魚人気レシピ【厳選30品】クックパッド殿堂1位・つくれぽ1000超も掲載中！

「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの魚人気レシピから30品厳選しました！

タラやカレイなどの白身魚の煮付けやムニエル、脂ののったブリの照り焼き、アジやいわしの南蛮漬けやフライ、サバの味噌煮、マグロの漬けなど人気の絶品魚レシピをたっぷりと紹介しています。

特別な日に作りたいアクアパッツァの人気レシピ、いろんな魚で作れるホイル焼きのレシピも必見です◎

和食の献立に迷ったら、魚料理をぜひ試してみてください！

また、実際にレシピ通りに作ってみた感想も記載していますので、参考にしてくださいね。

人気レシピサイトのナディアで人気の魚レシピもご紹介しておりますので、こちらもご確認ください。

★殿堂1位【つくれぽ3,214件】殿堂入★タラのムニエル♡バター醤油

	材料 鱈(たら)3切れ ほうれん草1束 薄力粉または片栗粉適量 塩少々 胡椒少々 ブラックペッパー少々 バター15g 醤油お好み オリーブオイル大さじ1
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/3085191

実際にレシピを作った感想・口コミ

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【つくれぽ853件】✿白身魚（カレイや鱈など）の煮付け✿

	材料 白身魚（鱈やカレイなど）切り身3枚 ＠水50～100cc ＠しょうゆ大さじ2 ＠みりん大さじ1 ＠砂糖大さじ2
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1176406

実際にレシピを作った感想・口コミ

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【つくれぽ11,121件】サバの味噌煮

	材料 サバ切り身４切れ しょうが一かけ 水１００ｃｃ 酒５０ｃｃ みりん大さじ３ 砂糖大さじ３ 醤油大さじ１ 味噌大さじ３
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/464820

実際にレシピを作った感想・口コミ

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【つくれぽ7,879件】☆ぶりの照り焼き☆

	材料 ぶり4切れ ●醤油大さじ3 ●酒大さじ2 ●みりん大さじ2 ●水大さじ1 ●砂糖大さじ2
調理時間	10分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1395037

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【つくれぽ5,845件】かれいの煮つけ

	材料 かれい3切れ 水１５０cc 砂糖大さじ２ 酒大さじ２ みりん大さじ２ しょう油大さじ３ しょうがの薄切り４～５枚
調理時間	20分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1032006

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【つくれぽ2,465件】大根とさば缶の煮物

	材料 大根1/3本（約300g） さば水煮缶1缶 ☆水150cc ☆しょう油大さじ2 ☆酒、砂糖、みりん各大さじ1 水溶き片栗粉水大さじ1、片栗粉大さじ1/2 青ねぎ適量 レシピ動画（0分54秒）
調理時間	20分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1331256

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【つくれぽ7,496件】簡単☆おいしい☆ぶりの照り焼き♪

	材料 ぶりの切り身3切れ サラダ油大匙1 ■ (たれ) しょうゆ大匙4 みりん大匙4 酒大匙4 砂糖大匙2
調理時間	20分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/174662

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【つくれぽ3,058件】塩サバのうまうまパリパリ焼き

	材料 塩サバ半身３切れ 酢大さじ１ 醤油大さじ１ 片栗粉適量 オリーブオイル(サラダ油でも可)適量
調理時間	20分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2060238

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【つくれぽ1,218件】鱈の和風彩り野菜あんかけ

	材料 タラの切り身２切れ ピーマン１個 にんじん1/3本 しめじ1/2房 塩少々 こしょう少々 サラダ油(炒め用)大さじ2 片栗粉適量 ■ あんの材料 水100ml しょう油大さじ1 酒大さじ1/2 みりん大さじ1/2 砂糖大さじ1/2 だしの素(粉末)小さじ1/4 水溶き片栗粉大さじ1/2～1
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2049979

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【つくれぽ4,096件】切り身魚で簡単アクアパッツア♪

	材料 切り身魚(真鯛などの白身魚)２切れ プチトマト（普通のトマトでも代用可）７個ぐらい（普通のトマトなら1/2個） あさり（はまぐりでも）２００グラム位（お好みで） にんにく１片 白ワイン（お酒でも）大さじ２ イタリアンパセリ（ドライパセリでも）適量 塩・こしょう適量 オリーブオイル大さじ１
調理時間	30分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/363478

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【つくれぽ3,160件】簡単！カリカリ☆フライパンでぶり塩焼き♪

	材料 ぶり（脂の乗った腹身がおススメ）２切れ しょうゆ大さじ２ みりん大さじ１ 塩（あればクレイジーソルト♪）適量 コショウ（あらびきがおススメ）適量 小麦粉適量 油大さじ１強
調理時間	20分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1114378

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【つくれぽ3,638件】かじきまぐろステーキ☆

	材料 かじきまぐろ（切り身）３～４切れ ●しょうゆ大４ ●酒大２ ●みりん大２ ニンニク（スライス）１片分 片栗粉適宜 長ねぎ1/2本 カイワレ菜１パック 大根おろし適宜 サラダ油適宜 ごま油適宜
調理時間	20分
費用目安	400円

参照元：https://cookpad.com/recipe/152534

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【つくれぽ2,728件】☆まぐろ漬け丼☆３２１☆

	材料 ■ 漬けダレ 醤油大さじ３ みりん大さじ２ 酒大さじ１ ■ 具材 まぐろお好みの分量 しらすお好みの分量 刻み海苔適量 大葉適量 白ごま適量 万能ねぎ適量
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1464808

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【つくれぽ2,586件】簡単！ご飯がすすむ！イワシの蒲焼き

	材料 いわし4尾 小麦粉大さじ4 オリーブオイル(サラダ油でもOK)大さじ2 砂糖大さじ2 醤油大さじ2 水大さじ1 (あれば)炒りごま/小葱etc)少々
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2200174

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【つくれぽ1,186件】あじを揚げずに南蛮漬け！あじの南蛮漬け

	材料 あじ２尾 塩少々 こしょう少々 片栗粉適量 サラダ油適量 ■ 『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)の1/2量 しょうゆ大さじ1/2 めんつゆ（3倍濃縮）大さじ１ 砂糖大さじ１ 酢大さじ１と1/2 玉ねぎ２０ｇ位 人参１０ｇ位 ピーマン1/2個
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1379474

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【つくれぽ2,336件】鱈のホイル焼き

	材料 鱈2切れ 玉ねぎ1/4～1/2個 にんじん少々 えのき茸1/2袋 しいたけ(又は しめじ適量）1個 バター5～10gカット2かけ ●白ワイン(又は 酒)大さじ2 ●味噌小さじ1 ●しょうゆ小さじ1 アルミホイル包めるくらい ポン酢(又は しょうゆ)お好みで
調理時間	20分
費用目安	350円

参照元：https://cookpad.com/recipe/235917

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【つくれぽ4,967件】簡単さばの味噌煮★フライパンでもOK♪

	材料 サバ切り身２〜４切れ ◆お水１００cc ◆醤油大さじ１ ◆砂糖大さじ２ ◆味噌大さじ２ ◆みりん大さじ２ ◆お酒大さじ４ ◆生姜チューブ(又は、１かけ)小さじ１強
調理時間	20分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2586839

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【つくれぽ2,120件】お惣菜屋さんのさわらの蒲焼き♪

	材料 鰆４切れ 片栗粉大さじ３~４ 塩コショウ適量 ■ たれ 酒１００ｃｃ 醤油大さじ３ みりん大さじ３ 砂糖大さじ１
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/948000

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【つくれぽ2,161件】ぶりのジューシー竜田揚げ

	材料 ぶり2切れ ☆ニンニクのすりおろし1片分 ☆生姜のすりおろし1かけ分 ☆醤油大さじ1 ☆酒大さじ1 ☆みりん大さじ1/2 片栗粉大さじ2 揚げ油適量 レモン適量
調理時間	30分
費用目安	250円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1370141

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【つくれぽ1,210件】お寿司屋さん直伝！丼に♪マグロのづけ

	材料 マグロ刺身又は塊適量 ■ 漬けダレ *酒大さじ２杯 *本味醂大さじ２杯 *醤油大さじ３杯 大葉適量 もみ海苔適量 炒り胡麻適量 ワサビ適量
調理時間	10分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1858524

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【つくれぽ1,993件】うま！ 塩さばの♪ごまマヨ焼き

	材料 塩さば４切れ(1尾分) ◆すり白ごま大さじ2 ◆マヨネーズ大さじ1 ◆酒大さじ2 ◆醤油少々 ◆砂糖小さじ2 ◆おろしにんにく小さじ1 ◆レモン汁小さじ1 ◆胡椒少々 ごま油少々 ししとう(付け合わせ)８個
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/845128

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【つくれぽ2,441件】✿我が家の簡単さんまの蒲焼き✿

	材料 さんま３尾 小麦粉適量 ●醤油大さじ２ ●みりん大さじ１ ●砂糖大さじ１ ●酒大さじ１ ●水大さじ１ ごまお好みの量
調理時間	10分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1239082

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【つくれぽ1,734件】鯖の竜田揚げ✿

	材料 鯖3匹（6切れくらい） ☆生姜適量 ☆ガーリックパウダー小1 ☆醤油大2 ☆酒大1 片栗粉適量 油適量
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1038053

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【つくれぽ1,235件】簡単！中身ふっくら衣サクサクのアジフライ

	材料 鯵2匹 塩コショウ適量 大葉（お好みで）4枚 ●水大さじ2 ●小麦粉大さじ3 ●卵1個 パン粉(衣用)適量
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2575102

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【つくれぽ1,461件】こんなに簡単　料亭の味　金目鯛の煮付け★

	材料 金目鯛（切り身でも）４尾 酒150ｃｃ 砂糖大さじ4 醤油（減塩醤油推奨)100ｃｃ
調理時間	30分
費用目安	500円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1092068

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【つくれぽ2,181件】バタポンソースde鱈のムニエル♪

	材料 真だら2切れ 塩、胡椒少々 薄力粉適宜 オリーブオイル大匙1 白ワイン(なければ酒)大匙2 ポン酢大匙4 バターORマーガリン大匙2 青ネギ(小口切り)適宜
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/2237753

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【つくれぽ1,272件】♪簡単♡ぶりの煮付け♪

	材料 ぶりの切り身4切れ しょうゆ大2 みりん大2 砂糖小1 水1ｶｯﾌﾟ半～2ｶｯﾌﾟ
調理時間	30分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1677553

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【つくれぽ1,963件】圧力鍋でさんま・いわしの骨なし甘露煮

	材料 さんま (いわしでもOK)2匹 醤油大さじ2 みりん大さじ2 酒大さじ2 砂糖大さじ2 酢大さじ2 水100cc しょうが1～2片
調理時間	20分
費用目安	200円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1590366

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【つくれぽ3,050件】こってりふわふわ☆ブリの照り焼き

	材料 ブリ２切れ ○塩適量 ○片栗粉適量 サラダ油適量 ■ 照り焼きのタレ(ID:1415913) ★砂糖大さじ１ ★醤油大さじ１ ★酒大さじ１ ★みりん大さじ１
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://cookpad.com/recipe/1019456

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【ナディア】たらの中華風♡たっぷり野菜あんかけ【#とろみづけ不要】

	材料 たらの切り身　2切れ(180〜200g) 小松菜　1/2束 玉ねぎ　1/4個(50g) にんじん　1/3本(50g) A 酒　小さじ2 A 塩、こしょう　少々 A しょうが　チューブ1〜2cm B 水　1cup B 酒、みりん　各大さじ1 B しょうゆ　小さじ2 B 砂糖、鶏ガラスープの素、オイスターソース　各小さじ1 B 粗挽き黒胡椒　少々 片栗粉　大さじ2
調理時間	20分
費用目安	300円

参照元：https://oceans-nadia.com/user/22780/recipe/368536

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