いか人気レシピ【厳選29品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!

いか人気レシピ【厳選29品】
スポンサーリンク

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのいか人気レシピから29品厳選しました!

子供に人気のいか料理やいか焼き、炒め物などのいかレシピを紹介しています。

冷凍いかの活用方法や洋風のいか料理など人気のいかのおかずレシピもぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想を紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのクラシル、デリッシュキッチンで人気のいかレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!

目次

★殿堂1位★【つくれぽ2,850件】イカも大根もやわらか~ぃ、イカ大根

イカも大根もやわらか~ぃ、イカ大根

材料

大根350g
イカ1パイ
水300CC
ダシの素小匙1/2
醤油大匙2
砂糖(お好みの糖類で)大匙1
酒大匙1
みりん大匙1
*お好みで生姜スライス適量
■ 大根は前もって食べる大きさに切って(お好みで面取りして)冷凍しておくと下茹で無しで煮る事が出来ます。
■ イカの色素で色濃く見えますが味は濃く有りません。

調理時間 30分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2332572

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

大根がやわらかくて、口の中でほろりと崩れてお出汁が広がります。いかのエキスがしっかりとお出汁に溶け込んでいるのでおいしいです。甘目のお出汁なのでこどもも喜んでたくさん食べてくれました。簡単に作ることができました。

目次へ戻る

2.【つくれぽ2,416件】居酒屋の定番★イカの炒め物

居酒屋の定番★イカの炒め物

材料

イカ1杯
バター大1
ポン酢大1
青ネギ2本~たっぷりとお好みで♡
マヨネーズ適量

調理時間 10分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/923759

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

調理時間が短く、簡単にできて、忙しい日の一品にはとてもいいおかずになります。しょうゆではなくポン酢を使っているので、さっぱりとしていてとてもおいしいです。イカをダイレクトに楽しむことができます。また作りたいです。

目次へ戻る

3.【つくれぽ2,405件】☆イカのマリネ☆

☆イカのマリネ☆

材料

イカ1〜2杯
玉ねぎ1個
人参1/2本
きゅうり1/2本
●酢大さじ2
●オリーブオイル大さじ2
●砂糖大さじ1と1/3
●粒マスタード大さじ1
●塩ひとつまみ

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1868133

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

以下の触感がとてもいいおいしいマリネになりました。初めてマリネを作りましたが、とてもおいしくて素晴らしい出来になりました。味付けの酸味もちょうど良い具合で癖になりお箸がとまりませんでした。オリーブ油の香りがいいです。

目次へ戻る

4.【つくれぽ2,051件】超簡単♡野菜たっぷり本格八宝菜

超簡単♡野菜たっぷり本格八宝菜

材料

白菜1/4個
豚肉50〜100g
A.塩コショウ(豚肉の下味用)少々
A.片栗粉(豚肉の下味用)大さじ1
玉ねぎ1/2個
人参1/3個
お好きな茸(椎茸orしめじor筍など)今回はしめじ1/2株
海老orイカ好きなだけ
うずらの卵6個
キクラゲ適量
水1カップ
★鶏ガラだしの素(今回は味覇)小さじ1強
★砂糖小さじ1
★醤油小さじ1
★酒大さじ1
水溶き片栗粉(水、片栗粉)各大さじ1
塩コショウ少々
ごま油大さじ1

調理時間 20分
費用目安 700円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2988017

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

白菜がとろっとしていて、具だくさんで最高においしいです。このおかずだけで栄養バランスがとてもいいのが嬉しいです。しっかりと本格的で、あんかけのとろみ具合もばっちりでした。鶏がらスープの素がいいベースになっています。

目次へ戻る

5.【つくれぽ1,980件】トマト鍋❤

トマト鍋❤

材料

■ ♪トマトスープ
 ホールトマト缶(つぶす)1缶
 水、顆粒コンソメ、ローリエ3カップ、大1、1枚
 酒・みりん、砂糖各大1、小1
 にんにくスライス、オリーブO大1かけ、大1
 塩、黒こしょう小1/2、適宜
■ ♪お好きな具材で
 ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き)あるもの
 イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹)あるもの
 白菜(キャベ)・白ねぎ(玉)適宜
 じゃがいも・にんじんスライス
 えのき(きのこ)、豆腐冷蔵庫のもの
 マカロニ(ペンネ・パスタ)入れてます
■ ♪仕上げ
 とろけるチーズ(粉)たっぷり
 オリーブO・黒こしょう大1・適宜
 水菜(パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草)お好み

調理時間 30分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/695656

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

初めてトマト鍋を作りましたが、しっかりとトマト感が強くおいしかったです。酸味と甘みのバランスがよく濃厚なスープになっています。にんにくも入っているので、ガツンとしていて食欲がわいてきます。また作りたいです。

目次へ戻る

6.【つくれぽ1,711件】大根★イカ で簡単♪

大根★イカ で簡単♪

材料

大根300グラム(10センチ位)
イカ1ぱい
*酒大さじ1
*砂糖大さじ1と1/3
*しょうゆ大さじ1
*みりん大さじ1
*水約1カップ

調理時間 30分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/451160

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

大根といかの相性が抜群にいいです。大根を噛むたびにジュワッと煮汁が口の中で広がります。味付けはしっかりとしていて、白ごはんの上に乗せて食べるともう絶品でした。煮物が苦手な私もこれなら上手に簡単に作ることができます。

目次へ戻る

7.【つくれぽ1,641件】タレも美味しい❤ 本場のチヂミ

タレも美味しい❤ 本場のチヂミ

材料

@薄力粉200g
@塩小さじ1/2
@卵1個
@水250cc
@ごま油大さじ1.5~2
ニラ1束
玉ねぎ1/2個
長ねぎ1/2本
にんじん3cm位
いか・えび200g
白ごま大さじ1

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/373133

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

生地はモチモチとしていてとてもおいしいです。ちぢみがこんなに簡単に作れるなんて初めて知りました。タレもスタンダードで、日本人の食べやすいおいしい味でした。ごま油の風味がよく効いています。具だくさんなのがいいです。

目次へ戻る

8.【つくれぽ1,307件】いかとじゃがいものガリバタ炒め♪

いかとじゃがいものガリバタ炒め♪

材料

するめいか(胴のみ)4杯
じゃがいも3個
万能ねぎ(小口切り)適宜
油適量
にんにく(みじん切り)2片分
☆醤油大さじ1.5
☆バター大さじ2
塩・こしょう適量

調理時間 15分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2474838

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

じゃがいもが入っているので、食べごたえがあります。いかの風味がしっかりとジャガイモに浸みこんでいておいしいです。また、ニンニクの香りがガツンときいているので、食欲がどんどんわいてきます。子供にも人気でした。

目次へ戻る

9.【つくれぽ1,290件】簡単!里芋といかの煮物

簡単!里芋といかの煮物

材料

いか1はい
里芋8〜10個
★ショウガ千切り薄切り2枚分程
★醤油大さじ2
★みりん大さじ1
★酒大さじ半分
★砂糖大さじ1
出し汁400cc
さやいんげんなどの青い物6本

調理時間 20分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/488478

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

サトイモにしっかりとイカの風味がしみ込んでいて、とてもおいしいです。甘くしっかりとした味付けで、煮もので白ごはんがよく進みます。ショウガの風味がほんのりと効いているのが、おつな味です。また作りたいです。

目次へ戻る

10.【つくれぽ841件】♓イカときゅうりの中華炒め♓

♓イカときゅうりの中華炒め♓

材料

イカ (今回は甲イカの冷凍)140g
きゅうり1~2本(大きめ1本)
生姜(チューブ)・鷹の爪(輪切り)少々
 ★お酒大さじ1
 ★鶏がらスープの素小さじ1弱
 ★醤油香り付け程度に少々
きゅうり用の塩少々
イカ用の塩・胡椒少々
イカ用の小麦粉少々
炒め用サラダ油大さじ1
★最後に「ごま油」小さじ1
■ ※イカに付ける小麦粉は、薄く降る感じで
■ ※スルメイカの場合、手間をかけずに輪切り・冊切りでOKです(水分をよーく拭いて下さいね)

調理時間 10分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2257710

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いかの風味がとてもいいです。きゅうりが入っているので、触感がよくポリポリします。生姜の風味がよくさっぱりとしています。鷹の爪がピリリと効いて大人な味でおいしいです。調理時間が短く簡単に作ることができるので、おいしいです。

目次へ戻る

11.【つくれぽ781件】大好き♡♡♡イカのマリネ

大好き♡♡♡イカのマリネ

材料

イカ(茹でたもの※1参照)1ぱい分
玉ねぎ中1個
きゅうり1/2本
にんじん1/3本
■ <マスタードドレッシング>
粒マスタード大さじ1と1/2
酢大さじ3
オリーブオイル又はサラダオイル大さじ1と1/2
砂糖小さじ1と1/2
塩小さじ1/2

調理時間 15分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/668072

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

イカがもちっとプリッとしていてなんともいい触感です。しっかりと茹でてマリネにしているので、生臭さなどもなく子供も大人も喜んで食べれるマリネになりました。見た目もとてもおしゃれでいいです。またぜひ作りたいです。

目次へ戻る

12.【つくれぽ510件】簡単♡イカとネギのオイマヨ炒め

簡単♡イカとネギのオイマヨ炒め

材料

イカ(ゲソは除く)1杯
長ネギ1本
マヨネーズ大さじ1
にんにくすりおろし1かけ分
※オイスターソース大さじ1
七味唐辛子好みで

調理時間 15分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2348420

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

とても簡単に作ることができました。にんにくも入っているので食欲が増進しておいしいです。長ネギとイカの風味がとてもいいです。七味唐辛子を振って食べるとピリリと効いて大人なおつまみになりとてもいいです。また作りたいです。

目次へ戻る

13.【つくれぽ423件】☆びっくりドンキー★【イカの箱舟】再現

☆びっくりドンキー★【イカの箱舟】再現

材料

するめいか2ハイ
ピーマン1個

■ タレ
醤油大さじ2
本みりん大さじ2
日本酒小さじ2
しょうがの絞り汁1/2片分
■ ドンキーマヨネーズ風
キューピーマヨネーズ(味の素不可)大さじ4
醤油小さじ1
砂糖小さじ1

調理時間 10分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2340271

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いかとピーマンを初めて組み合わせましたが、とてもおいしいです。びっくりドンキーでは食べたことがないですが、自宅で簡単においしく作る事が出来ました。マヨネーズが入っているので、ほんのりとガッツリ感がでています。

目次へ戻る

14.【つくれぽ388件】里芋・大根・イカのこっくり煮

里芋・大根・イカのこっくり煮

材料

里芋4コ(400g)
大根1/3本(300g)
イカ1ぱい(150g)
●水1/2カップ
●酒大さじ3
●みりん大さじ3
●さとう大さじ1
●薄口しょうゆ大さじ1
●濃口しょうゆ大さじ3
だし汁(粉末かつおだし:小さじ1)1と1/2カップ
しょうが1/2かけ

調理時間 30分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/651940

スポンサーリンク

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

なんだか懐かしいようなほっとするおいしい煮物になりました。おばあちゃんの家ででてきそうな味です。しっかりと濃いめの味付けなので白ごはんに乗せてたべるともう絶品です。サトイモのねっとりとした触感が癖になります。

目次へ戻る

15.【つくれぽ377件】母さんの味♡ イカの煮付け

母さんの味♡ イカの煮付け

材料

イカ2杯
醤油大さじ3
みりん大さじ2
酒大さじ3~4
砂糖大さじ2.5

調理時間 20分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/290882

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

しっかりと濃いめの味付けで、炊きたての白ごはんの上に乗せて食べるともう絶品でした。甘目のタレが白ごはんにしっかりと浸みこんで、白ごはんまでおいしいです。簡単に作ることができるのもとてもうれしいです。また作りたいです。

目次へ戻る

16.【つくれぽ334件】イカのさばき方☆ゲソもわたもいただきます

イカのさばき方☆ゲソもわたもいただきます

材料

今回はスルメイカさばきたい分
塩適宜
酒適宜

調理時間 5分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2427585

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いつもは切れているイカを購入していましたが、初めてさばきました。いかさばき初心者の私ですが、とても上手にさばくことができました。ワタまで上手に取れた時には感激でした。いか1匹まるまる食べることができるのが嬉しいです。

目次へ戻る

17.【つくれぽ322件】簡単やわらか☆いかのしょうが焼き

簡単やわらか☆いかのしょうが焼き

材料

いか大きさによって1~2杯
■ 調味料
しょうゆ・酒・みりん各大匙1強
砂糖小匙1/2
おろし生姜1/2片~1片

調理時間 10分
費用目安 350円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2669469

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いかで生姜焼きを作ったのは初めての経験でしたが、とてもおいしかったです。調理時間も短く、簡単に作ることができるのも嬉しいです。いかが大好きな子供たちも喜んで食べてくれていました。生姜の辛味も気にならなかったようです。

目次へ戻る

18.【つくれぽ256件】イカとじゃがいもの煮物♪

イカとじゃがいもの煮物♪

材料

生するめいか2杯
じゃがいも(乱切り)3個(450g)
●水800cc
●しょう油80cc
●砂糖大さじ2
●酒大さじ2
●かつおだしの素大さじ1
みりん大さじ2

調理時間 30分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/697070

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

するめいかの旨味がしっかりとジャガイモに浸みこんで最高においしいです。想像していたよりも調理時間が短く簡単に作ることができました。しっかりとした味付けなので、白ごはんのよいおかずになります。また作りたいです。

目次へ戻る

19.【つくれぽ244件】イカと茄子のトマト煮

イカと茄子のトマト煮

材料

生するめいか1杯(大きめなら1杯、小ぶりは2杯)
茄子2本
玉ねぎ1個
■ トマトソース
カットトマトホール缶半分
固形ブイヨン2個
トマトケチャップ小さじ1杯半
砂糖小さじ1
にんにく2かけ
白ワイン大さじ2~3
ローリエ2枚
鷹の爪1本
塩コショウ適量
オリーブオイル大さじ1杯半

調理時間 20分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1366237

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

しっかりと洋風で、自分ではだせないおいしい味でした。トマトが濃厚で、酸味と甘みが癖になります。イカの旨味がしっかりとでていておいしいです。なすがとてもいい組み合わせです。ローリエを入れたりと、とても本格的なトマト煮になりました。

目次へ戻る

20.【つくれぽ234件】プリップリ♪イカの煮付け

プリップリ♪イカの煮付け

材料

イカ(やりいか)2杯分くらい
水大さじ3
酒大さじ4
きび砂糖大さじ2
みりん 大さじ2
しょうゆ大さじ2
しょうが1かけ

調理時間 20分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/3106659

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

イカ旨味が濃厚でとてもおいしいです。全体的にあっさりとした煮つけになりましたが、癖になりイカ好きにはたまりません。いかの触感がプリプリとしていて最高においしいです。白ごはんのいいおかずにもなります。また作りたいです。

目次へ戻る

21.【つくれぽ209件】■いかとトマトのにんにくスパゲティー■

■いかとトマトのにんにくスパゲティー■

材料

【乾燥パスタ】150g「写真はリングイネ」
【いか】1.5~2杯
【玉ねぎ】1/2個
【にんにく】3~5かけ
【赤唐辛子】1本
【オリーブ油】適量
【★カットトマト缶】1/2缶
【★パスタの茹で汁】50ml
【★ケチャップ】大匙4
【★白ワインor酒】大匙2
【★あらびき黒胡椒】少々
【塩】適量

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1714674

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

とても本格的でおいしいスパゲッティ―になりました。イカの旨味が全体にしっかりと行き渡って癖になりおいしいです。にんにくがしっかりと入っているので、ガツンと効いて食べごたえがあり食欲が増進します。また作りたいです。

目次へ戻る

22.【つくれぽ201件】◆激ウマ!イカの塩辛のクリームパスタ◆

◆激ウマ!イカの塩辛のクリームパスタ◆

材料

パスタ300g
オリーブオイル大2
イカの塩辛大4
にんにく3~4個
白ワイン大2
生クリーム300cc(私はスジャータの植物性ホイップクリームで作るのが好み♪)
パセリ適量
粗引き胡椒少々
コンソメの素小1

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/73592

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いかの塩辛でこんなにおいしいクリームパスタができるなんて驚きでした。むしろ普通のいかをつかったぱすたよりもおいしいです。にんにくもたくさん入っているのでガツンと食べごたえがあります。白ワインも入っていて、とても本格的でした。

目次へ戻る

23.【つくれぽ201件】スルメイカでイカの塩辛

スルメイカでイカの塩辛

材料

新鮮なスルメいか1杯(今回約300g)
塩小さじ1
お酒小さじ1
みりん小さじ1

調理時間 15分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/894266

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

いつもは、スーパーで購入していますが、初めて自分で作りました。予想していたよりもとても簡単にできて驚きです。味もいい塩見加減で熱々炊きたての白ごはんの上に乗せて食べると、もう絶品でした。また作りたいです。

目次へ戻る

24.【つくれぽ187件】いかにんじん(イカ人参)LOVE福島!

いかにんじん(イカ人参)LOVE福島!

材料

人参4本
スルメイカ(胴体のみ)小1枚
昆布(無くても可)イカの半量~同量お好みで
★しょうゆ100cc
★みりん50cc
★酒50cc
★砂糖大匙2
★酢10~25cc
ゴマ(白でも黒でも可)無くても可大匙1~2お好みで

調理時間 15分
費用目安 400円

参照元:https://cookpad.com/recipe/981667

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

にんじんが入っているので、見た目がとても色鮮やかできれいです。するめいかの旨味がしっかり強いのでとてもおいしいです。おかずとしてもいいですし、お酒のあてにも良く合う味です。いかの触感がたまらなくおいしい一品になりました。

目次へ戻る

25.【つくれぽ177件】簡単お惣菜♪青梗菜とイカの塩炒め

簡単お惣菜♪青梗菜とイカの塩炒め

材料

青梗菜2株
スルメイカ1杯
☆塩小さじ1/3
☆にんにく(すりおろし)少々
☆鶏がらスープの素小さじ1
☆しょうが(みじん切り)少々
☆胡椒少々
☆酒大さじ1
☆ごま油少々
サラダ油(炒め用)大さじ1

調理時間 15分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2276800

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

青梗菜がシャキシャキとしてとてもおいしいです。するめいかの旨味が全体に行き渡っていてくせになります。ニンニクがしっかりと入っているので、あっさりとした材料でもガツンと食べごたえのあるいいおかずになります。

目次へ戻る

26.【つくれぽ141件】イカの照りテリ焼き

イカの照りテリ焼き

材料

イカ4杯
酒大さじ1
砂糖大さじ2
醤油大さじ2
みりん大さじ1

調理時間 15分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1455606

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

調理時間が短くとても簡単に作ることができました。イカをダイレクトに味わうことができるので、イカ好きの私にはたまらない一品です。しっかりと甘く濃いめの味付けが子供にも喜ばれました。白ごはんもよく進みます。

目次へ戻る

27.【つくれぽ133件】◆簡単♡いかめし&冷凍可能なイカおこわ◆

◆簡単♡いかめし&冷凍可能なイカおこわ◆

材料

イカイカ5杯(今回20cmほどのイカ使用)
もち米2合
水300cc
ほんだし小さじ1
醤油大さじ2
お酒大さじ2
みりん大さじ2
お砂糖小さじ4

調理時間 40分
費用目安 600円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2616314

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

イカの旨味がもち米にしっかりと浸みこんで、ふっくらと炊きあがりました。味付けはシンプルで、しっかりとおだしがきいていておいしいです。とても簡単に作ることができたのも嬉しいです。子供たちも大喜びのおこわになりました。

目次へ戻る

28.【クラシル】後引く美味しさ!イカとキャベツのニンニクバター炒め

後引く美味しさ!イカとキャベツのニンニクバター炒め

材料

イカ1杯
キャベツ1/4個
ニンニク2片
有塩バター10g
サラダ油大さじ1
万能ねぎ適量
レモン適量
①顆粒和風だし小さじ1
①酒大さじ1
①しょうゆ大さじ1

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/09579a13-1bf1-403e-b487-8b43ff0adbb2

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

しっかりとニンニクの香りが効いているので、食欲が増進します。バターの香りが部屋に漂って味もまろやかになりとてもいいです。イカの旨味をダイレクトに味わうことができるのでとても嬉しいです。またつくりたいです。

目次へ戻る

29.【デリッシュキッチン】箸が止まらない!イカのバターポン酢マヨ

箸が止まらない!イカのバターポン酢マヨ

材料

イカ1杯
有塩バター大さじ1
ポン酢大さじ1
マヨネーズ適量
細ねぎ(刻み)適量

調理時間 15分
費用目安 350円

参照元:https://delishkitchen.tv/recipes/157883189983969683

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ポン酢マヨが最高にイカによく合っています。ポン酢なのであっさりしていて、爽やかで食べやすいです。ネギがよい薬味になってくれているのと同時に、見た目も鮮やかになっています。調理時間が短く、簡単に作ることができるのもありがたいです。

目次へ戻る

スポンサーリンク