「クックパッド殿堂1位」や「つくれぽ1000超」などの酢豚人気レシピから29品厳選しました！
本格的なレシピや簡単で揚げない酢豚のレシピを紹介しています。
パイナップルやケチャップなしのレシピや、基本の酢豚、栄養士のレシピもぜひ試してみてくださいね。
また実際に作ってみた料理の感紹介していますので、作る前に確認してください。
人気レシピサイトのクラシル、味の素パーク、楽天レシピ、キッコーマンで人気の酢豚レシピもご紹介しておりますので、ぜひ参考にしてください！
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目次
- 【つくれぽ5,945件】甘酢あんが美味しい♪♪酢豚(酢鶏)
- 【つくれぽ5,782件】簡単！豚こま団子でヘルシー！揚げない酢豚
- 【つくれぽ1,847件】✿お手軽酢豚✿
- 【つくれぽ17,785件】マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風
- 【つくれぽ2,603件】なす&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん
- 【つくれぽ495件】☆酢豚☆
- 【つくれぽ236件】揚げない！時短☆簡単☆豚こま肉団子の酢豚
- 【つくれぽ444件】大戸屋風 揚げない酢豚黒酢あん
- 【つくれぽ159件】シェフ直伝おいしい 黒酢酢鶏チキン酢豚
- 【つくれぽ1,126件】ご飯がすすむ！酢豚ならぬ酢鶏
- 【つくれぽ142件】市販の肉団子を酢豚に簡単アレンジ！
- 【つくれぽ502件】肉無しで☆酢豚ならぬ酢☆厚揚げ♪♪
- 【つくれぽ245件】市販のしゅうまいで酢豚風♫
- 【つくれぽ1,847件】✿お手軽酢豚✿
- 【つくれぽ268件】家族が喜ぶ♡酢豚（たれ）
- 【つくれぽ228件】✿肉団子(市販)の酢豚風✿
- 【つくれぽ771件】揚げない、チョーかんたん酢豚はいかが？
- 【つくれぽ140件】☆肉巻き豆腐（酢豚風）☆
- 【つくれぽ537件】もやしとたまごの炒め物～酢豚風味
- 【つくれぽ127件】簡単！本格！揚げない酢豚（酢鳥）
- 【つくれぽ218件】甘辛～い本格「酢豚のたれ」
- 【つくれぽ174件】簡単！たれが美味し～い♪酢鶏／酢豚
- 【つくれぽ371件】簡単 酢豚風おかず お弁当用
- 【ヤマサ醤油のレシピ】基本の酢豚
- 【クラシル】揚げない！簡単酢豚
- 【楽天レシピ】プロ直伝！酢豚
- 【みんなのきょうの料理】酢豚
- 【味の素パーク】本格酢豚
- 【キッコーマン】酢豚
【つくれぽ5,945件】甘酢あんが美味しい♪♪酢豚(酢鶏)
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材料豚肉(モモ、ロース、バラ、ブロック、薄切り何でもOK、鶏肉可)300g |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2268995
実際にレシピを作った感想・口コミ
【つくれぽ5,782件】簡単！豚こま団子でヘルシー！揚げない酢豚
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材料豚肉(こま切れ、切り落とし)300ｇ |
| 調理時間 | 25分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1844259
実際にレシピを作った感想・口コミ
揚げないので、手間がそこまでかからずとても作りやすいです。味は酸味と甘みのバランスがとてもよくおいしいです。ゴロッとした野菜の旨味がしっかりと味わえました。とろみも上手にでき、大満足です。また作りたいです。
【つくれぽ1,847件】✿お手軽酢豚✿
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材料豚肉（ヒレ・モモ）かたまり２００ｇ |
| 調理時間 | 25分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/434775
実際にレシピを作った感想・口コミ
酢豚は大好きなのですが、手間がかかるので、なかなか挑戦できずにいました。しかし、このレシピだとお手軽に作ることができました。味も甘酸っぱさがとても良くて、食べやすいです。豚肉もしっかりと歯ごたえがあり食べごたえ抜群です。
【つくれぽ17,785件】マジ旨！薩摩芋とレンコンのデパ地下風
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材料さつまいも（小）1本（200g～） |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/922963
実際にレシピを作った感想・口コミ
さつまいもの自然な甘みがとてもいいです。れんこんのシャキシャキとした触感が癖になります。甘酸っぱいタレがしっかりと絡んでいるので、味が濃くとてもおいしいです。こどもも喜んで食べてくれたので、また作りたいです。
【つくれぽ2,603件】なす&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん
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材料鶏むね肉1枚（200～250g） |
| 調理時間 | 25分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1970407
実際にレシピを作った感想・口コミ
茄子を噛んだ時のジュワッとした旨味が口の中で広がります。鶏胸肉を使用しているので、とてもジューシーです。甘酢の酸味と甘みのバランスがとてもよくおいしいです。ピーマンが苦手な子供も喜んで食べていました。また作りたいです。
【つくれぽ495件】☆酢豚☆
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材料豚肉300g 玉ねぎ1/2個 ■ たれ |
| 調理時間 | 25分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/3813238
実際にレシピを作った感想・口コミ
定番の酢豚で出来立て熱々を白ごはんの上に乗せて食べると絶品でした。豚肉はもちろんの事、野菜もとてもおいしく食べれるいいレシピです。野菜はシャキシャキとしていて、火加減もばっちりでした。あんかけも酸味と甘みのバランスがとてもいいです。
【つくれぽ236件】揚げない！時短☆簡単☆豚こま肉団子の酢豚
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材料豚こま肉300g |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/5651031
実際にレシピを作った感想・口コミ
豚小間を使っているのでとても柔らかい食べごたえで、おいしかったです。歯の弱い祖母も喜んで食べてくれました。甘酢あんの酸味と甘みのバランスがとてもいいです。野菜にもしっかりとあんを絡めて食べると、シャキッとしていてとてもおいしかったです。
【つくれぽ444件】大戸屋風 揚げない酢豚黒酢あん
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材料トンカツ用の豚肉分厚目なら2切れ |
| 調理時間 | 25分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2289859
実際にレシピを作った感想・口コミ
黒酢を使っているので、酸味がとてもまろやかで、プロが作ったようなおいしい酢豚になりました。具材がゴロッと大き目なので、素材の味をしっかりと楽しむことができます。あんのとろみ具合も絶妙で良かったです。しっかりと具材と絡まりました。
【つくれぽ159件】シェフ直伝おいしい 黒酢酢鶏チキン酢豚
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材料チキンムネ、モモ500ｇ |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2920712
実際にレシピを作った感想・口コミ
黒酢がとてもさっぱりとしていて、まろやかな酸味になりおいしかったです。まるで、プロの味付けでした。豚ではなく鶏肉を使用しているので、さっぱりとしていて、食べやすいです。野菜のゴロッとした旨味をしっかりと楽しめました。
【つくれぽ1,126件】ご飯がすすむ！酢豚ならぬ酢鶏
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材料鶏むね肉 or もも肉３００～３５０ｇ |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1103966
実際にレシピを作った感想・口コミ
出来立て熱々の酢鶏を白ごはんの上に乗せて食べると最高においしいです。鶏肉はもちろんの事、野菜もシャキッとして、いい火加減で絶妙な火の通り具合でした。あんの酸味と甘みのバランスがとてもいいので、食べやすかったです。
【つくれぽ142件】市販の肉団子を酢豚に簡単アレンジ！
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材料肉団子一袋 |
| 調理時間 | 10分 |
| 費用目安 | 400円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/4403018
実際にレシピを作った感想・口コミ
市販でできている肉団子を購入して作っているので、しっかりと楽させていただきました。野菜はごろっと大きくとてもおいしいです。子どもには、通常の豚肉よりも肉団子の方が良かったようで、喜んでたべてくれました。
【つくれぽ502件】肉無しで☆酢豚ならぬ酢☆厚揚げ♪♪
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材料厚揚げ２５０ｇ程度 |
| 調理時間 | 10分 |
| 費用目安 | 300円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/294243
実際にレシピを作った感想・口コミ
肉が無いので、とても節約できました。なによりおいしいのが有り難いです。しっかりとあんを付けた厚揚げをハフハフ言いながら、食べるともう絶品です。野菜の旨味もしっかりと感じられます。調理時間も短く、万能なレシピです。
【つくれぽ245件】市販のしゅうまいで酢豚風♫
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材料しゅうまい１２個 |
| 調理時間 | 10分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/673752
実際にレシピを作った感想・口コミ
シュウマイを使って、酢豚なんて驚きです。ちょっと面白そうなので、作ってみましたが、出来上がりは想像以上にとてもおいしかったです。しゅうまいを使っているので、とても優しい出来上がりになりました。あんの甘酸っぱさが癖になります。
【つくれぽ1,847件】✿お手軽酢豚✿
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材料豚肉（ヒレ・モモ）かたまり２００ｇ |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/4347755
実際にレシピを作った感想・口コミ
酢豚はとても時間と手間がかかるイメージで作ったことが無かったのです。初めて挑戦しましたが、タイトル通り本当にお手軽に作れました。筍のシャキシャキとした触感がとてもいいです。あんの甘味と酸味のバランスがとてもよくおいしい酢豚になりました。
【つくれぽ268件】家族が喜ぶ♡酢豚（たれ）
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材料■酢（黒酢もおすすめ）大さじ3 豚バラブロック350ｇ |
| 調理時間 | 25分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1881925
実際にレシピを作った感想・口コミ
酢豚初挑戦でした。想像していたよりも簡単に作ることができました。あんの甘さと酸味が絶妙でとてもさっぱりと食べれました。出来立て熱々の材料をしっかりとあんに絡めて、白ごはんの上に乗せて食べるともう絶品です。
【つくれぽ228件】✿肉団子(市販)の酢豚風✿
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材料■ 【合わせ調味料】 |
| 調理時間 | 10分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1387862
実際にレシピを作った感想・口コミ
市販の肉団子を使って作ったので、一番手間のかかる、揚げるという作業がなく、簡単楽ちんにできました。こどもには、むしろこの肉団子の方が良かったようで、とても喜んで食べてくれました。ごろっとした野菜もしっかりと触感を楽しめていいです。
【つくれぽ771件】揚げない、チョーかんたん酢豚はいかが？
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材料豚肉 薄切り200g |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/57816
実際にレシピを作った感想・口コミ
揚げずに作れるので、手間が減り、簡単に作る事ができました。調理時間も短くてすみました。野菜の火加減がちょうどよく、シャキッと仕上がり、まるでプロが作った酢豚のようです。ニンニクが入っているので、ガツンと食べごたえがあります。
【つくれぽ140件】☆肉巻き豆腐（酢豚風）☆
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材料豚肉（超薄でＯＫ）９枚 |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1045218
実際にレシピを作った感想・口コミ
甘酢あんがとろっととてもおいしいです。とろみ具合もちょうどよく、しっかりと具材に絡まりました。豆腐を肉巻きにする手間は少々ありますが、噛んだ時のふわっとした食べ心地は、何とも言えず絶品です。酢豚ですが、あっさりとしていて食べやすいです。
【つくれぽ537件】もやしとたまごの炒め物～酢豚風味
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材料〇もやし２５０ｇ（1袋） |
| 調理時間 | 8分 |
| 費用目安 | 100円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/2216042
実際にレシピを作った感想・口コミ
もやしと卵なので、家計にとてもやさしい節約レシピです。甘酸っぱさのバランスがとてもよくおいしかったです。酢が苦手なこどもも、これならパクパクと食べてくれました。調理時間も短く助かります。また作りたいです。
【つくれぽ127件】簡単！本格！揚げない酢豚（酢鳥）
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材料豚肉/鶏肉150g |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/4559651
実際にレシピを作った感想・口コミ
豚肉を揚げずに作るので、とても手間が省略されて助かりました。野菜の火加減が絶妙で、ごろっとしていて食べごたえがあります。また作りたいです。甘酢あんの酸味と甘みのバランスがとてもよくお箸が進むおかずになりました。
【つくれぽ218件】甘辛～い本格「酢豚のたれ」
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材料砂糖大4 |
| 調理時間 | 8分 |
| 費用目安 | 20円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/328614
実際にレシピを作った感想・口コミ
素晴らしくおいしい甘酢あんになりました。酸味と甘みのバランスがちょうどよく、こどもでも大人でも食べやすい本格的なたれになりました。今回は、肉団子に絡めて、ミートボールとして、食卓に出しました。子供が大喜びでした。
【つくれぽ174件】簡単！たれが美味し～い♪酢鶏／酢豚
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材料鶏胸肉/豚もも肉2枚(約650g)/500g |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/5129456
実際にレシピを作った感想・口コミ
甘酸っぱいタレが最高においしかったです。お肉はもちろんの事、野菜もしっかりと味わえるとてもおいしい本格的な酢豚になりました。想像していたよりも手間がかからなかったのが、嬉しいです。また作りたいと思えるおかずになりました。
【つくれぽ371件】簡単 酢豚風おかず お弁当用
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材料豚肉薄切りなど3０g(約3・枚4) |
| 調理時間 | 10分 |
| 費用目安 | 200円 |
参照元：https://cookpad.com/recipe/1368512
実際にレシピを作った感想・口コミ
さすが、お弁当用のおかずなだけあってとても簡単に作ることができました。甘く酸味はやわらかで、とても食べやすいです。少量だけ作りやすいのが助かります。こどもも、とてもおいしかったようで、「た明日もいれてほしい！」とオーダーをいただきました。
【ヤマサ醤油のレシピ】基本の酢豚
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材料豚ロース肉（とんかつ用） 2枚(200g) |
| 調理時間 | 25分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://recipe.yamasa.com/recipes/3353
実際にレシピを作った感想・口コミ
酢豚を見よう見まねで作ったことはあったのですが、やはりあまりうまくできずにしっかりとレシピを見て基本の酢豚に挑戦してみました。野菜がシャキシャキとしていてとてもおいしいです。豚肉に甘酸っぱいあんをしっかりと絡めて食べると絶品でした。
【クラシル】揚げない！簡単酢豚
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材料豚ロース肉 (厚切り)200g |
| 調理時間 | 25分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://www.kurashiru.com/recipes/fa838695-d2ed-49ea-8867-0ac9a2bfc499
実際にレシピを作った感想・口コミ
揚げないので、手間を省くことができました。出来上がりは、揚げたときとかわらないガッツリとした食べ心地があり、とてもおいしかったです。あんの甘さと酸っぱさのバランスがとてもいいです。野菜もゴロッとしていてしっかりと食べごたえがありました。
【楽天レシピ】プロ直伝！酢豚
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材料豚薄切り肉２００g |
| 調理時間 | 15分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://recipe.rakuten.co.jp/recipe/1050008313/
実際にレシピを作った感想・口コミ
本当にプロが作ったようなしっかりと基本を押さえたとてもおいしい酢豚になりました。野菜はシャキッとしていて、しっかりいと歯ごたえがあります。あんが絶妙な甘さと酸味加減でとてもいいです。子供たちも喜んで食べてくれました。
【みんなのきょうの料理】酢豚
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材料・豚肩ロース肉 （塊）350g |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://www.kyounoryouri.jp/recipe/42031_%E9%85%A2%E8%B1%9A.html
実際にレシピを作った感想・口コミ
豚肩ロースを使っているので、しっかりと噛みごたえがあり、酢豚にはとても向いています。にんにくがほんのりと香り、食欲が増進します。甘酸っぱいあんかけのタレを具材にしっかりと絡めて食べると絶品です。また作りたいです。
【味の素パーク】本格酢豚
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材料豚かた肉・かたまり 300g |
| 調理時間 | 30分 |
| 費用目安 | 600円 |
参照元：https://park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/700998/
実際にレシピを作った感想・口コミ
しっかりと基本を押さえた本格酢豚に出来上がりました。豚肉はもちろんの事、野菜もゴロッと大きく食べごたえがあり、とてもおいしいです。自分ではなかなか挑戦できなかった酢豚も上手に作ることができたので、大満足です。
【キッコーマン】酢豚
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材料豚バラ肉(塊) ３００ｇ (B) キッコーマン特選丸大豆しょうゆ 砂糖 酢 水 |
| 調理時間 | 20分 |
| 費用目安 | 500円 |
参照元：https://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe/00005242/index.html
実際にレシピを作った感想・口コミ
酢豚の基本をおさえたとても良いレシピでした。味付けも定番でだからこそおいしかったです。ばら肉を使っているので、とてもジューシーで子供たちも喜ぶガツンと感がありました。あんの酸味と甘みのバランスが絶妙な味です。
オリジナルで作るとあまり味付けが上手にできないので、レシピ通り作ってみました。とても甘さと酸味が丁度よくておいしいです。とろみも絶妙な具合で、ゴテゴテとし過ぎずいい感じです。野菜はシャキシャキとしていて火加減がばっちりでした。