焼きそば人気レシピ【厳選12品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

焼きそば人気レシピ【厳選12品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの焼きそば人気レシピから12品厳選しました!

簡単にぱぱっと作れる焼きそばは、お肉も野菜もたっぷり摂れるのでランチやお弁当に重宝しますよね。子どもから大人までみんなが大好きな料理です。

そんな焼きそばのレシピを、定番のソース焼きそばをはじめ、塩焼きそば、あんかけ焼きそば、上海焼きそばなど様々な味付けをご紹介!

どれも家にあるもので作れる簡単レシピなので、お料理初心者でも安心です。冷蔵庫の余りものの野菜を入れてアレンジするのも◎

全てのレシピは実際に作った感想付きなので、ぜひ参考にしてみてください。

また人気レシピサイトのクラシル、レタスクラブ、フーディー、おたふくで人気の焼きそばレシピもご紹介しておりますので、こちらもぜひご確認ください!

焼きそばに関連するレシピ

あんかけ焼きそば・塩焼きそば

★殿堂1位【つくれぽ1,576件】☆あんかけ焼きそば☆

☆あんかけ焼きそば☆

材料

焼きそばの麺4袋
■ お好みの具材(参考までに分量を記載しますがお好みで♪)
豚肉200g
白菜3〜4枚
チンゲン菜1株
にんじん1/2本
もやし1/2袋
うずらの卵8個
きくらげ適量
■ 調味料
● 醤油大さじ2
● さとう大さじ1
● 紹興酒(酒でも可) 大さじ1
● ごま油 大さじ1
● みりん 大さじ1/2
●オイスターソース 小さじ1
● 鶏がらスープのもと小さじ2
● 水300cc
水溶き片栗粉
水大さじ2+片栗粉大さじ2(具材の量、野菜の水分により異なりますので加減してください。)
塩こしょう少々

調理時間 20分
費用目安 600円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2736368

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

簡単に豪華なあんかけ焼きそばができて、家族にも大好評でした!野菜にお肉に沢山の具がいっぱい入っていて栄養もばっちりですね。とろりとしたあんが麺にからんで、お箸が止まりませんでした。子供が野菜を沢山食べてくれてうれしいです。

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【つくれぽ2,166件】{農家のレシピ}ソース焼きそば

{農家のレシピ}ソース焼きそば

材料

中華麺2玉
豚ばら薄切り肉(1センチ幅に切る)100g
キャベツ(ざく切り)200g
ちくわ(斜め薄切り)2本
天かす大さじ4
とんかつソース 大さじ1.5
サラダ油大さじ1
かつおぶし、青のり、紅しょうが適量
■ 【A】
ウスターソース 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
だしの素 大さじ2分の1

調理時間 15分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2223583

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

お祭りの焼きそばを思い出すしっかり味のソース焼きそばでとても美味しかったです。野菜もしっかり入っていてしゃきしゃきがおいしいですし、ちくわもあうんですね。作り方も簡単で、ソースのコクがいつもと違ってよかったです。

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【つくれぽ606件】一手間で絶品!ソース焼きそば♪

一手間で絶品!ソース焼きそば♪

材料

豚肉150~200g
キャベツ・ピーマン・玉ねぎ・もやしなど200gくらい
市販の3食入り焼きそば1つ
醤油大さじ2
ウスターソース 大さじ1.5

調理時間 10分
費用目安 600円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1720540

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

醤油を混ぜてチンして焼くと、焼きそばがこんなに香ばしくなるんですね!すごく美味しかったです。簡単なのに、いつもの焼きそばとはちょっと違うグレードアップした焼きそばでした!またこの方法で作ります!

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【つくれぽ1,920件】オイスターソースdeやきそば

オイスターソースdeやきそば

材料

中華麺(蒸し麺)
2玉
ゴマ油
大1
豚バラ肉
50g
キャベツ
2枚
たまねぎ
1/4個
ゴマ油
大1/2
★オイスターソース
大2
★酒
大1
★鶏がらスープ
150cc
★片栗粉
小2

少々
胡椒
少々

調理時間 10分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/260384

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

オイスターソースのこくがとても美味しい焼きそばでした。いつもの味と違うけどおいしい!と家族にも大好評でした。調理も簡単で調味料もそんなに多くないのに、お店の味になってとてもうれしいです。次回青梗菜もいれてさらにお店っぽくしてみたいです!

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【つくれぽ1,915件】誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば

誰でも作れる美味しいあんかけ焼きそば

材料

よくある焼きそば麺1袋
冷蔵庫にある野菜
キャベツ・人参・もやしetc
冷蔵庫にある肉や魚介類
豚肉やハム、エビやイカetc
★ウェイパー 少々
★醤油大さじ2
★砂糖大さじ1
★水100ml
★お好みでチューブ生姜2cmくらい
★お好みで塩・胡椒少々
ごま油 少々
〇片栗粉 小さじ1
〇水30ccくらい

調理時間 15分
費用目安 200円

参照元:https://cookpad.com/recipe/771420

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

うちであんかけやきそばが食べられてとてもうれしいです!家にある色々な食材が入っていて栄養も満点だし、だしが出ていてすごく美味しかったです。ちょっと甘めの味付けが私好みでした。今度ご飯にもかけてみたいです!おこげにもいいですね。

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【つくれぽ1,956件】くせになる!!中華焼きそば

くせになる!!中華焼きそば

材料

焼きそば生麺
2玉
ごま油
大さじ1
にんにくのみじん切り
1かけ
★お湯
1カップ
★しょうゆ
大さじ2~3(お好みで調整してね)
★酒・みりん
各大さじ2

★オイスターソース 大さじ1
★ウェイファー(中華調味料)
小さじ1(あれば)
塩コショウ
少々
赤唐辛子の小口切り
少々(あれば、お好みで)
豚肉(小間でもバラでも)
100グラム位(適量)
もやし
2分の1袋
にら
2分の1株
チンゲンサイ
2分の1株
■ とにかくお好きな野菜でどうぞ!(キャベツ、白菜、人参,きのこ、えびなど)

作り方

調理時間 15分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/314861

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実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いつもとちがう焼きそばで、家族が喜んでいました。赤唐辛子とにんにくもいい仕事していますね!お醤油とオイスターソースの味が、本当にくせになりそうで、またすぐ食べたくなりまね。野菜もたくさんとれてうれしいレシピでした!

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【つくれぽ6,412件】大人気!野菜たっぷり塩焼きそば

大人気!野菜たっぷり塩焼きそば

材料

焼きそばの麺
2玉
刻みネギ
5センチ分くらい
基本はキャベツにんじんもやし
なんでもOKです
豚バラ肉
適量 
ゴマ油、白ゴマ
適量
■ ★タレ★
  水
50cc
  塩
小さじ1弱
  中華味の素(または味覇)
小さじ1~1.5
  にんにくすりおりろし
適量
  レモン汁
小さじ1~2
  黒コショウ
多めに

調理時間 15分
費用目安 250円

参照元:https://cookpad.com/recipe/227914

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

さっぱりとしていてコクがあり、すごく美味しかったです。ソースもいいけれど塩やきそばもおいしいですね!残り物の野菜でおいしい焼きそばができてうれしいです!簡単で野菜もたっぷりとれるので、ランチにおすすめですね。

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【つくれぽ1,642件】男子に人気(*^^)焼きそばめし☆

男子に人気(*^^)焼きそばめし☆

材料

市販の焼きそば麺1袋
ご飯1合(お茶碗2杯分)
ゴマ油 大さじ1
★豚こま切れ肉(バラ薄切り)150g
★キャベツ3~4枚
★サラダ油大さじ1
★塩コショウ適宜
☆焼きそば麺の袋ソース1袋
☆お好みソース(中濃)大さじ3
青のり適宜
削り節適宜
紅しょうが適宜

調理時間 15分
費用目安 350円

参照元:https://cookpad.com/recipe/859079

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

作っているときからいい匂いがして食欲をそそりました。旦那ももちろん私もお気に入りの味でした!ご飯が余った時、麺が余った時にもいいですね!かりっとした麺がすごく美味しかったです。麺とお米に油をまぶしておくのがポイントですね。

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【レタスクラブ】極上ソース焼きそば

極上ソース焼きそば

材料

豚バラ薄切り肉…120g
玉ねぎ…1/4個
キャベツ…2~3枚
もやし…1/2袋
削りがつお、青のり、紅しょうが…各適量
焼きそば用麺…2玉
ソース
 ・酒…大さじ2
 ・しょうゆ、ウスターソース、オイスターソース…各大さじ1
 ・塩、粗びき黒こしょう…各適量
・塩、こしょう、酒、しょうゆ、サラダ油

調理時間 15分
費用目安 350円

参照元:https://www.lettuceclub.net/recipe/dish/20670/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

焼きそばを洗って下味をつける処理をしただけで、麺のグレードがアップしました!味もよく染みているし、麺のくさみみたいなものがなくて香ばしく美味しかったです。ソースにコクがあって家族も味が好き!と言っていました。野菜がたくさんはいっていて栄養バランスもよく、ランチにもってこいですね。

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【フーディー】絶品ソース焼きそばレシピ。強火で炒めない、が新ルール! 具材の美味しさが活きる作り方

絶品ソース焼きそばレシピ。強火で炒めない、が新ルール! 具材の美味しさが活きる作り方

材料

焼きそば用中華麺(蒸し)……1玉
にんじん(短冊切り)……1/4本分
たまねぎ(にんじんの大きさに揃えて切る)……1/4個分
キャベツ(ひと口大にちぎる)……1~2枚分
もやし……100g
豚肉……100g
サラダ油……適量
付属の焼きそばソース……1袋
紅しょうが、青のり……好みで

調理時間 10分
費用目安 200円

参照元:https://mi-journey.jp/foodie/33790/

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

今までの常識とは違ったレシピで、作っているときからわくわくしていました。出来上がりはびっくりでした!野菜はしゃきしゃきしているし、麺がもちもちしていて、お肉も固くなくとても美味しかったです!家族も、いつもと同じ材料なのに、いつもと違っておいしい!と驚いていました。

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【おたふく】焼きそば

焼きそば

材料

キャベツ(千切り)
100g
豚バラ肉
40g(三枚)
焼きそば麺
1玉
オタフクいか天入り天かす天華
10g
オタフク焼そばソース
50g
オタフク青のり
適量
麺の量、野菜の量により、ソースの分量は加減してください。
その他お好みで
もやし ニラ イカ 桜えび

調理時間 10分
費用目安 100円

参照元:https://www.otafuku.co.jp/recipe/cook/noodle/nood01.html

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ソースのしっかりした味と天かすのコクがとてもいい味を出していておいしかったです。千切りキャベツが新鮮でした。豚バラのうまみもあり、野菜がキャベツだけでもしっかりおいしくて家族にも大好評でした。簡単に作れてうれしいです!次回イカやもやしを入れて作ります!

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【クラシル】簡単ささっと 上海焼きそば

簡単ささっと 上海焼きそば

材料

中華麺 (蒸し)
2玉
①しょうゆ
小さじ1
①ごま油
小さじ1
ごま油
小さじ1/2
豚バラ肉 (薄切り)
100g
キャベツ
80g
にんじん
1/4本
ピーマン
1個
しめじ
60g
タレ
オイスターソース
小さじ2
しょうゆ
小さじ2
料理酒
小さじ1
鶏ガラスープの素
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/4
ごま油
小さじ2

調理時間 25分
費用目安 400円

参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/ea700b12-0241-4a40-b01c-da9f8fbdbaf8

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

上海やきそばがおうちで簡単にできてうれしいです!麺に下味をつけてあっておいしさがアップしていますね。オイスターソースの味が好評で次回もこの焼きそばがいい!と家族にいわれました。野菜もたっぷりとれるので簡単に1品で栄養バランスのいいものを出せてうれしいです!

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焼きそばに関連するレシピ

あんかけ焼きそば・塩焼きそば
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