あじ人気レシピ【厳選24品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

材料

鯵2匹
塩コショウ適量
大葉（お好みで）4枚
●水大さじ2
●小麦粉大さじ3
●卵1個
パン粉(衣用)適量

材料

あじ2尾
塩少々
こしょう少々
片栗粉適量
サラダ油適量
■ 『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)の1/2量
しょうゆ大さじ1/2
めんつゆ（3倍濃縮）大さじ1
砂糖大さじ1
酢大さじ1と1/2
玉ねぎ20g位
人参10g位
ピーマン1/2個

材料

鯵（刺身用）1尾
長ネギ30g
大葉3〜5枚
味噌大さじ1と1/2
生姜すりおろし小さじ1

材料

鯵3尾（今回はかなり大きめ）
玉ねぎ1個
トマト1個
スナップエンドウ6本くらい
ズッキーニ小さめ1本
塩胡椒適量
タイム、バジルなどお好みのハーブ適量
白ワイン大2
オリーブオイル(EXV)大3～

材料

アジ4尾
片栗粉適量
☆しょうゆ大さじ1.5
☆砂糖大さじ1
☆みりん大さじ1
☆酒大さじ1
☆水大さじ3

材料

鯵2尾
生姜薄切り2枚
水大さじ4
砂糖　みりん　酒　醤油各大さじ2

材料

アジ2尾
ニンニク1かけ
しょうが1かけ
酒大さじ1
片栗粉適量
◎穀物酢大さじ1
◎味噌大さじ1
◎みりん大さじ1
ねぎたっぷり

材料

アジ大2尾
＊しそ（みじん切り）6枚
＊しょうが(すりおろし)1かけ
＊みょうが（みじん切り）3個
＊万能ねぎ(小口切り)たっぷり
みそ大さじ山盛り1
しょうゆ（隠し味）数滴

材料

鯵2尾分(3枚おろし4枚)
玉ねぎ1/4個
しそ4枚
★生姜1片
★味噌大1
★片栗粉大1
★醤油小1
★酒大1+大1
ごま油小1
大根おろし＆しそ＆ポン酢お好みで適宜

材料

鯵(3枚におろしたもの)6〜8枚(3〜4尾分)
塩コショウ適量
★薄力粉大さじ2
★カレー粉大さじ1
サラダ油適量

材料

鯵6匹（小鯵使用）
☆生姜（微塵切り）1かけ
☆醤油大1
☆ガーリックパウダー少々
☆お酒小1
片栗粉大1
ごま油大1

材料

鯵4匹
粗塩適量

材料

鯵の三枚おろし4枚＝2尾分（1枚45g）
クレージーソルト（塩）適量
ブラックペッパー適量
ハーブ（使ったのはローズマリー、タイム）適宜
オリーブオイル大１弱
☆パン粉1/2cup弱
☆パルメザンチーズ(粉チーズ)大１
●オリーブオイル（焼き用）フライパンに多め（50㏄）
■ ソース（お好みで）
トマトソースID1521341適量

材料

鯵の干物人数分
みりん適量

材料

鯵の三枚おろし6枚
☆片栗粉適量
油適量
★醤油、砂糖各大さじ1と1/3
★酢大さじ1/2
★酒、みりん各大さじ1
いりごま（お好みで）適量

材料

鯵（または鰯）5匹分
●醤油大さじ1
●みりん小さじ1
●ごま油大さじ1
●酒小さじ1
●生姜(チューブ)5mm

◯卵(M)1個
◯小麦粉大さじ3
パン粉適量
オリーブオイル(サラダ油)適量

材料

もめん豆腐1丁～1丁半
にら1/2把
●合びきミンチ100㌘
●玉ねぎ1/2個
●すり下ろしにんにく大さじ1
●すり下ろししょうが大さじ1
◎水300cc
◎中華味あじ5振り
◎塩小さじ1/2
◎コショウ少々
※片栗粉：水各大さじ2

材料

鯵1～2尾
みそ小さじ1くらい
しょうが1片～
ねぎお好みの量で

材料

豚肉（切り落とし）200g
ニラ1束
もやし1袋
卵2個
☆砂糖大さじ1
☆塩少々
○中華のあじ大さじ1
○醤油大さじ1
○酒大さじ2
塩コショウ少々
油大さじ2

材料

アジ4匹
■ 【衣】
片栗粉大さじ2
小麦粉大さじ3
卵1個
水大さじ2
■ 【具材】
人参1/2本
玉ねぎ1/2個
ピーマン2個
■ 【タレ】
酢大さじ２
薄口醤油大さじ２
みりん大さじ１
砂糖大さじ２

材料

子アジ1パックぐらい
しょうゆ大さじ2
酢大さじ1
しょうがの絞り汁1/2かけ分
薄力粉適量
揚げ油適量

材料

あじ(3枚おろし)6枚(3匹分)
にんにくすりおろし大さじ1
塩二つまみ

小麦粉適量
バター15グラム
■ お好みで
小口切りネギ適量
醤油適量
レモン汁適量

材料

鯵3尾
塩、こしょう適量
ごま油適量
○　長ねぎ10㎝～
○　しょうが小さじ1
○　醤油大さじ2
○　酢大さじ2
○　砂糖小さじ1～
○　炒りごま小さじ1
大葉２枚
レタス、貝割れ(お好みの野菜）適量

材料

アジ (3枚おろし)1尾
塩少々
すりおろしニンニク大さじ1
薄力粉適量
オリーブオイル大さじ1
①有塩バター20g
①しょうゆ小さじ1
①レモン汁小さじ1
パセリ適量
パセリ (飾り用)適量
ミニトマト (飾り用)2個