イタリア料理人気レシピ【厳選19品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのイタリア料理人気レシピから19品厳選しました！

アクアパッツァやトマト煮込みなどの定番イタリアン料理のレシピから、パプリカやきのこなどのマリネのレシピ、イタリアンサラダのレシピなど、メインデッシュから前菜・副菜まで様々な絶品レシピを紹介しています。

本格派から初心者まで、誰でも試せるレシピばかりです！ホームパーティーやお祝いにもおすすめです◎

また、具材のアレンジ自在の基本のトマトパスタのレシピも必見です。

また実際に作ってみた料理の感想も紹介していますので、作る前に確認してくださいね。

人気レシピサイトのナディアなどで人気のイタリア料理レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！

★殿堂1位【つくれぽ1,535件】簡単にイタリアン！なすトマトのチーズ焼き

	材料 なす１本 ・オリーブオイル 大さじ１ ・おろしにんにく（チューブ） 5mm分位 トマト（あれば完熟トマト）１個 オリーブオイル 小さじ１位 塩少々 こしょう少々 乾燥バジル適量 ピザ用とろけるチーズ適量 マヨネーズ適量
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2694654

実際にレシピを作った感想・口コミ

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【つくれぽ1,826件 】パプリカ１個あったら即席イタリアンマリネ

	材料 パプリカ１個 ◆酢大１ ◆砂糖小１ ◆オリーブ油 大１ ◆塩・こしょう少々
調理時間	15分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/438049

実際にレシピを作った感想・口コミ

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【つくれぽ3,595件】簡単やわらか〜♡チキンのトマト煮込み

	材料 鶏もも肉2枚 玉ねぎ小1個 しめじ1／4袋 にんにく 2片 ☆トマト缶1缶 ☆固形コンソメ 2個 ☆水150cc 牛乳(なくても可)50cc 塩少々 ケチャップ大さじ1 ウスターソース 大さじ1 砂糖大さじ1 ブラックペッパー適量 パセリ 適量 オリーブオイル 大さじ1 薄力粉大さじ2
調理時間	30分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2445852

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【つくれぽ4,025件】切り身魚で簡単アクアパッツア♪

	材料 切り身魚(真鯛などの白身魚)２切れ プチトマト（普通のトマトでも代用可）７個ぐらい（普通のトマトなら1/2個） あさり（はまぐりでも）２００グラム位（お好みで） にんにく １片 白ワイン（お酒でも） 大さじ２ イタリアンパセリ（ドライパセリでも） 適量 塩・こしょう適量 オリーブオイル 大さじ１
調理時間	30分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/363478

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【つくれぽ2,846件 】鶏むね肉＋しょうゆ＋塩＋オリーブオイル

	材料 鶏むね肉１枚（３００ｇくらい） しょうゆ大さじ１ 塩小さじ１ オリーブオイル 大さじ１ （ブラックペッパー）（おこのみで適量） （にんにくのすりおろし）(お好みで適量）
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2093978

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【つくれぽ2,205件】簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ

	材料 むきえび１パック マッシュルーム1パック オリーブオイル 100ml ニンニク 1-2欠片 バター10g 鷹の爪(輪切り) ひとつまみ 塩適量 イタリアンパセリ 適量
調理時間	30分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2287349

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【つくれぽ2,038件】❁ビックリ♪超簡単なイタリアンブレッド❁

	材料 ●小麦粉（薄力粉）２５０g ●ドライイースト３g ●塩３g ●砂糖（三温糖でも可）３g ぬるま湯２００~２２５cc
調理時間	2時間
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/803917

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【つくれぽ1,794件 】フタして10分！たらのトマトパッツァ

	材料 カゴメ基本のトマトソース（295g）1缶 生たら2切れ あさり（殻つき）50g ブロッコリー1/2株 ミニトマト6個 黒こしょう少々 イタリアンパセリ 少々
調理時間	20分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3999421

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【つくれぽ1,270件 】きほんのトマトパスタ

	材料 味の素ブランド「オリーブオイル」大さじ1と1/2 スパゲッティー180g 玉ねぎ（1cm幅のくし形切り）1/2個 厚切りベーコン（8mm幅の棒状に切る）90g マッシュルーム（3mm厚さに切る）8個 にんにく（つぶす） 1/2片 スパゲッティーのゆで汁大さじ2 塩・粗挽き黒こしょう・パルメザンチーズ各適量 きほんのトマトソース（ID:3447288）300ml
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3447943

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【つくれぽ477件 】ちょっとイタリアン鶏モモ肉のトマト煮込み

	材料 　鶏モモ肉１枚 　　塩、胡椒（鶏肉用）少々 　玉ねぎ1個 　マッシュルーム(しめじもOK）1パック 　ニンニク 1片 　オリーブオイル 大さじ１～2 ■ ※煮込みソースの材料 　トマト缶1缶（400ｇ） 　料理酒（あれば赤ワイン） 50ｃｃ 　水150ｃｃ 　ハチミツ 大さじ2 　ケチャップ大さじ2 　醤油大さじ1 　酢大さじ2 　固形スープの素1個 　ローリエ（無くてもOK） 1枚 　ドライバジル（無くてもOK）大さじ1
調理時間	30分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/370466

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【つくれぽ474件 】大根＆キャベツのイタリアンツナサラダ

	材料 大根1/3本 人参1/2本 キャベツ1/4個 ツナ缶（オイル漬け）1缶（70g） ★オリーブオイル 大さじ2 ★酢大さじ1 ★塩コショウ適量
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2466099

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【つくれぽ117件】かぶのイタリアンソテー

	材料 かぶ１株 オリーブオイル 大さじ２ 塩、黒胡椒適量 しょうゆ少々
調理時間	20分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2019727

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【つくれぽ702件 】なす＆ベーコン★５分で簡単イタリアン！

	材料 なす１本 ベーコン１枚 オリーブオイル 大さじ１ おろしにんにく 少々 塩適量 こしょう適量 パルメザンチーズ（粉チーズ）大さじ１と1/2 乾燥パセリ（お好みで）適量
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2408346

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【つくれぽ325件】簡単♪生ハムとレタスでイタリアンサラダ

	材料 レタス1/2個 生ハム5枚 ●オリーブオイル 大さじ2～3 ●塩小さじ1/4 ●にんにく(すりおろし) 小さじ1 ●うま味調味料少々 粉チーズ＆粗挽き胡椒少々
調理時間	15分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2257978

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【つくれぽ155件】簡単♪イタリアンドレッシング

	材料 オリーブオイル 大さじ３ 酢大さじ３ 塩適量 胡椒適量
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1366705

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【つくれぽ422件】イタリアン！きのこのマリネ

	材料 きのこ(お好みのもの)300〜400g にんにく(みじん切り) 1/2かけ オリーブ油 大さじ2 酒または白ワイン大さじ1 塩・こしょう少々 ■ 【合わせ調味料】 酢大さじ4 醤油大さじ2 砂糖小さじ2 塩小さじ1/2 味の素 少々 ブラックペッパー小さじ1/2 バジル(乾燥) 小さじ1/2
調理時間	15分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2577584

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【つくれぽ141件】簡単イタリアン☆トマトのガーリックサラダ

	材料 ミニトマト好きなだけ ニンニク 1〜2かけ オリーブオイル 大さじ2〜3 ●粉チーズ(パルメザン)大さじ1～２ ●乾燥バジル適量 ●塩・黒コショウ
調理時間	15分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1824494

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【やまでらくみこ】世界一美味しいイタリアンライス

	材料 トマトソース 緑オリーブ　１５粒 黒オリーブ　２０粒 アンチョビ　　２枚 トマトの水煮　１缶 にんにく　　１かけら オリーブオイル　適量 塩　　　　少々
調理時間	30分
費用目安	400円

参照元：https://kumiko-jp.com/archives/158297.html

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【ナディア】意外と簡単！ごちそう感抜群なエビのリヴォルノ風

	材料 エビ6個 オリーブオイル大さじ1～ 玉ねぎ1/4個(５０ｇ) セロリ1/3個(３０ｇ) ニンニク1片 ホールトマト1缶(４００ｇ) 塩少々 白ワイン大さじ2 イタリアンパセリ少々
調理時間	30分
費用目安	400円

参照元：https://oceans-nadia.com/user/11928/recipe/383140

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