用目安 800円

参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/df411549-8237-4d0f-8611-b526962ef102

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

お肉にも下味をちゃんと付けていて味が染み込んでいます。人参はさっと炒めて食感を少し残しました。

コチュジャンと砂糖の甘味がよく出ていて、更にお酒によってコク深い味わいになっていました。ニンニクの芳ばしい香りが立っていて、とても美味しかったです。

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【ナディア】本格韓国料理*魚の煮物*

本格韓国料理*魚の煮物*

材料

銀ダラや鱈や鯖などの魚の切り身400g
大根1/2本
長ねぎ1本
A
みりん大さじ2
A
酒50cc
A
醤油80cc
A
にんにくみじん切り4かけ
A
砂糖・すりごま・韓国粉唐辛子大さじ2
A
コチュジャン大さじ3
水50cc
ごま油お好みで
ごまお好みで

調理時間 40分
費用目安 700円

参照元:https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/375560

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

普段の煮物とは少し変わった味わいのお魚を味わえました。ビタミンたっぷりで疲労回復に役立ってくれそうです。

甘塩っぱい味ですが、その中にも粉唐辛子のピリっとした辛さもあります。一番はじめに大根を入れるので柔らかくよく味が染み込んでいます。

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【楽天】本格簡単!チャプチェ

本格簡単!チャプチェ

材料

春雨90g
ニラ1束
もやし1袋
ニンジン2/3本
タマネギ1/2個
しめじ1/2パック
白ごまお好みの量
★水2カップ
★醤油大さじ3
★砂糖大さじ1
★ゴマ油小さじ2
★コチュジャン小さじ1

調理時間 15分
費用目安 300円

参照元:https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050009419/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ツルっとした春雨の歯ごたえと、もやしのシャキシャキの歯ごたえが良い感じです。とても簡単に副菜をもう一品作れて助かります。

時短にもなるし節約にもなります。春雨を煮込みすぎるとブヨブヨになってしまうので、そこは気を付けました。

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韓国料理に関連するレシピ

チヂミ・チャプチェ・ナムル・プルコギ・キムチ・ビビンバ・タッカルビ
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