はまぐり人気レシピ【厳選14品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ100超も掲載中!

はまぐり人気レシピ【厳選14品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中!
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「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ100超」などのはまぐり人気レシピから14品厳選しました!

お食い初めやひな祭りにぴったりなはまぐりのお吸い物のレシピをはじめ、お酒に合うはまぐりの酒蒸し、シンプルに素材の味を楽しめる焼きはまぐりなど、様々なレシピを紹介していますのでぜひ試してみてくださいね。

また実際に作ってみた料理の感想も紹介していますので、作る前に確認してください。

人気レシピサイトのクラシル、キッコーマン、デリッシュキッチンで人気のはまぐりレシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください!

★殿堂1位【つくれぽ486件】ひな祭りやお食い初めに♪ 蛤のお吸い物

ひな祭りやお食い初めに♪ 蛤のお吸い物

材料

蛤(大きい物1人1個、小さい物一人2個)3~6個
菜の花(又は三つ葉)3本
手鞠麩又は花麩(有れば)3個
柚子(有れば)適量
■ <だし汁>
水550cc
昆布(10㎝×5㎝)1枚
鰹節10g
*酒大匙1
*醤油小匙1
*塩小匙1/4~
■ 昆布のグルタミン酸、鰹節のイノシン酸の旨味成分の相乗効果により一層美味しい出汁が取れると2016年TVでも放送してました。2014年にはレシピUPしていたので嬉しい^^

調理時間 15分
費用目安 300円

参照元:https://cookpad.com/recipe/2515930

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

とてもかわいらしい、お吸物の完成です。ひな祭りに作ってみました。特別なイベントの時に食べたいですね。子供がすごく喜んでくれます。

ゆずを少し入れてみましたが、とてもさっぱりとした味で、美味しかったです。

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【つくれぽ142件】感激の、焼きはまぐり

感激の、焼きはまぐり

材料

はまぐり200gくらい
■ たれの材料
料理酒10cc
水10cc
醤油10cc弱

調理時間 1時間
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1958616

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

焼き蛤を作ってみました。海で作ったこともあるけれど、すごく美味しいですね。酒、水、醤油だけで味つけをしました。シンプルな味が最高です。

はまぐりの美味しいダシが味わえて、幸せな気持ちになります。主人もお気に入りです。

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【つくれぽ146件】☆これぞ王道!はまぐりの酒蒸し☆

☆これぞ王道!はまぐりの酒蒸し☆

材料

はまぐり今回は14コ
日本酒2/1カップ
みつば(お好みで)適量
醤油大さじ2分の1(調節して下さい☆)

調理時間 30分
費用目安 600円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1691874

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

はまぐりの酒蒸しを作ってみました。お酒の味と海鮮の味が絡み合い、とても美味しいです。生きててよかったなと感じる味ですね。

焼酎や生ビールがすすみます。親戚の集まりでもこれは作りたいですね。三つ葉もすごく合います。

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【つくれぽ295件 】桃の節句、白だしで簡単はまぐりのお吸い物

桃の節句、白だしで簡単はまぐりのお吸い物

材料

はまぐり8個
テンヨの白だし(無添加白だしも同様)40ml
水4カップ(800ml)
三つ葉少々

調理時間 30分
費用目安 600円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1705246

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

白だしの、はまぐりお吸物を作ってみました。あっさりとした味わいが楽しめます。シンプルなお料理で、親戚の集まりでも出したいですね。

高齢の方からも喜ばれます。料亭みたいな味です。白だしは、王道の味で、みんなが大好きですね。

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【つくれぽ755件】蛤のお吸い物✿

蛤のお吸い物✿

材料

蛤8~10個
昆布4g程度
水400cc
酒大さじ1~1.5
塩ひとつまみ
手毬麩4つ
三つ葉2本

調理時間 30分
費用目安 700円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1943535

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ハマグリのお吸物の出来上がりです。海に遊びに行った時に、食べたことがあります。昆布の味で作りましたが、めちゃくちゃ美味しいです。

やっぱり海鮮の味は最高ですよね。ひな祭りやお正月など、特別な日に作りたいです。

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【つくれぽ303件】✿はまぐりのお吸い物@ひなまつりに♪

✿はまぐりのお吸い物@ひなまつりに♪

材料

はまぐり150g~200g
あれば毬麩なければ普通のお麩6個
菜の花3分の1束
昆布だし(粉末)適量
塩少々
酒大さじ2~3
薄口しょうゆ小さじ1
水3カップ
レシピ動画(0分31秒)

調理時間 20分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1372673

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

はまぐりのお吸物にしてみました。シンプルな材料で作ることができます。まるでお店のお吸物みたいな味でとても美味しかったです。

菜の花も入れたので、彩もきれいです。あまり食欲がない時にも食べられるお吸物です。

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【つくれぽ205件】はまぐりのお吸い物

はまぐりのお吸い物

材料

はまぐり8個
こぶ5cm
お麩16個

調理時間 15分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/339016

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実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

お吸物は、たまに食べたくなります。はまぐりのお吸物は、海鮮の風味が楽しめるので美味しいですね。

柔らかい食感がたまらないです。シンプルであっさりとした味を楽しみたい時には、迷わずこれにします。家族もみんな好きです。

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【つくれぽ117件】はまぐりの潮汁

はまぐりの潮汁

材料

はまぐり(殻付き)8個
ゆずの皮適宜
三つ葉適宜
水800ml(4カップ)
ヤマサ昆布つゆ白だし50ml

調理時間 30分
費用目安 600円

参照元:https://cookpad.com/recipe/512628

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

ヤマサの白だしで、はまぐりのお吸物にしてみました。はまぐりは殻付きで作ってみたのですが、すごく見た目も豪華なお吸物が出来て満足ですね。

ゆずも入れたので、とてもあっさりとした味です。暑い時に食べたいお料理ですね。

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【つくれぽ547件】愛する息子へ♡お食い初め膳

愛する息子へ♡お食い初め膳

材料

お赤飯適量
蛤のお吸い物適量
お煮しめ適量
紅白なます適量
梅干1個
歯固め石3つ
祝鯛1匹

調理時間 60分
費用目安 1000円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1956046

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

家族からも、今日はご馳走だねと褒められたお料理です。たまには、お店みたいな朝食を作ってみたいと思い、参考にしました。

特に、お吸物が美味しいと褒めてもらえました。赤飯も良いことがあった日に作りますが、栄養抜群です。

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【つくれぽ164件】ミックスパエリヤ

ミックスパエリヤ

材料

米(洗わない)500cc
鶏もも肉1枚
エビ(殻つき、出来れば頭つき)4尾
はまぐり8個
アスパラガス4本
パプリカ1/2個
ニンニク2かけ
玉葱1個
コンソメ2個
サフラン小さじ1/2
レモン1個

調理時間 60分
費用目安 1100円

参照元:https://cookpad.com/recipe/504268

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

アスパラ、はまぐり、エビの材料で、パエリアを作りました。めちゃくちゃ豪華に見えて、特別な日に食べたいですね。

普段はあまり作ることがないので、上手に作れるのか不安でしたが、意外にも簡単でした。オリーブオイルとにんにくの風味がたまりません。

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【つくれぽ68件 】この上もなく簡単!はまぐりのお吸い物

この上もなく簡単!はまぐりのお吸い物

材料

はまぐり3個
水200cc
だしの素小さじ1/2
塩適宜
醤油1滴
ねぎ(小口切り)適宜

調理時間 30分
費用目安 500円

参照元:https://cookpad.com/recipe/1840482

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

はまぐりのお吸物は大好きです。普段はホテルなどで泊まった時にしか食べたことがないのですが、スーパーではまぐりを購入して、はじめて挑戦しました。

だしの素、醤油で味付けをします。はまぐりのうまみが出て、とても美味しいです。

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【クラシル】簡単絶品! ハマグリのバター醤油焼き レシピ・作り方

簡単絶品! ハマグリのバター醤油焼き レシピ・作り方

材料

ハマグリ7個
ニンニク2片
有塩バター20g
酒大さじ2
しょうゆ小さじ2
刻みねぎ適量

調理時間 25分
費用目安 1000円

参照元:https://www.kurashiru.com/recipes/c7b72124-ae9d-4a99-b8a9-5ed273bfe141

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

はまぐりのバター醤油焼きを作りました。お酒のおつまみとして最高です。ハマグリは大きな貝でとても贅沢ですね。

バターと醤油、にんにくの風味が本当に美味しいです。ワインやビールが合いますね。主人もお気に入りです。

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【キッコーマン】焼きはまぐり

焼きはまぐり

材料

はまぐり(大) 2個
マンジョウ国産米こだわり仕込み料理の清酒大さじ2
キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ適量

調理時間 25分
費用目安 800円

参照元:https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005963/index.html

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

焼き蛤を作ってみました。たまには、海鮮のお料理が食べたくなります。酒を入れて、蒸します。殻が開いたら、グリルに敷き醤油を少しだけかけます。

和風の味と海鮮の味が絡み合い、とても美味しいです。最高の味でした。

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【デリッシュキッチン】材料3つで簡単に!ハマグリの酒蒸し

材料3つで簡単に!ハマグリの酒蒸し

材料

ハマグリ(砂抜き済み)8個(200g)
酒50cc
三つ葉1/4束

調理時間 25分
費用目安 900円

参照元:https://delishkitchen.tv/recipes/240358357741864056

実際にレシピを作った感想・口コミ

料理専門家「さおり」

はまぐりを酒蒸しにしてみました。レシピを見たら、すごく美味しそうだったので、早速挑戦。

作り方はめちゃくちゃ簡単でした。酒で蒸すだけで、三つ葉を最後にかけて出来上がりです。酒の味がしみ込み、すごく美味しいですね。

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