「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのイタリア料理人気レシピから19品厳選しました!
アクアパッツァやトマト煮込みなどの定番イタリアン料理のレシピから、パプリカやきのこなどのマリネのレシピ、イタリアンサラダのレシピなど、メインデッシュから前菜・副菜まで様々な絶品レシピを紹介しています。
本格派から初心者まで、誰でも試せるレシピばかりです!ホームパーティーやお祝いにもおすすめです◎
また、具材のアレンジ自在の基本のトマトパスタのレシピも必見です。
また実際に作ってみた料理の感想も紹介していますので、作る前に確認してくださいね。
人気レシピサイトのナディアなどで人気のイタリア料理レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!
目次
- ★殿堂1位【つくれぽ1,535件】簡単にイタリアン!なすトマトのチーズ焼き
- 【つくれぽ1,826件 】パプリカ1個あったら即席イタリアンマリネ
- 【つくれぽ3,595件】簡単やわらか〜♡チキンのトマト煮込み
- 【つくれぽ4,025件】切り身魚で簡単アクアパッツア♪
- 【つくれぽ2,846件 】鶏むね肉+しょうゆ+塩+オリーブオイル
- 【つくれぽ2,205件】簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ
- 【つくれぽ2,038件】❁ビックリ♪超簡単なイタリアンブレッド❁
- 【つくれぽ1,794件 】フタして10分!たらのトマトパッツァ
- 【つくれぽ1,270件 】きほんのトマトパスタ
- 【つくれぽ477件 】ちょっとイタリアン鶏モモ肉のトマト煮込み
- 【つくれぽ474件 】大根&キャベツのイタリアンツナサラダ
- 【つくれぽ117件】かぶのイタリアンソテー
- 【つくれぽ702件 】なす&ベーコン★5分で簡単イタリアン!
- 【つくれぽ325件】簡単♪生ハムとレタスでイタリアンサラダ
- 【つくれぽ155件】簡単♪イタリアンドレッシング
- 【つくれぽ422件】イタリアン!きのこのマリネ
- 【つくれぽ141件】簡単イタリアン☆トマトのガーリックサラダ
- 【やまでらくみこ】世界一美味しいイタリアンライス
- 【ナディア】意外と簡単!ごちそう感抜群なエビのリヴォルノ風
★殿堂1位【つくれぽ1,535件】簡単にイタリアン!なすトマトのチーズ焼き
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材料なす1本 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2694654
実際にレシピを作った感想・口コミ

【つくれぽ1,826件 】パプリカ1個あったら即席イタリアンマリネ
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材料パプリカ1個 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/438049
実際にレシピを作った感想・口コミ

パプリカは色がとてもきれいなので、サラダに作りたいお料理です。マリネははじめて作ってみましたが、本当に簡単でした。
酢、砂糖、オリーブオイル、塩コショウだけで、こんなにも美味しいマリネが出来ると知りました。
【つくれぽ3,595件】簡単やわらか〜♡チキンのトマト煮込み
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材料鶏もも肉2枚 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2445852
実際にレシピを作った感想・口コミ

チキンのトマト煮込みはとても美味しいですね。フライパン一つで、イタリアン料理が作れます。
鶏肉とたまねぎ、トマト缶、しめじを入れるだけでもすごく美味しい!このお料理は、パスタやドリア、グラタンにもリメイクできるので好きです。
【つくれぽ4,025件】切り身魚で簡単アクアパッツア♪
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材料切り身魚(真鯛などの白身魚)2切れ |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/363478
実際にレシピを作った感想・口コミ

切り身魚を使って、調味料もシンプルに、簡単に作れるアクアパッツァ。レシピを見た時に、すごく美味しそうだったので作りたくなりました。
フライパン一つで出来てしまうくらい、簡単なお料理。そして、見た目がゴージャスできれいなんですよね。最高の味でした。
【つくれぽ2,846件 】鶏むね肉+しょうゆ+塩+オリーブオイル
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材料鶏むね肉1枚(300gくらい) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2093978
実際にレシピを作った感想・口コミ

鶏肉のステーキはとても美味しいです!お醤油とオリーブオイル、塩、ニンニクのすりおろしを入れるだけでした。
すごく美味しくて、口の中がとろけそうでした。家族からも評判が良いので、また作りたいなと思いました。
【つくれぽ2,205件】簡単☆エビとマッシュルームのアヒージョ
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材料むきえび1パック |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2287349
実際にレシピを作った感想・口コミ

エビとマッシュルームのアヒージョはとても簡単に出来ました!オリーブオイルの美味しい香りが広がります。
にんにくと鷹の爪を入れるだけで一気にイタリアンの味になりますね。このお料理は、魚料理にもリメイクできるので、本当に美味しくて好きです。
【つくれぽ2,038件】❁ビックリ♪超簡単なイタリアンブレッド❁
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材料●小麦粉(薄力粉)250g |
調理時間 | 2時間 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/803917
実際にレシピを作った感想・口コミ

レシピを見た時には、私に作れるのか不安になりました。でも、意外にも簡単にできたのでびっくりです。
ドライイーストと小麦粉、塩、砂糖だけの材料でこんなにも美味しいパンが出来てしまうなんて驚きでした。お腹が空いた時に食べますがサクサクとしています。
【つくれぽ1,794件 】フタして10分!たらのトマトパッツァ
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材料カゴメ基本のトマトソース(295g)1缶 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3999421
実際にレシピを作った感想・口コミ

カゴメ「基本のトマトソース」を使って、たらのお料理を作りました。めちゃくちゃ美味しくて、豪華に見えます。
あさりも入れるので、魚介のとても美味しい味が口の中で広がりますね。これは、多めに作って、パスタにもリメイクできました。
【つくれぽ1,270件 】きほんのトマトパスタ
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材料味の素ブランド「オリーブオイル」大さじ1と1/2 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3447943
実際にレシピを作った感想・口コミ

厚切りベーコンと手作りトマトソースで作る、イタリアの本格パスタですね。
これはめちゃくちゃ美味しくて、子供からも評判が良いです。パルメザンチーズも入れると、本当に美味しい!!リピートして作りたいメニューですね。
【つくれぽ477件 】ちょっとイタリアン鶏モモ肉のトマト煮込み
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材料 鶏モモ肉1枚 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/370466
実際にレシピを作った感想・口コミ

トマトのソースはすごく好きなので、よく作ります。鶏モモ肉と、マッシュルーム、たまねぎを入れて、トマト味で煮込みます。
長く煮込むほど、鶏肉は柔らかくなり、美味しくなりますよ。ローリエを入れると、本格的なお店の味になりますね。
【つくれぽ474件 】大根&キャベツのイタリアンツナサラダ
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材料大根1/3本 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2466099
実際にレシピを作った感想・口コミ

デパ地下で売ってるようなサラダでシャキシャキとして美味しかったです!
ダイコンを茹でるところが美味しさの秘訣ですね。人参も柔らかくなるので、茹でます。オリーブオイル、酢、コショウで味を整えます。あっさりとして美味しいです!
【つくれぽ117件】かぶのイタリアンソテー
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材料かぶ1株 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2019727
実際にレシピを作った感想・口コミ

かぶのメニューを作ってみました。我が家では珍しいので、家族から「これはなに?」と聞かれました。
シャキシャキとしてすごくさっぱりとした味になりました。かぶを焼くと、美味しいのですね。かぶのイタリアンは、とても美味しかったです!
【つくれぽ702件 】なす&ベーコン★5分で簡単イタリアン!
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材料なす1本 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2408346
実際にレシピを作った感想・口コミ

なすとベーコンのイタリアン料理を作ってみました。オリーブオイルとニンニクを炒め、野菜を炒めます。
パルメザンチーズを入れると、グラタンみたいになりますね。ホワイトソースを作らなくても十分に美味しいです!
【つくれぽ325件】簡単♪生ハムとレタスでイタリアンサラダ
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材料レタス1/2個 |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2257978
実際にレシピを作った感想・口コミ

簡単なのに豪華に見えるサラダです。レタスは、自分の手でちぎるだけでした。ボールに入れて、生ハムと調味料で混ぜるだけです。
おもてなし用としても喜んでもらえるし、家族にも人気のサラダですね。とても美味しかったです!
【つくれぽ155件】簡単♪イタリアンドレッシング
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材料オリーブオイル 大さじ3 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1366705
実際にレシピを作った感想・口コミ

イタリアンドレッシングってどう作るのだろうと不思議だったのですが、簡単に作れました。
オリーブオイルと酢、塩、コショウを混ぜるだけで出来てしまいます。自分でドレッシングを作ると、添加物など入らないことがわかるので、良いですね。
【つくれぽ422件】イタリアン!きのこのマリネ
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材料きのこ(お好みのもの)300〜400g |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2577584
実際にレシピを作った感想・口コミ

きのこのマリネはすごく簡単に作れました。動画でわかりやすくレシピを見れるので、良いですね。
きのこは、エリンギでもしめじでも良いです。これは、本当に美味しくて、ワインや生ビールのおともにしたいと思いました。
【つくれぽ141件】簡単イタリアン☆トマトのガーリックサラダ
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材料ミニトマト好きなだけ |
調理時間 | 15分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1824494
実際にレシピを作った感想・口コミ

トマトのガーリックサラダは、とても美味しかったです!トマト好きの私にはたまらない美味しさで、何個でも食べれそうな勢いでした。
オリーブオイルとニンニクが調味料なので、とても良い香りが広がりますね。これはお酒のおともにも最高です!
【やまでらくみこ】世界一美味しいイタリアンライス
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材料トマトソース |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://kumiko-jp.com/archives/158297.html
実際にレシピを作った感想・口コミ

世界一美味しいいイタリアンライスと掲載されていたので、すごく気になりました。アンチョビを使ったお料理は、かなり本格的な感じがしました。
私もシェフになったような気分で作ってみましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!
【ナディア】意外と簡単!ごちそう感抜群なエビのリヴォルノ風
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材料エビ6個 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://oceans-nadia.com/user/11928/recipe/383140
実際にレシピを作った感想・口コミ

えびとトマトソースはとても相性が良いですね。こどもにも「今日はごちそう?」と聞かれて喜んでもらえました。
トマトソースは、パスタやグラタンにもリメイクできるので大好きですね。多めに作って、後日も楽しみます。
ナスとトマトだけで、こんなにも美味しいチーズ焼きが出来るなんてびっくりしました。オリーブオイルににんにくを入れるだけで、良い香りがします。
グラタン皿にナスとトマトを入れ、ピザ用チーズ、パセリをまぶしてオーブンで焼くだけで出来上がりです!