「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ10000超」などのこんにゃく人気レシピから32品厳選しました!
ダイエットにぴったりなこんにゃくの甘辛煮やピリ辛煮、ちくわ・大根・ごぼうなどと合わせて作る煮物レシピ、豚汁や筑前煮、おでんなど他の野菜もたっぷりのレシピなど、様々なこんにゃくを使ったレシピを紹介しています。
味噌とこんにゃくの相性ぴったりのどて焼きのレシピも!また、お弁当におすすめのこんにゃくのきんぴらのレシピも必見です。
レシピは全て実際に作ってみた料理の感想付きなので、作る前に参考にしてくださいね。
人気レシピサイトのナディア、デリッシュキッチン、レタスクラブなどで人気のこんにゃくレシピもご紹介しておりますので、ぜひ試してみてください!
- ★殿堂1位【つくれぽ4,006件 】節約ヘルシー★旨ウマこんにゃく煮
- 【つくれぽ5,658件】家族喜ぶ♪豚バラこんにゃく
- 【つくれぽ10,302件】ピリ辛ころころ大根とこんにゃく
- 【つくれぽ1,964件 】簡単ダイエット!ピリ辛こんにゃくとエノキ
- 【つくれぽ6,527件】レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡
- 【つくれぽ2,678件 】おいし~い♪鶏ごぼうこんにゃく
- 【つくれぽ2,209件 】∮こんにゃくと玉ねぎ✰甘辛✰彡生姜焼き∮
- 【つくれぽ2,911件 】簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物
- 【つくれぽ1,576件】✿里芋とコンニャクの簡単炒め煮✿
- 【つくれぽ3,832件】照り焼きこんにゃく
- 【つくれぽ1,871件 】お弁当のおかずに♪こんにゃくのきんぴら
- 【つくれぽ1,548件】ハマる*こんにゃくの照リ焼きマヨネーズ
- 【つくれぽ5,892件 】照り大根と鶏肉の簡単煮物
- 【つくれぽ6,838件 】プロの味!簡単にして激ウマな豚汁の秘密
- 【つくれぽ6,438件】ほっこり煮物*うちの筑前煮
- 【つくれぽ3,072件 】牛すじ大根の我が家のどて焼き
- 【つくれぽ1,293件】すき焼き風煮
- 【つくれぽ1,972件 】じっくり煮込む小料理屋のもつ煮込み
- 【つくれぽ5,534件 】プロの味!の豚汁
- 【つくれぽ3,402件】【農家のレシピ】我が家の無水肉じゃが
- 【つくれぽ1,646件 】我が家の定番★超簡単!★おでん
- 【つくれぽ2,631件 】おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮
- 【つくれぽ2,119件】簡単うちの肉じゃが
- 【つくれぽ1,294件】マジうまv(。・ω・。)こくまろ豚汁♪
- 【つくれぽ2,056件】【農家のレシピ】タケノコの土佐煮
- 【つくれぽ1,578件 】お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮
- 【つくれぽ2,393件 】鶏むね肉のとろみ肉じゃが
- 【オレンジページ】こんにゃくの甘辛煮
- 【ナディア】こんにゃくのピリ辛炒め
- 【デリッシュキッチン】ちくわとこんにゃくのピリ辛煮
- 【レタスクラブ】こんにゃくのおかか炒め
- 【白ごはん.com】こんにゃくの甘辛煮
★殿堂1位【つくれぽ4,006件 】節約ヘルシー★旨ウマこんにゃく煮
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材料板こんにゃく1枚(200g) |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/972401
実際にレシピを作った感想・口コミ

【つくれぽ5,658件】家族喜ぶ♪豚バラこんにゃく
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材料豚バラ肉薄切り200g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/543546
実際にレシピを作った感想・口コミ

たくさん作って、こどもたちのお弁当にも入れたいメニューです。
【つくれぽ10,302件】ピリ辛ころころ大根とこんにゃく
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材料大根適量 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/266542
実際にレシピを作った感想・口コミ

冷めても美味しいので、最高ですね。もちろん温かいうちに食べておくのが一番おいしいです。
【つくれぽ1,964件 】簡単ダイエット!ピリ辛こんにゃくとエノキ
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材料こんにゃく1袋(230g) |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1211107
実際にレシピを作った感想・口コミ

これは、お弁当の中にも入れたいと感じるメニューです。フライパンひとつで作ることが出来ます。
【つくれぽ6,527件】レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡
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材料レンコン1本(10~15cmほど) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/823529
実際にレシピを作った感想・口コミ

味がしみこんですごく美味しいですね。野菜とこんにゃくの炒め物はカロリーも低く、栄養が抜群なので、主人からも喜ばれます。
【つくれぽ2,678件 】おいし~い♪鶏ごぼうこんにゃく
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材料ごぼう1本(150g) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1985493
実際にレシピを作った感想・口コミ

砂糖、おしょうゆ、みりん、だし汁で煮込むだけのお料理です。こんにゃくを入れると、ボリューム感がアップしますね。
【つくれぽ2,209件 】∮こんにゃくと玉ねぎ✰甘辛✰彡生姜焼き∮
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材料こんにゃく1枚 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1126047
実際にレシピを作った感想・口コミ

砂糖、酒、みりん、お醤油の和風味なので、家族みんな喜んで食べてくれました。
【つくれぽ2,911件 】簡単節約!大根・竹輪・こんにゃくの煮物
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材料大根3分の1〜半分 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2588092
実際にレシピを作った感想・口コミ

落し蓋をして、十分に煮込むことで味がしみこみますね。温かいうちに食べても美味しいけれど、冷めてもこの料理は最高です。
【つくれぽ1,576件】✿里芋とコンニャクの簡単炒め煮✿
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材料里いも250g(大3個) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1263867
実際にレシピを作った感想・口コミ

小さくカットして、お醤油、さとう、みりん、酒でしばらく煮込みます。ほとんど煮込むだけで待っているだけの簡単なメニューですね。
【つくれぽ3,832件】照り焼きこんにゃく
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材料こんにゃく(アク抜き済み)1枚 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1030330
実際にレシピを作った感想・口コミ

しかも美味しいので、たまらない味ですね。カットして、お醤油、砂糖、お酢で煮込むだけです。
【つくれぽ1,871件 】お弁当のおかずに♪こんにゃくのきんぴら
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材料こんにゃく(細切り)150g |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/985150
実際にレシピを作った感想・口コミ

この中に豚肉を入れても美味しいのではないかと思いました。お弁当の中にも入れたい1品ですね。
【つくれぽ1,548件】ハマる*こんにゃくの照リ焼きマヨネーズ
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材料板こんにゃく1~4枚 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/992845
実際にレシピを作った感想・口コミ

こんにゃくは安いし、カロリーも低いのでたまに作るんですよね。毎回同じ味でも飽きてしまうので、たまには違う味付けをしてみるのも良いなと思いました。
【つくれぽ5,892件 】照り大根と鶏肉の簡単煮物
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材料大根半分 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1759002
実際にレシピを作った感想・口コミ

お醤油と砂糖で味付けをして、しみ込むまで煮込みます。これは、家族みんな大好きなので喜んでくれます。
【つくれぽ6,838件 】プロの味!簡単にして激ウマな豚汁の秘密
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材料■ ——具材—— |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2589854
実際にレシピを作った感想・口コミ

ごぼうは、きちんと焼き色がつくまで焼くことがポイントですね。それにしても、すごく美味しくて生ビールがすすみました。
【つくれぽ6,438件】ほっこり煮物*うちの筑前煮
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材料鶏もも肉1枚(200グラム) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1583280
実際にレシピを作った感想・口コミ

この料理は、主人の母が来た時に食べてもらうことにしています。和風の味はやっぱり好まれるので、嬉しいです。
【つくれぽ3,072件 】牛すじ大根の我が家のどて焼き
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材料牛すじ肉200g程度 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/702599
実際にレシピを作った感想・口コミ

だいこん、こんにゃくと牛すじを調味料で煮込み、20分ほど待つだけです。すごく良いニオイが広がり、わくわくします。美味しいごはんを食べると幸せですね。
【つくれぽ1,293件】すき焼き風煮
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材料牛肉250g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/933619
実際にレシピを作った感想・口コミ

お醤油と砂糖を入れると、すごく良いニオイが部屋中に漂い、みんな幸せな気持ちになりますね。
【つくれぽ1,972件 】じっくり煮込む小料理屋のもつ煮込み
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材料白モツ500g |
調理時間 | 60分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1118430
実際にレシピを作った感想・口コミ

翌日に食べても、もちろん美味しいです。生ビールのおともとして最高でした。
【つくれぽ5,534件 】プロの味!の豚汁
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材料豚肉薄切り(切り落とし、こまなど)150g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/327863
実際にレシピを作った感想・口コミ

豚肉も食べやすい大きさにカットして入れます。ごま油を入れることで、すごく美味しくなりますね。
【つくれぽ3,402件】【農家のレシピ】我が家の無水肉じゃが
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材料じゃがいも500g(4~5個) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1296056
実際にレシピを作った感想・口コミ

お醤油とバターは合います。これは、主人もお気に入りのお料理です。
【つくれぽ1,646件 】我が家の定番★超簡単!★おでん
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材料■ 出し汁 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2000292
実際にレシピを作った感想・口コミ

だし汁が美味しさのポイントですね。薄すぎず、濃すぎない味に整えて、野菜と煮込みます。
【つくれぽ2,631件 】おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮
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材料鶏もも肉1枚(250g) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/313044
実際にレシピを作った感想・口コミ

細かくカットすれば、美味しく食べられるので、花の形にしなくても良いのかなと思いました。
【つくれぽ2,119件】簡単うちの肉じゃが
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材料牛肉(豚でもひき肉でもよい)150g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1671014
実際にレシピを作った感想・口コミ

じゃがいも、人参、たまねぎをカットしてお鍋に入れて、煮込むだけです。めちゃくちゃ簡単でした。
【つくれぽ1,294件】マジうまv(。・ω・。)こくまろ豚汁♪
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材料豚バラ、切り落としなど150~200g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/474868
実際にレシピを作った感想・口コミ

ダイコンや人参、ごぼうなどたくさん野菜を入れてボリュームある豚汁を作ります。豚肉を入れて、ジューシーな味になるので、おかわりしたくなりますね。
【つくれぽ2,056件】【農家のレシピ】タケノコの土佐煮
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材料タケノコ水煮300g |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1429446
実際にレシピを作った感想・口コミ

たけのことこんにゃくをカットして、お鍋に入れて砂糖、お醤油、みりん、酒で煮込むだけ。分量を間違えないようにして作るとGOODな味です。
【つくれぽ1,578件 】お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮
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材料里芋大なら1~2個小なら5~6個 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2313335
実際にレシピを作った感想・口コミ

お醤油とみりん、酒、砂糖の味がしみて、本当に美味しいのですね。親戚で集まる時には、人参も型抜きを使い、きれいに見せます。
【つくれぽ2,393件 】鶏むね肉のとろみ肉じゃが
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材料鶏むね肉1枚(250g) |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/5164710
実際にレシピを作った感想・口コミ

じゃがいも、人参、きぬさや、こんにゃくを入れて、美味しい肉じゃがが出来上がりました。こどもたちも大好きだと言ってくれます。
【オレンジページ】こんにゃくの甘辛煮
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材料こんにゃく(大) 1枚(約250g) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://www.orangepage.net/recipes/detail_300428
実際にレシピを作った感想・口コミ

醤油、みりん、ごま油で煮込むだけなので、本当に簡単ですね。しかもカロリーが低いので、ダイエットメニューとしてもGOODでした!
【ナディア】こんにゃくのピリ辛炒め
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材料こんにゃく200g(アク抜きしてあるものを使用しました。) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://oceans-nadia.com/user/81580/recipe/373144
実際にレシピを作った感想・口コミ

お醤油と砂糖だけでも、とても美味しい味になりますが、赤唐辛子を入れると、ピリッとしますね。辛いものが好きな人にはたまらないです。
【デリッシュキッチン】ちくわとこんにゃくのピリ辛煮
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材料ちくわ 2本 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://delishkitchen.tv/recipes/151782264387141901
実際にレシピを作った感想・口コミ

小さくカットしてから、調味料と炒めるだけです。カロリーも低く、ダイエットしたい時にもおすすめのメニューですね。
【レタスクラブ】こんにゃくのおかか炒め
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材料玉こんにゃく(または板こんにゃくをちぎったもの)…150g |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/731/
実際にレシピを作った感想・口コミ

これは、美味しくてお弁当の中にも入れたいと考えています。こどももこんにゃくは好きなので、喜ばれます。
【白ごはん.com】こんにゃくの甘辛煮
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材料こんにゃく … 1枚(250g) |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://www.sirogohan.com/recipe/konnyaku/
実際にレシピを作った感想・口コミ

ダイエットしたい時にも、このメニューはちょうど良いですね。私も大好きです。
食物繊維たっぷりなので、毎日でも食べたいメニューですね。