「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの魚人気レシピから30品厳選しました!
タラやカレイなどの白身魚の煮付けやムニエル、脂ののったブリの照り焼き、アジやいわしの南蛮漬けやフライ、サバの味噌煮、マグロの漬けなど人気の絶品魚レシピをたっぷりと紹介しています。
特別な日に作りたいアクアパッツァの人気レシピ、いろんな魚で作れるホイル焼きのレシピも必見です◎
和食の献立に迷ったら、魚料理をぜひ試してみてください!
また、実際にレシピ通りに作ってみた感想も記載していますので、参考にしてくださいね。
人気レシピサイトのナディアで人気の魚レシピもご紹介しておりますので、こちらもご確認ください。
えび・鮭 サーモン・サバ・たら・ツナ・真鯛・めかじき・明太子・タコ・マグロ・ぶり・びんちょうまぐろ・いわし・しらす・あじ・さんま・かに・カレイ・イカ・甘エビ・はまぐり・しじみ・牡蠣・ホタテ
- ★殿堂1位【つくれぽ3,214件】殿堂入★タラのムニエル♡バター醤油
- 【つくれぽ853件】✿白身魚(カレイや鱈など)の煮付け✿
- 【つくれぽ11,121件】サバの味噌煮
- 【つくれぽ7,879件】☆ぶりの照り焼き☆
- 【つくれぽ5,845件】かれいの煮つけ
- 【つくれぽ2,465件】大根とさば缶の煮物
- 【つくれぽ7,496件】簡単☆おいしい☆ぶりの照り焼き♪
- 【つくれぽ3,058件】塩サバのうまうまパリパリ焼き
- 【つくれぽ1,218件】鱈の和風彩り野菜あんかけ
- 【つくれぽ4,096件】切り身魚で簡単アクアパッツア♪
- 【つくれぽ3,160件】簡単!カリカリ☆フライパンでぶり塩焼き♪
- 【つくれぽ3,638件】かじきまぐろステーキ☆
- 【つくれぽ2,728件】☆まぐろ漬け丼☆321☆
- 【つくれぽ2,586件】簡単!ご飯がすすむ!イワシの蒲焼き
- 【つくれぽ1,186件】あじを揚げずに南蛮漬け!あじの南蛮漬け
- 【つくれぽ2,336件】鱈のホイル焼き
- 【つくれぽ4,967件】簡単さばの味噌煮★フライパンでもOK♪
- 【つくれぽ2,120件】お惣菜屋さんのさわらの蒲焼き♪
- 【つくれぽ2,161件】ぶりのジューシー竜田揚げ
- 【つくれぽ1,210件】お寿司屋さん直伝!丼に♪マグロのづけ
- 【つくれぽ1,993件】うま! 塩さばの♪ごまマヨ焼き
- 【つくれぽ2,441件】✿我が家の簡単さんまの蒲焼き✿
- 【つくれぽ1,734件】鯖の竜田揚げ✿
- 【つくれぽ1,235件】簡単!中身ふっくら衣サクサクのアジフライ
- 【つくれぽ1,461件】こんなに簡単 料亭の味 金目鯛の煮付け★
- 【つくれぽ2,181件】バタポンソースde鱈のムニエル♪
- 【つくれぽ1,272件】♪簡単♡ぶりの煮付け♪
- 【つくれぽ1,963件】圧力鍋でさんま・いわしの骨なし甘露煮
- 【つくれぽ3,050件】こってりふわふわ☆ブリの照り焼き
- 【ナディア】たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】
★殿堂1位【つくれぽ3,214件】殿堂入★タラのムニエル♡バター醤油
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材料鱈(たら)3切れ |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/3085191
実際にレシピを作った感想・口コミ

【つくれぽ853件】✿白身魚(カレイや鱈など)の煮付け✿
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材料白身魚(鱈やカレイなど)切り身3枚 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1176406
実際にレシピを作った感想・口コミ

煮汁を作って魚を入れるだけで美味しい煮つけが出来て幸せです。他の魚でもチャレンジしてみたいと思います。
【つくれぽ11,121件】サバの味噌煮
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材料サバ切り身4切れ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/464820
実際にレシピを作った感想・口コミ

サバはしっかりと下処理段階で熱湯かけたので、臭みも無く美味しく仕上がりました。またサバを買ってきて作ってみたいと思います。
【つくれぽ7,879件】☆ぶりの照り焼き☆
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材料ぶり4切れ |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1395037
実際にレシピを作った感想・口コミ

焼いて煮詰めるだけなのですぐに出来ました。味も美味しく晩御飯のメインになる一品でした。
【つくれぽ5,845件】かれいの煮つけ
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材料かれい3切れ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1032006
実際にレシピを作った感想・口コミ

今回子持ちカレイで作りましたが、卵の部分まで美味しくいただけました。また作ってみたいと思います。
【つくれぽ2,465件】大根とさば缶の煮物
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材料大根1/3本(約300g) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1331256
実際にレシピを作った感想・口コミ

とろみをつけることによって煮汁がサバと大根に絡み美味しさ倍増です。サバ缶は常備しているのでまた作ってみたいと思います。
【つくれぽ7,496件】簡単☆おいしい☆ぶりの照り焼き♪
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材料ぶりの切り身3切れ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/174662
実際にレシピを作った感想・口コミ

煮ている段階で非常に良い匂いがします。見た目もキレイで食卓が映えます。またブリが手に入った時作ってみます。
【つくれぽ3,058件】塩サバのうまうまパリパリ焼き
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材料塩サバ半身3切れ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2060238
実際にレシピを作った感想・口コミ

お弁当のおかずにも良さそうな感じだったので今度入れてみたいと思います。
【つくれぽ1,218件】鱈の和風彩り野菜あんかけ
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材料タラの切り身2切れ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2049979
実際にレシピを作った感想・口コミ

晩御飯に出したらあっという間に完食だったのでまた作ってみたいと思います。
【つくれぽ4,096件】切り身魚で簡単アクアパッツア♪
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材料切り身魚(真鯛などの白身魚)2切れ |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/363478
実際にレシピを作った感想・口コミ

あさりとトマトの旨味がスープに溶けだしていて、にんにくの香りが食欲をそそります。白ワインと非常に合う一品で美味しかったです。
【つくれぽ3,160件】簡単!カリカリ☆フライパンでぶり塩焼き♪
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材料ぶり(脂の乗った腹身がおススメ)2切れ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1114378
実際にレシピを作った感想・口コミ

ブリはいつも煮るか照り焼きにするかのイメージだったので、今回新しい食べ方を発見できてよかったです。美味しかったのでまたやってみようと思います。
【つくれぽ3,638件】かじきまぐろステーキ☆
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材料かじきまぐろ(切り身)3~4切れ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 400円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/152534
実際にレシピを作った感想・口コミ

食べ応えバッチリです。簡単だったのでまた作ってみます!
【つくれぽ2,728件】☆まぐろ漬け丼☆321☆
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材料■ 漬けダレ |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1464808
実際にレシピを作った感想・口コミ

海苔とネギの相性がとても良かったです。他の魚でも美味しく食べれそうなので次回はサーモンを漬けてみたいと思います。
【つくれぽ2,586件】簡単!ご飯がすすむ!イワシの蒲焼き
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材料いわし4尾 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2200174
実際にレシピを作った感想・口コミ

イワシは元々あまり好きではありませんでしたが、今回のこのレシピで凄く好きになりました。また作りたいと思います!
【つくれぽ1,186件】あじを揚げずに南蛮漬け!あじの南蛮漬け
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材料あじ2尾 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1379474
実際にレシピを作った感想・口コミ

作り方も簡単ですぐ作れました。味付けもさっぱりしていてとても美味しかったです。また作ってみます。
【つくれぽ2,336件】鱈のホイル焼き
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材料鱈2切れ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 350円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/235917
実際にレシピを作った感想・口コミ

他のお魚でもアレンジができそうなのでまた作ってみたいと思います。
【つくれぽ4,967件】簡単さばの味噌煮★フライパンでもOK♪
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材料サバ切り身2〜4切れ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2586839
実際にレシピを作った感想・口コミ

下処理ちゃんとすることで生臭さが無くなるので、しっかりとやれば美味しいサバの味噌煮を作れるのでまたやってみます。
【つくれぽ2,120件】お惣菜屋さんのさわらの蒲焼き♪
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材料鰆4切れ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/948000
実際にレシピを作った感想・口コミ

甘辛なタレも鰆と相性ピッタリで美味しかったです。サバなどの他の魚にも応用ができるのでまた挑戦してみたいと思います。
【つくれぽ2,161件】ぶりのジューシー竜田揚げ
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材料ぶり2切れ |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 250円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1370141
実際にレシピを作った感想・口コミ

下味をしっかりつけたことによって美味しくできあがり、晩御飯に出したら美味しいと大好評でした。
【つくれぽ1,210件】お寿司屋さん直伝!丼に♪マグロのづけ
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材料マグロ刺身又は塊適量 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1858524
実際にレシピを作った感想・口コミ

お寿司屋さん直伝という事もあって味も本格的でとても美味しい漬けでした。簡単なのでまた作ってみたいと思います。
【つくれぽ1,993件】うま! 塩さばの♪ごまマヨ焼き
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材料塩さば4切れ(1尾分) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/845128
実際にレシピを作った感想・口コミ

それでもちゃんとご飯に合うのでとても美味しかったです。焼いたサバに調味料を合わせて絡めるだけなので、作り方も簡単で良かったです。
【つくれぽ2,441件】✿我が家の簡単さんまの蒲焼き✿
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材料さんま3尾 |
調理時間 | 10分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1239082
実際にレシピを作った感想・口コミ

またリピートしてみたいと思います。
【つくれぽ1,734件】鯖の竜田揚げ✿
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材料鯖3匹(6切れくらい) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1038053
実際にレシピを作った感想・口コミ

晩御飯のおかず用で作ったのですが、お酒のお供にも良さそうでした。主人はご飯後にビールと一緒に食べていて美味しそうに食べていました。
【つくれぽ1,235件】簡単!中身ふっくら衣サクサクのアジフライ
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材料鯵2匹 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2575102
実際にレシピを作った感想・口コミ

おうちで作る方が沢山作れてコスパが良かったので、これからは自作しようと思います。
【つくれぽ1,461件】こんなに簡単 料亭の味 金目鯛の煮付け★
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材料金目鯛(切り身でも)4尾 |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 500円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1092068
実際にレシピを作った感想・口コミ

夫も「店で買ってきた?」と聞いてくるほどでしたので作って良かったです。
【つくれぽ2,181件】バタポンソースde鱈のムニエル♪
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材料真だら2切れ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/2237753
実際にレシピを作った感想・口コミ

タラの淡泊な味が丁度バタポンソースにマッチして美味しくいただけました。またやってみたいと思います。
【つくれぽ1,272件】♪簡単♡ぶりの煮付け♪
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材料ぶりの切り身4切れ |
調理時間 | 30分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1677553
実際にレシピを作った感想・口コミ

身がふわっとして煮汁の味が染みて美味しかったです。美味しかったのでまた次回もチャレンジしてみようかなと思います。
【つくれぽ1,963件】圧力鍋でさんま・いわしの骨なし甘露煮
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材料さんま (いわしでもOK)2匹 |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 200円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1590366
実際にレシピを作った感想・口コミ

圧力鍋であっという間に簡単に出来るので、またサンマ買った時に作ってみたいと思います。
【つくれぽ3,050件】こってりふわふわ☆ブリの照り焼き
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材料ブリ2切れ |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://cookpad.com/recipe/1019456
実際にレシピを作った感想・口コミ

片栗粉をまぶしてブリを焼くとキレイに全体が焼けて、照りダレも身に絡むのでとても見た目もキレイです。食べた時に身もふわふわしていて美味しいです。
【ナディア】たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】
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材料たらの切り身 2切れ(180〜200g) |
調理時間 | 20分 |
費用目安 | 300円 |
参照元:https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368536
実際にレシピを作った感想・口コミ

タラを片栗粉でコーティングしているので、あんが絡んで非常に美味しいです。あっさりとヘルシーなのでダイエット中にもピッタリだと思いました。
えび・鮭 サーモン・サバ・たら・ツナ・真鯛・めかじき・明太子・タコ・マグロ・ぶり・びんちょうまぐろ・いわし・しらす・あじ・さんま・かに・カレイ・イカ・甘エビ・はまぐり・しじみ・牡蠣・ホタテ
味付けのバター醤油が淡泊なタラとの相性がとてもよく美味しかったです。付け合わせのほうれん草も、フライパンの旨味を吸ってくれたので美味しかったです。