マグロ人気レシピ【厳選15品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などのまぐろ人気レシピから15品厳選しました！

たっぷりとマグロを味わえるマグロの漬け丼や、女子会にぴったりのマグロとアボカドのユッケ丼、もう一品にぴったりのカルパッチョ、お弁当にも使える竜田揚げやマグロカツ、特別な日に食べたいマグロステーキなど、絶品レシピをたっぷりとご紹介！

とろとろなマグロの角煮は、離乳食としても活用できちゃいます。

レシピは全て実際に作ってみた料理の感想付きなので、作る前に確認してくださいね。

人気レシピサイトのクラシル、デリッシュキッチン、楽天で人気のマグロレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！

★殿堂1位【つくれぽ2,834件】☆まぐろ漬け丼☆３２１☆

	材料 ■ 漬けダレ 醤油大さじ３ みりん大さじ２ 酒大さじ１ ■ 具材 まぐろお好みの分量 しらすお好みの分量 刻み海苔適量 大葉適量 白ごま適量 万能ねぎ適量
調理時間	15分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1464808

実際にレシピを作った感想・口コミ

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【つくれぽ284件】柔らかなまぐろの角煮

	材料 鮪300ｇ～400ｇ *酒大2 *みりん大2 *砂糖大2 *お醤油大3～4 *お水1/2カップ *生姜スライス大きめの1片 レシピ動画（0分15秒）
調理時間	15分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3475783

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【つくれぽ505件】簡単♪マグロの照り焼きステーキ

	材料 お好みのまぐろ切り身や刺身（メカジキの切り身でも）２００～３００ｇ A：しょう油大さじ３ Ａ：みりん大さじ１ Ａ：砂糖大さじ１強 Ａ：日本酒大さじ１強 Ａ：すりおろし生姜＆にんにく各１かけ Ａ：コショウ適量 片栗粉適量 焼く時用のサラダ油適量（大さじ１弱） お好みで仕上げ用の刻みネギ＆大根おろし＆レモン適量
調理時間	20分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1056617

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【つくれぽ1,245件】お寿司屋さん直伝！丼に♪マグロのづけ

	材料 マグロ刺身又は塊適量 ■ 漬けダレ *酒大さじ２杯 *本味醂大さじ２杯 *醤油大さじ３杯 大葉適量 もみ海苔適量 炒り胡麻適量 ワサビ適量
調理時間	20分
費用目安	600円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1858524

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【つくれぽ467件】れぽ400件！アボカドとまぐろのタルタル

	材料 まぐろ１さく アボカド１個 ごま油小さじ１ 醤油大さじ１ オリーブオイル小さじ２ レモン汁小さじ１ 塩・コショウ少々
調理時間	20分
費用目安	600円

参照元：https://cookpad.com/recipe/297191

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【つくれぽ430件 】コク旨たれ☆まぐろとアボカドのユッケ丼

	材料 まぐろ（刺身用）1冊 温かいごはん茶碗2杯分（350g前後） アボカド1個 いりごま（白）適量 卵黄1個 ■ A しょうゆ大さじ3 砂糖大さじ1と1/2 ごま油大さじ1/2 酒小さじ1 コチュジャン小さじ1 しょうが（すりおろし）小さじ1 にんにく（すりおろし）小さじ1
調理時間	30分
費用目安	600円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4282315

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【つくれぽ212件】鮪・鯖・鰹・鮭！アラde激ウマ♡竜田揚げ

	材料 マグロ・サバ・サケ・カツオなど（魚のアラじゃなくても勿論OKです！）600g ●生姜(チューブ)1cm ●おろしにんにく(チューブ)1cm ●醤油60ml ●みりん50ml ●ごま油小さじ2 ●酒大さじ1 片栗粉適量 サラダ油(揚げ油)適量
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3944569

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【つくれぽ194件 】☆まぐろのカルパッチョ☆

	材料 ■ まぐろ(刺身用) ●オリーブオイル大さじ２ ●しょうゆ大さじ１と1/2 ●酢大さじ１と1/2 ●さとう小さじ１ ●にんにく(みじん切り)1かけ ベビーリーフ・かいわれ適量 あらびき黒胡椒適量
調理時間	20分
費用目安	600円

参照元：https://cookpad.com/recipe/4070500

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【つくれぽ542件 】濃厚な下味でウマうま☆アボガドまぐろ丼

	材料 まぐろ200g ★しょうゆ大2 ★みりん大2 ★酒大1 ★砂糖大1/2 アボカド1個 ☆塩少々 ☆酢大1 ☆砂糖小1 ☆わさびお好みで ☆マヨネーズ大1 ☆しょうゆ小1 ごはん1.5合 刻みのり適量 白ごま適量
調理時間	30分
費用目安	600円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2224662

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【つくれぽ505件】簡単♪マグロの照り焼きステーキ

	材料 お好みのまぐろ切り身や刺身（メカジキの切り身でも）２００～３００ｇ A：しょう油大さじ３ Ａ：みりん大さじ１ Ａ：砂糖大さじ１強 Ａ：日本酒大さじ１強 Ａ：すりおろし生姜＆にんにく各１かけ Ａ：コショウ適量 片栗粉適量 焼く時用のサラダ油適量（大さじ１弱） お好みで仕上げ用の刻みネギ＆大根おろし＆レモン適量
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/10566177

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【つくれぽ125件】外サクサク、中はレア〜なマグロカツ♫

	材料 マグロ（短冊）1本（250g〜300g） ハーブソルト（塩コショウでもOK）適量 ◯卵1個 ◯小麦粉大さじ6 ◯水大さじ2 パン粉適量 ■ 《ソース》 玉ねぎ1/4個 ニンニク1片 オリーブオイル大さじ1 □醤油大さじ2 □みりん大さじ1 □酒大さじ2 □砂糖大さじ2
調理時間	40分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3352571

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【楽天】ご飯がすすむマグロステーキ レシピ・作り方

	材料 マグロ１柵 ニンニク１かけ ☆醤油大さじ４ ☆酒大さじ２ ☆みりん大さじ２ ☆砂糖大さじ１ ☆ねぎ・生姜好みで
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1150000841/

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【デリッシュキッチン】マグロのバターしょうゆステーキ

	材料 マグロ(刺身用)1柵(150g) にんにく(薄切り)1かけ 塩こしょう少々 有塩バター10g ☆調味料 酢大さじ1 しょうゆ大さじ1
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://delishkitchen.tv/recipes/149735724298535331

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【クラシル】硬くならない マグロの角煮　レシピ・作り方

	材料 マグロ (刺身用サク)200g 生姜15g ①酒大さじ3 ①しょうゆ大さじ2 ①砂糖大さじ2 みりん大さじ1
調理時間	15分
費用目安	1000円

参照元：https://www.kurashiru.com/recipes/ba14a21d-6a1a-4d55-aee0-8213bc5238d5

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【デリッシュキッチン】マグロの竜田揚げ

	材料 マグロ250g 塩少々 片栗粉適量 サラダ油適量 ☆漬け込み調味料 おろししょうが小さじ1 しょうゆ大さじ1 みりん大さじ1
調理時間	30分
費用目安	1000円

参照元：https://delishkitchen.tv/recipes/157612127434047980

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